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SUMMARY:Masterclass de Vinhos Laranja * ABS-Rio
DESCRIPTION:A ABS-Rio apresenta a Masterclass de Vinhos Laranja\, conduzida pelo professor Fernando Lima\, no próximo dia 20 de setembro\, na sede da Associação\, no Flamengo\, às 19h30. \nNem tinto\, nem branco\, muito menos rosé. A cor desta aula será o belo\, vivo e forte laranja! Fernando abordará a elaboração\, as caraterísticas e a história desse vinho\, que é o ancestral do vinho branco. Serão apresentados os principais produtores mundiais e os ótimos exemplares brasileiros disponíveis no mercado. \nAo longo da Masterclass de Vinhos Laranja\, Fernando Lima guiará os participantes na degustação de quatro vinhos laranjas de alta qualidade\, de diferentes estilos\, castas e regiões\, aqui listados com seus respectivos preços: \n\nOro Vecchio 2020 – Leone di Venezia (Brasil) – R$ 138\,60\nPeverella 2020 – Era dos Ventos (Brasil) – R$ 406\,00\nCurtimenta Alvarinho 2019 – Anselmo Mendes (Portugal) – R$ 600\,00\nRibolla Gialla 2010 – Gravner (Itália) – R$ 920\,00\n\nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! \nData: 20 de setembro de 2022\, terça-feira\nHorário: 19h30 às 21h30\nOnde: Praia do Flamengo\, 66 – bl.B – sala 310.\nValores: R$ 190\,00 para associados ABS-Rio ativos; R$ 228\,00 para não associados. Esses valores poderão ser parcelados em duas vezes. \nVagas: Limitadas a 29 participantes.
URL:https://intelivino.com.br/evento/masterclass-de-vinhos-laranja-abs-rio/
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SUMMARY:Castas brancas aromáticas * ABS-Rio
DESCRIPTION:Divididas em dois grandes grupos – as não aromáticas e as aromáticas – as castas brancas ganham cada vez mais apreciadores. Mas você consegue perceber a diferença entre elas? \nPois nossa professora Ligia Peçanha selecionou 5 vinhos feitos com uvas brancas aromáticas para nos conduzir em uma degustação no dia 21 de setembro na ABS do Flamengo. \nDegustaremos um Chenin Blanc do Loire\, um Muscat de Navarra\, um Riesling do Rheingau\, um Torrontés de Mendoza e um Viognier do Rhône. Confira a seleção de vinhos e seus valores de mercado para garrafas de 750ml: \n✔️CHENIN BLANC: Vigneau Sélection Vouvray Sec Domaine Vigneau-Chevreau 2020. França/ Vale do Loire (R$ 251)\n✔️MUSCAT: Baluarte Muscat do Navarra Gran Feudo 2019. Espanha/ Navarra (R$ 98)\n✔️RIESLING: Baron K Riesling Kabinett Baron Knyphausen 2020. Alemanha/ Rheingau (R$ 159)\n✔️TORRONTÉS: Terrazas de Los Andes Reserva Torrontés\, 2020. Argentina/ Mendoza (R$ 120)\n✔️VIOGNIER: Le Cabanon des Alexandrin Viognier Blanc Domaine et Maison Les Alexandrins\, 2020. France/ Côtes du Rhône (R$ 220) \nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! Inscreva-se já! \nCastas Brancas Aromáticas\nABS Flamengo: dia 21 de setembro\, às 19h30\nInscrições: R$ 138 (associados ABS-Rio)\, R$ 166 (não associados)
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SUMMARY:Vinhos da Vinícola Longaví / World Wine * ABS-Rio
DESCRIPTION:É com enorme prazer que a ABS-Rio anuncia a degustação Vinhos da Vinícola Longaví / World Wine\, com a presença do proprietário Julio Bouchon\, na sede da Associação\, no Flamengo\, no próximo dia  05 de outubro. \nLongaví é a parceria de dois amigos de diferentes continentes que se uniram\, em 2012\, para elaborar vinhos: o chileno Julio Bouchon\, descendente de uma família apaixonada e entusiasta\, e David Nieuwoudt\, proprietário e enólogo da Cederberg\, uma das vinícolas com maiores destaques da África do Sul. \nCom pouca interferência de madeira\, a vinícola cria vinhos gastronômicos e elegantes\, preservando o terroir das vinhas velhas de Maule\, Itata e Bío-bío. Exibem a tipicidade\, resgatando uvas patrimoniais e históricas do Chile\, como a País\, Carignan e Cinsault. \nAlém de nos contar um pouco sobre a vinícola\, Julio Bouchon guiará os participantes na degustação de cinco rótulos da Longaví\, com a parceria da importadora World Wine. \nConfira os vinhos selecionados e seus respectivos preços de mercado: \n\nLongaví Glup Carignan 2021 – R$ 144\,00\nLongaví Glup Chenin Blanc 2020 – R$ 144\,00\nLongaví Glup Cinsault 2021 – R$ 144\,00\nLongaví Glup Naranjo 2021 – R$ 144\,00\nLongaví Glup Rosado 2021 – R$ 144\,00\n\nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! Inscreva-se já! \nVinhos da Vinícola Longaví / World Wine\nABS Flamengo: dia 05 de outubro\, às 19h30\nInscrições: R$ 98\,00 para associados ABS-Rio ativos; R$ 140\,00 para não associados e R$ 49\,00 para profissionais associados ABS-Rio.
