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SUMMARY:Degustação Guiada – Beni di Batasiolo * Eno Cultura
DESCRIPTION:Viva a tradição e sabor da Itália! 🤩🇮🇹 \n➡️ A vinícola Beni di Batasiolo\, localizada na região de Langhe\, na Itália\, é uma referência na produção de vinhos de alta qualidade. \n➡️ Valorizando o compromisso com a tradição e a inovação\, a vinícola elabora os clássicos do Piemonte\, que refletem o terroir único da região. \nEssa é uma oportunidade única de viver uma experiência italiana com tradição e ganho de conhecimento sobre o Piemonte e seus encantos! O evento será conduzido em inglês por Andrea Cravero\, Diretor de Exportação da Batasiolo. \nVeja os vinhos que serão degustados: \n🔸DOLCETTO D`ALBA DOC BRICCO VERGNE\n🔸BARBERA D`ALBA DOC SOVRANA\n🔸GAVI DOCG COMUNE DI GAVI GRANÉE\n🔸BARBARESCO DOCG\n🔸BAROLO DOCG\n🔸BAROLO DOCG CEREQUIO \n🗓️ Data: 06/03\n🕢 Horário:19h\n📍 Local: Eno Cultura \nChame um amigo e garanta a sua vaga! \n🔗Inscreva-se!
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SUMMARY:Degustação Guiada – Domaine du Four Bassot * Eno Cultura
DESCRIPTION:Descubra a essência da Côte Chalonnaise na nossa próxima DEGUSTAÇÃO GUIADA! 🇫🇷 \nVenha participar de uma degustação comparativa do Domaine du Four Bassot\, com incríveis 4 vinhos da AOC Mercurey. Sendo 2 deles PREMIERS CRUS elaborados com a Pinot Noir! 🍇 \n🗓️ Data: 07/03\n🕙 Horário: das 10h30 às 12h\n💸 Valor: R$ 450 \nApresentação será conduzida\, em português\, por Anna Rita Zanier\, Sommelière da Anima Vinum\, com a participação do enólogo Sébastien Gault.\nLocal: Eno Cultura (Alameda Lorena\, 150 – Jardim Paulista). \nVeja quais vinhos estarão nessa degustação comparativa: \n▫️AOC Mercurey Clos de la Chiquette Chardonnay 2016\n▫️AOC Mercurey Clos de la Chiquette Chardonnay 2019\n▫️AOC Mercurey 1er Cru Clos des Fourneaux Monopole Pinot Noir 2020\n▫️AOC Mercurey 1er Cru Clos des Fourneaux Monopole Pinot Noir 2021 \nO Domaine du Four Bassot possui 27 hectares de vinhas na Côte Chalonnaise. O cultivo é sustentável\, seguindo muitas práticas orgânicas e biodinâmicas sem certificação. \n“Amor pela natureza e respeito pelos outros são os valores que nos movem”\, essa frase é refletida nas ações de toda a equipe do Domaine. \nAproveitamos a oportunidade para agradecer a Anima Vinum\, que é nosso parceiro e faz um belíssimo trabalho de curadoria de produtores independentes da Borgonha e de Champagne\, na França. 🍷 \n🏃 As vagas são limitadas! \n🔗Inscreva-se!
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SUMMARY:WSET Nível 1 – São Paulo * Eno Cultura
DESCRIPTION:Dia: 09 de Março.\nHorário: 9h às 17h45.\nLocal: Eno Cultura – Alameda Lorena\, 150. \n\n\nPRA QUEM?\nProfissionais iniciantes da indústria e consumidores entusiastas. \nO QUE IRÁ APRENDER?\nPrincipais tipos e estilos de vinho;\nAs castas mais comuns utilizadas na produção de vinho e suas características;\nPrincípio de harmonização;\nServiço de vinho;\nComo descrever o vinho utilizando Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET® – Nível 1;\n08 horas de estudo pessoal. \nCerca de 10 VINHOS DEGUSTADOS. \nPara receber a certificação Internacional\, o aluno precisa fazer uma avaliação no final do curso com 30 questões múltipla escolha. Necessário 70 % de acerto para APROVAÇÃO.\nOs RESULTADOS de Nível 1 serão divulgados de 4 a 6 semanas a partir da chegada das provas em Londres. \nInscreva-se!
