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SUMMARY:Vinhos de Jerez * ABS-Campinas
DESCRIPTION:A Sherry Week\, ou Semana do Jerez\, é um evento anual que reúne a comunidade internacional de apaixonados por esse vinho único e singular. De 02 a 08 de novembro\, acontecerão diversos eventos ao redor do mundo\, promovidos por bares\, restaurantes\, bodegas e entidades voltadas a divulgação do vinho. \nA ABS-Campinas participará da Sherry Week 2020\, promovendo uma degustação\, no dia 05 de novembro\, às 20:00\, que reunirá vinhos criteriosamente escolhidos para demonstrar a qualidade e diversidade do Jerez. \nA degustação será conduzida por Renato Nahas\, Professor da ABS-Campinas e Formador Homologado pelo Consejo Regulador de Jerez\, certificação obtida em 2019. \nConfira os vinhos que serão degustados (*): \n1. Manzanilla La Guita – Grupo Esteves. Importadora Zahil\, R$ 190\,00\n2. Jerez Fino Perdido 1/15 – Sánchez Romate. Importadora Belle Cave\, R$ 177\,00\n3. Amontillado V.O.R.S. 30 – Tradición. Importadora Viníssimo\, R$ 600\,00\n4. Oloroso V.O.R.S. 30 – Tradicion . Importadora Viníssimo\, R$ 600\,00\n5. Sánchez Romate PX Duquesa. Importadora Belle Cave\, R$ 259\,00 \n(*) Os valores foram obtidos no site da importadora e não consideram eventuais descontos \nValores: Associado Participante: R$ 160\,00. Não Associado: R$ 190 (e com essa participação se tornará associado). \nPara inscrever-se acesse nosso site (link na Bio) ou copie e cole o seguinte link no seu navegador: https://www.abs-sp.campinas.br/eventos/vinhos-de-jerez-2020 \n@sherrywinesjerez @aloucadojerez @bbmpbr @zahilvinhos @bellecaveimportadora @vinissimo_importadora @wlamir_s_rizzo
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CATEGORIES:Degustação
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SUMMARY:Degustação Borgonha * ABS-Campinas
DESCRIPTION:Foi tão bom\, que vai ter repeteco. Conseguimos um lote adicional de garrafas com a importadora e iremos repetir a degustação que aconteceu no dia 22/10. \nSonho de consumo da maioria dos enófilos\, não é exagero afirmar que a Borgonha ocupa posição única no mundo do vinho. De um lado\, por sua aparente simplicidade. Afinal\, a quase totalidade de seus vinhos tintos são 100% à base de Pinot Noir\, assim como os brancos de Chardonnay. De outro\, porque seus vinhedos (e respectivas denominações) constituem uma enorme colcha de retalhos\, difícil de entender (melhor\, decifrar) até por quem é especialista no assunto. \nConfira os vinhos que serão servidos\, todos importados pela Anima Vinum são: \nPouilly-Fuissé 2014 – Produtor Roger Luquet – R$ 325\,00\nMersault “Vireuils Dessous” 2015 – Domaine Parigot – R$ 813\,00\nBougogne Passe-Tout-Grain 2015 – Gèrard Mugneret – R$ 275\,00\nVolnay “Les Brouillards”2015 – Domaine Parigot – R$ 736\,00\nGevrey-Chambertin 2014 – Alain. Jeanniard – R$ 728\,00 \nA degustação será conduzida por Renato Nahas\, @nahasvinhos \, Professor da ABS-Campinas e Bourgogne Master Level pela WSG. \nValores: R$ 150\,0 para Associado e R$ 190\,00 para quem ainda não é associado e se tornará após a participação nesse evento. \nPara inscrever-se acessem nosso site.
