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SUMMARY:Brancos da Itália * ABS-Campinas
DESCRIPTION:E abrindo nossa agenda de degustações do ano\, vamos passear por 5 regiões da Itália. E em 2022 voltaremos à Rua Boaventura do Amaral 1274\, nas confortáveis instalações do @cassinotowercampinas . \nMais conhecida pelos seus vinhos tintos\, a Itália produz brancos muito especiais. O objetivo dessa degustação será apresentar um panorama dos brancos italianos através de um painel de 5 vinhos de regiões distintas. Será fornecida uma amostra do que os amantes do vinho poderão encontrar nesse país que\, junto com a França\, divide o posto de maior produtor do mundo em volume produzido (e talvez também em qualidade). \nA degustação será conduzida por @nahasvinhos\, Professor da ABS-Campinas e que recentemente obteve a certificação de especialista em vinhos italianos (IWS) pela instituição americana WSG. \nConfiram o painel de vinhos que serão degustados:\n1. Soave Clássico Otto 2014 – Veneto – Produtor: Graziano Pra –Vindame – R$ 179\n2. Roero Arneis T. Armis 2015 – Piemonte – Produtor: Franco Francesco –Vindame – R$ 189\n3. Alta Mora Etna Bianco 2018 – Sicilia – Produtor: Alta Mora – WorldWine – R$ 264\n4. Fiano di Avelino 2018 – Campania – Produtor: Mastroberardino – Mistral – R$ 316\n5. Schioppieto Collio Pinot Griggio 2016 – Produtor: Mario Schoppieto – World Wine – R$ 442 \n• Valor da inscrição para Associado: R$ 110\,00\n• Para quem ainda não é associado\, e passará a ser após participar desse evento sem a cobrança de anuidade ou taxa de inscrição\, o valor é de R$ 140\,00 \nLocal: Cassino Tower Hotel Campinas\nR. Boaventura do Amaral\, 1274 – Centro\, Campinas – SP \nPara inscrever-se\, acesse o nosso site!
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SUMMARY:Dias das Mulheres - Um passeio pela França * ABS-Campinas
DESCRIPTION:Já virou tradição celebrarmos a semana do dia das mulheres com uma degustação especial. Nesse ano a celebração é ainda mais especial\, pois será conduzida pela Sommelière formada pela ABS-Campinas\, e sócia da Importadora Mosto Flor\, Amanda Camilotti. \nA MOSTO FLOR é uma importadora de vinhos premium que tem por objetivo difundir aos seus clientes no Brasil o conhecimento e o prazer de degustar as histórias\, os aromas e os sabores dos vinhos da mais alta qualidade e dos mais seletos produtores do mundo. \nCom sede em Campinas\, no Estado de São Paulo\, a MOSTO FLOR é uma empresa familiar\, nascida da paixão pelos vinhos que une FILHA e PAI\, e que atende um mercado exigente\, preparado e interessado em conhecer produtos exclusivos\, carregados de tradições\, e que são expressão de qualidade superior. Tal como seu nome já revela\, a MOSTO FLOR traz ao mercado brasileiro verdadeiras singularidades do mundo do vinho. \nConfiram os vinhos que serão degustados:\nRiesling Dirler Cadé -AOC Alsace Grès de Guebwiller et Bergholtz : R$ 564\,00 \nChablis\, Bourgogne – Bernard Loiseau & Albert Bichot Branco 2018 : R$ 466\,00 \nToques et Clochers Haute Vallée -AOC Limoux\, Languedoc-Roussillon. Sieur D`arques Branco 2019 : R$ 360\,00 \nToques et Clochers Haute Vallée – AOC Limoux\, Languedoc-Roussillon. Sieur D`arques Branco 2018 :R$ 360\,00 \nLes Armoises IGP Var (Provence) – Domaine Gordonne Rose 2020 : R$ 314\,00 \nValor Associado: R$ 160\nNão Associado: R$ 190 \n  \nInscreva-se!
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SUMMARY:Chardonnay pelo Mundo * ABS-Campinas
DESCRIPTION:Originária da Borgonha\, a Chardonnay se espalhou por diversas regiões do mundo. A qualidade dos vinhos produzidos com essa uva e a sua imensa capacidade de adaptação tornaram a Chardonnay uma das castas vinífera mais cultivadas no mundo. \nVersátil\, a Chardonnay se adapta a diferentes tipos de solo e clima produzindo vinhos capazes de interpretar o terroir de onde é cultivada. Por isso é difícil\, para não dizer impossível\, definir um único estilo para os vinhos produzidos com ela. \nNesse contexto\, o painel dessa degustação\, “A Chardonnay pelo mundo” terá como objetivo apresentar uma amostra dos diferentes estilos de vinho produzidos em regiões diversas. A degustação será conduzida por Fernando Aurélio\, Sommelier Profissional e Vice-Presidente da ABS-Campinas. \nConfira os vinhos que serão degustados:\nPierre Gimonnet & Fils Champagne Blanc de Blancs Cuvée Cuis Brut R$ 806\,40\nDomaine Jean Collet & Fils – Chablis – 2018 R$ 407\,00\nDonnafugata La Fuga 2019 – DOC Contessa Entellina R$ 266\,00\nZorzal Gran Terroir Chardonnay 2019 R$ 159\,90\nViapiana Chardonnay 2020 – Flores da Cunha R$ 144\,00 \nValores:\nAssociado: R$ 110\,00\nNão Associados e que se tornarão associados após participar desse evento: R$ 160\,00 \nPara inscrever-se acesse o site!
