Curso África do Sul: 361 anos de tradição vitivinícola * ABS-Rio

A primeira produção de vinho na África do Sul remonta ao ano de 1659. Nos anos seguintes, a produção ficou bem estabelecida em regiões famosas como Stellenbosch, Constantia, Paarl, Franschhoek, Walker Bay e, mais recentemente, com o surgimento de novas fronteiras como Paardeberg e Skurfberg.

Regiões vinícolas de rara beleza natural, com várias vinícolas no entorno da Cidade do Cabo, como Klein Constantia, produtora do icônico Vin de Constance – o preferido de Napoleão Bonaparte -, e também de cidades próximas, muitas delas abrigando construções de importância histórica.

A África do Sul é líder mundial em produção vitivinícola sustentável, pioneira na introdução de mecanismos de certificação dos vinhos que atestam observância às normas de proteção ambiental, uso eficiente de energia e água, proteção da biodiversidade e dos solos e com foco na saúde, segurança e condições adequadas de trabalho e que permitem a perfeita rastreabilidade de todas as etapas de produção dos vinhos.

Para expor sobre este país incrível a ABS-Rio programou este curso preparado cuidadosamente pelo professor Weyler Lima, que morou por quatros anos na África e, durante esse período, teve a oportunidade de visitar inúmeras propriedades vinícolas. As aulas, em versão online e interativas, com apresentações em Power Point, serão transmitidas através da plataforma ZOOM, em duas quintas-feiras, nos dias 06 e 13 de agosto, das 19h30 às 21h.

O curso inclui uma apostila em formato PDF para os alunos acompanharem todo o conteúdo passado por Weyler, em tempo real, de forma interativa. A inscrição no curso tem o valor de R$ 82,00 para associados ABS-Rio ativos, e R$ 98,00 para não associados, e pode ser parcelado em duas vezes.

Além do conteúdo teórico, a cada aula o professor vai guiar os alunos na degustação de um vinho. Serão dois vinhos comercializados pela importadora Mistral, em mais uma parceria exclusiva, com um desconto especial no kit para os inscritos que optarem pela degustação online. A aquisição dos vinhos é opcional.

O kit com as duas garrafas estará disponível a um preço promocional, de R$ 315,00 por R$ 252,00, exclusivamente, para os inscritos no curso e limitado a um kit por aluno. Veja os rótulos selecionados:

• Vinologist Chenin Blanc 2019 (Boekenhoutskloof) – código 32264 (aula 1)
  De: R$  R$ 180,59 Por: R$ 144,47
• Danie de Wet Pinotage 2018 (De Wetshof) – código 31458 (aula 2)
  De: R$  134,49 Por: R$ 107,59

COMPRA DOS VINHOS – OPCIONAL

Fornecedor: loja Mistral, do Rio de Janeiro
Valor promocional: de R$ 315,00 por R$ 252,00 – exclusivo para alunos do curso.
Contato: (21) 3175-4001 / 3175-4002 / WhatsApp (21) 99127-5690 e (21) 99129-3472
Frete: gratuito para o Rio de Janeiro; para outras localidades, a combinar.

SOBRE AS AULAS
Datas: 06 e 13 de agosto de 2020, quintas-feiras, das 19h30 às 21h
Local: Plataforma Zoom (o link de acesso será enviado após a inscrição).
Valor: R$ 82,00 para associados ABS-Rio ativos; R$ 98,00 para não associados. Pode ser parcelado em duas vezes.
Inclui: Apostila em formato PDF
Vagas: Limitadas a 100 participantes

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