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Vinicultura na Áustria * ABS-Rio
18 de março de 2021 às 19:30 - 21:00
R$155,00
Já experimentou vinhos austríacos? Pois no dia 18 de março a sommelière Elaine Oliveira vai nos apresentar três exemplares produzidos no país. Enviados para a casa dos participantes em amostras de 60ml, os vinhos serão degustados online ao longo de uma aula que vai abordar temas como a história e as características da vinicultura da Áustria, suas principais castas, gastronomia e harmonização da bebida.
Anterior ao cristianismo, a história dos vinhos austríacos passou por grandes revoluções nas últimas décadas. Recentemente teve suas regras de rotulagem de vinhos modificadas, permitindo a identificação de bem sucedidas combinações de lugares e castas.
Confira os vinhos selecionados e seus respectivos valores de mercado:
– Galdim Vinum Galos Una Grünner Veltliner 2017 branco, R$ 105
– Galdim Vinum Galos Una Blaufränkisch 2017 tinto, R$ 105
– Galdim Vinum Galos Zweigelt 2017 tinto, R$ 180
Sobre Elaine Oliveira:
Formada como sommelière pela ABS-Rio, Elaine Oliveira atua como consultora de vinhos e assina uma coluna sobre o tema para a revista Marie Claire.
Vinicultura na Áustria
Dia 18 de março, quinta-feira, às 19h30
Com Gabriele Frizon
Preço: R$ 129 (associados ABS-Rio), R$ 155 (não associados)
Inclui: 3 vinhos em doses de 60ml cada, entregues na casa dos alunos
Frete: gratuito para os municípios do Rio de Janeiro, Baixada Fluminense e Niterói. Demais regiões, orçar com a central de cursos
Vagas limitadas a 35 participantes