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SUMMARY:Degustação Encruzado * ABS-Campinas
DESCRIPTION:Tradicional produtor de vinho\, Portugal encanta pela qualidade e variedade de suas uvas autóctones. Junto com a Itália\, concentra o maior plantel de uvas viníferas nativas em todo mundo. \nNessa degustação iremos explorar uma das uvas brancas locais de maior destaque e que vem recebendo enorme atenção da crítica especializada e dos enófilos mais exigentes. \nA uva Encruzado tem nos solos graníticos do Dão\, de onde é originária\, um de seus melhores terroirs\, produzindo vinhos de bom corpo\, alta acidez e bastante longevos. \nEstá casta começou a produzir vinhos monovarietais somente em 1989 e desde então \, vem sendo estudada e aperfeiçoada ao longo dos últimos anos . \nConfiram os vinhos que serão degustados: \nVilla Oliveira Encruzado 2014 – 1.138\,00 ( Premium) \nCasa da Passarela O Oenologo Encruzado 2017 – 404\,00 ( Premium) \nQuinta dos Roques Encruzado 2019 – 288\,00 ( Decanter) \nQuinta da Falorca Reserva Encruzado 2019 – 253\,00 ( World Wine) \nCaminhos Cruzados Titular Encruzado 2017 – 149\,90 ( Oba Hortifruti) \nEsta degustação será conduzida pelo presidente da ABS-Campinas\, e Professor de nossos cursos\, Eduardo Sartori. \nValores : R$ 140 Associado\nR$ 170 Não Associado \nInscreva-se!
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SUMMARY:Curso básico de vinhos * ABS-Campinas
DESCRIPTION:“O Curso Básico de Vinhos” é a porta de entrada nesse fascinante mundo\, o mais abrangente e completo curso de introdução ao mundo do vinho. Tem como objetivo\, levar informações e curiosidades gerais sobre este universo tão vasto\, porém de forma muito leve e descontraída. \n  \nAulas às terças-feiras às 19h30min \nLocal =  Rua Boaventura do Amaral\, 1274 – Hotel Cassino Tower ( Antigo Royal Carlos Gomes ) – Centro \nCampinas\, SP – CEP: 13015-192 \nMaiores Informações = (19) 98111-4310 \nInscreva-se!
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SUMMARY:As várias faces da Malbec * ABS-Campinas
DESCRIPTION:Originária do Sudoeste da França\, a Malbec encontrou uma nova expressão na Argentina e Chile. Convidamos nossos associados e amantes do vinho da região a explorarem o potencial da Malbec produzida nesses dois países .\nEm parceria com a Winebrands\, essa degustação será conduzida por José Eduardo Pereira Barboza\, Sommelier da Importadora\, Diretor da ABS-SP e Professor dos Cursos de Formação Profissional da ABS-Campinas. \nConfiram o painel com os 6 vinhos que serão degustados:\n1. Riccitelli Old Wines from Paragonia 2018 – R$ 729\,00\n2. De Marino Old Vine Los Cruces 2017 – R$ 599\,00\n3. Perdriel del Csntenario 2018 – R$ 398\,00\n4. Riccitelli Party Malbec 2020 – R$ 201\,00\n5. Riccitelli Hey Rosé -R$ 158\,00\n6. Pacheco Pareda Organic 2020 – R$ 107\,00 \nValor Associado: R$ 120\nNão Associado: R$ 150\,00 \n28/04\, às 20:00 no Hotel Cassino – Rua Boaventura do Amaral\, 1274 – Praça Carlos Gomes em Campinas. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Grandes Tintos do Alentejo * ABS-Campinas
DESCRIPTION:Com uma grande tradição vinícola\, a região do Alentejo praticamente interrompeu a produção de vinhos durante o regime do Presidente Antonio Salazar\, quando seus campos foram direcionados para a produção de outros produtos agrícolas. \nA partir da década de 1980\, a viticultura Alentejana renasceu e se tornou uma das mais importantes em Portugal e no mundo. Seus tintos são ricos\, exuberantes\, de bom corpo e coloração escura\, aveludados e saborosos. \nNessa degustação que será conduzida pelo Presidente da ABS-Campinas Eduardo Sartori\, foram selecionados 5 rótulos bastante representativos do que de melhor a região pode oferecer. Confira os vinhos que serão degustados: \nMouchão 2014 ( Adega Alentejana) R$ 733\,80 \nQuinta Do Mouro 2015 ( Grand Cru) R$ 635.90 \nTricot 2016 ( Adega Alentejana) R$ 549\,33 \nCortes de Cima 2017 ( Adega Alentejana) R$ 283\,91 \nRocim Fresh From Amphora Tinto 2019( World Wine) R$ 270\,00 \nValor Associado: R$ 195\,00\nNão Associado: R$ 225\,00 \n23/06\, às 20h00 no Hotel Cassino – Rua Boaventura do Amaral\, 1274 – Praça Carlos Gomes em Campinas. \nInscreva-se!