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CATEGORIES:Degustação
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SUMMARY:Capacitação em Serviço do Vinho * ABS-Rio
DESCRIPTION:A ABS-Rio apresenta o curso Capacitação em Serviço do Vinho\, planejado exclusivamente para garçons e cumins atuantes na cidade e em toda a região metropolitana do Rio. \nO projeto\, criado em parceria com Renato Neves\, ganhador do concurso Melhor Sommelier do Brasil 2021 e ex-aluno da ABS-Rio\, tem como principal objetivo capacitar os profissionais dos salões de restaurantes usando as principais técnicas de serviço do vinho e atendimento ao cliente. \nCom forte viés social\, o curso de Capacitação em Serviço do Vinho para garçons\, garçonetes e cumins de restaurantes está dividido em 8 aulas semanais e abordará os temas mais relevantes presentes no dia a dia dos profissionais. \nAlém de tudo\, o curso apresenta-se como uma excelente porta de entrada para o mundo dos vinhos e para o avanço nos ciclos de formação de sommeliers profissionais\, também oferecidos pela ABS Rio. \nConfira o programa:\n\nO valor a profissão;\nVinho e gastronomia;\nAtendimento e venda;\nServiço de mesa;\nHistória do vinho e produção;\nUvas do mundo;\nDegustação técnica;\nHarmonização.\n\nData: 06 de outubro a 24 de novembro de 2022\, quintas-feiras.\nHora: 9h30 às 11h30.\nOnde: Praia do Flamengo\, 66 – bloco B – sala 310.\nVagas: Limitadas a 28 participantes. \nPré-requisitos: é necessário ter ao menos dois anos de experiência como garçom ou cumim\, e\, ainda\, não ter participado de nenhum curso para profissionais na ABS-Rio. \nValores: gratuito para associados da ABS-Rio ativos (que cumpram os pré-requisitos acima); R$ 120\,00 para não associados (esse valor pode ser dividido em duas vezes\, inclui taxa de inscrição e garante ao aluno a condição de associado por três meses\, dando-lhe direito a diversos benefícios e acesso a eventos exclusivos). \nInscreva-se!
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CATEGORIES:Curso
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SUMMARY:Vinhos Gregos – Domaine Costa Lazaridi – GRK Products – FLAMENGO * ABS-Rio
DESCRIPTION:Grécia: vamos conhecer seus vinhos? O sommelier Fabio Xavier selecionou 7 exemplares importados pela GRK Products\, que serão degustados nos dias 10 (ABS Barra da Tijuca) e 11 de outubro (ABS Flamengo). \nConfira os vinhos e seus valores de mercado para garrafas de 750ml: \n✔️Okeanos Chardonnay/ Assyrtiko 2021\, R$ 125\n✔️Amethystos Fumée Sauvignon Blanc 2020\, R$ 210\n✔️Okeanos Cabernet Sauv/ Merlot 2019\, R$ 130\n✔️Oenodea Red Cabernet Sauv/ Agiorgitiko/ Syrah 2020\, R$ 210\n✔️Domaine Costa Lazaridi Syrah 2019\, R$ 260\n✔️Oenotria Land Cabernet Sauv/ Agiorgitiko 2019\, R$ 300\n✔️Amethystos Cava Cabernet Franc 2019\, R$ 390 \nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! Inscreva-se já! \nVinhos Gregos: GRK Products\nABS-Flamengo: dia 11 de outubro\, às 19h30\nInscrições: R$ 80 (associados ABS-Rio)\, R$ 115 (não associados)\nProfissionais associados ABS-Rio: R$ 40
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CATEGORIES:Degustação
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SUMMARY:O Vinho e sua Degustação – FLAMENGO * ABS-Rio
DESCRIPTION:Venha dar o seu primeiro passo no mundo do vinho! Nosso curso inicial inclui 8 aulas e a degustação de 14 vinhos. \n📍ABS Flamengo.\nPraia do Flamengo\, 66\, 3º andar.\nDe 19/10 a 14/12.\nQuartas-feiras • às 19h30. \nVem saber mais!\n🍷O Vinho e sua Degustação;\n✔️ Curso inicial\, sem pré-requisitos;\n✔️ Degustação de 14 vinhos + 8 aulas;\n✔️ Aulas semanais;\n✔️ Horário: das 19h30 às 21h30;\n✔️ Carga horária total: 16 horas;\n✔️ Preço: R$ 1.450 (em até 3 vezes);\n✔️Certificação reconhecida pela Association de la Sommellerie Internationale\, com presença em 57 países;\n✔️ Vagas limitadas!\n✔️ Inscrições abertas em abs-rio.com.br \nInscreva-se!