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SUMMARY:WSET Nível 2 – São Paulo * Eno Cultura
DESCRIPTION:Dias: 11\, 12\, 13\, 14\, 15\, 25\, 26\, 27 e 28 de Março.\nDia/Hora: 11/03 a 27/03 das 10h às 12h e 28/03 das 10h às 11h.\nLocal: Eno Cultura – Al. Lorena\, 150. \nPRA QUEM?\nProfissionais da indústria e consumidores entusiastas. \nO QUE IRÁ APRENDER?\nComo é produzido o vinho;\nFatores que influenciam o estilo do vinho;\nPrincipais castas e suas características;\nRegiões mais importantes do mundo;\nEspumantes\, vinhos doces e fortificados;\nTerminologia utilizada nos rótulos;\nPrincípios de harmonização;\nComo descrever o vinho utilizando Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET® – Nível 2;\n30 horas de estudo pessoal. \nPara receber a certificação Internacional\, o aluno precisa fazer uma avaliação no último dia de curso com 50 questões múltipla escolha. Necessário 55 % de acerto para APROVAÇÃO.\nOs RESULTADOS de Nível 2 serão divulgados de 6 a 8 semanas a partir da chegada das provas em Londres. \nInscreva-se!
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SUMMARY:WSET Nível 1 – São Paulo * Eno Cultura
DESCRIPTION:Dia: 16 de Março.\nHorário: 9h às 17h45.\nLocal: Eno Cultura – Alameda Lorena\, 150. \n\n\nPRA QUEM?\nProfissionais iniciantes da indústria e consumidores entusiastas. \nO QUE IRÁ APRENDER?\nPrincipais tipos e estilos de vinho;\nAs castas mais comuns utilizadas na produção de vinho e suas características;\nPrincípio de harmonização;\nServiço de vinho;\nComo descrever o vinho utilizando Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET® – Nível 1;\n08 horas de estudo pessoal. \nCerca de 10 VINHOS DEGUSTADOS. \nPara receber a certificação Internacional\, o aluno precisa fazer uma avaliação no final do curso com 30 questões múltipla escolha. Necessário 70 % de acerto para APROVAÇÃO.\nOs RESULTADOS de Nível 1 serão divulgados de 4 a 6 semanas a partir da chegada das provas em Londres. \nInscreva-se!
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SUMMARY:WSET Nível 4 Diploma – D1 Wine Production & D2 Wine Business * Eno Cultura
DESCRIPTION:Dias: 19\, 20\, 21 e 22 de Março.\nHorário: 9h às 18h.\nLocal: Eno Cultura (Alameda Lorena\,150 – Jardim Paulista – SP). \nD1 – Wine Production: \n19 de março de 2024 das 9h às 17h30;\n20 de março de 2024 das 10h às 17h30;\n21 de março de 2024 das 10h às 12h. \nD2 – Wine Business: \n21 de março de 2024 das 13h00 às 17h30;\n22 de março de 2024 das 10h00 às 14h30. \nExame D1 03 de maio de 2024.\nExame D2 12 de junho de 2024. \nÉ necessário que os alunos realizem os exames D1 e D2 antes de realizar outros exames (a acrescentar). \nO que é o WSET 4 – Diploma?   O Diploma aprofunda sua compreensão de como e por que a produção de vinho e os fatores comerciais influenciam o estilo\, a qualidade e o preço dos vinhos. \nComo?  Sua experiência é construída tanto teoricamente\, por meio de um estudo abrangente de um grande número de regiões vinícolas\, quanto na prática\, desenvolvendo suas habilidades de degustação de vinhos a um nível especializado. \nOs graduados bem-sucedidos adquirem habilidades analíticas excepcionais e proficiência em degustação avaliativa de vinhos\, ganhando reconhecimento global como especialistas em vinhos de renome. \n\n\nMaiores informações e inscrições em nosso site. Inscreva-se!
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SUMMARY:Degustação Guiada – Avignonesi * Eno Cultura
DESCRIPTION:Está no ar mais uma Degustação Guiada na Eno Cultura! ✅ \nExplore o significado do terroir de Toscana com a renomada vinícola Avignonesi: onde tradição\, paixão e inovação se unem para criar vinhos excepcionais. \nA missão da vinícola é assumir a liderança no contexto da “indústria do bom vinho”. Um ecossistema construído sobre agricultura orgânica e biodinâmica\, sistemas de distribuição sustentáveis ​​e educação do consumidor. 🇮🇹🍷 \nFicou interessado? Confira os rótulos que serão degustados: \n▪️ Il Marzocco Toscana IGT Chardonnay\n▪️ QX Toscana IGT Rosé\n▪️ Da-Di Toscana IGT Bianco\n▪️ Da-Di Toscana IGT Tinto\n▪️ Rosso di Montepulciano DOC Toscana\n▪️ Vino Nobile di Montepulciano DOCG Toscana\n▪️ In Grandi Annate Toscana IGT Sangiovese\n▪️ Grifi Toscana IGT\n▪️ Desiderio Toscana IGT Merlot \nOs vinhos estão disponíveis no site do Divvino @divvino_oficial\, aproveite! \nO evento será dia 02/04\, às 19h\, na Eno Cultura. \n🔗Garanta o seu ingresso agora!
