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SUMMARY:Vinhos da casta Tempranillo pelo mundo * ABS-Rio
DESCRIPTION:A ABS-Rio apresenta o evento Vinhos da casta Tempranillo pelo mundo\, conduzido pela professora Ligia Peçanha\, no próximo dia 19 de julho\, na sede da Associação\, no Flamengo. \nAlém do conteúdo teórico\, a professora Ligia Peçanha guiará os participantes na degustação de quatro vinhos com diferentes estilos\, para que todos possam compará-los. \nVeja os vinhos que serão degustados\, com seus respectivos preços de mercado: \n\nPago Florentino – 2018 – Produtor Arzuaga Navarro\, Ribera del Duero\, Vino de Pago\, Espanha.\nImportador: Decanter – R$ 300\,90\n\n\nZuccardi Q Tempranillo – 2016 – Produtor Zuccardi\, Mendoza\, Argentina.\nImportador: Grand Cru – R$ 232\,90\n\n\nLuiz Cañas Rioja Crianza – 2017 – Produtor Luiz Cañas\, Rioja DOC\, Espanha.\nImportador: Decanter – R$ 180\,97\nCortes de Cima Aragonez – 2015 – Alentejo\, Portugal.\nImportador: Adega Alentejana – R$ 437\,69\n\nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! Inscreva-se já! \nData: 19 de julho de 2022\, terça-feira\nHorário: 19h30 às 21h\nOnde: Praia do Flamengo\, 66 bl.B\, sala 310\nValores: R$ 170\,00 para associados ABS-Rio ativos; R$ 205\,00 para não associados. Esses valores podem ser parcelados em duas vezes\nVagas: limitadas a 28 participantes
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SUMMARY:Vinhos Penedo Borges Bodega Boutique – FLAMENGO * ABS-Rio
DESCRIPTION:🍇Nosso professor Euclides Penedo Borges\, produtor de vinhos em Mendoza\, estará conosco em duas degustações para apresentar a sua própria linha de vinhos. \n🇦🇷Localizada em Luján de Cuyo\, a Penedo Borges Bodega Boutique surgiu em 2005 e é fruto da paixão de empresários brasileiros e argentinos pelo mundo do vinho. \n🌄A região escolhida para o cultivo das uvas apresenta um dos mais distintos terroirs para castas tintas\, em especial a Malbec\, resultando em uma produção de vinhos de elevada qualidade. \n🍷A degustação\, com direito ao aclamado Icono Malbec 2017 – que conquistou 94 pontos no Guia Descorchados -\, acontece nos dias 18 (ABS Barra) e 20 de julho (ABS Flamengo). Confira a seleção de vinhos e seus valores de mercado:\n✔️Penedo Borges Varietal Sauvignon Blanc 2020 (R$ 98)\n✔️Penedo Borges Reserva Malbec/Shiraz 2017 (R$ 123)\n✔️Penedo Borges Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2017 (R$ 190)\n✔️Penedo Borges Icono Malbec 2017 (R$ 350) \nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! Inscreva-se já! \nPenedo Borges Bodega Boutique\nABS Flamengo: dia 20 de julho\, quarta-feira\, às 19h30\nInscrições: R$ 98 (associados ABS-Rio)\, R$ 140 (não associados)\nProfissionais associados ABS-Rio: R$ 49
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SUMMARY:Vinhos portugueses de Bairrada\, Dão e Setúbal – FLAMENGO * ABS-Rio
DESCRIPTION:Bairrada\, Dão e Setúbal: essas três regiões portuguesas serão apresentadas pelo sommelier Fabio Xavier em degustações nos dias 25 (na ABS Barra) e 27 de julho (na ABS Flamengo). \nPara acompanhar\, vamos degustar 7 vinhos produzidos pelas vinícolas Arcos Rei (Bairrada)\, Quinta da Mariposa (Dão) e Venâncio Costa Lima (Setúbal). \nConfira a seleção de vinhos:\n✔️Espumante Vasco da Gama\n✔️Mariposa Reserva Encruzado DOC 2016\n✔️Mariposa Tinto DOC 2017\n✔️Mariposa Reserva Tinto DOC 2013\n✔️Carater Premium VCL 2016\n✔️Vale Pereiro Tinto VCL 2018\n✔️Moscatel de Setúbal 2015 \nAs inscrições incluem vagas com 50% de desconto para profissionais da área associados à ABS-Rio! \nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! Inscreva-se já! \nBairrada\, Dão e Setúbal\nABS Flamengo: dia 27 de julho\, quarta-feira\, às 19h30\nInscrições: R$ 80 (associados ABS-Rio)\, R$ 115 (não associados)\nProfissionais associados ABS-Rio: R$ 40
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SUMMARY:A outra Toscana – vinhos e denominações de origem menos conhecidos * ABS-Rio
DESCRIPTION:Com 55 mil hectares plantados\, a Toscana representa a melhor expressão do panorama vitivinícola italiano. Para nos apresentar denominações menos conhecidas da região\, o professor Marco Cestrone selecionou 4 vinhos para degustarmos no dia 02 de agosto. \nO evento acontece às 19h30 em nossa sede\, na Praia do Flamengo\, com transmissão online simultânea para quem optar por receber em casa o kit de vinhos fracionados. \nLocalizada na costa do Mar Tirreno\, a “L’Altra Toscana” (a outra Toscana) reúne uma produção de extrema qualidade\, totalizando 5 DOCG e 22 DOC. \nConfira a seleção:\n✔️Leone Rosso Orcia DOC 2018\n✔️Sassomagno Sant’Antimo DOC 2019\n✔️Le Macchiole Bolgheri Rosso Doc 2017\n✔️Bulichella Suvereto Coldipietrerosse DOCG 2015 \nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! \nA Outra Toscana\nABS-Flamengo: dia 02 de agosto\, terça-feira\, às 19h30\nOnline: no mesmo dia\, em transmissão simultânea\nInscrições: R$ 215 (associados ABS-Rio)\, R$ 259 (não associados)