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SUMMARY:A Nova Face do Vinho Chileno * ABS-Campinas
DESCRIPTION:A nova face do Vinho Chileno. \nA produção vinícola do Chile no século 21 passou por profundas alterações. E para melhor. O país que mais exporta vinhos para o Brasil teve sua geografia vinícola expandida na virada do milênio para cá. Não apenas de norte a sul — da região desértica do Atacama às portas da fria Patagônia. \nSituado entre o Oceano Pacífico e a Cordilheira dos Andes\, o Chile possui uma geografia única. E com a recente expansão passou a contar com diferentes terroir e\, como consequência uma crescente diversificação no estilo dos vinhos produzidos. \nNa degustação do dia 04/08\, convidamos nossos associados e amantes do vinho para um giro por 6 regiões distintas do Chile\, através de seus vinhos. A Degustação será conduzida por Deco Rossi @winetclub_by_deco_rossi que dentre outras funções é o Brand Ambassador do Wines of Argentina no Brasil. \nConfiram os vinhos que serão degustados\, todos distribuídos no Brasil pela Importadora World Wine @worldwine \nBaettig Vino de Viñedo “Los Parientes” Chardonnay 2020. Denominação de Origem: Traiguen – R$ 279\nOdfjell Orzada Carmenère Orgânico 2018. Região: Vale do Maule – R$ 238\nPedro Y Parra Imaginador Cinsault 2018 – Região: Vale do Itata – R$ 215\nArboleda Pinot Noir 2018 – Região: Vale do Aconcágua – R$ 196\nBaron Philippe de Rothschild Escudo Rojo Reserva Sauvignon Blanc 2020 – Região: Casablanca – R$ 189\nOdfjell Armador Cabernet Sauvignon Orgânico 2019 – Região: Vale do Maipo \nLocal: Hotel Cassino Tower – Rua Boaventura do Amaral \, 1274. \nData/ Horário: Dia 04/ de agosto de 2022 – 20:00 hrs ( Quinta – feira ). \nPreço: Associado R$ 110 e não associado\, que se tornará associado após participar desse evento\, R$ 130. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Formação de Sommeliers Profissionais * ABS-Campinas
DESCRIPTION:A ABS Campinas anuncia\, com previsão de início dia 08 de agosto de 2022 ( segunda-feira ) o curso de Formação de Sommeliers Profissionais. \nAproveite e faça sua inscrição em até entrada+9x no boleto ( entrada a vista para confirmação da matrícula ) ou a VISTA com 10% de desconto no TED/PIX. \nLocal =  Rua Boaventura do Amaral\, 1274 – Hotel Cassino Tower ( Antigo Royal Carlos Gomes ) – Centro. Campinas\, SP – CEP: 13015-192 \nTurma prevista para iniciar dia 08 agosto de 2022 às 19h30min.  \nO curso terá duração de 42 semanas\, com aulas todas as segundas-feiras\, às 19h30min\, na sede da ABS Campinas. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Degustação Champagne * ABS-Campinas
DESCRIPTION:11/08 – Degustação Champagne. \nTemos a satisfação de convidar nossos associados e amantes do vinho de nossa região para mais um evento muito especial que a ABS-Campinas organizará\, desta vez em parceria com a Moët Henessy @moethennessy \nDetentora das marcas de vinhos e destilados mais sofisticadas do mundo\, a Moët Hennessy do Brasil traz em seu portfólio as maiores estrelas do mercado\, dentre as quais os champagnes Dom Pérignon\, Krug\, Ruinart\, Veuve Clicquot e Moët & Chandon; os espumantes naturais Chandon e Excellence; o cognac Hennessy; a vodka Belvedere; o whisky escocês Glenmorangie; além de uma seleção de vinhos sofisticados: os ícones da região de Bordeaux Château d’Yquem e Château Cheval Blanc; Cheval des Andes\, Terrazas de los Andes\, da Argentina\, e Cloudy Bay\, da Nova Zelândia. \nNesse evento do dia 11/08\, que será conduzido pelo Enólogo François Hautekeur\, iremos provar 4 rótulos muito especiais e que fazem palpitar o coração dos “amantes de borbulhas”\, todos eles importados diretamente pela filial local do produtor: \nVeuve Clicquot BRUT – R$ 518\nVeuve Clicquot Rosé – R$ 629\nRuinart Brut R$807\nRUINART Brut Rose : R$ 807\,00 \nLocal: Hotel Cassino Tower – Rua Boaventura do Amaral \, 1274\nData/ Horário: Dia 11 de agosto de 2022 – 20:00 hrs ( Quinta feira )\nPreço: Associado R$ 190 e não associado\, que se tornará associado após participar desse evento\, R$ 230\n@vinhocomvoce @gontijo_pinto @mateusturner \nInscreva-se!
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SUMMARY:Básico de Vinhos * ABS-Campinas
DESCRIPTION:“O Curso Básico de Vinhos” é a porta de entrada nesse fascinante mundo\, o mais abrangente e completo curso de introdução ao mundo do vinho. Tem como objetivo\, levar informações e curiosidades gerais sobre este universo tão vasto\, porém de forma muito leve e descontraída. \nAulas as terças-feiras às 19h30min\, com início no dia 16/08. \nLocal =  Rua Boaventura do Amaral\, 1274 – Hotel Cassino Tower ( Antigo Royal Carlos Gomes ) – Centro. \nCampinas\, SP – CEP: 13015-192 . \nMaiores Informações = (19) 98111-4310. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Um novo olhar sobre o Chile com Viña Morandé * ABS-Campinas
DESCRIPTION:Degustação ABS Campinas – Um novo olhar sobre o Chile com Viña Morandé: \nA Viña Morandé é internacionalmente reconhecida pelo legado de pioneirismo no vinho chileno.\nDe expansão de fronteiras na viticultura aos resgates históricos\, comanda um movimento de inovação constante.\nDessas constantes (re)descobertas\, nascem vinhos que buscam novas identidades\, surpreendem e são notórios por seus reconhecimentos.\nNesta degustação abordaremos a história de inovações na prática\, com uma viagem pelos terroirs clássicos sob o olhar surpreendente da Vinícola do Ano pelo Guia Descorchados. \nA degustação será conduzida pelo Enólogo Chefe Ricardo Baetting. \nVinhos que serão degustados : \n1. Chardonnay Select Blocks – R$220\n2 Creole – R$399\,00\n3 Mediterrâneo – R$399\,00\n4 Vigno – R$399\,00\n5. El Padre – R$399\,00 \nLocal:  Hotel Cassino Tower – Rua Boaventura do Amaral \, 1274 \nData/ Horário: Dia 17 de agosto de 2022 – 20:00 hrs ( Quarta-feira ) \nPreço: Associado R$ 90 e não associado\, que se tornará associado após participar desse evento\, R$ 120 \nInscreva-se!