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SUMMARY:Degustação Frescobaldi * ABS-Campinas
DESCRIPTION:A vinícola Frescobaldi\, um dos produtores ícones da região e que foi fundada no século 14\, será o tema da degustação que marcará o encerramento das atividades da ABS-Campinas em 2021. Está localizado na área nobre da região do Chianti Clássico\, conhecido como “Chianti Storico”. \nNessa degustação iremos provar cinco vinhos desse produtor\, de diferentes categorias da apelação\, incluindo um Gran Selezione\, o topo da categoria. A condução do evento estará a cargo de Gianni Tartari\, Sommelier bicampeão brasileiro e que é também Professor do Curso de Formação Profissional da ABS. Todos os vinhos são importados no Brasil pela Winebrands. \nMetade das vagas foram preenchidas ontem\, quando as inscrições foram abertas. Caso tenha interesse\, recomendamos garantir logo sua presença\, afinal já virou rotina as vagas para nossas degustações esgotarem. Especialmente nesse momento em que\, para garantir as medidas de isolamento\, limitamos o número de participantes a 45. \nINSCREVA-SE! \n @campinascombr @winebrandsbr @giannitartari @frescobaldivini #abscampinas @abs_campinas
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SUMMARY:Básico de vinhos * ABS-Campinas
DESCRIPTION:No dia 24/10 teve início mais uma turma do Curso Básico de Vinhos. Esse curso foi desenvolvido pela @abs_sp há 30 anos e desde 2002 é ministrado em Campinas\, onde já certificou milhares de enófilos. É destinado àqueles interessados em se aprofundar no fascinante mundo dos vinhos. \nO que diferencia essa turma é que pela primeira vez as aulas são oferecidas aos sábados. A ABS-Campinas está sempre à frente na disseminação da cultura do vinho em nossa região. \nE a próxima turma\, com aulas presenciais\, já tem data marcada e começará no dia 09/02/2021. Para maiores informações e inscrições\, acesse o nosso site ou o link: https://www.abs-sp.campinas.br/cursos/curso-basico-fev2021
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SUMMARY:Formação Profissional de Sommelier * ABS-Campinas
DESCRIPTION:As inscrições para uma nova turma do curso de Formação Profissional de Sommelier\, com início em março de 2021 já estão abertas. Para maiores informações e inscrições\, acesse o nosso site (link na Bio) ou através do https://www.abs-sp.campinas.br/cursos/formac-o-de-sommeliers-e-profissionais-2021 🍷 \nTurma prevista para iniciar 08 de março de 2021 às 19h30min. \nO curso terá duração de 41 semanas\, com aulas todas as segundas-feiras\, às 19h30min\, na sede da ABS Campinas. \nLocal = Royal Palm Tower – Campinas – SP Rua Boaventura do Amaral\, 1274 Royal Palm Tower\, Centro Campinas\, SP CEP 13015-192 \nSerão três módulos\, com revisão e prova. Deve ser ressaltado o fato de que as aulas serão ministradas por professores com larga experiência\, inclusive nos cursos ministrados pela ABS-SP\, a exemplo de Arthur de Azevedo e José Luiz Borges\, nomes de amplo reconhecimento no mercado brasileiro de vinhos.
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SUMMARY:Vinhos brancos da Itália * ABS-Campinas
DESCRIPTION:Mais conhecida pelos seus vinhos tintos\, a Itália produz brancos muito especiais. O objetivo dessa degustação será apresentar um panorama dos brancos italianos através de um painel de 5 vinhos de regiões distintas. Será fornecida uma amostra do que os amantes do vinho poderão encontrar nesse país que\, junto com a França\, divide o posto de maior produtor do mundo em volume produzido (e talvez também em qualidade). \nOs vinhos brancos italianos apresentam uma ampla gama de estilos\, com uma diversidade raramente encontrada em outras regiões vinícolas do mundo. Uma complexa diversidade topográfica\, além do solo\, clima e altitude explicam\, parcialmente\, esse perfil dos brancos Italianos. Além disso o país conta com o maior número de castas viníferas autóctones do mundo\, que aliada a uma longa tradição de produção nas suas vinte diferentes regiões\, justificam a existência de estilos tão distintos. \nA degustação será conduzida por Renato Nahas\, Professor da ABS-Campinas e que recentemente obteve a certificação de Italian Wine Specialist pela organização americana Wine Scholar Guild. \nConfiram o painel de vinhos que serão degustados: \n1. Soave Clássico Otto 2014 – Veneto – Produtor: Graziano Pra –Vindame – R$ 159\n2. Roero Arneis T. Armis – Piemonte – Produtor: Franco Francesco –Vindame – R$ 159\n3. Alta Mora Etna Bianco – Sicilia – Produtor: Alta Mora – WorldWine – R$ 234\n4. Fiano di Avelino – Campania – Produtor: Mastroberardino – Mistral – R$ 302\n5. Schoppieto Collio Pinot Griggio – Produtor: Mario Schoppieto – World Wine – R$ 374 \nValor da inscrição para Associado: R$ 90\,00. Para quem ainda não é associado\, e passará a ser após participar desse evento sem a cobrança de anuidade ou taxa de inscrição\, o valor é de R$ 120\,00. \nVagas limitadas. Garanta logo a sua acessando nosso site.
