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SUMMARY:Repensando a Indústria de Vinhos * ABS-RS
DESCRIPTION:A vitivinicultura mundial passa por várias desafios diários. Entretanto um deles vem chamando mais atenção\, a mudança dos consumidores\, e seu perfil de consumo. \nEstaríamos nós\, preparados para esses novos consumidores? E o que eles esperam do setor vitivinícola. Esses e outros questionamentos tem sido trazidos pela Sommelier brasileira que mora na Austrália\, Priscila Hennekan\, em seu canal Rethinking the Wine Industry. \nNessa masterclass a presidente da ABS-RS\, Caroline Dani recebe Priscila\, e ambas prometem importantes reflexões sobre o mercado. Vai perder? \nData: 07/04/25. \nHorário: 19h às 21h. \nAs vagas são limitadas e somente para Sócios ABS-RS\, o acesso se dá pelo Portal do Aluno. Não perca a oportunidade de aprofundar seus estudos conosco e ganhe um certificado de participação ao assistir ao vivo. \nAinda não é sócio da ABS-RS? Acesse o nosso site e associe-se para receber todos os benefícios e participar das masterclasses.
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SUMMARY:Degustação de Vinhos Verdes na ABS-SP - Online * ABS-SP
DESCRIPTION:Você sabe por que os Vinhos Verdes não são verdes? Descubra esse e outros segredos na nossa degustação especial! \nNo dia 9 de abril\, a ABS-SP realizará uma degustação de Vinhos Verdes. Embora o nome desses vinhos—na verdade\, da região—pareça referir-se à sua coloração\, trata-se de uma referência à sua exuberante vegetação\, que se estende como um manto verdejante pelas montanhas. \nEmbora os vinhos emblemáticos desta região sejam os brancos de Alvarinho\, frescos e de ótima acidez\, varietais ou em cortes com Arinto\, Loureiro e outras\, produzem-se também nela tintos com Espadeiro e Vinhão e rosados com Touriga Nacional. \nA degustação será conduzida por nosso Diretor José Luiz Alvim Borges\, especialista nesses vinhos. \nRótulos que serão degustados: \n\nAnselmo Mendes Pardusco Private 2018 – R$ 496\,00\nAlvarinho Soalheiro 2023 – R$ 313\,00\nSoalheiro Rosé 2022 – R$ 313\,00\nAnselmo Mendes Loureiro Muros Antigos 2023 – R$ 174\,00\nAnselmo Mendes Escolha Muros Antigos 2023 – R$ 155\,00\nPortal da Calçada Vinho Verde Cuvée Prestige Brut DOC 2022 – R$ 150\,00\n\n***O espumante Portal da Calçada Vinho Verde Cuvée Prestige Brut DOC 2022 não será enviado devido à impossibilidade de envase\, o que pode comprometer a experiência sensorial. Por esse motivo\, o valor da participação na degustação online será inferior ao da versão presencial. Os demais vinhos estarão incluídos no kit da degustação. \nSerá uma excelente oportunidade para conhecer melhor esses deliciosos vinhos portugueses. \nINVESTIMENTO: \nNão associados – R$ 150\,00 \nAssociados – R$ 120\,00 \nParticipantes de cursos – R$ 120\,00 \nFaça sua inscrição e garanta a sua participação!
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CATEGORIES:Degustação
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SUMMARY:Curso de Formação de Sommeliers e Profissionais – Módulo III – Online * ABS-SP
DESCRIPTION:Curso de Formação de Sommeliers e Profissionais – Módulo III – Online \nO módulo ‘Serviço’ é um dos três exigidos pela ABS-SP para a formação de Sommeliers e Profissionais do Vinho e abordará\, além de todos os aspectos que envolvem o serviço do vinho\, outros temas que fazem parte do escopo de responsabilidades de um Sommelier Profissional saber\, tais como: águas\, chás\, cafés\, vinagres\, azeites\, queijos\, pães\, chocolates\, charutos\, cachaças\, whiskys\, sakes\, brandies\, cervejas\, além de outros destilados e coquetelaria básica. \nEssa turma contará com aulas online (ao vivo) e provas presenciais e está prevista para iniciar dia 28 de abril de 2025 (segunda-feira) às 20h00. \nAs inscrições de participantes que necessitam de envios pelos correios estarão abertas até dia 14/04/25. \nA duração deste módulo é de 30 (trinta) semanas\, com aulas ministradas uma vez por semana. Carga horária total de 75 horas. \nO Curso de Formação de Sommeliers e Profissionais da ABS-SP é dirigido a quem já trabalha ou pretende trabalhar no mercado de vinhos\, seja como sommelier profissional\, seja como consultor/assessor de produtores\, importadoras e lojas especializadas. \nInvestimento: \nR$ 7.150\,00 em até 8x. \nInscreva-se agora mesmo no site da ABS-SP!
