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Pizza Napoletana – Tradição e Harmonização * ABS-SP
30 de setembro de 2020 às 19:00 - 20:00
Livre
Nesta quarta-feira (30/09) às 19 horas teremos mais uma live incrível no instagram da @abs_sp, Mario Telles e Fabio Muccio conversam sobre harmonização entre pizza e vinho. A Leggera trabalha com massa de fermentação natural e farinha italiana. Os ingredientes utilizados são todos de produção artesanal e vários deles também importados de pequenos produtores da Itália. Você pode acompanhar nossa live degustando uma deliciosa pizza e harmonizar com os vinhos sugeridos por Mario Telles.
Pizzas:
– MARGHERITA VERACE (Molho de tomate, manjericão, mozzarella de búfala, parmesão e azeite).
– LA DIVINA COMMEDIA (Mozzarella de búfala, manjericão, parmesão, provola defumada, linguiça curada picante, cebola roxa caramelizada, parmesão e azeite)
*Faça seu pedido através do aplicativo ifood @ifoodbrasil na Leggera Pizza Napoletana.
Vinhos:
– Tormaresca Torcicoda Primitivo 2015, WineBrands
– Massolino Barbera D’alba DOC 2017, Grand Crú
Marquem os amigos e vamos juntos participar dessa experiência.
