Grandes tendências do mundo do vinho * ABS-RS

Hoje o presidente da ABS-RS, Júlio César Kunz coordena um bate-papo com os professores e diretores da ABS-RS sobre alguns dos grandes temas que influenciam e devem ditar as grandes tendências para a produção de uvas e de vinhos no mundo. As relações entre vinho e saúde, potenciais benefícios e as regulações a respeito do consumo de álcool. A influência das mudanças climáticas nos terroirs, estilos de vinhos e modos de consumo. As grandes tendências de distribuição e comercialização entre o local e o global.

🗓 Hoje, 08/02

⏰ 18:45

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