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SUMMARY:Vinícola Andeluna – World Wine * ABS-Rio
DESCRIPTION:Embaixador da vinícola argentina Andeluna\, Diego Calderon vai nos guiar pela degustação e pela história de seus vinhos. O evento\, com inscrições com valores a partir de R$ 49\, acontece no dia 28 de outubro na ABS da Praia do Flamengo. \nLocalizada no Vale do Uco\, a Andeluna conta com 80 hectares de vinhedos em uma das mais prestigiadas denominações vitivinícolas da América do Sul. Em um dos extremos mais elevados nos limites de Mendoza\, Gualtallary\, Tupungato\, a 1300 metros acima do nível do mar\, a Andeluna é um tributo ao solo\, à altitude\, aos Andes e à lua. \nConfira a seleção dos rótulos:\n✔️Andeluna Altitud Cabernet Sauvignon 2019 (R$ 170)\n✔️Andeluna Altitud Chardonnay 2018 (R$ 170)\n✔️Andeluna 1300 Malbec 2021 (R$ 107)\n✔️Andeluna Edición Limitada Malbec Rosé 2020 (R$ 128)\n✔️Andeluna Pasionado Cabernet Franc 2019 (R$ 424) \nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! Inscreva-se já! \nVinícola Andeluna\nABS-Flamengo: dia 28 de outubro\, às 18h30\nInscrições: R$ 98 (associados ABS-Rio)\, R$ 140 (não associados)\nProfissionais associados à ABS-Rio: R$ 49
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SUMMARY:Vinhos Portugueses da Adega Cascais – FLAMENGO * ABS-Rio
DESCRIPTION:Sommelière formada pela ABS-Rio e especialista em vinhos WSET3\, Renata Oliveira vai conduzir duas degustações da Adega Cascais\, junto a Mario Hippert\, sócio da importadora. \nOs eventos\, com inscrições a valores reduzidos para profissionais da área\, acontecem em nossa sede\, na Praia do Flamengo (01/11)\, e também na unidade ABS da Barra da Tijuca (26/10). \nConfira os vinhos da degustação e seus valores de mercado:\n✔️Monte das Bagas de Ouro Sangiovese Rosé 2020\, R$ 234\n✔️Herdade Papa Leite C50 Branco 2019\, R$ 342\n✔️Quinta da Ronca Reserva Tinto 2017\, R$ 194\n✔️Monte das Bagas de Ouro Tinto 2019\, R$ 264 \nOs participantes ainda terão acesso a descontos de até 20% na aquisição online dos vinhos. Garanta a sua participação! \nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! Inscreva-se já! \nVinhos portugueses da Adega Cascais\nABS-Flamengo: dia 01 de novembro\, terça-feira\, às 19h30\nInscrições: R$ 80 (associados ABS-Rio)\, R$ 115 (não associados)\nProfissionais associados ABS-Rio: 40\,00
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SUMMARY:Vinhos da AOC Corton-Charlemagne Grand Cru * ABS-Rio
DESCRIPTION:A AOC Corton-Charlemagne elabora alguns dos vinhos brancos mais grandiosos da Bourgogne. E no dia 3 de novembro degustaremos três belíssimos exemplares dessa região\, selecionados pelo professor Weyler Lima. \nA aula acontece às 19h30 na ABS da Praia do Flamengo e inclui a degustação de três vinhos. De grande classe e refinamento\, são vinhos complexos\, concentrados\, minerais\, estruturados e muito longevos\, de estatura equivalente aos célebres Grands Crus das comunas de Puligny-Montrachet e Chassagne-Montrachet. \nConfira a seleção de vinhos e seus valores de mercado para garrafas de 750ml\, em uma oportunidade rara de degustar grandes exemplares: \n✔️Corton-Charlemagne 2018\, Domaine Rapet Père & Fils (R$ 2.200)\nElaborado por Vincent Rapet com uvas cultivadas em parcelas situadas no Climat En Charlemagne\, de propriedade do Domaine\, presente na região desde o ano de 1765.\nUvas colhidas manualmente\, mosto fermentado em pièces de carvalho francês\, com amadurecimento por 12 meses. Os solos pedregosos e ricos em silício e calcário conferem ao vinho uma mineralidade marcante. \n✔️Corton-Charlemagne 2012\, Maison Joseph Drouhin (R$ 2.691)\nUvas produzidas por videiras plantadas no Climat Le Charlemagne com manejo orgânico e baixo rendimento. Prensagem muito suave e lenta. Amadurecimento por 12 a 15 meses em carvalho da floresta de Tronçay. \n✔️Corton-Charlemagne 2011\, Domaine Michel Juillot (R$ 1.760)\nFeito com uvas produzidas por videiras de 57 anos de uma minúscula parcela no Climat Le Charlemagne. Vinificação tradicional borgonhesa com malolática total e amadurecimento por 12 meses em carvalho. De textura untuosa e persistência longa\, o vinho teve produção de apenas 900 garrafas. \nAs inscrições\, restritas a 29 participantes\, estão abertas no site da ABS-Rio! Inscreva-se já! \nAOC Corton-Charlemagne Grand Cru\nABS-Flamengo: dia 03 de novembro\, quinta-feira\, às 19h30\nInscrições: R$ 492 (associados ABS-Rio)\, R$ 591 (não associados)
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SUMMARY:Malbec e Tannat: da França à América do Sul * ABS-Rio
DESCRIPTION:Enquanto a uva Malbec é referência em vinhos argentinos\, a Tannat se destaca no Uruguai e vem ganhando espaço na vitivinicultura brasileira. Pois essas duas castas serão tema de uma degustação às cegas conduzida pelo professor Frederico de Novaes no dia 8\, na ABS-Rio da Praia do Flamengo. \nVamos degustar dois vinhos de cada uma das castas\, produzidos em diferentes regiões\, em uma divertida comparação às cegas. Confira a seleção e seus valores de mercado para garrafas de 750ml: \n🍇Malbec:\nOld Vines from Patagonia Malbec 2016 Ricciteli\, R$ 729\nCh. Lamartine Cahors Expression 2016\, R$ 640 \n🍇Tannat:\nMiolo Vinhas Velhas Tannat 2020\, R$ 250\nCh. Montus Madiran 2016 Alain Brumont\, R$ 559 \nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! \nMalbec & Tannat: da França à América do Sul\nABS-Flamengo: dia 08 de novembro\, terça-feira\, às 19h30\nInscrições: R$ 195 (associados ABS-Rio)\, R$ 234 (não associados)