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SUMMARY:Quinta da Neve - Serra Catarinense - WineAndMakers – FLAMENGO * ABS-Rio
DESCRIPTION:Localizada na Serra Catarinense\, a Vinícola Quinta da Neve produz desde 1999 vinhos na novíssima indicação geográfica de Vinhos de Altitude. \nTeremos duas oportunidades para conhecer os seus vinhos. No dia 8 de agosto\, será a vez da ABS Barra da Tijuca receber a enóloga da Quinta da Neve\, Betina de Bem. Já no dia 9 de agosto\, contaremos com o sommelier Fábio Ferreira para nos apresentar o portfólio da vinícola. \nConfira a seleção de vinhos da degustação:\n✔️Espumante Rosa da Neve;\n✔️Sauvignon Blanc;\n✔️Alvarinho;\n✔️Pinot Noir Cuvée de Safras;\n✔️Sangiovese;\n✔️Montepulciano. \nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! Inscreva-se já! \nVinícola Quinta da Neve\nABS Flamengo: dia 09 de agosto\, das 19h30 às 21h\nInscrições: R$ 80 (associados ABS-Rio)\, R$ 115 (não associados)\nProfissionais associados ABS-Rio: R$ 40
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SUMMARY:Vinhos da Antigua Bodega - Barrinhas – FLAMENGO * ABS-Rio
DESCRIPTION:Localizada na região de Canelones\, no Uruguai\, a Antigua Bodega possui vinhas sob rochas compostas por granito rosa\, datadas de 500 a 600 milhões de anos. \nSob o comando de Virginia Stagnari e seus filhos Carlos e Mariana\, produz vinhos de variados estilos: de clássicos Tannats a vinhos de mínima intervenção\, como é o caso do Protagonista. \nE para nos apresentar os vinhos da bodega\, estaremos com o consultor Paulo Nicolay nos dias 17 (na ABS Flamengo) e 18 de agosto (ABS Barra da Tijuca)\, em uma degustação guiada. Confira a seleção de vinhos:\n✔️Pedregal Chardonnay Branco 2021\n✔️Pedregal Tannat Roble Tinto 2018\n✔️Bella Donna Tannat Tinto 2020\n✔️Protagonista Tinto 2020 \nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! Inscreva-se já! \nVinícola Antigua Bodega\nABS Flamengo: dia 17 de agosto\, quarta-feira\, às 19h30\nInscrições: R$ 80 (associados ABS-Rio)\, R$ 115 (não associados)\nProfissionais associados ABS-Rio: R$ 40
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SUMMARY:Passeando por Portugal - Vinhos Tintos Varietais * ABS-Rio
DESCRIPTION:Com mais de 200 castas\, sendo grande parte autóctones\, Portugal elabora vinhos dos mais diversos estilos. Para nos apresentar essa variedade\, a professora Ligia Peçanha selecionou vinhos de 5 diferentes regiões do país para degustarmos no dia 24 de agosto. \nO evento acontece na ABS da Praia do Flamengo e também em formato online\, para quem preferir receber em casa um kit com garrafas de 60ml de cada um dos vinhos. Confira a seleção e seus valores de mercado para garrafas de 750ml: \n✔️DOURO: Luis Seabra Mono C Castelão 2019 (R$ 399);\n✔️DÃO: Quinta dos Carvalhais Touriga Nacional 2017 (R$ 499);\n✔️BAIRRADA: Baga Vinhas Velhas Luiz Pato 2017 (R$ 414);\n✔️TEJO: Alfrocheiro Lagoalva de Cima 2016 (R$ 312);\n✔️ALENTEJO: Cortes de Cima Trincadeira 2015 (R$ 450). \nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! \nPortugal: Vinhos Tintos Varietais\nABS Flamengo: dia 24 de agosto\, às 19h30\nOnline: no mesmo dia\, em transmissão simultânea\nInscrições: R$ 233 (associados ABS-Rio)\, R$ 279 (não associados)
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SUMMARY:Vinhos italianos - Importadora Doc Vineria – FLAMENGO * ABS-Rio
DESCRIPTION:Diretor comercial da Importadora DOC Vineria\, Daniel Carraro estará na ABS-Rio para conduzir a degustação de 5 vinhos. Com um portfólio 100% italiano\, a DOC Vineria tem vinhos de agricultura orgânica e vinificação natural\, na qual pequenos produtores estão envolvidos diretamente na produção dos vinhos. \nAs degustações acontecem nos dias 31 de agosto (ABS Flamengo) e 01 de setembro (ABS Barra da Tijuca). Confira a seleção de vinhos: \n✔️Prosecco BonaDea Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry\, Cantina BonaDea\n✔️Vermentino Toscano IGT 2020\, Cooperativa Sociale Colli Fiorentini\n✔️Chianti Valvirginio DOCG 2020\, Cooperativa Sociale Colli Fiorentini\n✔️Chianti Riserva DOCG 2018\, Cooperativa Sociale Colli Fiorentini\n✔️Brunello di Montalcino 2016\, Astorre Noti/ Vechia Cantina \nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! Inscreva-se já! \nVinhos italianos: DOC Vineria\nABS Flamengo: dia 31 de agosto\, às 19h30\nInscrições: R$ 80 (associados ABS-Rio)\, R$ 115 (não associados)\nProfissionais associados ABS-Rio: R$ 40
