O Chianti pode ser produzido em 8 sub-regiões da Toscana. Sempre à base de Sangiovese, pode também levar Canaiolo, Colorino, até Merlot, Syrah e Cabernet. Mas Chianti Classico é diferente, é a melhor das sub-regiões e o rótulo mais históricos da Toscana. Na região de Chianti Classico os vinhos são distintos, a extração é da Sangiovese mais pura, os vinhos são mais longevos, os taninos mais finos e aveludados, e o potencial de melhorar na guarda ainda maior. Quase nenhuma propriedade mostra a finesse e tipicidade que o Chianti Classico pode oferecer quanto o Il Molino di Grace, tanto que foi considerada entre as “Melhores 50 Vinícolas do Mundo” em 2015 pela revista Wine & Spirits. Este vinho é a prova da excelência do seu terroir!
Itália
Toscana
Tinto Seco
Il Molino di Grace
2016
13,50% ABV
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Vivalti – Sangiovese – 2017
O Vinho Vivalti Sangiovese é um vinho de clima temperado, verões frescos e inverno rigoroso. Um vinho rubi de média intensidade, com ótimo corpo. No olfato, apresenta-se delicado e complexo, com toques de chocolate, cereja madura e framboesa. Tem final longo e persistente.
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