Vitivinicultura do Sudeste Brasileiro * ABS-Rio

Que o vinho brasileiro tem conquistado cada vez mais espaço nas nossas adegas, isso é inegável. Mas qual a relevância dos estados da região Sudeste na produção de vinho nacional? Para falar sobre o tema, convidamos o professor Rogerio Dardeau, especialista em vinho fino brasileiro, para um curso atualíssimo sobre o assunto.

Composto por duas aulas, “Vitivinicultura do Sudeste Brasileiro: a primazia da Syrah” acontece nos dias 7 e 14 de julho, através do Zoom. Presente na região desde o Brasil colônia, a vitivinicultura fez história com vinhos de mesa devido à dificuldade de adaptação das espécies viníferas ao clima da região. Por volta do ano 2000, porém, com o advento do ciclo invertido da videira (dupla poda), o cultivo de uvas finas ganhou força com investidores e vinhateiros de estados da região Sudeste, que descobriram a oportunidade de se inserir no grupo dos produtores de vinhos finos.

Dardeau abordará temas como a presença vitivinícola em cada um dos estados do Sudeste, o manejo de vinhedos com dupla poda, os principais atores do processo, a importância da casta Syrah, o enoturismo e as vinícolas estabelecidas na região. Para quem quiser experimentar exemplares produzidos no Sudeste, Dardeau selecionou quatro vinhos que poderão ser adquiridos através da Vinum Rio com um desconto exclusivo para os inscritos no curso.

Confira a seleção:
Dia 07/07
Casa Verrone Syrah colheita especial 2018
Casa Verrone Special e Syrah 2018

Dia 14/07
Dom de Minas Syrah 2017
Luiz Porto Syrah Reserva 2015

As inscrições estão abertas no site da ABS-Rio!

Vitivinicultura do Sudeste Brasileiro
Com Rogerio Dardeau
Dias 7 e 14 de julho, quarta-feira, às 19h30
Preço: R$ 130 (associados ABS-Rio), R$ 156 (não associados)
Inclui: 2 aulas + apostila em PDF + acesso à gravação da aula por 30 dias + certificado de participação
Kit com os 4 vinhos: Através da Vinum Rio de R$ 467 por R$ 396,95