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SUMMARY:Vinhos do Vêneto - Pasta Itália e The Wine – FLAMENGO * ABS-Rio
DESCRIPTION:A ABS-Rio terá o prazer de receber o sommelier Fabio Xavier para o evento Vinhos do Vêneto – Pasta Itália e The Wine. Com patrocínio das duas importadoras\, a degustação será com vinhos das vinícolas Belussi (Valdobbiadne) Cantine Lenotti (Bardolino/Valpolicella). \nO evento acontecerá de forma presencial nas salas da Associação\, em sua unidade Barra e na sede\, no Flamengo\, nos próximos dias 5 e 6 de setembro\, respectivamente. \nNo evento Vinhos do Vêneto – Pasta Itália e The Wine\, Fabio Xavier guiará os participantes na degustação de sete vinhos\, e ainda vai apresentar dois azeites. \nConfira os rótulos selecionados: \n\nGrande Cuvée Extra Dry (R$ 69\,00)\nBelussi Brut (R$ 89\,00)\nPinot Grigio delle Venezie IGT 2019 (R$ 89\,00)\nBardolino DOC Classico 2019 (R$ 89\,00)\nValpolicella DOC Classico 2018 (R$ 109\,00)\nRipasso Valpolicella Classico Superiore 2016 (R$ 237\,00)\nAmarone della Valpolicella DOCG 2013 (R$ 472\,00)\n\nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! Inscreva-se já! \nVinhos do Vêneto – Pasta Itália e The Wine\nABS Flamengo: dia 06 de setembro\, às 19h30\nInscrições: R$ 80 (associados ABS-Rio)\, R$ 115 (não associados)\nProfissionais associados ABS-Rio: R$ 40
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SUMMARY:Masterclass Vinhos de Jura * ABS-Rio
DESCRIPTION:A ABS-Rio convida para a masterclass Vinhos de Jura\, conduzida por sua professora Miriam Aguiar\, que apresentará vinhos dessa região francesa. O evento será no formato híbrido\, sendo o presencial\, na sede Flamengo\, com transmissão simultânea através da plataforma Zoom\, no próximo dia 08 de setembro\, às 19h30. \nNa masterclass Vinhos de Jura\, serão degustados vinhos das principais cepas vinificadas no Jura\, sendo dois vinhos brancos: um com o estilo mais fresco do Jura (ouillé) e outro com oxidação controlada\, seguindo o padrão sous voile\, que é o Vin Jaune (vinho amarelo\, em francês) – e dois vinhos tintos das principais cepas autóctones. \nVeja os vinhos que serão degustados\, e seus respectivos preços de mercado: \n\nCÔTE DU JURA DOMAINE BAUD 2016 (CLUB DU TASTE VIN) – R$ 310\,20\nCHATEAU CHALON DOMAINE BAUD 2013 (CLUB DU TASTE VIN – 620ML) R$ 721\,60\nARNOUX POULSARD ‘SUBTIL” 2018 (WORLDWINE) – R$ 346\,00\nARNOUX TROUSSEAU ‘EXCEPTION” 2019 (WORLDWINE) – R$ 397\,00\n\nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! \nData: 08 de setembro de 2022\, quinta-feira\nHorário: 19h30 às 21h30 \nPresencial: Praia do Flamengo\, 66 – bl.B – sala 310.\nOnline: Plataforma Zoom \nVagas: Limitadas a 23 participantes na degustação presencial; e 12 no evento online.\nValores: \n\nPresencial e online com vinhos:\nR$ 233\,00 para associados ABS-Rio ativos; R$ 281\,00 para não associados. Esses valores poderão ser parcelados em duas vezes.\nOnline sem vinho:\nR$ 72\,00 para associados ABS-Rio ativos; e R$ 86\,00 para não associados.
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SUMMARY:Vinhos Karim Mussi Winemaker * ABS-Rio
DESCRIPTION:A ABS-Rio apresenta o evento Vinhos Karim Mussi Winemaker e tem o prazer de receber André Valentim\, embaixador da vinícola\, para conduzir a degustação de vinhos de seu portfólio\, na sede Flamengo\, no próximo dia 13 de setembro\, às 19h30. \nNo evento Vinhos Karim Mussi Winemaker\, André Valentim guiará os participantes na degustação dos seguintes vinhos: \n\nALTOCEDRO ROSE de Merlot Barrel Selection 2020 – 12 meses de barricas – La Consulta (THE WINE\, R$ 121\,50)\nALANDES CONCRET TANK (Malbec\, CS e Tempranillo sem passagem por madeira) – La Consulta (PORTUSCALE\, R$ 179\,00)\nALTOCEDRO AÑO CERO Tempranillo 2020 – 30% com passagem de madeira/70% sem passagem – La Consulta (THE WINE\, R$ 112\,60)\nALANDES GRAN CABERNET FRANC – 18 meses de barricas – La Consulta e Vista Flores (PORTUSCALE\, R$ 369\,00)\nALTOCEDRO GRAN RESERVA MALBEC – Vinhas velhas (96% Malbec / 4% Semillon) – 24 meses de barrica – La Consulta (THE WINE\, R$ 387\,20)\n\nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! Inscreva-se já! \nData: 13 de setembro de 2022\, terça-feira\nHorário: 19h30 às 21h30\nOnde: Praia do Flamengo\, 66 – bl.B – sala 310\nVagas: Limitadas a 28 participantes\nValores: R$ 80\,00 para associados ABS-Rio ativos; R$ 115\,00 para não associados e R$ 40\,00 para profissionais associados ABS-Rio.