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SUMMARY:Moët & Chandon: la Grande Maison * ABS-Rio
DESCRIPTION:🥂Vamos de champanhe? No dia 10 de novembro teremos a oportunidade de degustar quatro rótulos da Moët & Chandon em uma apresentação de François Hautekeur. \nGerente de Comunicação Enológica do grupo Möet Hennessy no Brasil\, François fez uma seleção especial para apresentar a Maison Moët & Chandon\, uma das maiores produtoras de champanhe. Sediada na cidade de Épernay\, a Maison foi fundada em 1743 por Claude Moët e hoje pertence ao grupo LVMH. Confira os rótulos da degustação: \nMoët & Chandon:\n✔️Brut Impérial\n✔️Rosé Impérial\n✔️Ice Impérial\n✔️Nectar Impérial \nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! \nMoët & Chandon\nABS-Flamengo: dia 10 de novembro\, quinta-feira\, às 19h30\nInscrições: R$ 145 (associados ABS-Rio)\, R$ 185 (não associados)\nProfissionais associados ABS-Rio: R$ 73
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SUMMARY:Os Vinhos da Ilha da Madeira * ABS-Rio
DESCRIPTION:Ilha da Madeira: vamos conhecer seus vinhos? No dia 13 de dezembro o professor Marcio Monteiro vai nos guiar pela degustação de 4 rótulos dessa região que é conhecida como “o jardim flutuante” de Portugal. \nConfira a seleção de vinhos e seus valores de mercado:\n✔️10 Years Old Sercial Dry\, R$ 585\n✔️10 Years Old Verdelho\, R$ 585\n✔️10 Years Old Bual\, R$ 583\n✔️10 Years Old Malmsey Rich\, R$ 585 \nSobre a Ilha da Madeira:\nDescoberta em 1419\, teve seu solo ocupado pela cultura da vinha e da cana desde o início. Foi nas primeiras viagens para exportação\, no porão dos navios\, que se percebeu o efeito da mudança de temperatura no amadurecimento dos vinhos: do calor e umidade do dia\, ao frio da noite\, esses vinhos foram adquirindo um caráter único – que passou a ser reproduzido pelos produtores na guarda dos barris. \nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! \nVinhos da Ilha da Madeira\nCom Marcio Monteiro\nABS: Praia do Flamengo 66/ 315\, bloco B\nDia 13 de dezembro\, terça-feira\, às 19h30\nInscrições: R$ 299 (associados ABS-Rio)\, R$ 359 (não associados)
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SUMMARY:Vinhos Argentinos Família Zalfa / Livimport * ABS-Rio
DESCRIPTION:Última degustação de 2022! Vamos fechar o ano brindando com os vinhos da Familia Zalfa\, projeto de Assen Zalfa Jr e Eduardo Rezende\, da importadora Livimport. \nA Familia Zalfa aposta em vinhos familiares e tem sua produção em Mendoza. No dia 15 de dezembro a dupla vai apresentar 7 vinhos em uma degustação na ABS da Praia do Flamengo. Confira a seleção: \n✔️SERIE J:\n– Torrontés\n– Chardonnay\n– Rosé\n– Blend\n– Malbec \n✔️IV GRAN AMIGOS (super premium):\n– Malbec 2018\n– Cabernet Franc 2018 \nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! \nFamília Zalfa\nABS-Flamengo\nDia 15 de dezembro\, quinta-feira\, às 19h30\nInscrições: R$ 80 (associados ABS-Rio)\, R$ 115 (não associados)\nProfissionais associados: R$ 40
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SUMMARY:Vinhos do Alentejo – Cave D’Or e Docwine - FLAMENGO * ABS-Rio
DESCRIPTION:A ABS-Rio terá o prazer de receber Fabio Xavier para sua primeira degustação do ano\, apresentando Vinhos do Alentejo\, das vinícolas Herdade do Carvalhal e Herdade do Monte da Ribeira\, com o patrocínio das importadoras Cave D’Or e Docwine. O evento acontecerá de forma presencial nas salas da Associação\, na unidade Barra e na sede Flamengo\, nos dias 16 e 17 de janeiro\, respectivamente. \nNo evento Vinhos do Alentejo – Cave D’Or e Docwine\, o sommelier Fabio Xavier conduzirá a degustação e selecionou seis vinhos\, que serão acompanhados por queijo\, azeite e lascas de polvilho. \n\nEspumante Vasco da Gama Bruto – R$ 109\,00\nPousio Reseva Arinto 2020 – R$ 145\,00\nPousio Selection Rosé 2018 – R$ 94\,30\nFonte Seca Classic 2017 – R$ 79\,60\nPousio Reserva Tinto 2014 – R$ 145\,00\nPousio Reserva Alicante Bouschet 2016 – R$ 213\,00\nAzeite Cartolina Postale – R$ 62\,00\nQueijo Almeida Guimarães 500g – R$ 89\,00\nLascas de polvilho 100g – R$ 16\,00\n\nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! Inscreva-se já! \nSede Flamengo\nData: 17 de janeiro de 2023\, terça-feira\nHora: 19h30 às 21h30\nLocal: Praia do Flamengo\, 66 – Bl. B – sala 310\nVagas: Limitadas a 24 participantes \nValores: R$ 80\,00 para associados da ABS-Rio ativos; R$ 115\,00 para não associados e R$ 40\,00 para profissionais da área associados ABS-Rio.
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SUMMARY:Vinhos de Terrenos Vulcânicos * ABS-Rio
DESCRIPTION:🌋Já parou pra pensar no efeito que solos de origem vulcânica têm sobre os vinhos? Pois nosso professor Marco Cestrone selecionou exemplares produzidos em países como Hungria\, Chile e Itália para ilustrar esse perfil. \nNo dia 26 de janeiro vamos degustar cinco vinhos de regiões conhecidas pelas erupções vulcânicas\, originados de solos de alta mineralidade devido aos componentes decorrentes da atividade eruptiva. Confira a seleção de vinhos: \n✔️ Tokaji Furmint Mandolás 2019\, Hungria\n✔️ Greco di Tufo Docg 2020\, Itália\n✔️ Etna Rosso Doc Santo Spirito 2018\, Itália\n✔️ Vulcanes Igneo Red 2018\, Chile\n✔️ Pinot Noir Lauréne 2015\, EUA \nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! \nVinhos de Terrenos Vulcânicos\nCom Marco Cestrone\nDia 26 de janeiro\, quinta-feira\, às 19h30\nLocal: Sede ABS-Rio – Praia do Flamengo\, 66\nValor: R$ 235 (associados ABS-Rio)\, R$ 282 (não associados).