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SUMMARY:WSET Nível 1 – São Paulo * Eno Cultura
DESCRIPTION:Dia: 13 de Abril.\nHorário: 9h às 17h45.\nLocal: Eno Cultura – Alameda Lorena\, 150. \n\n\nPRA QUEM?\nProfissionais iniciantes da indústria e consumidores entusiastas. \nO QUE IRÁ APRENDER?\nPrincipais tipos e estilos de vinho;\nAs castas mais comuns utilizadas na produção de vinho e suas características;\nPrincípio de harmonização;\nServiço de vinho;\nComo descrever o vinho utilizando Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET® – Nível 1;\n08 horas de estudo pessoal. \nCerca de 10 VINHOS DEGUSTADOS. \nPara receber a certificação Internacional\, o aluno precisa fazer uma avaliação no final do curso com 30 questões múltipla escolha. Necessário 70 % de acerto para APROVAÇÃO.\nOs RESULTADOS de Nível 1 serão divulgados de 4 a 6 semanas a partir da chegada das provas em Londres. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Degustação Guiada – Louis Jadot * Eno Cultura
DESCRIPTION:EXCLUSIVO: Degustação Guiada – Louis Jadot na Eno Cultura! 🥰 \nFundada em 1859\, a Maison Louis Jadot é uma renomada vinícola da Borgonha\, considerada uma das melhores produtoras de vinho do mundo! \nPossui 230 hectares\, sendo que 50 são Premier Cru e 8 Grand Cru. A vinícola se preocupa sempre em mostrar o melhor do terroir\, utilizando leveduras nativas presentes nas cascas das uvas como diferencial. 🍷 \nConheça a excelência da Borgonha e deguste os rótulos: \n🔹 Chablis AOC Cellier du Valvan\n🔹 Bourgogne AOC Chardonnay Couvent des Jacobins\n🔹 Fleurie AOC\n🔹 Château des Jacques Moulin-à-Vent AOC\n🔹 Côte de Beaune-Villages AOC \nEssa super degustação será conduzida em inglês por Justine Paris\, gerente de exportação da Maison Louis Jadot. \nOs vinhos são importados pela @interfoodbr Interfood\, agradecemos pelo apoio e parceria! 🤝 \nVai ficar de fora? Chame um amigo e venha dia 15/04\, às 19h\, na Eno Cultura\, degustar esses vinhos extraordinários! \n🔗Garanta o seu ingresso agora!
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SUMMARY:Experiência Sensorial – Mestre dos Vinhos – Desafio Brancos do Mundo * Eno Cultura
DESCRIPTION:Você está pronto para mais um desafio? ♟️ \n➡️ No dia 23/04\, prepare-se para uma experiência envolvente e educativa na EXPERIÊNCIA SENSORIAL – Desafio Brancos do Mundo\, o jogo que vai testar seus conhecimentos e suas habilidades em degustações! \n➡️ Conduzido por Marcos Gomez @marcosgomez\, criador do jogo\, esta partida promete desafiar seus sentidos e proporcionar momentos de pura diversão!\nSerão 5 vinhos brancos às cegas selecionados cuidadosamente. Desvende suas características e conquiste o título de Mestre dos Vinhos! \nO vencedor ganhará como prêmio o jogo MESTRE DOS VINHOS – Brancos do Mundo. 🥰✔️ \nReserve sua vaga agora mesmo e junte-se a nós neste desafio de sabores! \n🔗Garanta o seu ingresso agora!
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SUMMARY:WSET Nível 3 – São Paulo * Eno Cultura
DESCRIPTION:Dias: 06\, 07\, 08\, 09\, 10\, 20\, 21\, 22\, 23 e 24 de Maio.\nHorário: 06/05 a 10/05 das 18h às 22h30\, 20/05 a 22/05 das 18h às 22h30 e 23/05 e 24/05 das 18 às 20h45.\nLocal: Eno Cultura – Alameda Lorena\, 150. \nPRA QUEM?\nProfissionais experientes da indústria\, sommeliers e consumidores experts. \nO QUE IRÁ APRENDER?\nOs fatores chave na produção de vinho: localização\, viticultura\, vinificação\, estágio e engarrafamento;\nCaracterísticas chave dos principais vinhos tranquilos\, espumantes\, e fortificados do mundo;\nComo ampliar sua compreensão dos temas para fazer recomendações fundamentadas;\nComo descrever o vinho utilizando Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET® – Nível 3;\n80 horas de estudo pessoal;\n+70 VINHOS DEGUSTADOS. \nPara receber a certificação Internacional\, o aluno precisa fazer uma avaliação no último dia de curso com 50 questões múltipla escolha\, 4 questões dissertativas e 2 testes de degustação às cegas\, sendo necessária uma média de 55 % de acerto para APROVAÇÃO.\nOs RESULTADOS de Nível 3 serão divulgados de 8 a 12 semanas a partir da chegada das provas em Londres. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Workshop – VDP * Eno Cultura
DESCRIPTION:O VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) foi fundado em 1910. Atualmente\, é uma associação com cerca de 200 membros unidos no propósito de elaborar vinhos que expressem origens únicas. Os membros do VDP devem aderir a padrões rigorosos de qualidade e tradição\, e são reconhecidos por produzirem alguns dos melhores vinhos da Alemanha. \nA ordem crescente de qualidade da classificação dos vinhedos VDP é a seguinte: Gutswein\, Ortswein\, Erste Lage®️ e Grosse Lage®️ (a mais alta classificação). Se fizermos uma comparação com a classificação usada na Borgonha\, seria assim: \nGutswein = categoria para vinho regional;\nOrtswein = categoria para vinho village;\nErste Lage®️ = categoria para vinho Premier Cru;\nGrosse Lage®️ = categoria para vinho Grand Cru. \nAprenda mais no Workshop VDP! Entenderemos a história\, requisitos de qualidade\, base do sistema de classificação e as perspectivas futuras do VDP. \nA aula será conduzida pelo CEO da Eno Cultura e VDP Ambassador Thiago Mendes @itstmendes e o Dr. Renato Binati. \nO workshop acontecerá dia 16/05\, às 19h\, na Eno Cultura. Garanta a sua vaga! \n🔗Inscreva-se!