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SUMMARY:Pêra Manca versus Barca Velha - ícones de Portugal * ABS-Rio
DESCRIPTION:Pêra Manca X Barca Velha: só mesmo o nosso professor Euclides Penedo Borges pra conduzir essa degustação de peso! Pois no dia 14 de setembro vamos ter a oportunidade de conhecer esses ícones portugueses. \nDe importância histórica em Portugal\, o Pêra Manca tem sua origem nas redondezas de Évora\, no Alentejo\, elaborado na Adega Cartuxa da Fundação Eugênio de Almeida. Já o Barca Velha é o símbolo incontestável da qualidade dos vinhos do Douro não fortificados\, elaborado pela tradicional Casa Ferreirinha somente em safras excepcionais. \nConfira a seleção dos vinhos e seus valores de mercado para garrafas de 750ml:\n✔️Pêra Manca Branco 2019 (R$ 768)\n✔️Pêra Manca Tinto 2014 (R$ 5.971)\n✔️Barca Velha 2008 (R$ 8.963) \nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! Inscreva-se já! \nPêra Manca X Barca Velha: Ícones de Portugal\nABS Flamengo: dia 14 de setembro\, às 19h30\nInscrições: R$ 792 (associados ABS-Rio)\, R$ 950 (não associados)
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SUMMARY:Masterclass de Vinhos Laranja * ABS-Rio
DESCRIPTION:A ABS-Rio apresenta a Masterclass de Vinhos Laranja\, conduzida pelo professor Fernando Lima\, no próximo dia 20 de setembro\, na sede da Associação\, no Flamengo\, às 19h30. \nNem tinto\, nem branco\, muito menos rosé. A cor desta aula será o belo\, vivo e forte laranja! Fernando abordará a elaboração\, as caraterísticas e a história desse vinho\, que é o ancestral do vinho branco. Serão apresentados os principais produtores mundiais e os ótimos exemplares brasileiros disponíveis no mercado. \nAo longo da Masterclass de Vinhos Laranja\, Fernando Lima guiará os participantes na degustação de quatro vinhos laranjas de alta qualidade\, de diferentes estilos\, castas e regiões\, aqui listados com seus respectivos preços: \n\nOro Vecchio 2020 – Leone di Venezia (Brasil) – R$ 138\,60\nPeverella 2020 – Era dos Ventos (Brasil) – R$ 406\,00\nCurtimenta Alvarinho 2019 – Anselmo Mendes (Portugal) – R$ 600\,00\nRibolla Gialla 2010 – Gravner (Itália) – R$ 920\,00\n\nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! \nData: 20 de setembro de 2022\, terça-feira\nHorário: 19h30 às 21h30\nOnde: Praia do Flamengo\, 66 – bl.B – sala 310.\nValores: R$ 190\,00 para associados ABS-Rio ativos; R$ 228\,00 para não associados. Esses valores poderão ser parcelados em duas vezes. \nVagas: Limitadas a 29 participantes.
URL:https://intelivino.com.br/evento/masterclass-de-vinhos-laranja-abs-rio/
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SUMMARY:Castas brancas aromáticas * ABS-Rio
DESCRIPTION:Divididas em dois grandes grupos – as não aromáticas e as aromáticas – as castas brancas ganham cada vez mais apreciadores. Mas você consegue perceber a diferença entre elas? \nPois nossa professora Ligia Peçanha selecionou 5 vinhos feitos com uvas brancas aromáticas para nos conduzir em uma degustação no dia 21 de setembro na ABS do Flamengo. \nDegustaremos um Chenin Blanc do Loire\, um Muscat de Navarra\, um Riesling do Rheingau\, um Torrontés de Mendoza e um Viognier do Rhône. Confira a seleção de vinhos e seus valores de mercado para garrafas de 750ml: \n✔️CHENIN BLANC: Vigneau Sélection Vouvray Sec Domaine Vigneau-Chevreau 2020. França/ Vale do Loire (R$ 251)\n✔️MUSCAT: Baluarte Muscat do Navarra Gran Feudo 2019. Espanha/ Navarra (R$ 98)\n✔️RIESLING: Baron K Riesling Kabinett Baron Knyphausen 2020. Alemanha/ Rheingau (R$ 159)\n✔️TORRONTÉS: Terrazas de Los Andes Reserva Torrontés\, 2020. Argentina/ Mendoza (R$ 120)\n✔️VIOGNIER: Le Cabanon des Alexandrin Viognier Blanc Domaine et Maison Les Alexandrins\, 2020. France/ Côtes du Rhône (R$ 220) \nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! Inscreva-se já! \nCastas Brancas Aromáticas\nABS Flamengo: dia 21 de setembro\, às 19h30\nInscrições: R$ 138 (associados ABS-Rio)\, R$ 166 (não associados)
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SUMMARY:Vinhos da Vinícola Longaví / World Wine * ABS-Rio
DESCRIPTION:É com enorme prazer que a ABS-Rio anuncia a degustação Vinhos da Vinícola Longaví / World Wine\, com a presença do proprietário Julio Bouchon\, na sede da Associação\, no Flamengo\, no próximo dia  05 de outubro. \nLongaví é a parceria de dois amigos de diferentes continentes que se uniram\, em 2012\, para elaborar vinhos: o chileno Julio Bouchon\, descendente de uma família apaixonada e entusiasta\, e David Nieuwoudt\, proprietário e enólogo da Cederberg\, uma das vinícolas com maiores destaques da África do Sul. \nCom pouca interferência de madeira\, a vinícola cria vinhos gastronômicos e elegantes\, preservando o terroir das vinhas velhas de Maule\, Itata e Bío-bío. Exibem a tipicidade\, resgatando uvas patrimoniais e históricas do Chile\, como a País\, Carignan e Cinsault. \nAlém de nos contar um pouco sobre a vinícola\, Julio Bouchon guiará os participantes na degustação de cinco rótulos da Longaví\, com a parceria da importadora World Wine. \nConfira os vinhos selecionados e seus respectivos preços de mercado: \n\nLongaví Glup Carignan 2021 – R$ 144\,00\nLongaví Glup Chenin Blanc 2020 – R$ 144\,00\nLongaví Glup Cinsault 2021 – R$ 144\,00\nLongaví Glup Naranjo 2021 – R$ 144\,00\nLongaví Glup Rosado 2021 – R$ 144\,00\n\nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! Inscreva-se já! \nVinhos da Vinícola Longaví / World Wine\nABS Flamengo: dia 05 de outubro\, às 19h30\nInscrições: R$ 98\,00 para associados ABS-Rio ativos; R$ 140\,00 para não associados e R$ 49\,00 para profissionais associados ABS-Rio.
