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SUMMARY:Vinhos da Espanha * SBSomm
DESCRIPTION:Vamos explorar a Espanha? \nConheça todas as regiões produtoras e seus diferentes estilos de vinho que refletem os vários microclimas e solos únicos que a geografia da Espanha oferece! \nSaiba mais sobre as emblemáticas uvas espanholas como Tempranillo\, Garnacha\, Viura\, Verdejo entre outras. \nAprenda um pouco mais sobre as consagradas regiões de Rioja\, Ribera del Duero\, Priorato e seus vinhos mundialmente aclamados\, bem como outras menos famosas\, mas com muitos vinhos cativantes. \nExplore as diferenças e similaridades das regiões vinícolas fronteiriças da França e Portugal. \nEnfim\, um país cuja qualidade e variedade dos vinhos encanta a todos! \nVenha se impressionar conosco nessas aulas ministradas por Bernardo Pinto DipWSET. \nConfira a programação das aulas: \n10/02  Espanha 1 – Rioja e Ribera Del Duero; \n17/02  Espanha 2 – Castilla y León\, Toro\, Bierzo e Rías Baixas; \n24/02  Espanha 3 – Cataluña\, Castilla-La Mancha\, Levante\, Navarra\, Somontano\, DO Pago. \nHorário: 19h às 22h30. \nPré requisito: Curso Básico. \nInvestimento: \nR$ 657\,00 não associados; \nR$ 605\,00 associados. \n\nGaranta a sua inscrição em nosso site!
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SUMMARY:Vinhos do Líbano\, Israel e Turquia * SBSomm
DESCRIPTION:Desconhecidos de muitos\, os vinhos produzidos no Oriente Médio remontam a vários milênios\, com evidências arqueológicas que colocam esta região\, juntamente com o Cáucaso\, entre as mais antigas do mundo em viticultura e vinificação. \nAs duas últimas décadas têm assistido um renascer da produção no Líbano\, Israel e Turquia. Castas internacionais convivem com autóctones de muita personalidade\, que dão origem a vinhos surpreendentes\, aliando tradição e tecnologia. \nVenha participar desta e de outras aulas ministradas por especialistas engajados com os novos conceitos adotados pela SBSomm! \nData: 10/03/2025. \nPré requisito: Curso Básico. \nInvestimento: \nAssociado – R$ 210\,00.\nNão Associado – R$ 230\,00. \n\nGaranta a sua inscrição em nosso site!
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SUMMARY:Degustação Especial: Casa Vinet * SBSomm
DESCRIPTION:Casa Vinet é uma vinícola boutique que une tradição familiar e paixão pela viticultura. Com vinhedos localizados nos Altos da Serra de Amparo\, em São Paulo\, seu terroir único e a combinação perfeita de clima e solo resultam em uvas excepcionais. Acompanhados pelo especialista francês Jean Claude Zabalia\, respeitam a natureza e transformam cada garrafa em uma verdadeira obra de arte. \nPrepare-se para uma noite especial com a Casa Vinet e a SBSomm! Quarta-feira\, 12/03/2025\, na nossa sede\, venha vivenciar a paixão e a excelência da viticultura\, cultivada em um terroir único.\nVinho brasileiro com alma francesa. \nEsperamos você. \nPara maiores informações\, entre em contato pelo Instagram: https://www.instagram.com/sbsommeliers/ \n 
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SUMMARY:Vinhos do Novo Mundo * SBSomm
DESCRIPTION:Novos conceitos foram introduzidos pelos imigrantes chegados da Europa às Américas\, África e Oceania. Contrapondo-se às tradições e legislações rígidas na escolha das castas\, métodos de cultivo e vinificação\, foram desenvolvidas práticas mais flexíveis e novas tecnologias para obter vinhos varietais\, de aromas intensos\, que inundam os sentidos e chegam ao mercado prontos para consumo. \nEsse novo estilo teve grande influência na Europa\, assim como hoje os países do Novo Mundo entraram em nova etapa\, onde a identificação de seus terroirs utiliza técnicas e conhecimentos modernos e vem ganhando terreno com rapidez\, provando que são capazes de elaborar também vinhos refinados e longevos. \nConheça na SBSomm os países\, suas regiões produtoras\, desafios e peculiaridades na produção dos alegres vinhos do Novo Mundo! \nPúblico Alvo: Profissionais e enófilos que desejem se atualizar ou aprofundar seus conhecimentos. \nPré-requisito: Curso Básico ou equivalente. \nData: segundas-feiras\, de 24/03 a 05/05/25. \nAgenda detalhada: \n\n24/03: Brasil\n31/03: Argentina e Uruguai\n07/04: EUA e Canadá\n14/04: Austrália e Nova Zelândia\n28/04: África do Sul\n05/05: Chile\n12/05: Prova sobre Novo Mundo\n\nHorário: das 19h às 22h30. \nInvestimento:\nR$1.260\,00 Não Associados;\nR$1.134\,00 Associados. \nPagamento em até 03 (três) vezes sem juros no cartão de crédito ou desconto de 5% à vista. Para outras condições de pagamento e parcelamento entre em contato com a Secretaria por telefone: (19) 3233-8611. \nGaranta a sua inscrição em nosso site.
