Polêmicas no mundo do vinho * ABS-RS

Já sabemos que política, futebol e religião não são os temas mais favoráveis ao ambiente pacífico e cordial que sonhamos nos encontros familiares. A alternativa pode ser falar sobre vinhos, certo? Bom… nem sempre.

🍷 Uma grande parte do mundo do vinho é feita por ciência, um bom bocado por história e outro tanto por mitologia. Porém, um aspecto perpassa quase todas as áreas: a polêmica.

🤔 Diferentes visões sobre o vinho frequentemente se chocam de maneira quase insolúvel. São temas que geram mais inimizades que amizades. Certamente, assuntos para serem evitados nas festas de fim de ano nas famílias de enófilos, enólogos e sommeliers.

🗣 Mineralidade, vinho suave, brunellogate, parkerização dos vinhos, naturebas, rótulos falsificados? Dê a sua opinião e saia correndo.

✅ Neste encontro do movimento Bella Ciao, o professor Júlio César Kunz, com mestrado em vinhos na Europa e uma experiência de estudos e profissional em mais de 30 países, aborda de maneira objetiva algumas das polêmicas que mais mexem com as paixões dos amantes do vinho.

👉Qual é a sua polêmica favorita❓

🎥 A transmissão será pelo YouTube da ABS-RS, a partir das 18h45, no link http://www.abs-rs.com.br/movimento-bella-ciao