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SUMMARY:Capacitação em Serviço do Vinho * ABS-Rio
DESCRIPTION:A ABS-Rio apresenta o curso Capacitação em Serviço do Vinho\, planejado exclusivamente para garçons e cumins atuantes na cidade e em toda a região metropolitana do Rio. \nO projeto\, criado em parceria com Renato Neves\, ganhador do concurso Melhor Sommelier do Brasil 2021 e ex-aluno da ABS-Rio\, tem como principal objetivo capacitar os profissionais dos salões de restaurantes usando as principais técnicas de serviço do vinho e atendimento ao cliente. \nCom forte viés social\, o curso de Capacitação em Serviço do Vinho para garçons\, garçonetes e cumins de restaurantes está dividido em 8 aulas semanais e abordará os temas mais relevantes presentes no dia a dia dos profissionais. \nAlém de tudo\, o curso apresenta-se como uma excelente porta de entrada para o mundo dos vinhos e para o avanço nos ciclos de formação de sommeliers profissionais\, também oferecidos pela ABS Rio. \nConfira o programa:\n\nO valor a profissão;\nVinho e gastronomia;\nAtendimento e venda;\nServiço de mesa;\nHistória do vinho e produção;\nUvas do mundo;\nDegustação técnica;\nHarmonização.\n\nData: 06 de outubro a 24 de novembro de 2022\, quintas-feiras.\nHora: 9h30 às 11h30.\nOnde: Praia do Flamengo\, 66 – bloco B – sala 310.\nVagas: Limitadas a 28 participantes. \nPré-requisitos: é necessário ter ao menos dois anos de experiência como garçom ou cumim\, e\, ainda\, não ter participado de nenhum curso para profissionais na ABS-Rio. \nValores: gratuito para associados da ABS-Rio ativos (que cumpram os pré-requisitos acima); R$ 120\,00 para não associados (esse valor pode ser dividido em duas vezes\, inclui taxa de inscrição e garante ao aluno a condição de associado por três meses\, dando-lhe direito a diversos benefícios e acesso a eventos exclusivos). \nInscreva-se!
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CATEGORIES:Curso
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SUMMARY:Vinhos Gregos – Domaine Costa Lazaridi – GRK Products – FLAMENGO * ABS-Rio
DESCRIPTION:Grécia: vamos conhecer seus vinhos? O sommelier Fabio Xavier selecionou 7 exemplares importados pela GRK Products\, que serão degustados nos dias 10 (ABS Barra da Tijuca) e 11 de outubro (ABS Flamengo). \nConfira os vinhos e seus valores de mercado para garrafas de 750ml: \n✔️Okeanos Chardonnay/ Assyrtiko 2021\, R$ 125\n✔️Amethystos Fumée Sauvignon Blanc 2020\, R$ 210\n✔️Okeanos Cabernet Sauv/ Merlot 2019\, R$ 130\n✔️Oenodea Red Cabernet Sauv/ Agiorgitiko/ Syrah 2020\, R$ 210\n✔️Domaine Costa Lazaridi Syrah 2019\, R$ 260\n✔️Oenotria Land Cabernet Sauv/ Agiorgitiko 2019\, R$ 300\n✔️Amethystos Cava Cabernet Franc 2019\, R$ 390 \nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! Inscreva-se já! \nVinhos Gregos: GRK Products\nABS-Flamengo: dia 11 de outubro\, às 19h30\nInscrições: R$ 80 (associados ABS-Rio)\, R$ 115 (não associados)\nProfissionais associados ABS-Rio: R$ 40
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SUMMARY:O Vinho e sua Degustação – FLAMENGO * ABS-Rio
DESCRIPTION:Venha dar o seu primeiro passo no mundo do vinho! Nosso curso inicial inclui 8 aulas e a degustação de 14 vinhos. \n📍ABS Flamengo.\nPraia do Flamengo\, 66\, 3º andar.\nDe 19/10 a 14/12.\nQuartas-feiras • às 19h30. \nVem saber mais!\n🍷O Vinho e sua Degustação;\n✔️ Curso inicial\, sem pré-requisitos;\n✔️ Degustação de 14 vinhos + 8 aulas;\n✔️ Aulas semanais;\n✔️ Horário: das 19h30 às 21h30;\n✔️ Carga horária total: 16 horas;\n✔️ Preço: R$ 1.450 (em até 3 vezes);\n✔️Certificação reconhecida pela Association de la Sommellerie Internationale\, com presença em 57 países;\n✔️ Vagas limitadas!\n✔️ Inscrições abertas em abs-rio.com.br \nInscreva-se!
