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SUMMARY:WSET Nível 2 – Híbrido * Eno Cultura
DESCRIPTION:Aulas Teóricas (Online e Ao vivo): \nDia: 27\, 28\, Janeiro 01\, 02\, 03\, 08\, 09\, 10 Fevereiro\nHorário: 18h30 – 20h\nLocal: Zoom – online\n \nCaso você não consiga assistir as aulas teóricas nos dias e horários acima\, não se preocupe\, elas ficarão gravadas para serem acompanhadas no melhor dia e horário para você\, até a data da sua prova. \nTurmas Presenciais: \nLocal: São Paulo\nData: 21\, 22\, 23 Fevereiro\nHorário: 21 e 22 18h às 22h\, 23 18h às 19h \nLocal: Bento Gonçalves\nData: 26\, 27\, 28 Abril\nHorário: 26 e 27 18h às 22h\, 28 18h às 19h \nLocal: Rio de Janeiro\nData: 02\, 03\, 04 Maio\nHorário: 02 e 03 18h às 22h\, 04 18h às 19h \nLocal: Porto Alegre\nData: 11\, 12\, 13 Julho\nHorário: 11 e 12 18h às 22h\, 13 18h às 19h \nLocal: Recife\nData: 12\, 13\, 14 Setembro\nHorário: 12 e 13 18h às 22h\, 14 18h às 19h \nLocal: Fortaleza\nData: 29\, 30\, 31 Agosto\nHorário: 29 e 30 18h às 22h\, 31 18h às 19h \nLocal: Curitiba\nData: 19\, 20\, 21 Setembro\nHorário: 19 e 20 18h às 22h\, 21 18h às 19h \nLocal: Brasília\nData: 02\, 03\, 04 Outubro\nHorário: 02 e 03 18h às 22h\, 04 18h às 19h \nLocal: Belo Horizonte\nData: 07\, 08\, 09 Novembro\nHorário: 07 e 08 18h às 22h\, 09 18h às 19h \nLocal: Florianópolis\nData: 21\, 22\, 23 Novembro\nHorário: 21 e 22 18h às 22h\, 23 18h às 19h \n  \nInscreva-se!
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SUMMARY:Degustação de Vinhos Verdes – Bermar * ABS-Rio
DESCRIPTION:Produzido a partir de castas típicas da região do Minho\, nordeste de Portugal\, o vinho verde teve um crescimento de consumo no Brasil de mais de 30% ao ano\, de 2018 a 2020. \nJá quem preferir participar de casa\, a inscrição online inclui um kit com garrafas de 60ml de cada. O evento vai contar ainda com a participação de João Paulo de Sousa Martins\, da importadora Bermar\, fornecedora dos vinhos degustados. Confira a seleção: \n✔️Capela da Tapada branco 2019\n✔️Casa da Tapada Branco 2019\n✔️Encosta do Xisto Alvarinho 2018\n✔️Valle Três Irmãos 2019 \nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! \nVinhos Verdes/ Importadora Bermar\nCom Fernando Lima\nOnline: 27/01\, quinta-feira\, às 19h30\nPreço: R$ 104 (associados ABS-Rio)\, R$ 122 (não associados)\n*Inclui 4 vinhos fracionados em garrafas de 60ml cada.\nFrete gratuito para os municípios do Rio de Janeiro\, Niterói e Baixada Fluminense.