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SUMMARY:Workshop Vinhos Doces * Eno Cultura
DESCRIPTION:Uma seleção de vinhos doces como você nunca viu em uma sala de aula no Brasil: 👀 \n🔹 Icardi La Rosa Selvatica;\n🔹 Nederburg Winemasters Noble Late Harvest;\n🔹 Giardino Pantesco Passito Di Pantalleria DOC;\n🔹 DV by Château Doisy-Védrines Sauternes;\n🔹 Tokaji Aszú 3 Puttonyos;\n🔹 Ludwig Wagner Ortega Beerenauslese;\n🔹 Rocca delle Macìe Vin Santo del Chianti Classico;\n🔹 Sánchez Romate Pedro Ximénez Duquesa;\n🔹 Inniskillin Vidal Icewine VQA Niagara Peninsula. \nJuntos vamos viajar para diversas regiões vitivinícolas e degustar alguns dos mais icônicos exemplos de vinhos de sobremesa. Passando por uma ampla gama de variedades de uva e métodos de produção\, venha aprender todas as etapas na elaboração desse estilo que há milênios conquista os paladares mais exigentes. \nDesde a concentração do açúcar nas uvas causada pela podridão nobre e pelo congelamento\, passando pelas técnicas de secagem e fortificação\, vamos explorar a história e a arte que envolvem esses verdadeiros néctares. \n🗓️ 28/05.\n🕖 19h.\n📍 Eno Cultura – Alameda Lorena 150. \n🔗Inscreva-se!
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SUMMARY:Degustação Guiada Masciarelli * Eno Cultura
DESCRIPTION:MASCIARELLI\, tradicional vinícola de Abruzzo\, na Itália\, estará dia 11/06 na Eno Cultura! 🇮🇹🍷 \nA vinícola\, fundada por Gianni Masciarelli\, é conhecida por produzir vinhos de alta qualidade\, especialmente a partir da uva tinta Montepulciano e da branca Trebbiano\, que refletem Abruzzo de forma singular. \nEssa incrível degustação será conduzida por Attilio Alfino\, enólogo da Masciarelli\, em inglês. Vem ver os vinhos do flight: \n🔹Linea Classica Trebbiano d’Abruzzo DOC\n🔹Linea Classica Montepulciano d’Abruzzo DOC\n🔹Villa Gemma Abruzzo DOC Bianco\n🔹Villa Gemma Cerasuolo d’Abruzzo DOC\n🔹Marina Cvetic Terre Aquilane IGT Merlot\n🔹Marina Cvetic Montepulciano d’Abruzzo DOC \nOs vinhos são importados pela @interfoodbr Interfood. Agradecemos imensamente pelo apoio e parceria! \nEstamos ansiosos para recebê-los nesta incrível degustação! \nArrivederci! 😍 \n🔗 Inscreva-se!
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SUMMARY:Workshop Argiano * Eno Cultura
DESCRIPTION:Junte-se a nós para um workshop imperdível da prestigiada vinícola italiana Argiano\, na Eno Cultura\, em São Paulo. 🇮🇹 \nEssa é uma oportunidade única de explorar os segredos por trás dos extraordinários vinhos da região de Brunello! A vinícola possui 5 séculos de excelência na terra\, com muita história\, tradição e amor em Montalcino. \nConfira os vinhos que serão degustados: \n✨ Brunello di Montalcino DOCG safra 2018 (eleito o Melhor Vinho do Ano pela Wine Spectator em 2023)\n✨ Rosso di Montalcino DOC 2021\n✨ Non Confunditur Toscana IGT 2021\n✨ Solengo Toscana IGT 2020 \nOs vinhos são importados pela @inovinivinhos\, agradecemos a parceria! \nDia: 13/06\, às 19h. \nSabor\, técnica e história – descubra tudo com a Eno Cultura. \n🔗Inscreva-se!
