Luna destaca-se por sua grande tipicidade, apresentando aromas de cassis, passas e mirtilo, com suaves notas herbáceas e toques doces de baunilha e caramelo. É carnoso porém fresco, sem calor excessivo. Sua boa estrutura o torna companhia perfeita para assados de carnes não muito gordurosas, como um corte de entrecot.

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