Cervejas – Escolas Alemãs * ABS-Rio

Nosso professor cervejeiro Pedro Barcellos comanda uma aula sobre a escola alemã de cervejas. Pedro, que atua no Módulo III do nosso curso de formação profissional, vai falar sobre regionalidade, a tradição da escola alemã, e sobre a Reinheitsgebot – a famosa “lei da pureza” da cerveja.⠀