Muito associada ao Beaujolais Nouveau, a pequena região francesa de Beaujolais, na Borgonha, vai muito além dos vinhos produzidos para consumo imediato. Passada a terceira semana de novembro, quando “le Beaujolais Nouveau est arrivé”, chegam vinhos excepcionais e com potencial de guarda produzidos com Gamay, a única uva tinta permitida na região. Guiados pelo professor […]

Vinhos australianos: vamos degustar? Pois vamos ter um curso de duas aulas conduzido pelo professor Weyler Lima para conhecer sobre a história da produção de vinhos do país. Em formato online e com os vinhos enviados para a casa dos alunos, o curso acontece nos dias 2 e 9 de dezembro. Iniciada em 1788 através […]

🍇É inegável: Barolo e Brunello estão entre os melhores vinhos italianos produzidos. Pois convidamos ninguém menos que o professor Euclides Penedo Borges para nos guiar em uma degustação de quatro vinhos, sendo dois Barollos e dois Brunellos di Montalcino. Em um duelo de gigantes, vamos provar vinhos espetaculares através de um kit contendo garrafas de […]

Linha experimental da Real Companhia Velha, a Séries se propõe a recuperar castas nativas, muitas desconhecidas e grande parte já em extinção. Pois no dia 30 de novembro teremos a oportunidade de conhecer quatro vinhos da Séries em uma degustação conduzida por Pedro Silva Reis. Em formato online, a degustação oferece a possibilidade de receber […]

Ficou de fora da nossa degustação presencial de vinhos austríacos, no dia 29 de novembro? Fique atento pois abrimos inscrições para o formato online, que será transmitido ao vivo, durante a aula com o sommelier Michael Bergmann em nossa sede. As (pouquíssimas) vagas incluem o envio de um kit contendo quatro garrafas, de 60ml cada, […]

Novo mês, nova edição do Brindando com o Produtor! O evento gratuito e exclusivo para associados da ABS-Rio chega a sua 17ª edição e traz até nós os bastidores da premiada vinícola Salton. Apresentado por Luciana Salton, diretora executiva da vinícola, o evento que faz a ponte entre quem produz e quem consome vinho vai […]

Você já provou algum vinho branco feito com uvas tintas? Pois saiba que praticamente todos os champagnes, por exemplo, são elaborados desta forma. Isso é possível pois a cor do vinho é extraída de substâncias presentes na casca das uvas, portanto através de uma vinificação sem as cascas, produz-se brancos a partir de uvas tintas. […]

O Master of Wine Dirceu Vianna Jr. apresenta no próximo dia 22 a degustação Joias da Espanha, na qual vai nos apresentar regiões espanholas menos conhecidas e que produzem vinhos surpreendentes de curadoria da 4U.wine. A aula acontece em formato online com a opção de receber em casa um kit contendo garrafas de 60ml de […]

A Touriga Nacional é uma casta amplamente utilizada em Portugal, seu país de origem. Para nos apresentar mais sobre esta vitis vinífera, a sommelière Sandra Cordeiro selecionou quatro rótulos produzidos em regiões distintas e vai nos guiar através de uma degustação online na noite do dia 18 de novembro. Serão abordados temas como a recente […]