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SUMMARY:Quinta dos Murças * ABS-Campinas
DESCRIPTION:Em parceria com a importadora Qualimpor @qualimpor temos a satisfação de convidar nossos associados e amantes do vinho da região para uma degustação muito especial com um dos principais produtores da região do Douro\, a Quinta das Murças.\nDizem que tudo começou em 1714\, quando aquele lugar já era conhecido como a quinta dos Murças\, referindo-se aos capitães-mores de Murças. Depois de passar por diferentes famílias\, a quinta finalmente chegou às mãos do Esporão\, um dos mais importantes produtores do Alentejo.\nTeremos a honra de contar com a presença de Antonio Nascimento\, Diretor da Vinícola conduzindo a degustação. Confiram os vinhos que serão degustados: \nQuinta dos Murças VV47 Tinto – R$ 1.199\,00\nQuinta dos Murças Margem – R$ 489\,00\nQuinta dos Murças Reserva Tinto – R$ 399\,00\nQuinta dos Murças Minas Tinto – R$ 179\,00\nAssobio Tinto – R$ 109\,00\nAssobio Rosé – R$ 109\,00\nAssobio Branco – R$ 109\,00 \nData: 01 de setembro\, quinta feira\, às 20:00 hrs\nCassinoTower – Campinas\nRua Boaventura do Amaral\, 1274 – Royal Palm Tower – Centro\nCampinas\, SP – CEP: 13015-192\nPreço: Associado R$ 90 e não associado\, que se tornará associado após participar desse evento\, R$ 110 \nInscreva-se!
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SUMMARY:Crus de Beaujolais * ABS-Campinas
DESCRIPTION:Os melhores vinhos de Beaujolais são originados de 10 zonas de produção muito especiais\, conhecidas como “Cru”. \nOs Crus de Beaujolais tendem a entregar a bela fruta da Gamay\, porém com mais estrutura. São vinhos mais trabalhados e refletem a qualidade dos seus terroirs. Costumam ter mais potencial de evolução com a guarda e serem elaborados com um percentual maior de vinhas velhas e nos solos de origem granítica. Além disso a vinificação é mais cuidadosa\, com contato mais longo com as cascas na fermentação e uso parcimonioso de madeira. São os vinhos mais complexos da região. \nNessa degustação\, que será conduzida por Renato Nahas @nahasvinhos \, Professor de nossos cursos e que dispensa apresentações\, teremos a rara oportunidade de provar 5 “Crus” juntos\, sendo 4 da safra de 2020 e um da safra de 2019. Dentre eles\, 4 são produzidos por George Duboeuf\, uma referência na região. \nConfiram os vinhos que serão degustados\, todos importados e distribuídos no Brasil pela Portus Cale\, com os preços de referência obtidos no site da importadora: \nGeorge Dubeouf – Brouilly 2020 – R$ 250\,00\nGeorge Dubeouf – Moulin a Vent 2020 – R$ 250\,00\nGeorge Dubeouf – Morgon 2020 – R$ 250\,00\nGeorge Dubeouf Fleurie 2020 – R$ 250\,00\nPoulet Pere Fils Côtes de Brouilly 2020 – R$ 290\,00 \nLocal: Hotel Cassino Tower – Rua Boaventura do Amaral \, 1274. \nData/ Horário: Dia 08 de setembro de 2022 – 20:00 hrs (Quinta-feira). \nPreço: Associado R$ 100 e não associado\, que se tornará associado após participar desse evento\, R$ 130. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Curso Básico de Vinhos * ABS-Campinas
DESCRIPTION:“O Curso Básico de Vinhos” é a porta de entrada nesse fascinante mundo\, o mais abrangente e completo curso de introdução ao mundo do vinho. Tem como objetivo\, levar informações e curiosidades gerais sobre este universo tão vasto\, porém de forma muito leve e descontraída. \nAulas às terças-feiras às 19h30min. \nLocal =  Rua Boaventura do Amaral\, 1274 – Hotel Cassino Tower ( Antigo Royal Carlos Gomes ) – Centro / Campinas\, SP – CEP: 13015-192. \nMATERIAL DIDÁTICO = Outline Digital (Disponível no site na área do aluno). \n*Importante: As aulas podem ser suspensas temporariamente em decorrência de determinações das autoridades públicas em razão da Pandemia. \nConteúdo \n\n14/02/2023 – Noções básicas de degustação e análise sensorial dos vinhos. Aspectos organolépticos dos vinhos: visuais\, olfativos e gustativos.\n28/02/2023 – Viticultura e principais uvas viníferas.\n07/03/2023  – Noções básicas de vinificação: a produção de vinhos vinhos tintos\, brancos e rosados.\n14/03/2023  – Adegas\, rolhas\, garrafas e estratégias de compras.\n21/03/2023  – Eno-gastronomia. A arte de harmonizar vinho e comida. Harmonizações clássicas.\n23/03/2023  – Jantar em restaurante Parceiro ABS – Cerimônia de encerramento e entrega de certificados.\n\n*Observação: A ordem das aulas\, por motivos de absoluta necessidade\, poderá ser alterada a critério da ABS Horário de início das aulas 19h30min. \nMaiores Informações = (19) 98111-4310. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Formação de Sommeliers e Profissionais * ABS-Campinas
DESCRIPTION:A ABS Campinas anuncia para o dia 06 de março de 2023 ( segunda-feira ) o curso de Formação de Sommeliers Profissionais. \nAproveite e faça sua inscrição em até entrada+9x no boleto (entrada à vista para confirmação da matrícula ) ou à VISTA com 10% de desconto no TED/PIX. \nTurma prevista para iniciar 06 de março de 2023 às 19h30min. \nO curso terá duração de 42 semanas\, com aulas todas as segundas-feiras\, às 19h30min\, na sede da ABS Campinas. \nLocal =  Rua Boaventura do Amaral\, 1274 – Hotel Cassino Tower ( Antigo Royal Carlos Gomes ) – Centro – Campinas\, SP – CEP: 13015-192. \n Serão três módulos\, com revisão e prova. Deve ser ressaltado o fato de que as aulas serão ministradas por professores com larga experiência\, inclusive nos cursos ministrados pela ABS-SP\, a exemplo de Arthur de Azevedo e José Luiz Borges\, nomes de amplo reconhecimento no mercado brasileiro de vinhos. \nPara maiores informações e reserva nesse curso favor contatar: (19) 98111-4310.
