Vinhos Brancos da Sicília * ABS-SP

No próximo dia 06 de abril, a ABS-SP realizará uma degustação presencial para associados reunindo belos exemplares da Sicília, apresentados por Eduardo Sartori, diretor da ABS-SP e presidente da ABS-Campinas.

Com vinhedos ensolarados e solo vulcânico, uma cortesia do Etna, a Sicília tem ampla variedade de uvas brancas autóctones, como Grillo, Catarratto, Insolia, Carricante e outras, produzindo vinhos de diversos estilos que podem ser considerados singulares.

Outra variedade, a Zibibbo – do árabe “uva seca”, nome dado à Moscato de Alessandria na região – é responsável pelos deliciosos Passitos di Pantelleria, vinhos DOC produzidos com uma mescla entre uvas maduras e uvas secas ao vento e ao sol. São parceiros ideais para doces à base de gema e para cannoli.

Aliás, nesta degustação, teremos a oportunidade de degustar um excelente Passito acompanhado por um cannoli tradicional.

Inscreva-se!