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CATEGORIES:Workshop
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SUMMARY:WSET Nível 1 – São Paulo * Eno Cultura
DESCRIPTION:Dia: 15 de Junho.\nHorário: 9h às 17h45.\nLocal: Eno Cultura – Alameda Lorena\, 150. \nTérmino de inscrições: 12/06/2024. \n\n\nPRA QUEM?\nProfissionais iniciantes da indústria e consumidores entusiastas. \nO QUE IRÁ APRENDER?\nPrincipais tipos e estilos de vinho;\nAs castas mais comuns utilizadas na produção de vinho e suas características;\nPrincípio de harmonização;\nServiço de vinho;\nComo descrever o vinho utilizando Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET® – Nível 1;\n08 horas de estudo pessoal. \nCerca de 10 VINHOS DEGUSTADOS. \nPara receber a certificação Internacional\, o aluno precisa fazer uma avaliação no final do curso com 30 questões múltipla escolha. Necessário 70 % de acerto para APROVAÇÃO.\nOs RESULTADOS de Nível 1 serão divulgados de 4 a 6 semanas a partir da chegada das provas em Londres. \nInscreva-se!
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SUMMARY:WSET Nível 2 – São Paulo * Eno Cultura
DESCRIPTION:Dias: 17\, 18\, 19\, 20 e 21 de junho.\nDia/Hora: 17/06 a 20/06 das 18h às 22h30 e 21/06 das 18h às 19h.\nLocal: Eno Cultura – Al. Lorena\, 150. \nTérmino de inscrições: 06/06/2024. \nPRA QUEM?\nProfissionais da indústria e consumidores entusiastas. \nO QUE IRÁ APRENDER?\nComo é produzido o vinho;\nFatores que influenciam o estilo do vinho;\nPrincipais castas e suas características;\nRegiões mais importantes do mundo;\nEspumantes\, vinhos doces e fortificados;\nTerminologia utilizada nos rótulos;\nPrincípios de harmonização;\nComo descrever o vinho utilizando Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET® – Nível 2;\n30 horas de estudo pessoal. \nPara receber a certificação Internacional\, o aluno precisa fazer uma avaliação no último dia de curso com 50 questões múltipla escolha. Necessário 55 % de acerto para APROVAÇÃO.\nOs RESULTADOS de Nível 2 serão divulgados de 6 a 8 semanas a partir da chegada das provas em Londres. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Experiência Sensorial – Mestre dos Vinhos – Desafio Brancos do Mundo * Eno Cultura
DESCRIPTION:Você está pronto para mais um desafio? ♟️ \n➡️ No dia 28/06\, prepare-se para uma experiência envolvente e educativa na EXPERIÊNCIA SENSORIAL – Desafio Brancos do Mundo\, o jogo que vai testar seus conhecimentos e suas habilidades em degustações! \n➡️ Conduzido por Marcos Gomez @marcosgomez\, criador do jogo\, esta partida promete desafiar seus sentidos e proporcionar momentos de pura diversão!\nSerão 5 vinhos brancos às cegas selecionados cuidadosamente. Desvende suas características e conquiste o título de Mestre dos Vinhos! \nO vencedor ganhará como prêmio o jogo MESTRE DOS VINHOS – Brancos do Mundo. 🥰✔️ \n⚠️ CONDIÇÃO ESPECIAL: adquira 2 vagas por R$599\,90. \nInvestimento individual: R$ 350\,00. \nReserve sua vaga agora mesmo e junte-se a nós neste desafio de sabores! \n🔗Garanta o seu ingresso agora!
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SUMMARY:Workshop Vinhos “NoLo”: Menos ou Zero Álcool * Eno Cultura
DESCRIPTION:Você já ouviu falar de vinhos sem álcool? 🤔 \nEste workshop é para os curiosos por novidades no universo do vinho e profissionais da indústria que buscam se manter atualizados em uma tendência global. \nJunte-se a nós para explorar essa mudança de paradigma no consumo de vinho e entender técnicas de produção\, assim como os principais desafios enfrentados. \nMuitas pessoas deixam de consumir vinho por motivos religiosos\, os vinhos sem álcool são uma solução. \nExplore o mundo dos vinhos com baixo ou nenhum álcool! 🌏🍷 \n🗓️ Data: 11/07;\n🕢 Horário: 19h;\n🎫 Valor: R$ 250. \nFlight de degustação: \n6 rótulos Sem álcool \n🔸 Espumante Freixenet Alcohol Free 0\,0%\n🔸 Miguel Torres Natureo De-alcoholised 0\,0 Muscat\n🔸 Miguel Torres Natureo De-alcoholised 0\,0 Cabernet Sauvignon – Syrah\n🔸 Vinoh Desalcoolizado Cabernet Sauvignon\n🔸 Vicente Gandia Cero Coma 0\,0% Blanco\n🔸 Vicente Gandia Cero Coma 0\,0% Tinto Roble \n5 rótulos com Baixo álcool \n🔸 Casillero del Diablo Belight Sauvignon Blanc\n🔸 Vietti Moscato d’Asti DOCG\n🔸 Aveleda Fonte Vinho Verde\n🔸 Robert Mondavi Woodbridge White Zinfandel\n🔸 Dr. Loosen Blue Slate Mosel Riesling Kabinett \nFicou curioso? \n🔗Inscreva-se!
