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Vinhos da Borgonha * ABS-Rio
8 de junho de 2021 às 19:30 - 21:00
R$462,00
Vamos conhecer a Borgonha? Pois teremos uma degustação com nada menos do que seis vinhos emblemáticos desta região que foi reconhecida em 2015 como Patrimônio da Humanidade pela Unesco. Vasto, o tema será dividido em duas aulas comandadas pelo professor Weyler Lima, nos dias 8 e 15 de junho.
Berço de grandes Chardonnays e Pinots, a Borgonha chama atenção por seu terroir, que deu origem a ícones do mundo do vinho. Com formações geológicas distintas, seu solo permite a produção de vinhos de expressão única, lapidados ao longo de séculos por monges e inúmeras gerações de vinhateiros.
Confira os vinhos do curso, representativos das denominações de origem da região:
Aula 1
– Côte Chalonnaise: Bouzeron Aligoté, Domaine Albert & Pamela de Villaine 2015
– Mâconnais: Mâcon Village Milly-Lamartine Clos Du Four, Les Héritiers du Comte Lafon 2012
– Chablis: Grand Cru Valmur, Domaine Jean Collet & Fils 2018
Aula 2
– Beaujolais: Côte du Py Vieilles Vignes, Stéphane Aviron 2015
– Côte de Nuits: Chambolle-Musigny Vieilles Vignes, Maison Roche de Bellène 2014
– Côte de Beaune: Volnay Premier Cru Fremiet, Domaine Marquis d’Angerville 2011
As inscrições estão abertas no site da ABS-Rio!
Vinhos da Borgonha
Dias 08 e 15 de junho, terça-feira, às 19h30
Com Weyler Lima
Preço com vinhos: R$ 385 (associados ABS-Rio), R$ 462 (não associados)
Preço sem vinhos: R$ 130 (associados ABS-Rio), R$ 156 (não associados)
Inclui: 6 vinhos fracionados com 60 ml cada + apostila em formato PDF + acesso à gravação da aula por 30 dias
Frete: gratuito para os municípios do Rio de Janeiro, Baixada Fluminense e Niterói. Demais regiões, orçar com [email protected]
