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Curso de Vinho e sua Degustação – Barra

27 de agosto de 2020 às 19:15 - 21:30

R$1.375

O curso O Vinho e sua Degustação está com inscrições abertas! Assim como os demais cursos regulares , este curso é indicado aos apreciadores da bebida, mas também pode ser o primeiro passo para quem está pensando em investir profissionalmente no vinho.

São 8 aulas – uma por semana, nas quais serão abordados*: zonas produtoras mundiais de vinho, breve história da viticultura brasileira, técnicas vitícolas, principais variedades de uvas. A colheita, a elaboração do vinho, como se produz o champagne. Elementos constituintes do vinho. O vinho e a saúde. Noções práticas do serviço de vinhos. O vinho na cozinha, combinação entre vinhos e comidas. Métodos de avaliação sensorial. Ficha analítico-descritiva (método Giancarlo Bossi). Avaliação dos caracteres organolépticos do vinho (visual, olfativo e gustativo). Amadurecimento e envelhecimento do vinho. Evolução dos vários componentes dos vinhos.

Data: de 27 de agosto a 15 de outubro de 2020, às 5as feiras.
Hora: de 19h15 a 21h30
Local: ABS Barra
Preço: R$ 1.375,00* (R$ R$ 1.350,00 do curso + R$ 25,00 Taxa de inscrição), parcelado em até 3x no cartão.
Informações e inscrições: 2421-9640 / 2285-0497 / [email protected]

Detalhes

Data:
27 de agosto de 2020
Hora:
19:15 - 21:30
Preço:
R$1.375
Categoria de Evento:
https://abs-rio.com.br/cursos/o-vinho-e-sua-degustacao-barra-3/

Organizador

ABS-Rio
Telefone:
21 2285-0497
E-mail:
abs@abs-rio.com.br
Ver site do Organizador

Local

ABS-Rio – Unidade Barra da Tijuca
Av. das Américas, 3333 – sala 802 – Ed. Blue Chip - Barra da Tijuca, Rio de Janeiro - RJ, 22631-003
Rio de Janeiro, RJ Brasil
+ Google Map
Telefone:
+55 21 2421-9640
Ver site do Local

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