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Desafios do sommelier em um mundo em transformação * ABS-Rio
25 de janeiro de 2021 às 20:00 - 21:00
LivreEstamos de volta com nossa programação de lives! Após um 2020 agitado aqui no Instagram, quando contabilizamos quase 50 lives da ABS-Rio entre abril e dezembro, iniciamos o ano com a agenda renovada. Nossas lives passam a acontecer toda última segunda-feira do mês, às 20h, evitando assim que coincidam com muitos dos nossos cursos e aulas onlines.
E o reencontro aqui no Instagram já tem data marcada! Na próxima segunda-feira, dia 25 de janeiro, o sommelier Wallace Golçalves Neves fará as honras em nome de nossa ABS. Wallace vai conduzir mensalmente lives sobre os desafios do sommelier no cenário atual, em uma série de lives com profissionais renomados da área, tanto do Brasil quanto do exterior.
Para a estreia, Wallace recebe o argentino Rodrigo Calderón. Com mais de 15 anos de experiência, Rodrigo iniciou sua trajetória no La Bourgogne, em Punta del Este, ao lado do chef Jean-Paul Bondoux. Em 2010 passou a compor o time do estrelado Mirazur, na França. Rodrigo também responde como Brand Ambassador da Bodega Chacra e recentemente começou a produzir vinhos na região do Valle do Uco.
Para participar, você já sabe! Basta entrar aqui no Instagram às 20h e clicar sobre o logo da ABS-Rio, que estará sinalizado com a legenda AO VIVO. Até logo!