A Santa Vitória é uma empresa do Grupo Vila Galé que produz vinhos e azeites alentejanos de qualidade superior. Fundada em 2002, e fruto de uma paixão pelas vinhas e olival da terra que a fez nascer, desde o início pretende colher e criar com paixão e rigor o que de melhor se produz no Alentejo. A Santa Vitória oferece vinhos e azeites de qualidade, uma oferta gastronômica regional e inúmeras atividades lúdicas em plena planície alentejana. Os visitantes podem conhecer a vinha e o olival da Santa Vitória, que contam com perto de 327 hectares de plantação. Podem, ainda, acompanhar toda a produção e terminar o dia com uma prova dos vinhos e azeites. A Santa Vitória orgulha-se de combinar as mais avançadas tecnologias de vinificação com as mais valias das técnicas tradicionais, preservando, por exemplo, um lagar de pisa a pé e a vindima manual.
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Criação e desenvolvimento: André Pagliaro
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