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SUMMARY:Dia das Mulheres (Harmonização Pudins) * ABS-Campinas
DESCRIPTION:Já virou tradição celebrarmos o dia das mulheres com um evento especial na ABS-Campinas. Mas esse ano o evento estará ainda mais especial. Rejane Rodrigues – @comerpudim no Instagram levará para o evento 5 tipos de pudins: \nPudim de paçoca; \nPudim de Laranja; \nPudim de Chocolate Belga com caramelo e flor de sal; \nPudim branco com Morangos; \nPudim Tradicional. \nSelecionamos 5 vinhos para testarmos a harmonização com essas iguarias: \n– Moscatel de Setúbal Alambre – 174\,00 (Decanter); \n-Jerez Barbadillo Eva Cream Sherry – 179\,00 ( Word Wine); \n-Porto LBV Quinta do Noval Ulfiltred – 295\,00 ( Adega Alentejana ); \n-Porto Sandeman Tawny 10 anos – 525\,00 ( Zahil ); \n-Donnafugata Passito di Pantelleria “Ben Ryé” DOC 528\,00 (World Wine). \nData: Dia 09 de Março 2023 – 20:00 hrs (quinta feira)\nLocal: Hotel Cassino Tower – Rua Boaventura do Amaral \, 1274\nPreço: Associado R$ 160 e não associado\, que se tornará associado após participar desse evento\, R$ 190 \nInscreva-se!
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SUMMARY:Degustação de Vinhos dos Alpes Italianos - Alto Piemonte e Alto Adige * ABS-Campinas
DESCRIPTION:Temos a satisfação de convidar nossos associados e amantes do vinho para nossa próxima degustação\, no dia 13/04. \nAo Norte da Itália a cadeia montanhosa dos Alpes cobre mais de 1.000 quilômetros e delimita as fronteiras do país com a Suíça\, Áustria\, Eslovênia e França. As condições naturais como o clima e a topografia\, aliadas a herança cultural muito diferente do resto do país\, contribuem para que os vinhos produzidos nessa área apresentem um caráter único e distinto. \nNessa degustação\, que será conduzida por Renato Nahas\, Professor da ABS-Campinas onde iremos explorar os vinhos dessa área a partir de um painel de rótulos que são trazidos para o Brasil pela Importadora Vecchio Mondo. \nSerão 5 vinhos. 2 brancos produzidos no Alto Adige\, região que fez parte da Áustria até o início do século passado e que foi incorporado pela Itália após a Primeira Grande Guerra Mundial. A influência austríaca ainda se faz presente na cultura\, língua e na produção de vinhos. O Alto Adige é conhecido como uma das regiões mais inovadoras e dinâmicas no atual cenário de vinhos brancos italianos. Os 3 vinhos tintos servidos são produzidos no norte do Piemonte\, conhecida por “Alto Piemonte”. A variedade Nebbiolo\, protagonista dos Barolos e Barbarescos\, é também a principal uva dessa área. \nConfiram os vinhos que serão degustados\, todos importados pela Vecchio Mondo: \nGhemme DOCG 2018 da Vinícola Il Chiosso. Região: Alto Piemonte – R$ 460\,00; \nSizzano DOC 2018 da Vinícola Il Chiosso Região: Alto Piemonte – R$ 360\,00; \nColline Novaresi Nebbiolo 2017 da Vinícola Il Chiosso – R$ 290\,00; \nGris Pinot Grigio 2021 produzida DOC Lago di Caldaro\, Alto Adige. Produtor Vinícola Kornel – R$ 260\,00; \nCosmas Sauvignon Blanc 2021 DOC Alto Adige Subzona Terlano. Produtor Vinícola Kornel R$ 260\,00. \nData: 13 de abril de 2023 – Horário: 20:00 horas. \nLocal: Hotel Casino Tower\, R. Boaventura do Amaral\, 1274 – Centro\, Campinas – SP\, 13015-192.\nPreço: Associado R$ 120 e não associado\, que se tornará associado após participar desse evento\, R$ 160. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Curso Básico de Vinhos * ABS-Campinas
DESCRIPTION:“O Curso Básico de Vinhos” é a porta de entrada nesse fascinante mundo\, o mais abrangente e completo curso de introdução ao mundo do vinho. Tem como objetivo\, levar informações e curiosidades gerais sobre este universo tão vasto\, porém de forma muito leve e descontraída. \nAulas as terças-feiras às 19h30min. \nLocal =  Rua Boaventura do Amaral\, 1274 – Hotel Cassino Tower ( Antigo Royal Carlos Gomes ) – Centro Campinas\, SP – CEP: 13015-192. \nMATERIAL DIDÁTICO = Outline Digital (Disponível no site na área do aluno). \n*Importante: As aulas podem ser suspensas temporariamente em decorrência de determinações das autoridades públicas em razão da Pandemia. \nConteúdo: \n\n23/05/2023 – Noções básicas de degustação e análise sensorial dos vinhos. Aspectos organolépticos dos vinhos: visuais\, olfativos e gustativos.\n30/05/2023 – Viticultura e principais uvas viníferas.\n06/06/2023  – Noções básicas de vinificação: a produção de vinhos vinhos tintos\, brancos e rosados.\n13/06/2023  – Adegas\, rolhas\, garrafas e estratégias de compras.\n20/06/2023  – Eno-gastronomia. A arte de harmonizar vinho e comida. Harmonizações clássicas.\n22/06/2023  – Jantar em restaurante Parceiro ABS – Cerimônia de encerramento e entrega de certificados.\n\n\n*Observação: A ordem das aulas\, por motivos de absoluta necessidade\, poderá ser alterada a critério da ABS. Horário de início das aulas 19h30min \nMaiores Informações = (19) 98111-4310. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Vinhos do Piemonte * ABS-Campinas
