Segundo diversos estudos científicos, o vinho, uma das bebidas mais consumidas mundialmente, possui diversas substâncias benéficas para a saúde física e mental do ser humano. Portanto, o consumo moderado desta bebida pode ser o conselheiro ideal para tomar decisões importantes na sua vida.
Benefícios para a saúde
Nenhuma decisão importante pode ser tomada sem estar com a saúde em dia, certo? O consumo controlado do vinho pode ser um “pano para a manga” na sua saúde, pois, além de ser um excelente anti-inflamatório e antibacteriano, ele auxilia na dilatação dos vasos sanguíneos, contribuindo no transporte do sangue ao coração e, assim, na saúde cardíaca.
Certas propriedades presentes na bebida, tais como polifenóis, o resveratrol e os flavonoides são responsáveis por diminuir o colesterol ruim e aumentar o colesterol bom, regular açúcares no sangue, produzir antioxidantes, estimular o sistema gastrointestinal entre outros. Deste modo, o vinho estará auxiliando na prevenção de diversos tipos de doenças, desde simples resfriados até possíveis ataques cardíacos.
No entanto, é importante lembrar que a bebida não deve ser consumida como medicamento por si só, sendo apenas um assistente dos tratamentos convencionais. Além disso, o consumo deve ser controlado, de apenas um a dois copos ao dia, uma vez que o exagero pode acabar com os benefícios aqui relatados.
A relação da saúde mental com o vinho
Como é preciso estar com a mente sã para tomar decisões importantes sem arrependimentos, o vinho também pode ser um grande contribuinte para melhorar a saúde mental. O resveratrol, propriedade presente em sementes e cascas de uva escura e no vinho tinto, possui efeitos antiestresse e poderia até mesmo ser usado no tratamento da depressão, caso não estivesse associado ao álcool, também presente no vinho.
Essa descoberta realizada por pesquisadores da Universidade de Buffalo, nos EUA, somente confirma diversos outros estudos que vêm associando o consumo de uvas e do vinho às questões da mente humana.
Segundo essas outras pesquisas, o resveratrol é responsável também pelo aumento da capacidade intelectual já que estimula o cérebro, tanto em termos de qualidade quanto de velocidade. Ainda, a substância poderia ser utilizada no tratamento de doenças neurológicas como Alzheimer e Parkinson, uma vez que previne o sangue de coagular e reduz a inflamação dos vasos, ambos relacionados ao declínio de memória. Portanto, abrir uma garrafa de vinho irá estimular o cérebro, fazendo com que fique mais fácil de tomar a decisão certa.
Tomar decisões: estresse
Tomar alguma decisão, especialmente alguma que pode modificar permanentemente a sua vida, pode gerar um enorme estresse. A solução pode ser abrir uma garrafa de vinho, pois, além de auxiliar na memória e na concentração, a presença do resveratrol também ajuda a bloquear a manifestação de uma enzima do cérebro que está ligada ao controle do estresse e da ansiedade.
Ainda segundo estudos da Universidade de Boston (EUA), beber vinho com moderação leva a resultados melhores em testes de habilidades e de emoções. Assim, ao decidir-se a respeito de alguns aspectos de sua vida, você estará calmo, com as emoções sob controle e com a memória em dia, evitando resoluções precipitadas que podem levar ao caminho errôneo.
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