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SUMMARY:Vinícola Longaví / World Wine * ABS-Rio
DESCRIPTION:No dia 01 de fevereiro vamos degustar 5 vinhos da vinícola chilena Longaví em nossa sede\, na Praia do Flamengo. O evento\, que acontece através da importadora World Wine\, terá a participação por transmissão ao vivo do proprietário da vinícola\, Julio Bouchon. \nReconhecido pela revista Decanter como um dos 10 melhores enólogos da América do Sul\, Julio vai apresentar os vinhos da linha Glup. Confira a seleção: \n✔️ Longaví Glup Carignan 2021\n✔️ Longaví Glup Chenin Blanc 2021\n✔️ Longaví Glup Cinsault 2021\n✔️ Longaví Glup Naranjo 2021\n✔️ Longaví Glup Rosado 2021 \nResultado da parceria entre Julio e David Nieuwoudt\, da sul africana Cederberg\, na África a Longaví aposta na baixa interferência de madeira\, preservando o terroir de vinhas velhas de regiões como o Maule\, Itata e Bío-Bío\, além do resgate de castas históricas chilenas como País\, Carignan e Cinsault. \nPara garantir a participação inscreva-se no site da ABS-Rio.  \nO evento é aberto a todos\, sendo que associados à ABS têm acesso a valores reduzidos. \nVinícola Longaví\nABS-Flamengo: dia 01 de fevereiro\, às 19h30\nInscrições: R$ 80 (associados ABS-Rio)\, R$ 115 (não associados)\nProfissionais associados ABS-Rio: R$ 40
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SUMMARY:O Vinho e sua Degustação - FLAMENGO * ABS-Rio
DESCRIPTION:As primeiras turmas do ano do curso O Vinho e sua Degustação acontecerão em fevereiro de 2023\, com aulas presenciais na unidade Barra e na sede da Associação\, no Flamengo. O curso\, pelo qual já passaram mais de 4 mil alunos\, é indicado para leigos\, apreciadores da bebida ou interessados em atuar no segmento\, sem experiência prévia. \nA cada aula do curso O Vinho e sua Degustação haverá degustação técnica de um ou dois vinhos\, sob a orientação de nossos professores. Serão oito aulas\, com duração de duas horas cada\, uma vez por semana. \nAs inscrições estão abertas. Garanta já a sua vaga e não fique de fora! \nFLAMENGO \nLocal: Praia do Flamengo\, 66 – bl.B – sl.310 – Flamengo\nHora: 19h30 às 21h30\nData: 09 de fevereiro a 06 de abril de 2023\, às 5as feiras \nPreço: R$1.580\,00; profissionais do vinho pagam R$1.264\,00. Parcelamento em até 3x no cartão de crédito.\nTaxa de inscrição: R$25\,00
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SUMMARY:Vertical de Mouchão\, um ícone do Alentejo * ABS-Rio
DESCRIPTION:Vertical de Mouchão! É isso mesmo: nosso professor Euclides Penedo Borges vai nos conduzir pela degustação de três safras do vinho Mouchão\, ícone da região do Alentejo. O evento acontece às 19h30 do dia 15 de fevereiro\, na sede da ABS-Rio localizada na Praia do Flamengo. \nNome lendário da vinicultura alentejana\, o tinto Mouchão está entre os maiores da vinicultura europeia e é elaborado desde 1949 na Herdade do Mouchão\, tradicional propriedade da família Reynolds. Entre suas particularidades\, a predominância da Alicante Bouschet\, a mais importante das uvas tintureiras da Península Ibérica. \nConfira as safras da degustação:\n✔️ Mouchão 2005\n✔️ Mouchão 2008\n✔️ Mouchão 2010 \nE ainda: a noite será iniciada com a degustação do Champagne Veuve Clicquot. \nAs inscrições – limitadíssimas – estão abertas no site da ABS-Rio! \nVertical do vinho Mouchão\nCom Euclides Penedo Borges\nABS-Flamengo: dia 15 de fevereiro às 19h30\nInscrições: R$ 330 (associados ABS-Rio)\, R$ 399 (não associados)
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SUMMARY:Formação de Sommeliers e Profissionais do Vinho - Ciclo I - Flamengo * ABS-Rio
DESCRIPTION:Formação de Sommelier e Profissionais do Vinho – Ciclo I – 2023 – FLAMENGO 🍷\n \nAs inscrições para o curso Formação de Sommeliers e Profissionais do Vinho – Ciclo I – 2023 da ABS-Rio estão abertas. Serão três turmas\, todas iniciando em fevereiro do próximo ano. Organize sua agenda e garanta a sua vaga! \nBora investir na carreira! \nFlamengo\, à tarde: \nData: 27 de fevereiro a 15 de maio de 2023\, às 2as e 4as feiras\nHora: 15h30 às 17h30\nOnde: Praia do Flamengo\, 66 – bl.B – sl.310- Flamengo \nPreço: R$2.590\,00 + R$25\,00 (taxa de inscrição); Profissionais do vinho pagam R$2.070\,00 + R$25\,00 \n\nA partir de dezembro/2022 os valores serão reajustados.\nParcelamento no cartão de crédito\, em até 6 vezes\, sem juros; ou 7 a 10 vezes com juros da administradora do cartão.\nO número de vagas para as turmas presenciais está limitado a 20 alunos na Barra e 29 alunos no Flamengo.\n\nInscreva-se!
