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Aromas e Sabores do Maipo * ABS-SP
5 de abril de 2023 às 20:00 - 21:30
R$150,00
Na próxima quarta-feira, dia 05 de abril, teremos uma degustação de vinhos do Vale do Maipo.
Vale do Maipo é uma das regiões vitivinícolas mais importantes do Chile, localizada a cerca de 50 km ao sul de Santiago, a capital do país. É uma área rica em história e tradição vitivinícola, com mais de 150 anos de experiência na produção de vinhos de alta qualidade.
O clima mediterrâneo, com verões quentes e secos e invernos frios e úmidos, combinado com solos ricos em minerais e a presença da Cordilheira dos Andes ao leste, cria condições ideais para o cultivo de uvas de alta qualidade.
Sem dúvida alguma, o Vale do Maipo é o lar das uvas tintas, com predominância da Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenere, entre outras, produzindo vinhos com características únicas que refletem toda a complexidade desse terroir. Esta será uma excelente oportunidade para conferir todo o encanto desses vinhos e saber mais sobre a região.
Esse painel foi escolhido e será apresentado por José Eduardo Pereira Barboza, que é Sommelier Profissional atuante no mercado há mais de 10 anos, professor e diretor executivo da ABS-SP, com Certificação pela ABS Brasil e ASI Certification 1, Certified Port Educator, e Sommelier Especialista em Jerez.
Rótulos que serão degustados:
- Almaviva Epu 2018 – World Wine – R$850,00;
- Marques de Casa Concha Heritage 2018 – VCT – R$599,00;
- La Cancha 2018 – Winebrands – R$549,00;
- Alba de Domus 2015 – Zahil – R$491,00;
- Galantas 2018 – Berkmann Wine Cellars – R$423,00;
- Santa Carolina Reserva de Família CS 2019 – Casa Flora – R$237,30.
INVESTIMENTO:
R$ 150,00 – Associados
R$ 130,00 – Participantes de cursos em andamento