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SUMMARY:WSET Nível 1 – São Paulo * Eno Cultura
DESCRIPTION:Dia: 13 de Julho.\nHorário: 9h às 17h45.\nLocal: Eno Cultura – Alameda Lorena\, 150. \nTérmino de inscrições: 10/07/2024. \n\n\nPRA QUEM?\nProfissionais iniciantes da indústria e consumidores entusiastas. \nO QUE IRÁ APRENDER? \nPrincipais tipos e estilos de vinho;\nAs castas mais comuns utilizadas na produção de vinho e suas características;\nPrincípio de harmonização;\nServiço de vinho;\nComo descrever o vinho utilizando Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET® – Nível 1.\n08 horas de estudo pessoal. \nCerca de 10 VINHOS DEGUSTADOS. \nPara receber a certificação Internacional\, o aluno precisa fazer uma avaliação no final do curso com 30 questões múltipla escolha. Necessário 70 % de acerto para APROVAÇÃO.\nOs RESULTADOS de Nível 1 serão divulgados de 4 a 6 semanas a partir da chegada das provas em Londres. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Vinhos Ícones: Tintos do Brasil * Eno Cultura
DESCRIPTION:VOCÊ NÃO PODE PERDER! 🇧🇷 \nData: 23 de Julho; \nHorário: 19h; \nLocal: Eno Cultura – Alameda Lorena\, 150. \nO que torna um vinho ícone? \nReunimos os melhores vinhos tintos produzidos no Brasil para serem degustados em uma mesma noite. 🍷🍇 \nApós muito estudo e uma curadoria cuidadosa de vinícolas de pequeno\, médio e grande portes\, chegamos em incríveis ícones do nosso país. \nSerá uma grande oportunidade de comprovar na prática o porquê deles serem tão especiais. Ao final\, você sairá com uma visão ampla e enriquecedora do que de melhor tem sido produzido no Brasil. Não perca essa oportunidade única!\nQuer saber como participar? 👀 \n➡️ Contribua com uma instituição do Rio Grande do Sul e nos envie o comprovante pelo número (11) 93908-1583\, em até 48 horas. \n➡️ Valor mínimo: R$ 350. Os 25 primeiros que enviarem o comprovante garantem a participação neste workshop. \n➡️ As vagas são limitadas\, então quanto antes você enviar o comprovante\, mais chances terá de garantir a sua inscrição. \nLembramos que comprovantes não enviados não garantem a participação. \n📨 Em caso de dúvidas\, entre em contato conosco pelo direct: https://www.instagram.com/eno_cultura/ \n🔗Maiores informações aqui neste link!
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SUMMARY:Eno Convida – Garbo Enologia Criativa * Eno Cultura
DESCRIPTION:Data: 25 de Julho. \nHorário: 19h. \nLocal: Eno Cultura – Alameda Lorena\, 150. \nEno Convida: a Enologia Criativa da Garbo. \nCriada por enólogos apaixonados\, unidos pela valorização da relação entre a natureza e a expertise humana na produção de vinhos. \nO evento será conduzido em português por Guilherme Caio\, Enólogo e Sócio da Garbo. \nComo se inscrever? \nDepois de fazer sua pré-inscrição pelo link: https://forms.gle/1dLBsAZG3WjHW5Y27 e contribuir com a instituição do Rio Grande do Sul\, nos envie o comprovante da doação pelo: (11) 93908-1583\, em até 48 horas. Os 25 primeiros garantem a participação nesta degustação exclusiva. Lembrando que o comprovante tem que ser de uma doação feita no período após a sua pré-inscrição (até 48h depois). \n\nValor mínimo: R$350\,00;\nEno Cultura – Alameda Lorena\, 150.\n\nAs vagas são limitadas\, então quanto antes você enviar o comprovante\, mais chances terá de garantir a sua inscrição. Vale lembrar que comprovantes não enviados não garantem a participação. \n🔗Maiores informações aqui neste link!