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SUMMARY:Formação de Sommeliers e Profissionais * ABS-Campinas
DESCRIPTION:A ABS Campinas anuncia\, com previsão de início em setembro 2023 \, o curso de Formação de Sommeliers e Profissionais. Esse curso adota o mesmo conteúdo e segue a mesma metodologia do que já é realizado com enorme sucesso há muitos anos em São Paulo; e é dirigido tanto a quem já trabalha ou deseja trabalhar como sommelier profissional\, como a quem pretenda atuar em outros segmentos do mercado do vinho\, como importadoras\, lojas especializadas ou mesmo produtores. \nTurma com inicio previsto para o dia 25 setembro de 2023 às 19h30min.  \nO curso terá duração de 42 semanas\, com aulas todas as segundas-feiras\, às 19h30min\, na sede da ABS Campinas. \nLocal =  Rua Boaventura do Amaral\, 1274 – Hotel Cassino Tower ( Antigo Royal Carlos Gomes ) – Centro – Campinas\, SP – CEP: 13015-192. \nSerão três módulos\, com revisão e prova. Deve ser ressaltado o fato de que as aulas serão ministradas por professores com larga experiência\, inclusive nos cursos ministrados pela ABS-SP\, a exemplo de Arthur de Azevedo e José Luiz Borges\, nomes de amplo reconhecimento no mercado brasileiro de vinhos. \nDeve ser ressaltado\, ainda\, que somente os cursos promovidos pela Associação Brasileira de Sommeliers (aí incluídas suas seções estaduais e as sub-seções a elas vinculadas)\, asseguram aos profissionais neles aprovados diplomas com a chancela tanto da própria Associação Brasileira de Sommeliers como da ASI (Association de la Sommellerie Internationale). Com sede em Paris\, a ASI\, à qual a ABS é filiada\, é a principal entidade mundial dos sommeliers. \nINVESTIMENTO – R$7900\,00  \nPara maiores informações e reserva nesse curso favor contatar: (19) 98111-4310 \nInscreva-se!
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SUMMARY:Formação de Sommeliers e Profissionais * ABS-Campinas
DESCRIPTION:A ABS Campinas anuncia\, com previsão de início em março 2024 \, o curso de Formação de Sommeliers e Profissionais. Esse curso adota o mesmo conteúdo e segue a mesma metodologia do que já é realizado com enorme sucesso há muitos anos em São Paulo; e é dirigido tanto a quem já trabalha ou deseja trabalhar como sommelier profissional\, como a quem pretenda atuar em outros segmentos do mercado do vinho\, como importadoras\, lojas especializadas ou mesmo produtores. \nTurma com inicio previsto para o dia 18 de Março de 2024\, às 19h30min.  \nO curso terá duração de 42 semanas\, com aulas todas as segundas-feiras\, às 19h30min\, na sede da ABS Campinas. \nLocal =  Rua Boaventura do Amaral\, 1274 – Hotel Cassino Tower ( Antigo Royal Carlos Gomes ) – Centro – Campinas\, SP – CEP: 13015-192. \nSerão três módulos\, com revisão e prova. Deve ser ressaltado o fato de que as aulas serão ministradas por professores com larga experiência\, inclusive nos cursos ministrados pela ABS-SP\, a exemplo de Arthur de Azevedo e José Luiz Borges\, nomes de amplo reconhecimento no mercado brasileiro de vinhos. \nDeve ser ressaltado\, ainda\, que somente os cursos promovidos pela Associação Brasileira de Sommeliers (aí incluídas suas seções estaduais e as sub-seções a elas vinculadas)\, asseguram aos profissionais neles aprovados diplomas com a chancela tanto da própria Associação Brasileira de Sommeliers como da ASI (Association de la Sommellerie Internationale). Com sede em Paris\, a ASI\, à qual a ABS é filiada\, é a principal entidade mundial dos sommeliers. \nINVESTIMENTO – R$ 8.400\,00. \nPara maiores informações e reserva nesse curso favor contatar: (19) 98111-4310. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Formação de Sommeliers e Profissionais * ABS-Campinas