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SUMMARY:Formação de Sommeliers e Profissionais do Vinho - Ciclo II - Flamengo * ABS-Rio
DESCRIPTION:As inscrições para o curso Formação de Sommeliers e Profissionais do Vinho – Ciclo II – 2023 da ABS-Rio já estão abertas. Teremos três turmas iniciando em fevereiro de 2023. \nOrganize sua agenda e garanta a sua vaga\, para dar continuidade aos seus estudos! \nQuem concluiu o Ciclo I do curso Formação de Sommeliers e Profissionais do Vinho já pode se inscrever no Ciclo II. Este módulo é realizado em 24 aulas (correspondentes a 48 horas)\, incluindo o teste\, e consiste no estudo sobre os países produtores de vinho. A cada aula\, países com suas características\, seus principais vinhos\, castas e tudo referente à sua produção. Grandes países produtores serão vistos em mais de uma aula\, como: França (cinco aulas)\, Itália\, Espanha e Portugal (duas aulas\, cada). \nEm todos os encontros os alunos terão degustação técnica de 1 ou 2 vinhos\, sob a orientação dos professores. \nFlamengo\, à tarde\nData: 28 de fevereiro a 18 de maio de 2023\, às 3as e 5as feiras\nHora: 15h30 às 17h30\nOnde: Praia do Flamengo\, 66 – bl.B – sala 310 – Flamengo \nPreços: R$3.280\,00; Profissionais do vinho pagam R$2.624\,00. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Os Vinhos Brancos Espanhóis * ABS-Rio
DESCRIPTION:Você sabia que quase metade dos vinhedos da Espanha cultivam uvas brancas? Para nos apresentar um panorama dessa produção a professora Ligia Peçanha selecionou vinhos de 5 denominações de origem do país\, feitos com as 5 principais castas brancas nelas plantadas: Viura\, na Rioja; Albariño\, em Rias Baixas; Godello\, em Valdeorras; Verdejo\, em Rueda; e Sauvignon Blanc\, em Costers del Segre. \nA degustação acontece na sede da ABS-Rio\, localizada na Praia do Flamengo\, no dia 28 de fevereiro. Confira os vinhos da degustação: \n✔️ Luis Cañas Viñas Viejas Blanco 2020 DOCa Rioja\n✔️ Marques de Caceres Verdejo 2020 DO Rueda\n✔️ Pago de los Capellanes O Luar do Sil Godello 2019 DO Valdeorras\n✔️ Lembranzas Rias Baixas Albariño 2020 DO Rias Baixas\n✔️ Gotim Blanc 2019 DO Costers del Segre \nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! \nVinhos brancos espanhóis\nABS-Flamengo: dia 28 de fevereiro às 19h30\nInscrições: R$ 159 (associados ABS-Rio)\, R$ 191 (não associados)
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SUMMARY:Vinhos Brasileiros - Cave D’Or e Maperg - Flamengo * ABS-Rio
DESCRIPTION:Os vinhos brasileiros vêm ganhando cada vez mais destaque no cenário da vitivinicultura global. Para nos apresentar um pouco da produção nacional\, Fabio Xavier selecionou 6 belos exemplares para degustarmos\, com apoio das importadoras Cave D’Or e Marpeg. \nE atenção\, teremos duas datas para a degustação: no dia 1 de março na ABS da Praia do Flamengo\, e dia 2 de março na ABS da Barra da Tijuca. Confira os rótulos e garanta a sua participação: \n✔️ Rialto 2019\, Leone di Venezia;\n✔️Monte Castelo Viognier e Chardonnay 2021\, Czarnobay;\n✔️Pleno Merlot 2021\, Marzarotto;\n✔️Reserva Cabernet Franc 2019\, Casa Marques Pereira;\n✔️Instantes Cabernet Sauvignon 2018\, Weber;\n✔️Espumante Moscatel\, Marzarotto. \nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! \nDegustação de Vinhos Brasileiros\nABS-Flamengo: dia 01 de março\, às 19h30\nInscrições: R$ 80 (associados ABS-Rio)\, R$ 115 (não associados)\nProfissionais associados ABS-Rio: R$ 40
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SUMMARY:Dia Internacional da Mulher 2023 * ABS-Rio
DESCRIPTION:Nossa tradicional degustação em homenagem ao Dia Internacional da Mulher já tem data marcada! No dia 7 de março vamos conhecer vinhos produzidos por enólogas\, apresentados por grandes profissionais do mercado do vinho\, e servidos com exclusividade para elas. Especialmente para a ocasião teremos ainda surpresas gastronômicas preparadas pela chef Dianna Macedo\, da Dianna Bakery. \nConfira abaixo a seleção de vinhos\, suas respectivas enólogas e as profissionais que os apresentarão: \n✔️ Odfjell Capitulo White Blend Orgânico 2020.\nEnóloga Francisca Palácios\, Valle de San Antonio\, Chile (importadora WorldWine).\nApresentado por Iáscara Cavalcanti: Sommelière formada pela ABS Rio\, atua há 16 anos em no varejo de vinhos\, respondendo como gestora na importadora WorldWine. \n✔️ Rosato Veronese IGT 2019 rosé.\nEnóloga Beatrice Veronese\, Lago Garda\, Itália (importadora Europa).\nApresentado por Adriane Maurici: Com passagem pelo CRU Natural Wine Bar e pelo Pope Ipanema\, onde assinou a carta de vinhos\, Adriane é sommelière do restaurante Escama e cursou o Ciclo Profissional I da ABS-Rio. \n✔️ Plansel Tinto Reserva Marquês de Montemor 2018 tinto.\nEnóloga Dorina Lindeman\, Alentejo\, Portugal (importadora Decanter).\nApresentado por Marina Garritano: sommelière do restaurante Coltivi\, cursou os ciclos profissionais I e II da ABS-Rio e WSET2. \n✔️ Marqués de Murrieta Reserva 2017 tinto.\nEnóloga Maria Vargas\, Rioja\, Espanha (importadora WorldWine).\nApresentado por Fernanda Bueno: sommelière formada pela ABS-Rio e WSET 2\, é supervisora comercial da importadora WorldWine do Bossa Nova. \nAs inscrições – exclusivas para mulheres – estão abertas no site da ABS-Rio. \nDegustação Dia Internacional da Mulher\nABS-Flamengo: dia 07 de março\, às 19h30\nInscrições: R$ 164 (associados ABS-Rio)\, R$ 197 (não associados)