DESCRIPTION:Piemonte\, é uma das mais belas e importantes regiões vinícolas da Itália\, reposável pelos grandes ícones Barolo e Barbaresco. Piemonte significa “aos pés da montanha”. essa montanha nada mais é do que os Alpes\, que circundam quase toda a região\, e tem como uva protagonista a famosa Nebbiolo\, responsável por produzir vinhos tintos de longa guarda\, como os famosos vinhos citados acima.\nMas também tem excelentes opções de vinhos brancos\, produzidos com as uvas Arneis e Cortese\, das respectivas áreas de produção Roero e Gavi.\nÉ sobre esse tema que faremos nossa próxima degustação no dia 13/07 e que será apresentado pelo Presidente da ABS – Campinas \, Eduardo Sartori. \nVinhos a serem degustados: \nAbbona Marziano Roero Arneis DOCG Tistin 2021 – R$ 275\,81 ( Mistral ). \nCoppo Gavi La Rocca 2020 – R$ 386\,36 ( Mistral ). \nTravaglini Gattinara 2018 DOCG  -389\,00 ( World Wine). \nSOCRÉ BARBARESCO DOCG 2018 – 649\,00 ( Premium). \nBarolo BROVIA Rocche dei Brovia DOCG 2009 – 1632\,00 ( Premium ). \nData: 13 de julho de 2023 – Horário: 20:00 horas. \nLocal: Hotel Casino Tower\, R. Boaventura do Amaral\, 1274 – Centro\, Campinas – SP\, 13015-192. \nPreço: Associado R$ 230 e não associado\, que se tornará associado após participar desse evento\, R$ 270. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Vinhos da Bodega Rioja Alta * ABS-Campinas
DESCRIPTION:03/08 – Um passeio pela Espanha com vinhos do grupo Rioja Alta Bodega Rioja Alta. \nConhecida por ser uma das referências da Rioja\, a Bodega Rioja Alta é um grupo que possui vinícolas fora de sua região de origem e que a fez famosa. \nNessa degustação que faremos em parceria com a Zahil\, responsável pela importação dos vinhos da Rioja Alta no Brasil\, iremos provar vinhos muito especiais de 3 das mais importantes regiões viníncolas da Espanha: Rioja\, Ribeira del Duero e Galícia. \nConfiram os vinhos que serão degustados: \nFinca El Otero 2018 da região da Rioja – Bodega Áster – Preço R$ 1.075\,00;\nEl Espino 2020 – Ribera del Duero – Preço R$ 884\,00;\nAster Crianza 2016 da região de Ribera del Duero – Bodega Áster – Preço R$ 540\,00;\nLargar de Cervera Albariño 2021 – Bodega Lagar de Fornelos – Preço R$ 390\,00. \nLocal: Hotel Cassino Tower – Rua Boaventura do Amaral \, 1274.\nData/ Horário: Dia 03/08/2023 – 20:00 hrs ( Quinta feira ).\nPreço: Associado R$ 160 e não associado\, que se tornará associado após participar desse evento\, R$ 190. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Curso Básico de Vinhos * ABS-Campinas
DESCRIPTION:“O Curso Básico de Vinhos” é a porta de entrada nesse fascinante mundo\, o mais abrangente e completo curso de introdução ao mundo do vinho. Tem como objetivo\, levar informações e curiosidades gerais sobre este universo tão vasto\, porém de forma muito leve e descontraída. \nAulas as terças-feiras às 19h30min. \nLocal =  Rua Boaventura do Amaral\, 1274 – Hotel Cassino Tower ( Antigo Royal Carlos Gomes ) – Centro Campinas\, SP – CEP: 13015-192. \nMATERIAL DIDÁTICO = Outline Digital (Disponível no site na área do aluno). \n*Importante: As aulas podem ser suspensas temporariamente em decorrência de determinações das autoridades públicas em razão da Pandemia. \nConteúdo: \n\n31/10/2023 – Noções básicas de degustação e análise sensorial dos vinhos. Aspectos organolépticos dos vinhos: visuais\, olfativos e gustativos.\n07/11/2023 – Viticultura e principais uvas viníferas.\n14/11/2023  – Noções básicas de vinificação: a produção de vinhos vinhos tintos\, brancos e rosados.\n21/11/2023  – Adegas\, rolhas\, garrafas e estratégias de compras.\n28/11/2023  – Eno-gastronomia. A arte de harmonizar vinho e comida. Harmonizações clássicas.\n30/11/2023  – Jantar em restaurante Parceiro ABS – Cerimônia de encerramento e entrega de certificados.\n\n\n*Observação: A ordem das aulas\, por motivos de absoluta necessidade\, poderá ser alterada a critério da ABS. Horário de início das aulas 19h30min \nMaiores Informações = (19) 98111-4310. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Curso Básico de Vinhos * ABS-Campinas