URL:https://intelivino.com.br/evento/eno-convida-garbo-enologia-criativa-eno-cultura/
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SUMMARY:Degustação Guiada | Borgonha de Norte a Sul * Eno Cultura
DESCRIPTION:Venha conhecer a Borgonha de Norte a Sul e aprender na prática as diferenças de nuances\, características e sabores dos vinhos de Chablis\, Grand Auxerrois\, Côte de Nuits\, Côte de Beaune\, Côte Chalonnaise. 🇫🇷 \nNa ocasião serão degustados 5 rótulos escolhidos do nosso parceiro\, Anima Vinum @animavinumbrasil: \n🔹 Bourgogne Côte Chalonnaise Vieilles Vignes Masse Chardonnay 2019\n🔹 Bourgogne Tonnerre Le Parc du Château Dampt Chardonnay 2018\n🔹 Chorey-lès-Beaune Les Beaumonts Arnoux Père et Fils Pinot Noir 2018\n🔹 Rully Les 4 Vignes Michel Briday Pinot Noir 2019\n🔹 Côte de Nuits-Villages Les Perrières Desertaux-Ferrand Pinot Noir 2017 \nAs principais uvas de toda a Borgonha são Chardonnay e Pinot Noir. Algumas áreas com predominância da uva branca e em outras a Pinot Noir domina. 🍇 \nVem aprender com a Eno Cultura!\n📍 A degustação será dia 30/07\, às 19h e promete ser inesquecível! \nConvide um amigo que vai adorar aprender mais sobre Borgonha e venham degustar juntos! \n🔗Inscreva-se neste link!
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SUMMARY:Tasting Experience Avançado – São Paulo * Eno Cultura
DESCRIPTION:Dias: 05\, 06\, 07\, 08\, 09 e 10 de agosto.\nHora: 18h às 22:30h.\nLocal: Eno Cultura – Alameda Lorena\, 150. \nA degustação de vinhos é uma experiência sensorial que permite conhecer\, entender e avaliar um vinho\, além de possibilitar lançar palpites sobre safra\, origem e uvas\, aguçar os sentidos e evoluir na parte organoléptica. \nPara ganharmos confiança em degustações\, é necessário percorrer uma jornada\, com orientações de especialistas\, muitas garrafas abertas e discussões entre colegas. \nPor isso\, criamos o Tasting Experience\, uma possibilidade a mais para você degustar aproximadamente 70 vinhos baseadas na Técnica Sistemática do WSET 3. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Eno Cultura convida: Raúl Pérez * Eno Cultura
DESCRIPTION:Eno Convida\, o único e incrível enólogo\, conhecido como ‘’mago da enologia’’: Raúl Pérez! \nVocê com certeza já ouviu falar dele! Raúl Pérez é uma figura de grande destaque entre os enólogos do movimento conhecido como “Nova Espanha” e foi fundamental para colocar Bierzo no mapa do vinho mundial! \nEleito duas vezes melhor enólogo do mundo\, Raúl iniciou sua jornada na vinificação na vinícola de sua família\, a Castro Ventosa\, fundada em 1752. Lá\, ele aprimorou suas habilidades e desenvolveu um profundo conhecimento da região e de suas uvas principais\, Mencía e Godello. 🍇 \nCom um profundo respeito pela natureza\, Raúl prioriza exercer a mínima influência sobre a uva\, pois essa é sua filosofia de entender o vinho. Seus vinhos são tão característicos quanto ele: cheios de personalidade e despretensiosos. \n🗓️ Estamos empolgados em recebê-lo em nossa sede em São Paulo\, dia 08/08\, às 10h30. \n👉🏼 Se você está tão ansioso quanto nós para este evento\, não perca tempo e garanta sua vaga agora! \n🔗Inscreva-se neste link!
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SUMMARY:Curso Essencial - São Paulo * Eno Cultura
DESCRIPTION:Data: 09 de agosto.\nHora: 09h – 17h45\nLocal: Eno Cultura – Alameda Lorena 150 \n\n\nNosso curso para iniciantes foi desenvolvido pensando nos entusiastas que querem explorar o mundo do vinho e conhecer os conceitos que são mais essenciais. Para o curso ficar ainda mais interessante\, desenvolvemos um e-book com ilustrações de fácil absorção e didática simplificada para facilitar o aprendizado! \nVeja aqui o que será abordado neste curso: \nDados relevantes do Brasil\nPrincipais personagens do mundo do vinho\nHistória do vinho\nO que é vinho?\nFases da videira e a composição da uva\nUvas mais relevantes e onde se desenvolvem\nProdução de vinhos e espumantes\nPrincipais características sentidas no nariz e na boca\nPrincipais regiões produtoras\nArmazenamento e serviço do vinho\nHarmonização entre vinho e comida \nApós a realização do curso\, é disponibilizado um quiz na plataforma de ensino com 30 perguntas referentes ao conteúdo. Os alunos que atingirem\, no mínimo\, 80% de acerto\, recebem o certificado digital de conclusão do Curso Essencial. \nGostou? Então inscreva-se agora!
