Alsácia, Vinhos Extraordinários em Local Paradisíaco * ABS-SP

Na fronteira entre a França e a Alemanha (ao longo de sua história, mudou de mãos por mais de uma vez), a Alsácia é uma das regiões vinícolas mais interessantes da França.

Não perca a oportunidade de conhecer melhor essa região fascinante e seus vinhos de grande personalidade. Inscreva-se logo, para garantir sua vaga.

CRONOGRAMA 

1ª Aula – 09/04/2023 – Gustavo Andrade

• História do vinho na Alsácia
• Crémant
• Uvas menores
• Grand Crus Especiais

2ª Aula – 16/04/2023 – José Luiz Borges

• Solos e terroir da Alsácia
• Uvas Pinot

3ª Aula – 23/04/2023 – Mario Telles Jr.

• Sistema classificatório de vinhos da Alsácia
• Uvas Muscat e Riesling

4ª Aula – 30/04/2023 – Arthur Azevedo

• O clima e a topografia na Alsácia
• Os vinhos de corte

*Observação: A ordem das aulas, por motivos de absoluta necessidade, poderá ser alterada a critério da ABS-SP.