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SUMMARY:Vinícola Andeluna – World Wine * ABS-Rio
DESCRIPTION:Embaixador da vinícola argentina Andeluna\, Diego Calderon vai nos guiar pela degustação e pela história de seus vinhos. O evento\, com inscrições com valores a partir de R$ 49\, acontece no dia 28 de outubro na ABS da Praia do Flamengo. \nLocalizada no Vale do Uco\, a Andeluna conta com 80 hectares de vinhedos em uma das mais prestigiadas denominações vitivinícolas da América do Sul. Em um dos extremos mais elevados nos limites de Mendoza\, Gualtallary\, Tupungato\, a 1300 metros acima do nível do mar\, a Andeluna é um tributo ao solo\, à altitude\, aos Andes e à lua. \nConfira a seleção dos rótulos:\n✔️Andeluna Altitud Cabernet Sauvignon 2019 (R$ 170)\n✔️Andeluna Altitud Chardonnay 2018 (R$ 170)\n✔️Andeluna 1300 Malbec 2021 (R$ 107)\n✔️Andeluna Edición Limitada Malbec Rosé 2020 (R$ 128)\n✔️Andeluna Pasionado Cabernet Franc 2019 (R$ 424) \nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! Inscreva-se já! \nVinícola Andeluna\nABS-Flamengo: dia 28 de outubro\, às 18h30\nInscrições: R$ 98 (associados ABS-Rio)\, R$ 140 (não associados)\nProfissionais associados à ABS-Rio: R$ 49
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SUMMARY:Vinhos Portugueses da Adega Cascais – FLAMENGO * ABS-Rio
DESCRIPTION:Sommelière formada pela ABS-Rio e especialista em vinhos WSET3\, Renata Oliveira vai conduzir duas degustações da Adega Cascais\, junto a Mario Hippert\, sócio da importadora. \nOs eventos\, com inscrições a valores reduzidos para profissionais da área\, acontecem em nossa sede\, na Praia do Flamengo (01/11)\, e também na unidade ABS da Barra da Tijuca (26/10). \nConfira os vinhos da degustação e seus valores de mercado:\n✔️Monte das Bagas de Ouro Sangiovese Rosé 2020\, R$ 234\n✔️Herdade Papa Leite C50 Branco 2019\, R$ 342\n✔️Quinta da Ronca Reserva Tinto 2017\, R$ 194\n✔️Monte das Bagas de Ouro Tinto 2019\, R$ 264 \nOs participantes ainda terão acesso a descontos de até 20% na aquisição online dos vinhos. Garanta a sua participação! \nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! Inscreva-se já! \nVinhos portugueses da Adega Cascais\nABS-Flamengo: dia 01 de novembro\, terça-feira\, às 19h30\nInscrições: R$ 80 (associados ABS-Rio)\, R$ 115 (não associados)\nProfissionais associados ABS-Rio: 40\,00
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SUMMARY:Vinhos da AOC Corton-Charlemagne Grand Cru * ABS-Rio
DESCRIPTION:A AOC Corton-Charlemagne elabora alguns dos vinhos brancos mais grandiosos da Bourgogne. E no dia 3 de novembro degustaremos três belíssimos exemplares dessa região\, selecionados pelo professor Weyler Lima. \nA aula acontece às 19h30 na ABS da Praia do Flamengo e inclui a degustação de três vinhos. De grande classe e refinamento\, são vinhos complexos\, concentrados\, minerais\, estruturados e muito longevos\, de estatura equivalente aos célebres Grands Crus das comunas de Puligny-Montrachet e Chassagne-Montrachet. \nConfira a seleção de vinhos e seus valores de mercado para garrafas de 750ml\, em uma oportunidade rara de degustar grandes exemplares: \n✔️Corton-Charlemagne 2018\, Domaine Rapet Père & Fils (R$ 2.200)\nElaborado por Vincent Rapet com uvas cultivadas em parcelas situadas no Climat En Charlemagne\, de propriedade do Domaine\, presente na região desde o ano de 1765.\nUvas colhidas manualmente\, mosto fermentado em pièces de carvalho francês\, com amadurecimento por 12 meses. Os solos pedregosos e ricos em silício e calcário conferem ao vinho uma mineralidade marcante. \n✔️Corton-Charlemagne 2012\, Maison Joseph Drouhin (R$ 2.691)\nUvas produzidas por videiras plantadas no Climat Le Charlemagne com manejo orgânico e baixo rendimento. Prensagem muito suave e lenta. Amadurecimento por 12 a 15 meses em carvalho da floresta de Tronçay. \n✔️Corton-Charlemagne 2011\, Domaine Michel Juillot (R$ 1.760)\nFeito com uvas produzidas por videiras de 57 anos de uma minúscula parcela no Climat Le Charlemagne. Vinificação tradicional borgonhesa com malolática total e amadurecimento por 12 meses em carvalho. De textura untuosa e persistência longa\, o vinho teve produção de apenas 900 garrafas. \nAs inscrições\, restritas a 29 participantes\, estão abertas no site da ABS-Rio! Inscreva-se já! \nAOC Corton-Charlemagne Grand Cru\nABS-Flamengo: dia 03 de novembro\, quinta-feira\, às 19h30\nInscrições: R$ 492 (associados ABS-Rio)\, R$ 591 (não associados)
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SUMMARY:Malbec e Tannat: da França à América do Sul * ABS-Rio
