Enólogo Miolo: Miguel Ângelo * SBSomm

Em 22/03 teremos mais uma edição do nosso conhecido Roda Vinhos e desta vez conversaremos com um Enólogo Português que vem conquistando a admiração dos enófilos mais exigentes safra após safra.
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Conversaremos com Miguel Ângelo Vicente Almeida, o mais brasileiro dos portugueses, que desde 2005 está a frente da enologia do Grupo Miolo e mais especificamente é o autor dos famigerados rótulos desta conceituada vinícola produzidos no Terroir da Campanha Gaúcha.
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Miguel nos contará em detalhes como veio parar na “Terra Brasilis” e o que o encantou por aqui fazendo-o permanecer no Brasil e assumir o posto de enólogo na Miolo, além disso, você não pode perder os detalhes que ele vai nos revelar sobre as peculiaridades de cada um dos terroirs onde ele participa desde a colheita das uvas até a vinificação incluindo o terroir do Vale do São Francisco e Serra Gaúcha e comprovando que cada vez mais os enólogos se fazem presentes no campo !
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Será um bate papo bem alegre e humorado, pois a simpatia e carisma contagiantes de Miguel serão regadas a dois vinhos que ele nos revelará na íntegra o processo de Vinificação.
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– Miolo Seleção Rosé 2020
– Miolo Castas Portuguesas 2018.
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Além disso tudo, como se não bastasse, Miguel nos contará em primeira mão detalhes sobre a Vindima 2021.
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Nosso parceiro @AdegaGeraes oferecerá os vinhos com toda comodidade de entrega para nossos associados que estão em Campinas, podendo estender a entrega para outras localidades sobre consulta prévia.
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Venha conosco embarcar nesta deliciosa viagem dos Vinhos do Brasil !
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Data 22/03/2021
Hora 20:00 H
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