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SUMMARY:Vinhos secos com Sémillon * ABS-Rio
DESCRIPTION:Online ou presencial? Seja qual for a sua escolha\, temos degustações pra todos os gostos. A próxima aula em formato híbrido acontece no dia 1 de fevereiro em nossa sede\, na Praia do Flamengo\, com transmissão ao vivo para quem for participar de casa. \nPara a ocasião\, o professor Frederico Novaes selecionou quatro exemplares produzidos com a casta Sémillon. Para as inscrições presenciais serão apenas 23 vagas. Já os participantes do online terão a opção de receber em casa um kit de vinhos em garrafas fracionadas de 60ml. Confira a seleção:\n✔️Pizzato Sémillon 2020\n✔️Blanc de Chasse-Spleen 2018\n✔️Brokenwood Sémillon 2008\n✔️Riccitelli Old Vines Sémillon 2020 \nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! \nVinhos secos com Sémillon\nCom Frederico Novaes\nDia 01 de fevereiro\, terça-feira\, às 19h30\nInscrições:\n☑️Online com vinhos*: R$ 235 (associados ABS-Rio)\, R$ 285 (não associados)\n☑️Online sem vinhos: R$ 72 (associados ABS-Rio)\, R$ 86 (não associados)\n*Inclui 4 vinhos fracionados em garrafas de 60ml cada. Frete gratuito para os municípios do Rio de Janeiro\, Niterói e Baixada Fluminense
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SUMMARY:O Vinho e sua Degustação * ABS-Rio
DESCRIPTION:❗ O Vinho e sua Degustação – ONLINE ❗ \n* INSCRIÇÃO PROMOCIONAL ATÉ 15/12/2021: R$ 1.350\,00 * \nO curso O Vinho e sua Degustação\, pelo qual já passaram mais de 4 mil alunos\, é indicado para leigos\, apreciadores da bebida ou interessados em atuar no segmento\, sem experiência prévia. A primeira turma online para 2022 já está programada\, com aulas ao vivo\, transmitidas diretamente da sede da ABS-Rio\, simultaneamente às aulas da turma presencial\, e terá início em 03 de fevereiro. \nOs vinhos serão enviados para o endereço de cadastro dos alunos\, com frete gratuito para a cidade do Rio de Janeiro\, Niterói e municípios da Baixada Fluminense. Para demais localidades é importante consultar sobre a viabilidade da entrega e o custo do frete\, pelo WhatsApp Flamengo: 98496-1082 / WhatsApp Barra: 98250-5266 ou abs@abs-rio.com.br. \nData: 03 de fevereiro a 31 de março de 2022\, às 5as feiras\nHora: 19h30 às 21h30 \n\n\n\n\n\n\n\n\n\nInscreva-se!
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CATEGORIES:Curso Online
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SUMMARY:Intermediate Wine Certificate * Eno Cultura
DESCRIPTION:IWC – Intermediate Wine Certificate \nDia: 07\, 08\, 09\, 14\, 15\, 16\, 17 de Fevereiro/2022\nHorário: 19:00 – 20:30\nLocal: Plataforma Zoom \n\n\nPara quem é este curso? \nInteressados em seguir carreira de Sommelier ou para quem deseja desfrutar do assunto com mais propriedade. \nEste curso conta com: \n\nMais de 40 vinhos;\nLivro completo com 196 páginas;\n10 horas de aula online e 9 horas presencial;\nSão necessários 40 horas de estudo prévio;\nA avaliação é feita presencialmente;\nCurso 100% em português\n\nO que você vai aprender? \n\nA história do vinho;\nViticultura: ciclo\, gestão e problemas da videira;\nA compreender as uvas mais utilizadas;\nAbordagens corretas e metódicas na avaliação de vinhos;\nA adquirir conhecimento e experiência na avaliação sensorial;\nElaboração e estilos de vinhos tranquilos\, espumantes e fortificados;\nTerminologias corretas\, informações do rótulo e conceitos de\ndenominação de origem;\nTécnicas de serviço\, as teorias e práticas de harmonização;\nA forma correta e os impactos da armazenagem dos vinhos.\n\nAo final do curso\, você irá dominar com confiança diversos tipos e estilos da bebida e suas origens.\nIsso fará com que você se sinta confortável para indicar\, selecionar e comprar vinhos. \n  \nImportante: \nAulas Teóricas (Online e Ao vivo):\nNo dias 07\, 08\, 09\, 14\, 15\, 16\, 17 de Fevereiro/2022 \n  \nAs aulas práticas e a prova serão presenciais:\nSão Paulo: 08\, 09\, 10\, 11 Março – Eno Cultura \nHorário:08\, 09\, 10\, das 18h às 22h e 11 das 18h às 19h \nRio de Janeiro: 23\, 24\, 25\, 26 Agosto- Local a confirmar \nHorário:23\, 24\, 25- das 18h às 22h e 26 das 18h às 19h \nBrasília: 13\, 14\, 15\, 16 Setembro – Local a confirmar \nHorário: 13\, 14\, 15\, das 18h às 22h e 16 das 18h às 19h \nPorto Alegre: 04\, 05\, 06\, 07 Outubro -Local a confirmar \nHorário: 04\, 05\, 06\, das 18h às 22h e 07 das18h às 19h \nFlorianópolis: 08\, 09\, 10\, 11 Novembro- Local a confirmar \nHorário: 08\, 09\, 10 das 18h às 22h e 11 das 18h às 19h \n  \n\n\nInscreva-se!
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SUMMARY:WSET Nível 1 em vinhos - Online * The Wine School
DESCRIPTION:CURSO DE VINHOS NÍVEL 1 WSET® ONLINE \nDATAS: 07\, 09\, 14 e 16 de fevereiro de 2022 \nPROFESSOR: Alex Copetti \nHORÁRIO: 19hs00 às 22hs00 \nLIMITE PARA INSCRIÇÕES: 31/01/2021 às 14h \nLIMITE PARA AQUISIÇÃO DO KIT DE VINHOS: 24/01/2021 \nInscreva-se!
