Vinhos da Alemanha e sua nova legislação * ABS-Rio

Com regras rígidas, a classificação de vinhos da Alemanha teve detalhes de sua legislação alterados no ano passado. Para nos atualizar sobre essas mudanças, a professora Ligia Peçanha selecionou cinco exemplares – de espumantes a vinhos de sobremesa – que vão permitir traçar um panorama completo sobre o país e suas regiões.

Criada nos anos 1970, a classificação oficial leva em conta aspectos geográficos e grau de açúcar no mosto, enquanto os vinhos que fazem parte de uma denominação de origem são classificados como Qualitätswein, ou vinhos de qualidade. É nesta parte da pirâmide de hierarquia de qualidade que o impacto da nova regulamentação será sentido.

Por lá a estrela é a uva Riesling, que produz os mais variados estilos: dos espumantes aos secos, passando pelos vinhos doces de colheita tardia feitos com uvas atacadas pela podridão nobre. Confira os rótulos da degustação e seus valores de mercado:
✔️Schloss Wachenheim Riesling Sekt Brut, R$ 169
✔️Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Blanc 2019, Mozel, R$ 220
✔️Riesling Erbacher Steinmorgen Erste Lage 2015, ✔️Rheingau, R$ 379
Verrenberg Lemberger GG 2012, Württemberg, R$ 549
✔️Ludwig Wagner Ortega Trockenbeerenauslese 2014, Pfalz, R$ 439

As inscrições estão abertas no site da ABS-Rio!

❗Vinhos da Alemanha e sua nova legislação
Com Ligia Peçanha
Dia 12 de abril, terça-feira, às 19h30
Local: ABS-Rio Praia do Flamengo
Inscrições: R$ 211 (associados ABS-Rio), R$ 254 (não associados).