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CATEGORIES:Degustação
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SUMMARY:Formação de Sommeliers e Profissionais do Vinho – Ciclo III – Flamengo * ABS-Rio
DESCRIPTION:Quem concluiu o ciclo II\, fique atento: o curso Formação de Sommeliers e Profissionais do Vinho – Ciclo III – 2023/1 já está com inscrições abertas para as turmas online e presencial\, a ser realizada na sede da ABS-Rio\, no Flamengo\, com início no próximo dia 08 de março. \nAo concluir o Ciclo II do curso Formação de Sommeliers e Profissionais do Vinho\, o aluno já pode se inscrever no Ciclo III\, último módulo\, com 23 aulas. Nesta reta final\, saímos um pouco dos vinhos e vamos estudar outras bebidas e produtos\, desde a água mineral até a cachaça\, passando pelo café\, chá\, azeites\, queijos\, charutos\, enfim\, diversas bebidas e produtos que um bom profissional precisa conhecer. \nFlamengo:\nData: 08 de março a 30 de agosto de 2023\, às 4as feiras\nHora: 19h30 às 21h30\nOnde: Praia do Flamengo\, 66 – bl.B – sala 310 – Flamengo \nPreço: R$ 3.020\,00; profissionais do vinho pagam R$ 2.416\,00. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Vinhos da Bodega Garzón – Worldwine - Flamengo * ABS-Rio
DESCRIPTION:A ABS-Rio convida para o evento Vinhos da Bodega Garzón – Worldwine\, apresentado por José Claudio D’Auria\, gerente comercial regional da vinícola\, nos próximos dias 14 e 15 de março\, respectivamente na sede Flamengo e na unidade Barra. \nLocalizada próximo a vários pontos turísticos uruguaios\, como Punta del Este e La Barra\, a Bodega Garzón é a combinação perfeita entre história e futuro. Um projeto com mais de 240 hectares de vinhedos\, pertence ao Grupo Agroland\, fundada pelo argentino Alejandro Bulgheroni. Os vinhos são elaborados sob a consultoria de Alberto Antonini\, uma das maiores referências mundiais em produção de vinhos premium. Um projeto ousado\, capaz de posicionar o Uruguai no mapa mundial do vinho! \nNo evento Vinhos da Bodega Garzón – Worldwine\, além de nos contar um pouco sobre a vinícola\, José Claudio guiará os participantes na degustação de cinco vinhos de seu portfólio\, com o patrocínio da importadora Worldwine. \nConfira cada um\, seguido de seu respectivo preço de mercado: \n\nReserva Pinot Noir Rose 2022 – R$ 168\,00\nReserva Marselan 2020 – R$ 168\,00\nSingle Albariño 2022 – R$ 318\,00\nPetit Clos Albariño 2020 – R$ 538\,00\nSingle Tannat 2020 – R$ 318\,00\n\nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! \nDegustação de Vinhos Brasileiros\nABS-Flamengo: 14 de março de 2023\, terça-feira\, às 19h30\nInscrições: R$ 98 (associados ABS-Rio)\, R$ 140 (não associados)\nProfissionais associados ABS-Rio: R$ 49
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SUMMARY:Vinhos Escudo Rojo – WorldWine * ABS-Rio
DESCRIPTION:Você sabia que por trás da chilena Escudo Rojo existe uma forte tradição vitivinícola francesa? Seus vinhos são elaborados por Baron Philippe de Rothschild\, marca que produz ainda Mouton Cadet em Bordeaux\, Cadet d’Oc em Pays d’Oc\, além de Mapu e Mas Andes\, no Chile. \nKelly Cercleron vai nos contar um pouco sobre a história dos vinhos e guiará os participantes na degustação de cinco rótulos\, com patrocínio da importadora. \nNo dia 21 de março teremos a oportunidade de degustar 5 vinhos da Escudo Rojo. Confira:\n✔️ Escudo Rojo Sauvignon Blanc 2021\n✔️ Escudo Rojo Chardonnay 2020\n✔️ Escudo Rojo Syrah 2021\n✔️ Escudo Rojo Cabernet 2020\n✔️ Escudo Rojo Gran Reserva 2019 \nAs inscrições\, limitadas a 29 participantes\, podem ser feitas no site da ABS-Rio. \nDegustação Escudo Rojo\nABS-Flamengo: dia 21 de março\, às 19h30\nInscrições: R$ 80 (associados ABS-Rio)\, R$ 115 (não associados)\nProfissionais associados: R$ 40
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SUMMARY:Cervejas Armadillo – The Wine e Maperg - Flamengo * ABS-Rio
DESCRIPTION:Alô cervejeiros de plantão! Nos dias 23 e 24 de março vamos degustar 8 estilos de cerveja da Armadillo Brewery. Venha expandir o seu repertório sensorial nessa super oportunidade de aprender sobre o assunto. \nConfira os rótulos:\n✔️ Onnda – German Pilsen\n✔️ Coré – Amber Lager\n✔️ Nhonha – Witbier\n✔️ Folivora – Session IPA\n✔️ Atta – Red IPA\n✔️ Athene – American Stout\n✔️ Calango Haze – New England IPA\n✔️ Peba Mango – IPA Juice \nA degustação será conduzida por Fabio Xavier e acontece nos dias 23\, na ABS Barra da Tijuca\, e 24\, na ABS da Praia do Flamengo. \nAs inscrições\, limitadas a 24 participantes\, podem ser feitas no site da ABS-Rio. \nDegustação Cervejas Armadillo\nABS Flamengo: dia 24 de março\, às 18h30\nInscrições: R$ 80 (associados ABS-Rio)\, R$ 115 (não associados)\nProfissionais associados: R$ 40
