- Este evento já passou.
Capacitação em Serviço do Vinho * ABS-Rio
6 de outubro de 2022 às 09:30 - 11:30
R$120,00
A ABS-Rio apresenta o curso Capacitação em Serviço do Vinho, planejado exclusivamente para garçons e cumins atuantes na cidade e em toda a região metropolitana do Rio.
O projeto, criado em parceria com Renato Neves, ganhador do concurso Melhor Sommelier do Brasil 2021 e ex-aluno da ABS-Rio, tem como principal objetivo capacitar os profissionais dos salões de restaurantes usando as principais técnicas de serviço do vinho e atendimento ao cliente.
Com forte viés social, o curso de Capacitação em Serviço do Vinho para garçons, garçonetes e cumins de restaurantes está dividido em 8 aulas semanais e abordará os temas mais relevantes presentes no dia a dia dos profissionais.
Além de tudo, o curso apresenta-se como uma excelente porta de entrada para o mundo dos vinhos e para o avanço nos ciclos de formação de sommeliers profissionais, também oferecidos pela ABS Rio.
Confira o programa:
- O valor a profissão;
- Vinho e gastronomia;
- Atendimento e venda;
- Serviço de mesa;
- História do vinho e produção;
- Uvas do mundo;
- Degustação técnica;
- Harmonização.
Data: 06 de outubro a 24 de novembro de 2022, quintas-feiras.
Hora: 9h30 às 11h30.
Onde: Praia do Flamengo, 66 – bloco B – sala 310.
Vagas: Limitadas a 28 participantes.
Pré-requisitos: é necessário ter ao menos dois anos de experiência como garçom ou cumim, e, ainda, não ter participado de nenhum curso para profissionais na ABS-Rio.
Valores: gratuito para associados da ABS-Rio ativos (que cumpram os pré-requisitos acima); R$ 120,00 para não associados (esse valor pode ser dividido em duas vezes, inclui taxa de inscrição e garante ao aluno a condição de associado por três meses, dando-lhe direito a diversos benefícios e acesso a eventos exclusivos).
