Jerez, os mistérios de um vinho nobre e generoso * ABS-Rio

Estamos na International Sherry Week! E para entrar no clima desse evento tão especial, teremos nos dias 4 e 11 de novembro um curso sobre Jerez. Conduzido pelo espanhol Germán Alarcón-Martín através do Zoom, o curso oferece a oportunidade de degustar seis doses de 50 ml desse vinho de características tão particulares.

Versátil, o Jerez pode ser servido como aperitivo, acompanhando pratos principais, ou finalizando refeições.⠀
Germán vai explicar temas como as particularidades do solo de Jerez, a condução das videiras, suas variedades dominantes, as três grandes famílias das tipologias, os conceitos de criança biológica e oxidativa, o sistema de “Criaderas y Soleras”, e particularidades das bodegas onde os Jerez nascem.⠀

Para os participantes que optarem pela degustação dos vinhos (seis garrafas de 50ml cada), os kits serão entregues em casa. Confira a seleção:⠀
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Aula 1⠀
– MANZANILLA. La Guita. Hijos de Rainera Perez Marin. Sanlúcar de Barrameda⠀
– MANZANILLA PASADA. Pastrana. Hidalgo-La Gitana. Sanlúcar de Barrameda⠀
– AMONTILLADO. Napoleón. Hidalgo-La Gitana. Sanlúcar de Barrameda⠀
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Aula 2⠀
– OLOROSO SECO. Alfonso. González Byass. Jerez de la Frontera⠀
– CREAM. Hidalgo Clásica. Hidalgo-La Guita. Sanlúcar de Barrameda⠀
– PX. Reserva Especial Duquesa. Sánchez Romate. Jerez de la Frontera⠀
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Jerez, os mistérios de um vinho nobre e generoso⠀
Com Germán Alarcón-Martín⠀
Dias 4 e 11 de novembro, quarta-feira, das 19h30 às 21h⠀
Plataforma: ZOOM⠀
Valor: R$ 88 (associados ABS-Rio), R$ 107 (não associados)⠀
Com vinhos (limitado a 50 kits): R$ 238 (associados ABS-Rio), R$ 285 (não associados)⠀

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