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CATEGORIES:Curso Online
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SUMMARY:Degustação Premium: Grandes Vinhos do Alentejo na ABS-SP - Online * ABS-SP
DESCRIPTION:Na ABS-SP\, você tem a chance de degustar o lendário Pêra-Manca Tinto 2018! \nNo dia 29 de abril\, a ABS-SP realizará outra degustação de vinhos premium\, desta vez com rótulos consagrados do Alentejo. \nMaior região produtora de vinhos em Portugal\, o Alentejo tem solos arenosos e de xisto\, clima mediterrâneo e continental\, quente e seco\, o que explica seus tintos encorpados e de coloração escura\, com muita fruta. \nNesse cenário tão favorável à criação de vinhos memoráveis\, alguns nomes se destacam. É o caso dos vinhos selecionados por nosso Diretor José Luiz Borges\, especialista nesta região. \nRótulos que serão degustados: \n\nPêra-Manca Tinto 2018 – R$ 5.800\,00\nScala Coeli Reserva Tinto 2017 – R$ 2.012\,00\nTinto Português Zambujeiro 2019 – R$ 2.000\,00\n\nPela qualidade dos vinhos\, a degustação será concorrida. Por isso\, não perca tempo e se inscreva logo! \nINVESTIMENTO: \nR$ 550\,00. \nFaça sua inscrição e obtenha informações sobre retirada de kit neste link!
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SUMMARY:Introdução ao Mundo do Vinho I - Fundamentos - Online * ABS-SP
DESCRIPTION:O curso de Introdução ao Mundo do Vinho é a porta de entrada nesse fascinante universo\, é um curso abrangente e completo\, desenvolvido pelos especialistas da ABS-SP com o objetivo de oferecer\, num formato compacto\, de 6 aulas\, o máximo de informações e curiosidades sobre tudo o que diz respeito a essa bebida maravilhosa. O curso se destina especialmente a leigos ou enófilos amadores que desejam ampliar seus conhecimentos sobre o assunto\, mas não dispõem de muito tempo para isso. \n\n\n\nEssa turma está prevista para iniciar dia 09 de junho de 2025 (segunda-feira) às 19h30min e contará com aulas online (ao vivo).  \nImportante:em cada aula serão provados três vinhos de diferentes uvas\, origens e estilos\, tanto para ilustrar pontos específicos das aulas como para aprimorar a experiência de degustar vinhos dos participantes. \nVINHOS PARA DEGUSTAÇÃO NAS AULAS: \nTodas as aulas são acompanhadas de degustação técnica. Os vinhos serão disponibilizados em amostras de 50ml\, devidamente identificados\, sendo\, 3 rótulos por aula. Essas amostras deverão ser retiradas na sede da ABS-SP\, nas datas informadas abaixo. \nRETIRADA DOS KITS DE DEGUSTAÇÃO: \nPrimeira remessa: \n– 06/06/2025 (sexta-feira) – Das 9h às 19h \nou \n– 09/06/2025 (segunda-feira) – Das 9h às 19h \nSegunda remessa: \n– 27/06/2025 (sexta-feira) – Das 9h às 19h \nou \n– 30/06/2025 (segunda-feira) – Das 9h às 19h \nENDEREÇO DE RETIRADA: \nRua Gomes de Carvalho\, 1327 – Cj. 21 (2º andar) – Vila Olímpia\, São Paulo/SP – CEP: 04547-005. \nRECEBIMENTO DO KIT POR CORREIO: \nPara aqueles que desejarem\, oferecemos a conveniência de receber o kit de degustação diretamente em casa\, por meio dos Correios. Este serviço é adicional e será cobrado a parte. \n\n\n\nAulas:\n \n– 09\, 16\, 23 e 30 de junho; \n– 07 e 14 de julho. \nInscreva-se!
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