DESCRIPTION:A ABS Campinas anuncia\, com previsão de início em abril 2024 \, o curso de Formação de Sommeliers e Profissionais. Esse curso adota o mesmo conteúdo e segue a mesma metodologia do que já é realizado com enorme sucesso há muitos anos em São Paulo; e é dirigido tanto a quem já trabalha ou deseja trabalhar como sommelier profissional\, como a quem pretenda atuar em outros segmentos do mercado do vinho\, como importadoras\, lojas especializadas ou mesmo produtores. \nTurma com inicio previsto para o dia 01 de Abril de 2024 às 19h30min.  \nO curso terá duração de 42 semanas\, com aulas todas as segundas-feiras\, às 19h30min\, na sede da ABS Campinas. \nLocal =  Rua Boaventura do Amaral\, 1274 – Hotel Cassino Tower ( Antigo Royal Carlos Gomes ) – Centro – Campinas\, SP – CEP: 13015-192. \nSerão três módulos\, com revisão e prova. Deve ser ressaltado o fato de que as aulas serão ministradas por professores com larga experiência\, inclusive nos cursos ministrados pela ABS-SP\, a exemplo de Arthur de Azevedo e José Luiz Borges\, nomes de amplo reconhecimento no mercado brasileiro de vinhos. \nDeve ser ressaltado\, ainda\, que somente os cursos promovidos pela Associação Brasileira de Sommeliers (aí incluídas suas seções estaduais e as sub-seções a elas vinculadas)\, asseguram aos profissionais neles aprovados diplomas com a chancela tanto da própria Associação Brasileira de Sommeliers como da ASI (Association de la Sommellerie Internationale). Com sede em Paris\, a ASI\, à qual a ABS é filiada\, é a principal entidade mundial dos sommeliers. \nINVESTIMENTO – R$ 8.400\,00. \nPara maiores informações e reserva nesse curso favor contatar: (19) 98111-4310. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Um Passeio pela Itália em 05 rótulos- Il Vino Emporio * ABS-Campinas
DESCRIPTION:No próximo dia 07/08 iremos realizar uma degustação especial com uma nova importadora de vinhos da Itália chamada IL VINO que apresentará 05 rótulos diferentes de diversas regiões da mesma.\nA apresentação será feita por Eduardo Sartori\, Presidente da ABS – Campinas e pelo proprietário da importadora Robert Trifiletti\, na sede da ABS- Campinas. \nRótulos a serem degustados: \n1. Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2023 – Fattoria Nanni Marche $260\,00 \n2. Arneis Langhe DOC 2023 – Cascina Carlot $ 260\,00 \n3. Valpolicella Classico Superiore DOC 2022 – Tenuta Santa Maria $310\,00 \n4. Chakra Rosso Primitivo Gioia del Colle DOC 2021 – Giovanni Aiello $ 460\,00 \n5. Brunello di Montalcino DOCG 2019 – Cinelli Colombini $790\,00 \nData: 07/08\nLocal : ABS – Campinas\nHorário : 20:00 h\nValor : 210/ 190 \nInscreva-se!
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SUMMARY:Degustação às cegas: Pinot Noir\, a uva temperamental * ABS-Campinas
DESCRIPTION:É comum ouvirmos referência a ela como a mais “temperamental” entre todas as variedades de uvas viníferas. Mas\, por outro lado\, ela também é conhecida por produzir alguns dos vinhos mais elegantes e sedutores do mundo. Essa é a Pinot Noir\, que será o tema da degustação do dia 11/09\, conduzida pelo Professor e Diretor da ABS-Campinas\, Renato Nahas. \nOs vinhos produzidos com a Pinot Noir são relativamente heterogêneos\, sendo difícil definir um único perfil. Isso se deve ao fato da diversidade de clones e sua dificuldade para atingir sua adequada maturação fenólica. Mesmo na Borgonha\, região conhecida por produzir os melhores exemplares\, apenas metros de distância são capazes de fazer uma enorme diferença nos vinhos produzidos. \nNessa degustação foi escolhido um painel com vinhos das principais regiões produtoras\, sempre oriundos de climas temperados\, ideais para a maturação da Pinot Noir. Os dois maiores produtores\, França e Alemanha\, estarão presentes. A Nova Zelândia\, uma estrela em ascensão\, além de Chile (Vale de Casablanca) e Argentina (Patagônia) completam o painel. \nE para que a experiência seja ainda melhor\, a degustação será às cegas. \nVinhos que serão servidos: \nDomaine Arnoux Père et Fils\, Volnay “Les” – 2018 (Borgonha\, França) – Importadora: World Wine – R$ 949\,00; \nRippon Pinot Noir – 2016 (Central Otago\, Nova Zelândia) – Importadora: Premium – R$ 892\,00; \nOtronia 45 Rugientes Pinot Noir – 2021 (Patagônia\, Argentina) – Importadora: World Wine – R$ 267\,00; \nKoehler-Ruprecht Spätburgunder Kabinett Trocken – 2016 (Pfalz\, Alemanha) – Importadora: Premium – R$ 404\,00; \nCono Sur 20 Barrels Limited Edition – 2018 (Valle de Casablanca\, Chile) – Importadora: World Wine – R$ 386\,00. \nLocal : ABS Campinas \nData: 11/09 \nValor:   Associado R$ 190\,00  \n               Não associado R$ 210\,00 \nInscreva-se!