DESCRIPTION:Enquanto a uva Malbec é referência em vinhos argentinos\, a Tannat se destaca no Uruguai e vem ganhando espaço na vitivinicultura brasileira. Pois essas duas castas serão tema de uma degustação às cegas conduzida pelo professor Frederico de Novaes no dia 8\, na ABS-Rio da Praia do Flamengo. \nVamos degustar dois vinhos de cada uma das castas\, produzidos em diferentes regiões\, em uma divertida comparação às cegas. Confira a seleção e seus valores de mercado para garrafas de 750ml: \n🍇Malbec:\nOld Vines from Patagonia Malbec 2016 Ricciteli\, R$ 729\nCh. Lamartine Cahors Expression 2016\, R$ 640 \n🍇Tannat:\nMiolo Vinhas Velhas Tannat 2020\, R$ 250\nCh. Montus Madiran 2016 Alain Brumont\, R$ 559 \nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! \nMalbec & Tannat: da França à América do Sul\nABS-Flamengo: dia 08 de novembro\, terça-feira\, às 19h30\nInscrições: R$ 195 (associados ABS-Rio)\, R$ 234 (não associados)
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SUMMARY:Moët & Chandon: la Grande Maison * ABS-Rio
DESCRIPTION:🥂Vamos de champanhe? No dia 10 de novembro teremos a oportunidade de degustar quatro rótulos da Moët & Chandon em uma apresentação de François Hautekeur. \nGerente de Comunicação Enológica do grupo Möet Hennessy no Brasil\, François fez uma seleção especial para apresentar a Maison Moët & Chandon\, uma das maiores produtoras de champanhe. Sediada na cidade de Épernay\, a Maison foi fundada em 1743 por Claude Moët e hoje pertence ao grupo LVMH. Confira os rótulos da degustação: \nMoët & Chandon:\n✔️Brut Impérial\n✔️Rosé Impérial\n✔️Ice Impérial\n✔️Nectar Impérial \nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! \nMoët & Chandon\nABS-Flamengo: dia 10 de novembro\, quinta-feira\, às 19h30\nInscrições: R$ 145 (associados ABS-Rio)\, R$ 185 (não associados)\nProfissionais associados ABS-Rio: R$ 73
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SUMMARY:Os Vinhos da Ilha da Madeira * ABS-Rio
DESCRIPTION:Ilha da Madeira: vamos conhecer seus vinhos? No dia 13 de dezembro o professor Marcio Monteiro vai nos guiar pela degustação de 4 rótulos dessa região que é conhecida como “o jardim flutuante” de Portugal. \nConfira a seleção de vinhos e seus valores de mercado:\n✔️10 Years Old Sercial Dry\, R$ 585\n✔️10 Years Old Verdelho\, R$ 585\n✔️10 Years Old Bual\, R$ 583\n✔️10 Years Old Malmsey Rich\, R$ 585 \nSobre a Ilha da Madeira:\nDescoberta em 1419\, teve seu solo ocupado pela cultura da vinha e da cana desde o início. Foi nas primeiras viagens para exportação\, no porão dos navios\, que se percebeu o efeito da mudança de temperatura no amadurecimento dos vinhos: do calor e umidade do dia\, ao frio da noite\, esses vinhos foram adquirindo um caráter único – que passou a ser reproduzido pelos produtores na guarda dos barris. \nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! \nVinhos da Ilha da Madeira\nCom Marcio Monteiro\nABS: Praia do Flamengo 66/ 315\, bloco B\nDia 13 de dezembro\, terça-feira\, às 19h30\nInscrições: R$ 299 (associados ABS-Rio)\, R$ 359 (não associados)
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SUMMARY:Vinhos Argentinos Família Zalfa / Livimport * ABS-Rio
DESCRIPTION:Última degustação de 2022! Vamos fechar o ano brindando com os vinhos da Familia Zalfa\, projeto de Assen Zalfa Jr e Eduardo Rezende\, da importadora Livimport. \nA Familia Zalfa aposta em vinhos familiares e tem sua produção em Mendoza. No dia 15 de dezembro a dupla vai apresentar 7 vinhos em uma degustação na ABS da Praia do Flamengo. Confira a seleção: \n✔️SERIE J:\n– Torrontés\n– Chardonnay\n– Rosé\n– Blend\n– Malbec \n✔️IV GRAN AMIGOS (super premium):\n– Malbec 2018\n– Cabernet Franc 2018 \nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! \nFamília Zalfa\nABS-Flamengo\nDia 15 de dezembro\, quinta-feira\, às 19h30\nInscrições: R$ 80 (associados ABS-Rio)\, R$ 115 (não associados)\nProfissionais associados: R$ 40
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SUMMARY:Vinhos do Alentejo – Cave D’Or e Docwine - FLAMENGO * ABS-Rio
DESCRIPTION:A ABS-Rio terá o prazer de receber Fabio Xavier para sua primeira degustação do ano\, apresentando Vinhos do Alentejo\, das vinícolas Herdade do Carvalhal e Herdade do Monte da Ribeira\, com o patrocínio das importadoras Cave D’Or e Docwine. O evento acontecerá de forma presencial nas salas da Associação\, na unidade Barra e na sede Flamengo\, nos dias 16 e 17 de janeiro\, respectivamente. \nNo evento Vinhos do Alentejo – Cave D’Or e Docwine\, o sommelier Fabio Xavier conduzirá a degustação e selecionou seis vinhos\, que serão acompanhados por queijo\, azeite e lascas de polvilho. \n\nEspumante Vasco da Gama Bruto – R$ 109\,00\nPousio Reseva Arinto 2020 – R$ 145\,00\nPousio Selection Rosé 2018 – R$ 94\,30\nFonte Seca Classic 2017 – R$ 79\,60\nPousio Reserva Tinto 2014 – R$ 145\,00\nPousio Reserva Alicante Bouschet 2016 – R$ 213\,00\nAzeite Cartolina Postale – R$ 62\,00\nQueijo Almeida Guimarães 500g – R$ 89\,00\nLascas de polvilho 100g – R$ 16\,00\n\nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! Inscreva-se já! \nSede Flamengo\nData: 17 de janeiro de 2023\, terça-feira\nHora: 19h30 às 21h30\nLocal: Praia do Flamengo\, 66 – Bl. B – sala 310\nVagas: Limitadas a 24 participantes \nValores: R$ 80\,00 para associados da ABS-Rio ativos; R$ 115\,00 para não associados e R$ 40\,00 para profissionais da área associados ABS-Rio.
