Capacitação em Serviço do Vinho * ABS-Rio

A ABS Rio apresenta sua terceira turma do Curso de Capacitação em Serviço do Vinho, exclusivo para garçons, e cumins atuantes na cidade e em toda a região metropolitana do Rio.

O projeto, criado em parceria com Renato Neves, melhor sommelier do Brasil 2021 e ex-aluno da ABS Rio, tem como principal objetivo capacitar os profissionais dos salões de restaurantes usando as principais técnicas de serviço do vinho e atendimento ao cliente.

Com forte viés social, o Curso de Capacitação em Serviço do Vinho para garçons, garçonetes e cumins de restaurantes está dividido em 6 aulas semanais e abordará os temas mais relevantes presentes no dia a dia dos profissionais.

Além de tudo, o curso apresenta-se como uma excelente porta de entrada para o mundo dos vinhos e para o avanço nos ciclos de formação de sommeliers profissionais também oferecidos pela ABS Rio.

Confira o programa:

• O valor da profissão;
• Vinho e gastronomia: o mercado brasileiro;
• História do vinho e produção;
• Uvas do mundo e suas regiões;
• Atendimento, vendas e serviço; e
• Análise sensorial e harmonização.

Data: 10 de março a 14 de abril de 2025, segundas-feiras.
Hora: 15h às 17h.
Onde: Praia do Flamengo, 66 – bloco B – sala 210.
Vagas: Limitadas a 25 participantes.

Pré-requisitos: é necessário ter ao menos 2 anos de experiência como garçom ou cumim e ainda não ter participado de nenhum curso para profissionais na ABS Rio.

Valores:

• Gratuito para associados da ABS-Rio ativos (que cumpram os pré-requisitos acima);
• R$ 130,00 para não associados (o valor pode ser dividido em duas vezes, inclui taxa de inscrição e garante ao aluno a condição de associado por três meses, dando-lhe direito a diversos benefícios e acesso a eventos exclusivos).

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