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LOCATION:ABS – Campinas\, Rua Boaventura do Amaral\, 1274\, Campinas - SP\, São Paulo\, 13015-192\, Brasil
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SUMMARY:MasterClass Vinhos do Dão * ABS-Campinas
DESCRIPTION:A ABS Campinas\, em parceria com a Comissão Vitivinícola da Região do Dão\, convida para uma masterclass exclusiva com os vinhos da região do Dão. \nOs vinhos da região do Dão\, em Portugal\, são reconhecidos pela sua elegância\, frescor e longevidade. Produzidos em altitude\, entre serras e solos graníticos\, revelam equilíbrio único entre fruta\, acidez e estrutura\nO encontro contará com a participação e condução de Cecília Aldaz\, uma das mais prestigiadas sommelières em atividade no Brasil com formação na Associação Brasileira de Sommeliers do Rio de Janeiro/ ABS – RJ \nNessa masterclass teremos a oportunidade de degustar 10 vinhos\, isso mesmo\, 10 vinhos da região do Dão. \n1. Pedra Cancela Seleção do Enólogo Branco 2024;\n2. Taboadella Unoaked Branco 2024;\n3. Casa Américo Branco 2024;\n4. Ribeiro Santo Excellence Branco 2019;\n5. Quinta das Mestras Tinto Reserva 2016;\n6. Quinta de Lemos Dona Santana Tinto 2016;\n7. Casa de Santar Reserva Tinto 2020;\n8. Udaca Adro da Sé Reserva Tinto 2021;\n9. Quinta da Bordaleira Family Selection Tinto 2021;\n10. Carlos Raposo Ideal Tinto 2022. \nData: 09/10/2025\nHorário: 20h\nValor: R$ 170\,00 – Associado / R$ 190\,00 – Não Associado \nLocal : ABS – Campinas \nInscreva-se!
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SUMMARY:Alemanha - Níveis de Excelência: Uma Jornada pelos Vinhos VDP * ABS-Campinas
DESCRIPTION:Prepare-se para uma noite inesquecível dedicada ao que há de mais refinado no universo dos vinhos alemães! A ABS Campinas convida você para a degustação “Níveis de Excelência: Uma Jornada pelos Vinhos VDP”\, um encontro especial conduzido por Vivien Kelber\, fundadora e sommelière da importadora Weinkeller. \nData: 13 de novembro\nHorário: 20h00\nLocal: ABS Campinas\nValor: R$ 190\,00 (associados) | R$ 220\,00 (não associados) \nPainel de Vinhos\nDurante a experiência\, exploraremos rótulos de diferentes regiões e categorias do sistema de classificação VDP\, reconhecido por sua excelência e rigor qualitativo:\n• VDP Herbert Messmer Pinot Blanc trocken – Pfalz – GUTSWEIN – R$ 247\n• VDP Weingut Franz Keller Pinot Gris – Baden – GUTSWEIN – R$ 398\n• VDP Juliusspital Silvaner aus Iphofen trocken – Franken – ORTSWEIN – R$ 430\n• VDP Schloss Lieser Riesling trocken – Mosel – ORTSWEIN – R$ 313\n• VDP Wittmann Riesling 100 Hügel trocken – Rheinhessen – GUTSWEIN – R$ 247\n• VDP Kloster Eberbach Pinot Noir Premier Cru – Rheingau – ERSTE LAGE – R$ 828 \nInscreva-se!
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