DESCRIPTION:“O Curso Básico de Vinhos” é a porta de entrada nesse fascinante mundo\, o mais abrangente e completo curso de introdução ao mundo do vinho. Tem como objetivo\, levar informações e curiosidades gerais sobre este universo tão vasto\, porém de forma muito leve e descontraída. \nAulas as terças-feiras às 19h30min. \nLocal =  Rua Boaventura do Amaral\, 1274 – Hotel Cassino Tower (Antigo Royal Carlos Gomes) – Centro Campinas\, SP – CEP: 13015-192. \nMATERIAL DIDÁTICO =Outline Digital (Disponível no site na área do aluno). \n*Importante: As aulas podem ser suspensas temporariamente em decorrência de determinações das autoridades públicas em razão da Pandemia. \nConteúdo: \n\n20/02/2024 – Noções básicas de degustação e análise sensorial dos vinhos. Aspectos organolépticos dos vinhos: visuais\, olfativos e gustativos.\n27/02/2024 – Viticultura e principais uvas viníferas.\n05/03/2024  – Noções básicas de vinificação: a produção de vinhos vinhos tintos\, brancos e rosados.\n12/03/2024  – Adegas\, rolhas\, garrafas e estratégias de compras.\n19/03/2024  – Eno-gastronomia. A arte de harmonizar vinho e comida. Harmonizações clássicas.\n21/03/2024 – Jantar em restaurante Parceiro ABS – Cerimônia de encerramento e entrega de certificados.\n\n*Observação: A ordem das aulas\, por motivos de absoluta necessidade\, poderá ser alterada a critério da ABS. Horário de início das aulas 19h30min \nMaiores Informações = (19) 98111-4310. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Espanha e suas regiões em ascensão * ABS-Campinas
DESCRIPTION:Nessa degustação o objetivo é sair do lugar comum e explorar uma Espanha vinícola menos conhecida e badalada. Mas que surpreende pela qualidade de seus vinhos\, quando comparado a nomes consagrados e cada vez mais inflacionados\, como Rioja e Ribeira del Duero. \nGarimpamos vinhos de Manchuela\, Madrid\, La Mancha\, Berzio e Castilla y Leon para ilustrar uma Espanha relativamente pouco conhecida\, mas que produz os vinhos selecionados\, todos com pontuação superior a 92 pontos Robert Parker. São vinhos produzidos com uvas como Bobal\, Doña Blanca\, Albillo\, Monastrel e Mencia\, todos eles importados e distribuídos pela World Wine. A degustação será conduzida por Renato Nahas\, Professor de nossos cursos. \nConfiram os vinhos que serão servidos: \nMarañones Picarana 2018 (branco)\, da Bodega Marañones da região de Madrid\, produzido com a uva Albillo e que recebeu 92 pontos RP- Preço R$ 304\,00 \nAlvar de Dios Vaguera 2020 (Branco)\, da região de Castilla y Leon produzido com a uva Doña Blanca\, 93 pontos RP -Preço R$ 489\,00 \nPonce Depaula Monastrell 2020 (tinto) produzido com a uva Monastrell\, na região de La Mancha e que recebeu 93 pontos RP – Preço R$ 148\,00 \nPonce Pino 2018 (tinto) produzido com a uva Bobal\, na região de Manchuela e com avaliação de 95+ RP – Preço: R$ 489\,00 \nUltreia Saint Jacques (tinto) do aclamado produtor Raul Pérez\, com a uva Mencia na região de Bierzo\, avaliado com 94 pontos RP – Preço R$ 360\,00 \nLocal: Hotel Cassino Tower – Rua Boaventura do Amaral \, 1274.\nData/ Horário: Dia 22/02/24 – 20:00 hrs ( Quinta feira ).\nPreço: Associado R$ 140 e não associado\, que se tornará associado após participar desse evento\, R$ 160. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Degustação Especial Dia das Mulheres * ABS-Campinas
DESCRIPTION:Celebrar o dia das mulheres em alto estilo é uma tradição na ABS-Campinas. Iniciaremos o evento com uma recepção regada a espumante. Em seguida\, teremos uma degustação conduzida pela diretora da Importadora Mosto Flor\, Amanda Camilotti\, Sommelière formada pela ABS-Campinas. \nO tema abordará vinhos elaborados com o raro processo de viticultura de precisão e degustar a complexidade atribuída pelas ânforas naturais de terracota\, originais da Toscana antiga. À frente do projeto\, uma mulher talentosa: Monica Rossetti. \nA Fattoria di Petrognano detém cerca de 25 hectares de vinhedos especializados na Toscana. A tradição de vinificar e engarrafar em seus próprios vinhedos\, e o cuidado e a paixão que são dedicados aos vinhos\, chega à quarta geração. A adega conta com os mais modernos equipamentos e técnicas\, que permitem que todas as fases de vinificação\, armazenamento e envelhecimento se realizem da forma mais racional\, e com regime orgânico. \nConfiram os vi nos que serão degustados: \nMeme Chianti Superiore 2021 – Preço R$ 329\,00\nMeme Chianti Riserva 2019 – Preço R$ 496\,00\nOrci Trebbiano 2020 – Preço R$ 711\,00\nOrci Sangiovese 2020 – R$ 711\,00 \nLocal: Hotel Cassino Tower – Rua Boaventura do Amaral \, 1274 \nData/ Horário: Dia 07/03/2024 – 20:00 hrs ( Quinta feira ) \nPreço: Associado R$ 170 e não associado\, que se tornará associado após participar desse evento\, R$ 190 \nInscreva-se!
