Coloração vermelho pitanga, com reflexos granada próprios da variedade. Seu aroma é um misto de frutas silvestres como pitanga e cereja, revelando também notas defumadas e de espécies doces, evoluindo para descritores licorosos. Aromas intensos e muito complexos que traduzem a personalidade da Nebbiolo em Encruzilhada do Sul. De paladar pleno, possui grande caráter e equilíbrio. Seus taninos firmes e maduros envolvem a boca transmitindo força e harmonia. Apresenta-se com retrogosto persistente e inspirador. Um vinho que revela a característica da sua terra, uma verdadeira poesia na taça!

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