Descortinando o Novo Mâconnais * ABS-Rio

No dia 16 de novembro vamos descortinar o novo Mâconnais e seus excelentes vinhos de Chardonnay com o professor Weyler Lima.

Região mais meridional, com a mais extensa superfície plantada de toda a Bourgogne, o Mâconnais renasceu nas duas últimas décadas como pólo produtor de Chardonnay de qualidade e preços atraentes. Os vinhedos aparecem espalhados por todas as direções. Rumo ao sul, a região vai ganhando altitude até culminar com as monumentais Roche de Solutré e Roche de Vergisson.

Confira os vinhos que serão degustados e seus respectivos preços de mercado para garrafas de 750ml:
– Pouilly-Fuissé Les Pleyssis 2018
Produzido com uvas cultivadas no climat Les Pleyssis. Elaborado segundo a filosofia de mínima intervenção, é fermentado com leveduras indígenas em barricas de carvalho (R$ 395)

– Pouilly-Loché Clos des Rocs Monopole 2018
De manejo orgânico, é feito com uvas produzidas por videiras de idade média de 65 anos cultivadas no climat Clos des Rocs. Resulta em um vinho aromático, mineral e de ótima textura (R$ 425)

– Pouilly-Vinzelles 2017
Do négociant Joseph Drouhin. Feito com uvas cultivadas em solo argilo-calcário, rico em óxido de ferro. Recebeu 91 pontos de James Suckling (R$ 399)

– Mâcon Villages Milly-Lamartine Clos du Four 2014
Com certificado biodinâmico desde 2003, é elaborado pela enóloga Caroline Gon com uvas colhidas manualmente e cultivadas no minúsculo climat Clos du Four. Recebeu 91 pontos de Antonio Galloni (R$ 628)

As inscrições estão abertas no site da ABS-Rio!

Descortinando o Novo Mâconnais
Com Weyler Lima
Dia 16 de novembro, às 19h30
Preço sem vinho: R$ 65 (associados ABS-Rio), R$ 78 (não associados)
Preço com vinho: R$ 249 (associados ABS-Rio), R$ 299 (não associados)
Inclui: 4 vinhos fracionados em garrafas de 60ml cada + apostila em formato PDF + acesso à gravação da aula por 30 dias
Frete: Gratuito para os municípios do Rio de Janeiro, Niterói e Baixada Fluminense.