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CATEGORIES:Degustação
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SUMMARY:Feira de Vinhos de Inverno * ABS-Campinas
DESCRIPTION:No próximo dia 14/03\, a ABS- Campinas terá a honra de receber em sua sede\, os principais produtores dos vinhos de inverno do Sudeste\, que estão reunidos na Anprovin ( Associação Nacional de Produtores de Vinho de Inverno ) que mudaram o cenário da Viniviticultura Brasileira.\nEm um formato de Feira / Degustação  que iniciará às 16h00 e terminará às 21h00 teremos a oportunidade de degustar junto a seus produtores\, toda a gama de seus vinhos que estão sendo produzidos\, além da oportunidade de conversar pessoalmente com cada um deles e trocar experiências. \nTeremos também presença de produtores de pães artesanais \, queijos\, charcutaria e azeites de toda a região. \nLocal : ABS – Campinas (Rua Boaventura do Amaral\, 1274 – Cassino Tower – Centro – Campinas\, SP – CEP: 13015-192)\nData: 14/03 ( Quinta Feira )\nHorário : 16h00 às 21h00\nValores: 70\,00 Associados da ABS e 90\,00 não Associados \nAdquira já o seu ingresso para participar deste grande evento!
URL:https://intelivino.com.br/evento/feira-de-vinhos-de-inverno-abs-campinas/
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SUMMARY:Degustação: Casa Ferreirinha - Zahil * ABS-Campinas
DESCRIPTION:A Casa Ferreirinha leva como nome o modo carinhoso como D. Antonia Adelaide Ferreira\, sua mais notável proprietária e administradora\, era chamada pelos viticultores da época. \nCom excepcional dedicação e perspicácia\, ela conseguiu multiplicar o patrimônio da família e contribuir para a produção vitivinícola do Douro.\nA vinícola ganhou a fama mundial que tem hoje graças ao enólogo Fernando Nicolau de Almeida e seu Barca Velha\, o primeiro vinho tranquilo de alta qualidade do Douro. \nVinícola essa que no próximo dia 02/05 a ABS – Campinas fará sua degustação com 05 rótulos representativos com o apoio da Zahil \, importadora oficial desses vinhos. \nVinhos que serão Degustados : \nPlanalto – R$ 186\nVinha Grande Branco – R$ 253\nPapa Figos Tinto – R$ 198\nVinha Grande Tinto – R$ 253\nCallabriga – R$ 496\nQuinta da Leda – R$ 1009 \nLocal: Hotel Cassino Tower – Rua Boaventura do Amaral\, 1274. \nData/ Horário: Dia 02/05/2024 – 20:00 hrs (quinta feira). \nPreço: Associado R$ 160 e não associado\, que se tornará associado após participar desse evento\, R$ 180. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Curso Básico de Vinhos * ABS-Campinas
DESCRIPTION:“O Curso Básico de Vinhos” é a porta de entrada nesse fascinante mundo\, o mais abrangente e completo curso de introdução ao mundo do vinho. Tem como objetivo\, levar informações e curiosidades gerais sobre este universo tão vasto\, porém de forma muito leve e descontraída. \nAulas as terças-feiras às 19h30min. \nLocal =  Rua Boaventura do Amaral\, 1274 – Hotel Cassino Tower (Antigo Royal Carlos Gomes) – Centro Campinas\, SP – CEP: 13015-192. \nMATERIAL DIDÁTICO =Outline Digital (Disponível no site na área do aluno). \n*Importante: As aulas podem ser suspensas temporariamente em decorrência de determinações das autoridades públicas em razão da Pandemia. \nConteúdo: \n\n14/05/2024 – Noções básicas de degustação e análise sensorial dos vinhos. Aspectos organolépticos dos vinhos: visuais\, olfativos e gustativos.\n21/05/2024 – Viticultura e principais uvas viníferas.\n28/05/2024  – Noções básicas de vinificação: a produção de vinhos vinhos tintos\, brancos e rosados.\n04/06/2024  – Adegas\, rolhas\, garrafas e estratégias de compras.\n11/06/2024  – Eno-gastronomia. A arte de harmonizar vinho e comida. Harmonizações clássicas.\n13/06/2024 – Jantar em restaurante Parceiro ABS – Cerimônia de encerramento e entrega de certificados.\n\nA ordem das aulas\, por motivos de absoluta necessidade\, poderá ser alterada a critério da ABS. Horário de início das aulas 19h30min. \nMaiores Informações = (19) 98111-4310. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Degustação: Tenuta Sant Antonio - Campanha Doação RS * ABS-Campinas
DESCRIPTION:A ABS Campinas e a Wine se uniram para oferecer mais do que uma degustação mas também uma ação solidária. \nA Família Castagnedi é a idealizadora de um sonho nascido no coração de uma terra que sempre foi famosa pelos seus extraordinários vinhos entre os terroirs de Soave e Valpolicella\, acompanhada de uma constante busca pela excelência\, resultando em vinhos incríveis para descobrir e saborear! \nVinhos que serão servidos: \n– Tenuta Sant`Antonio Scaia I.G.T. Veneto Corvina 2019 – R$ 134\,90\n– Tenuta Sant`Antonio Scaia I.G.T. Veneto Rosato 2022 – R$ 134\,90\n– Tenuta Sant`Antonio Scaia I.G.T. Trevenezie Garganega Chardonnay 2022 – R$ 134\,90\n– Tenuta SantAntonio Nanfrè D.O.C. Valpolicella 2021 – R$ 164\,90\n– Monti Garbi Superiore D.O.C. Valpolicella Ripasso 2020 – R$ 219\,90\n– Tenuta Sant`Antonio D.O.C.G. Amarone Della Valpolicella 2018 – R$ 499\,90 \nAo mesmo tempo que os associados irão participar dessa experiência com os vinhos da Familia Castagnedi eles estarão contribuindo com as vítimas dessa tragédia no Rio Grande do Sul\, pois o valor arrecadado na inscrição desse evento será revertido integralmente em doações. \nLocal: Hotel Cassino Tower – Rua Boaventura do Amaral\, 1274. \nData/ Horário: Dia 06/06/2024 – 20:15 hrs (quinta feira). \nPreço: Associado R$ 90\,00 e não associado\, que se tornará associado após participar desse evento\, R$ 110\,00. \nInscreva-se!
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