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SUMMARY:Vinhos de Terrenos Vulcânicos * ABS-Rio
DESCRIPTION:🌋Já parou pra pensar no efeito que solos de origem vulcânica têm sobre os vinhos? Pois nosso professor Marco Cestrone selecionou exemplares produzidos em países como Hungria\, Chile e Itália para ilustrar esse perfil. \nNo dia 26 de janeiro vamos degustar cinco vinhos de regiões conhecidas pelas erupções vulcânicas\, originados de solos de alta mineralidade devido aos componentes decorrentes da atividade eruptiva. Confira a seleção de vinhos: \n✔️ Tokaji Furmint Mandolás 2019\, Hungria\n✔️ Greco di Tufo Docg 2020\, Itália\n✔️ Etna Rosso Doc Santo Spirito 2018\, Itália\n✔️ Vulcanes Igneo Red 2018\, Chile\n✔️ Pinot Noir Lauréne 2015\, EUA \nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! \nVinhos de Terrenos Vulcânicos\nCom Marco Cestrone\nDia 26 de janeiro\, quinta-feira\, às 19h30\nLocal: Sede ABS-Rio – Praia do Flamengo\, 66\nValor: R$ 235 (associados ABS-Rio)\, R$ 282 (não associados).
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SUMMARY:Vinícola Longaví / World Wine * ABS-Rio
DESCRIPTION:No dia 01 de fevereiro vamos degustar 5 vinhos da vinícola chilena Longaví em nossa sede\, na Praia do Flamengo. O evento\, que acontece através da importadora World Wine\, terá a participação por transmissão ao vivo do proprietário da vinícola\, Julio Bouchon. \nReconhecido pela revista Decanter como um dos 10 melhores enólogos da América do Sul\, Julio vai apresentar os vinhos da linha Glup. Confira a seleção: \n✔️ Longaví Glup Carignan 2021\n✔️ Longaví Glup Chenin Blanc 2021\n✔️ Longaví Glup Cinsault 2021\n✔️ Longaví Glup Naranjo 2021\n✔️ Longaví Glup Rosado 2021 \nResultado da parceria entre Julio e David Nieuwoudt\, da sul africana Cederberg\, na África a Longaví aposta na baixa interferência de madeira\, preservando o terroir de vinhas velhas de regiões como o Maule\, Itata e Bío-Bío\, além do resgate de castas históricas chilenas como País\, Carignan e Cinsault. \nPara garantir a participação inscreva-se no site da ABS-Rio.  \nO evento é aberto a todos\, sendo que associados à ABS têm acesso a valores reduzidos. \nVinícola Longaví\nABS-Flamengo: dia 01 de fevereiro\, às 19h30\nInscrições: R$ 80 (associados ABS-Rio)\, R$ 115 (não associados)\nProfissionais associados ABS-Rio: R$ 40
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SUMMARY:O Vinho e sua Degustação - FLAMENGO * ABS-Rio
DESCRIPTION:As primeiras turmas do ano do curso O Vinho e sua Degustação acontecerão em fevereiro de 2023\, com aulas presenciais na unidade Barra e na sede da Associação\, no Flamengo. O curso\, pelo qual já passaram mais de 4 mil alunos\, é indicado para leigos\, apreciadores da bebida ou interessados em atuar no segmento\, sem experiência prévia. \nA cada aula do curso O Vinho e sua Degustação haverá degustação técnica de um ou dois vinhos\, sob a orientação de nossos professores. Serão oito aulas\, com duração de duas horas cada\, uma vez por semana. \nAs inscrições estão abertas. Garanta já a sua vaga e não fique de fora! \nFLAMENGO \nLocal: Praia do Flamengo\, 66 – bl.B – sl.310 – Flamengo\nHora: 19h30 às 21h30\nData: 09 de fevereiro a 06 de abril de 2023\, às 5as feiras \nPreço: R$1.580\,00; profissionais do vinho pagam R$1.264\,00. Parcelamento em até 3x no cartão de crédito.\nTaxa de inscrição: R$25\,00
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SUMMARY:Vertical de Mouchão\, um ícone do Alentejo * ABS-Rio
DESCRIPTION:Vertical de Mouchão! É isso mesmo: nosso professor Euclides Penedo Borges vai nos conduzir pela degustação de três safras do vinho Mouchão\, ícone da região do Alentejo. O evento acontece às 19h30 do dia 15 de fevereiro\, na sede da ABS-Rio localizada na Praia do Flamengo. \nNome lendário da vinicultura alentejana\, o tinto Mouchão está entre os maiores da vinicultura europeia e é elaborado desde 1949 na Herdade do Mouchão\, tradicional propriedade da família Reynolds. Entre suas particularidades\, a predominância da Alicante Bouschet\, a mais importante das uvas tintureiras da Península Ibérica. \nConfira as safras da degustação:\n✔️ Mouchão 2005\n✔️ Mouchão 2008\n✔️ Mouchão 2010 \nE ainda: a noite será iniciada com a degustação do Champagne Veuve Clicquot. \nAs inscrições – limitadíssimas – estão abertas no site da ABS-Rio! \nVertical do vinho Mouchão\nCom Euclides Penedo Borges\nABS-Flamengo: dia 15 de fevereiro às 19h30\nInscrições: R$ 330 (associados ABS-Rio)\, R$ 399 (não associados)
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