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SUMMARY:Curso profissional de sommelier * ABS-Rio
DESCRIPTION:Formação de Sommelier e Profissionais do Vinho – Ciclo III \nFalta pouco para você concluir o curso Formação de Sommelier e Profissionais do Vinho. A turma online do ciclo III para 2022 já está programada\, com aulas ao vivo\, transmitidas simultaneamente às aulas da turma presencial\, diretamente da sede da ABS-Rio. E quem se inscrever com antecedência vai garantir sua vaga com um valor muito especial. Aproveite! \nData: 07 de fevereiro a 01 de agosto de 2022\, às 2ª feiras\nHora: 19h30 às 21h30\nLocal: plataforma Zoom / prova presencial na ABS Flamengo \nInscreva-se!
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SUMMARY:Curso profissional de sommelier * ABS-Rio
DESCRIPTION:Chegou dezembro e com ele as inscrições para as turmas do próximo ano! \nAtendendo a pedidos\, em 2022 a maioria dos cursos será oferecida tanto em formato presencial quanto online! \nE tem mais: fazendo a sua inscrição até o dia 15 de dezembro você garante os valores de 2021! Confira as datas de início de cada curso: \nFormação de Sommelier e Profissionais do Vinho-Ciclo I-2022-ONLINE – A primeira turma do curso Formação de Sommeliers e Profissionais do Vinho – Ciclo I\, à noite para 2022\, com aulas online\, está com inscrições abertas e será transmitida pelo Zoom. \nData: 07 de fevereiro a 09 de maio de 2022\, às 2ª e 4ª feiras\nHora: 19h30 às 21h30\nLocal: plataforma Zoom \nInscreva-se!
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SUMMARY:Vinhos brancos de uvas tintas * ABS-Rio
DESCRIPTION:Ana Maria Gazzola conduzirá a degustação Vinhos brancos de uvas tintas\, em versão online\, transmitida através da plataforma Zoom\, no dia 08 de fevereiro de 2022\, às 19h30. \nDEGUSTAÇÃO DE VINHOS BRANCOS DE UVAS TINTAS:\nNossa proposta é apresentar uma alternativa para os amantes de vinhos brancos que lembram tintos. Nem todos são menos leves ou mais encorpados do que aqueles de uvas brancas\, mas guardam o seu frescor. \nDegustaremos cinco exemplares de vinhos brancos elaborados com uvas de casca escura\, algumas uvas bem conhecidas\, outras nem tanto. Mas todos serão uma bela surpresa para se provar e conhecer. \nPrepare uns petiscos\, como frios\, queijos de massa mole\, um carpaccio\, ou mesmo um prato leve\, informal\, para após esta degustação de vinhos bem raros\, acompanhar com o finalzinho da taça. \nVamos conferir os vinhos que selecionei para degustar com você neste evento: \n\nPinot Grigio Reserva 2021 – Miolo Wine Group – Campanha Gaúcha – Brasil (R$ 59\,50)\nTrivento Reserve White Malbec 2019 – Trivento – Mendoza – Argentina (R$ 79\,90)\nCabriz Touriga Nacional DOC Branco 2017 – Cabriz – Dão – Portugal (R$106\,40)\nMonograph Moschofilero 2018 – Gaia – Peloponeso – Grécia (R$ 170\,70)\nInvisível Aragonês 2019 – Ervideira – Alentejo – Portugal (R$ 179\,00)\n\n  \nANOTE EM SUA AGENDA\nData: 08 de fevereiro de 2022\, terça-feira\nHora: das 19h30 às 21h30 \n  \nInscreva-se!
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SUMMARY:Curso profissional de sommelier * ABS-Rio
DESCRIPTION:Formação de Sommelier e Profissionais do Vinho – Ciclo II  \nA turma para o curso Formação de Sommeliers e Profissionais do Vinho – Ciclo II – 2022 – noite\, com aulas online\, já está com inscrições abertas. \nQuem concluiu o Ciclo I do curso Formação de Sommelier e Profissionais do Vinho já pode se inscrever no Ciclo II. Este módulo é realizado em 25 aulas online* (ao vivo\, pela plataforma Zoom)\, incluindo o teste\, e consiste no estudo sobre os países produtores de vinho. A cada aula\, países com suas características\, seus principais vinhos\, castas e tudo referente à sua produção. Grandes países produtores serão vistos em mais de uma aula\, como: França (cinco aulas)\, Itália\, Espanha e Portugal (duas aulas\, cada). \nData: 08 de fevereiro a 19 de maio de 2022\, às 3ª e 5ª feiras\nHora: 19h30 às 21h30 \nInscreva-se!