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CATEGORIES:Curso
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SUMMARY:WSET Nível 2 – São Paulo * Eno Cultura
DESCRIPTION:Dias: 12\, 13\, 14\, 15 e 16 de agosto.\nDia/Hora: 12/08 a 15/08\, das 18h às 22h30 e 16/08\, das 18h às 19h.\nLocal: Eno Cultura – Al. Lorena\, 150. \nPRA QUEM?\nProfissionais da indústria e consumidores entusiastas. \nO QUE IRÁ APRENDER?\nComo é produzido o vinho;\nFatores que influenciam o estilo do vinho;\nPrincipais castas e suas características;\nRegiões mais importantes do mundo;\nEspumantes\, vinhos doces e fortificados;\nTerminologia utilizada nos rótulos;\nPrincípios de harmonização;\nComo descrever o vinho utilizando Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET® – Nível 2;\n30 horas de estudo pessoal. \nPara receber a certificação Internacional\, o aluno precisa fazer uma avaliação no último dia de curso com 50 questões múltipla escolha. Necessário 55 % de acerto para APROVAÇÃO.\nOs RESULTADOS de Nível 2 serão divulgados de 6 a 8 semanas a partir da chegada das provas em Londres. \nInscreva-se!
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SUMMARY:WSET Nível 1 – São Paulo * Eno Cultura
DESCRIPTION:Dia: 17 de agosto.\nHorário: 9h às 17h45.\nLocal: Eno Cultura – Alameda Lorena\, 150. \nTérmino de inscrições: 14/08/2024. \n\n\nPRA QUEM?\nProfissionais iniciantes da indústria e consumidores entusiastas. \nO QUE IRÁ APRENDER? \nPrincipais tipos e estilos de vinho;\nAs castas mais comuns utilizadas na produção de vinho e suas características;\nPrincípio de harmonização;\nServiço de vinho;\nComo descrever o vinho utilizando Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET® – Nível 1;\n08 horas de estudo pessoal. \nCerca de 10 VINHOS DEGUSTADOS. \nPara receber a certificação Internacional\, o aluno precisa fazer uma avaliação no final do curso com 30 questões múltipla escolha. Necessário 70 % de acerto para APROVAÇÃO.\nOs RESULTADOS de Nível 1 serão divulgados de 4 a 6 semanas a partir da chegada das provas em Londres. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Degustação Guiada: Argentina Além do Convencional * Eno Cultura
DESCRIPTION:¡Vamos! 🇦🇷\nChegou a hora de explorar a diversidade dos vinhos argentinos! \nA Argentina produz cerca de 77% de Malbec de todo o mundo\, o crescimento dessa uva no país representou mais de 170% desde os anos 2000. É\, de fato\, difícil pensar na Argentina e não lembrar de Malbec. 🍇 \nMas\, muito se tem estudado\, pesquisado\, testado e\, enfim\, produzido de diferente na Argentina. Uvas sendo resgatadas\, produtores jovens dispostos a ousar em variedades nunca antes pensadas em solo argentino e\, nós\, especialistas e entusiastas\, somos agraciados com uma Argentina completamente fora da curva e INCRÍVEL! \nVenha com a gente conhecer e degustar mais de 15 incríveis vinhos que mostram a Argentina muito além do Malbec. Será uma noite memorável que permitirá criar um outro olhar sobre o que tem sido produzido de interessante e incomum no país vizinho. 🍷 \nA DEGUSTAÇÃO será conduzida\, em espanhol\, por Majo Carvajal (@majoccarvajal)\, educadora certificada e especialista em vinhos argentinos. \nQuando? \n🗓️ Data: 21/08;\n🕖 Horário: 19h às 21h;\n🎫 Valor: R$ 350;\n📌 Local: Eno Cultura. \n🔗Inscreva-se neste link!
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SUMMARY:Degustação Guiada Itália | O Lado B – Norte * Eno Cultura
DESCRIPTION:Descubra uma Itália fora do convencional em uma Degustação Guiada ‘’davvero speciali’’ na Eno Cultura! \nApresentaremos vinhos de uvas autóctones e diferentes das que costumamos ver nos vinhos que chegam ao Brasil\, vamos explorar o impressionante potencial da Itália\, que possui a maior diversidade de variedades de uvas nativas do planeta. Confira os detalhes: \nO Lado B da Itália – Norte \n\nData: 22/08;\nHorário: 19h;\nLocal: Eno Cultura.\n\nNa ocasião serão degustados 8 vinhos: \n\nCascina Iuli La Rina\nOreste Buzio Grignolino del Monferrato Casalese DOC\nPeter Zemmer Lagrein\nBorgo Conventi Isonzo del Friuli DOC\nCantine Guidi Vernaccia di San Gimignano DOCG\nBelpoggio di Paolo Toscana IGT\nFerdinando Principiano Langhe DOC\nAlbino Armani Valdadige Terradeiforti DOC\n\nVocê tem a opção de comprar os dois ingressos para as degustações com o Lado B – Combo de Norte a Sul por R$ 600. \n🔗Inscreva-se neste link!
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