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Vinho natural: fabuloso ou moda? * ABS-Rio
24 de março de 2021 às 19:30 - 21:00
R$78,00
Já ouviu falar em vinhos naturais, orgânicos e biodinâmicos? Pois no próximo dia 24 o professor Jorge Júnior comanda uma aula online sobre este tema tão atual. Ao longo de uma hora e meia, Jorge, que teve sua formação pela ABS e é WSET 3, além de editor do blog Amor ao Vinho, vai falar sobre a tendência de crescimento deste mercado.
Dentre os temas abordados, os métodos de produção, suas características e os principais produtores em destaque. Para quem desejar acompanhar a aula com um exemplar orgânico e biodinâmico, Jorge Júnior selecionou o especialíssimo Rayos Uva. Produzido por Olivier Rivière em Rioja, Espanha, o Rayos é um encorpado blend de Tempranillo, Garnacha e Graciano e estará à disposição dos inscritos no curso com um super desconto de 40% através da importadora Clarets.
Sobre Olivier Rivière:
Considerado um dos mais promissores nomes da enologia espanhola, Olivier Rivière nasceu na França, em Cognac, e estudou Enologia com foco em agricultura biodinâmica, tendo como inspiração a região de Borgonha. Olivier cultiva suas vinhas organicamente e com práticas biodinâmicas, através de colheita manual e uso de leveduras indígenas, em apenas 25 hectares de terra. Seus vinhos são quase sempre provenientes de vinhas antigas com baixíssimos rendimentos, figurando hoje entre os mais premiados e disputados vinhos da Espanha.
Confira as informações e garanta a sua inscrição no site da ABS-Rio!
✔️Vinho Natural: Fabuloso ou Moda?
✔️Com Jorge Júnior
✔️Dia 24 de março, quarta-feira, às 19h30
✔️Preço: R$ 65 (associados ABS-Rio), R$ 78 (não associados)
✔️Inclui: apostila em formato PDF + acesso à gravação da aula por 30 dias
✔️Vinho: Aquisição opcional através da Clarets até o dia 21/03. Rayos Uva 2017*, de R$ 249 por R$ 149,40
(*) A safra 2017 poderá ser substituída pela 2018 conforme disponibilidade