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SUMMARY:Os Novos Vinhos do Chile – Movimentos MOVI e VIGNO * ABS-Rio
DESCRIPTION:Já ouviu falar nos movimentos MOVI e VIGNO? Com mais de 450 anos de história\, a viticultura do Chile vive um período de grandes mudanças. Apesar de 80% da produção do país estar concentrada em 4 grandes vinícolas\, vem crescendo o número de pequenos produtores com propostas inovadoras. \nEm 2009 esses produtores criaram o MOVI – Movimiento de Viñateros Independientes – com o intuito de divulgar vinhos de autor. O MOVI conta atualmente com 39 vinícolas e é um movimento colaborativo que foge do estilo tradicional dos vinhos chilenos. \nJá em 2010 foi criada a associação VIGNO – Los Vignadores del Carignan-\, composta por produtores que elaboram vinhos a partir de uvas colhidas em vinhas velhas\, de no mínimo 30 anos\, e cultivadas em sequeiro. Esses vinhos precisam ter mais de 85% de Carignan provenientes do Vale do Maule no corte. \nPara apresentar esses novos estilos de produção chilena\, nossa professora Ligia Peçanha selecionou 5 belíssimos exemplares para degustarmos no dia 11 de abril em nossa sede\, na ABS da Praia do Flamengo. Confira: \n✔️ Casas del Bosque Sauvignon Blanc La Cantera 2021\nVale de Casablanca\n91 Pontos Guia Descorchados \n✔️ Trapi Hand Made Pinot Noir 2017\nVale de Osorno\n93 Pontos Guia Descorchados \n✔️ Laura Hartwig Seléction del Viticultor Cabernet Sauvignon 2017\nVale de Colchagua\n93 Pontos Guia Descorchados \n✔️ De Martino Old Vine Vigno Carignan 2019\nVale de Maule\n97 Pontos Robert Parker \n✔️ Garage Wines Vigno Dry Farmed Old Vines 2018\nVale de Maule\n99 Pontos Robert Parker \nAs inscrições\, limitadas a 29 participantes\, podem ser feitas no site da ABS-Rio. \nMOVI e VIGNO: Os Novos Vinhos do Chile\nLocal: ABS-Rio unidade Flamengo\nDia 11 de abril\, às 19h30\nInscrições: R$ 211 (associados ABS-Rio) e R$ 254 para não associados
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SUMMARY:Vinhos de Crianza Biológica * ABS-Rio
DESCRIPTION:A ABS-Rio apresenta Vinhos de Crianza Biológica\, degustação que será conduzida pelo professor Marcio Monteiro\, na sede da Associação\, no Flamengo\, no próximo dia 18 de abril. \nOs Vinhos de Crianza Biológica estão entre os vinhos mais singulares do planeta. Partindo normalmente de um vinho base\, em sua maioria vinificado em seco ou quase seco\, o vinho desenvolve um véu – Flor – capaz de protegê-lo de oxidação. \nConfira os vinhos selecionados: \n\nManzanilla La Gitana – Hidalgo – Espanha / Jerez – R$ 251\,00\nTira o Véu 2021 – Susana Esteban – Portugal / Alentejo – R$ 469\,00\nDO 3 Miradas Viña de Antoñín 2017 – Alvear – Espanha / Montilla-Moriles – R$ 289\,00\nJerez Fino Perdido – Sánchez Romate – Espanha / Jerez – R$ 220\,00\nVin Jaune 2014 – J. Arnoux – França / Jura – R$ 1.084\,00\n\nAs inscrições\, limitadas a 24 participantes\, podem ser feitas no site da ABS-Rio. \nVinhos de Crianza Biológica\nLocal: ABS-Rio unidade Flamengo\nDia 18 de abril\, às 19h30\nInscrições: R$ 259 (associados ABS-Rio) e R$ 313 para não associados
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SUMMARY:Os Vinhos da Via Áppia * ABS-Rio
DESCRIPTION:Degustação imperdível! Trate de colocar na agenda o dia 19 de abril\, porque essa é mais do que especial. Nosso professor Marco Cestroni preparou uma aula sobre os Vinhos da Via Áppia\, uma monumental obra de engenharia italiana que percorre 543 km de Roma até a cidade de Brindisi\, atravessando o Lazio\, a Campania\, a Basilicata e a Puglia. \nConstruída em três etapas entre 312 a.C. e 191 a.C\, essa estrada tinha como principal objetivo a movimentação mais rápida dos exércitos e de mercadorias para o comércio. Foi graças a esse tipo de construção que os romanos expandiram a agricultura local\, baseada principalmente na plantação de grãos\, azeitonas e uva. \nNa degustação\, seguindo o antigo traçado da “Regina Viarum” – a rainha das rodovias – aprofundaremos a vitivinicultura do Lazio e da Puglia\, terminando na Campania com um vinho raríssimo da prestigiosa Mastroberardino: um exemplar feito com as mesmas castas\, mesmo tipo de vinificação e no mesmo solo utilizado pelos romanos há mais de 2 mil anos atrás. Confira a seleção dos vinhos e seus valores de mercado para garrafas de 750ml: \n✔️ Donnaluce Poggio Le Volpi Lazio IGT 2019\, EnoEventos (R$ 235);\n✔️ San Marzano Edda Bianco Salento IGT 2020\, Grand Cru (R$ 296);\n✔️ Primitivo Single Vineyard Masso Antico Salento IGT Bio 2021\, Enoeventos (R$ 125);\n✔️ Mastroberardino Villa dei Misteri Rosso Pompeiano IGT 2011\, Mistral (R$ 1.931). \nAproveite essa chance única de degustar e aprender sobre grandes vinhos! \nAs inscrições\, limitadas a 29 participantes\, podem ser feitas no site da ABS-Rio. \nOs Vinhos da Via Áppia\nCom o professor Marco Cestrone\nABS-Rio Flamengo\nDia 19 de abril\, quarta-feira\, às 19h30\nInscrições: R$ 275 (associados ABS-Rio)\, R$ 330 (não associados)
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