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SUMMARY:Aula Vinhos dos EUA e Canadá * SBSomm
DESCRIPTION:Vinhos dos E.U.A e Canadá. \nCom história de sucesso relativamente recente\, os Estados Unidos estão hoje entre os maiores produtores de vinho do mundo.  Com um clima que varia muito de costa a costa\, variedades distintas de uvas podem prosperar em várias regiões como Califórnia\, Oregon e Washington e novas fronteiras a cada dia. \nConhecido principalmente pelo seu Icewine\, o gélido Canadá vem ultimamente experimentando\, com bons resultados\, a produção de vinhos secos desafiando os limites de um território até então inóspito para a produção. \nData: 07 de abril/25. \nMarcus Zanetti Fº\, DipWSET. \nPré requisito: Curso Básico. \nInvestimento: \nR$220 – não Associados. \nInscreva-se!
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SUMMARY:XIV Curso de Sommelier Profissional * SBSomm
DESCRIPTION:Venha participar do curso de formação de Sommelier Profissional da Sociedade Brasileira de Sommeliers – SBSomm\, com validade internacional e junte-se a um seleto grupo de profissionais! \nO Curso de Sommelier Profissional da SBSomm é dividido em 4 módulos e conta com um quadro de professores com a melhor formação e experiência do mercado\, Sommeliers\, WSET nível 3 e experts nos temas das suas aulas\, sendo que oito professores tem o grau máximo DipWSET – O Diploma do Wine & Spirit Education Trust e dois são candidatos a Master of Wine (maior título do vinho no mundo). \nA quem se destina:\n \n– Profissionais que desejam obter um conhecimento aprofundado sobre vinho.\n– Enófilos que desejam ampliar seus conhecimentos e vivência do vinho aproveitando a oportunidade de um curso completo\, porém oferecido em horário compatível com\noutras atividades. \nO curso possui a duração de 10 meses\, com uma carga horária de 150 horas\, com aulas semanais ministradas às segundas-feiras\, das 19h às 22h30. \nPeríodo do curso: de 28 de julho de 2025 a 06 de julho de 2026. \nInvestimento: R$ 8.900\,00. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Curso de Vinhos Fortificados * SBSomm
DESCRIPTION:Érika Éttori\, Educadora Certificada em Porto e Madeira. Bernado Pinto\, DipWSET. \nVinho fortificado é aquele\, no qual é adicionado álcool durante o seu processo de elaboração. \n0s vários tipos de vinhos fortificados além de serem processados de formas diversas resultam de diferentes uvas cultivadas em diferentes terroirs o que lhes confere características bastante peculiares. \nConheça e deguste estas bebidas que através de séculos encantam os seus apreciadores. \nOs especialistas convidados abordarão os vinhos do Porto\, Madeira e o Jerez: as suas técnicas de elaboração e particularidades quanto ao serviço de vinho. \nData: 13 e 20 de outubro (segundas-feiras) \nHorário: 19h às 22h30\nLocal: SBSomm – Campinas \nInvestimento: em até 3 vezes no cartão de crédito \nNão Associados R$ 470\,00 \nAssociados R$ 430\,00 \nInscreva-se!
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SUMMARY:86º Curso Básico de Vinhos * SBSomm
DESCRIPTION:Este curso abre a porta para um caminho de paixões: vinhos brancos\, rosés e tintos; vinhos tranquilos ou com “borbulhas”; vinhos jovens ou “de guarda”.\nUm mundo de conhecimento que se abre para você!\nO conteúdo do curso é amplo e atualizado\, que inclui o passo a passo da análise guiada dos vinhos relacionados aos temas das aulas\, para que o aluno compreenda a técnica de degustação utilizada pelos maiores experts internacionais. São 5 aulas\, uma confraria experimental para vivência das técnicas de degustação e um coquetel ou jantar por adesão onde são aplicadas as noções de harmonização aprendidas. \nAs pessoas ao concluírem o programa receberão o certificado do Curso Básico de Vinhos e\, se desejarem\, poderão se matricular no Curso de Sommelier Profissional a partir do Módulo I: parte B – Avançado. \n\nData: 22/10 a 19/11/2025- Uma aula por semana às quartas-feiras. \nHorário: 19h00 às 22h00.\n\nLocal: SBSomm. \nInvestimento: R$ 1.100\,00 em até 6 vezes no cartão de crédito. \nConheça o programa completo em nosso site e garanta a sua inscrição.
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