Uvas brancas – tradição e modernidade * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloNo próximo dia 13 de abril, a ABS-SP realizará uma degustação presencial que certamente convencerá nossos associados de que o universo das uvas brancas é muito mais amplo do que as tradicionais Sauvignon Blanc e Chardonnay, bastante conhecidas de todos. A degustação, apresentada por nosso diretor José Eduardo Barboza, mostrará uvas e vinhos de diversas […]
Vinhos Brancos da Sicília * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloNo próximo dia 06 de abril, a ABS-SP realizará uma degustação presencial para associados reunindo belos exemplares da Sicília, apresentados por Eduardo Sartori, diretor da ABS-SP e presidente da ABS-Campinas. Com vinhedos ensolarados e solo vulcânico, uma cortesia do Etna, a Sicília tem ampla variedade de uvas brancas autóctones, como Grillo, Catarratto, Insolia, Carricante e […]
Formação de Sommeliers e Profissionais – Módulo III * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloAlém de todos os aspectos que envolvem o serviço do vinho, esse módulo abordará outros temas que fazem parte do escopo de responsabilidades de um Sommelier Profissional, tais como organização de cartas de vinho, decantação, aeração, brandies, whisky, vinagres chocolate, café, cerveja, charuto, conhaque, coquetelaria, sake, queijos, água e compatibilização de alimentos. Essa turma esta […]
Introdução ao Mundo do Vinho II – Países * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloNeste novo módulo do nosso curso de Introdução ao mundo do vinho II - Países, faremos um passeio pelos principais países produtores de vinhos do mundo e suas mais destacadas regiões. Será uma ótima oportunidade para conhecer destacados produtores e as particularidades de cada uma dessas notáveis regiões vinícolas. Essa turma do curso de Introdução […]
Harmonização com pizzas * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloA degustação hoje na ABS-SP será presencial (23/03) e o tema é um dos favoritos dos associados: a harmonização de comidas com vinhos (e com outras bebidas). A comida escolhida dessa vez é pizza! Você não vai ficar de fora, né? Será uma excelente oportunidade para testar seu talento para a compatibilização!🤩 Inscreva-se!
Vinhos do Rhône * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloNeste curso presencial em quatro aulas, você vai conhecer uma das mais antigas regiões de vitivinicultura da França. Essa turma do curso de vinhos do Rhône, esta prevista para iniciar dia 10 de março de 2022 (quinta-feira) às 20h, com aulas ministradas na sede da ABS-SP. Em cada aula serão degustados três vinhos, proporcionando uma […]
Vinhos Markus Molitor * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloNo próximo dia 9 de março, às 20h, a ABS-SP realizará a degustação presencial de vinhos produzidos pela Markus Molitor. Para associados! 🍷 A degustação será apresentada por André Zangerolamo, sommelier formado na ABS-SP em 2008 e hoje Wine Hunter e Head Sommelier da nossa parceira World Wine, que importa os vinhos Markus Molitor. Inscreva-se! […]
Formação de Sommeliers e Profissionais – Módulo III * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloAlém de todos os aspectos que envolvem o serviço do vinho, esse módulo abordará outros temas que fazem parte do escopo de responsabilidades de um Sommelier Profissional, tais como organização de cartas de vinho, decantação, aeração, brandies, whisky, vinagres chocolate, café, cerveja, charuto, conhaque, coquetelaria, sake, queijos, água e compatibilização de alimentos. Essa turma esta […]
Cabernet Sauvignon pelo mundo * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloVocê não pode ficar de fora! 🤩 Na próxima quarta-feira, 9 de fevereiro, a ABS-SP realizará uma degustação presencial focada na uva vinífera mais cultivada do mundo: a Cabernet Sauvignon. As vagas são limitadas, por isso é melhor garantir desde já a sua!
Introdução ao Mundo do Vinho I – Fundamentos * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloO curso de Introdução ao Mundo do Vinho I - Fundamentos, é a porta de entrada nesse fascinante universo, é um curso abrangente e completo, desenvolvido pelos especialistas da ABS-SP com o objetivo de oferecer, num formato compacto (6 aulas), o máximo de informações e curiosidades sobre tudo o que diz respeito a essa bebida […]
Uva encruzado * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloJá temos a primeira degustação de 2022 para associados! 🤩✨ No dia 19 de janeiro, às 20h, acontecerá a nossa degustação tendo como foco a uva Encruzado. Esta degustação será conduzida presencialmente por nosso diretor e presidente da ABS-Campinas Eduardo Sartori. Inscreva-se já e não corra o risco de ficar sem vaga!
Vinhos e sopa: O desafio * ABS-SP
ABS-SP Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329, São Paulo, São PauloNo próximo dia 8 de dezembro, a ABS-SP realizará uma degustação presencial que será um verdadeiro desafio para nossos associados. Como harmonizar vinhos e sopas? Vinhos que serão degustados: Delgado Zuleta Manzanilla La Goya XL Pasada em Rama - S.E. - Premium = 475,20 Espumante Rosé 3 B - Filipa Pato Brut - Casa Flora […]