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SUMMARY:Beaujolais e seus Crus\, muito além do Nouveau * ABS-Rio
DESCRIPTION:Saulo Moura apresentará o evento Beaujolais e seus Crus\, muito além do Nouveau\, com degustação de vinhos produzidos com a uva Gamay\, em versão online\, transmitido pela plataforma Zoom\, no dia 10 de fevereiro de 2022\, a partir das 19h30. \nEscolha como participar:\nPara se inscrever no evento Beaujolais e seus Crus\, muito além do Nouveau\, você pode escolher entre duas modalidades: \nCOM VINHO\nO custo é de R$223\,00 para associados ABS-Rio ativos\, e R$268\,00 para não associados. \nNesta opção\, você receberá em sua casa\, no dia do evento\, o kit com uma dose de 60 ml de cada um dos vinhos listados abaixo\, acondicionada em garrafinha de vidro\, cuidadosamente embalada. \nA entrega será gratuita para endereços nas cidades do Rio de Janeiro\, Niterói e Baixada Fluminense. A fim de garantir que os vinhos cheguem em tempo hábil\, a inscrição deverá ser feita até o dia 08 de fevereiro. \nPara localidades fora do perímetro informado\, é importante entrar em contato (abs@abs-rio.com.br) com antecedência para consultar sobre o custo do frete e a viabilidade da entrega. \nSEM VINHO\nIndicado para aqueles que estão longe ou desejam apenas assistir ao evento e enriquecer seus conhecimentos sobre vinhos. A inscrição sai a R$ 65\,00 para associados e R$ 78\,00 para não associados. \nANOTE EM SUA AGENDA:\nData: 10 de fevereiro de 2022\, quinta-feira\nHora: das 19h30 às 21h30 \n  \nInscreva-se!
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DESCRIPTION:Dia: 14\, 16\, 21\, 23 Fevereiro\nHora: 18:30 – 20:00\nLocal: Zoom online \n\n\nVamos enviar para o endereço que você escolher o material de estudo e o kit aula. \nO que tem no kit aula? \n1 livro WSET 1\n6 vinhos cuidadosamente selecionados\, em garrafas de 50 ml\, 187 ml\, e 375 ml\n2 sachês com quantidades diferentes de ácido\n2 sachês com quantidades diferentes de açúcar\n1 sachê com tanino em pó\nFitinha PTC para teste de tolerância de amargor \nImportante: \nAntes de cada aula\, você será orientado a providenciar alguns itens para garantirmos o sucesso das dinâmicas nas aulas\, como taças e ingredientes de fácil acesso. \nO frete do kit aula é à parte do valor do curso\, pois varia de acordo com o endereço de entrega. \nA prova\, precisa ser realizada presencialmente\, por favor\, selecione a data e cidade em que deseja fazer sua prova.\nCaso não haja a opção de cidade mais próxima à você\, entre em contato conosco e iremos te ajudar a encontrar a melhor data e horário. \nDATAS DE PROVAS DISPONÍVEIS: \nSão Paulo – 07/03/2022 às 18h\nBrasília – 12/03/2022 às 16h\nCuritiba – 02/04/2022 às 16h\nFlorianópolis – 30/04/2022 às 16h\nRecife – 30/04/2022 às 16h\nSalvador – 14/05/2022 às 16h\nBelo Horizonte – 14/05/2022 às 16h\nRio de Janeiro – 28/05/2022 às 16h\nPorto Alegre – 03/07/2022 às 16h \nAS DATAS E HORÁRIOS DE PROVAS PODEM SOFRER ALTERAÇÕES COM AVISO PRÉVIO. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Queijos autorais e vinhos do Brasil * ABS-Rio
DESCRIPTION:Especialista em vinhos brasileiros\, o professor Rogerio Dardeau conduz no dia 15 de fevereiro uma harmonização online entre vinhos e queijos nacionais de pequenos produtores. \nA apresentação dos queijos fica a cargo dos irmãos Tiago e Eduarda Dardeau\, fundadores do Clube do Queijo. Ao longo do workshop o trio vai guiar os participantes pela história da queijaria brasileira e por aspectos da harmonização. As inscrições incluem um kit com 4 vinhos em garrafas de 100ml e 4 queijos em porções de 100g\, enviadas para os participantes. Confira: \n🧀Os queijos mineiros\n– Pingo de Mula\n– Carboncino\n– Santa Clara Casca Florida extra maturado\n– Comté Serra das Antas \n🍷Os vinhos\n– Don Guerino Sinais Riesling 2021\n– Lemos de Almeida Chardonnay 2019\n– Santa Bárbara Cabernet Franc 2020\n– Fausto de Pizzato Verve Gran Reserva 2018 \nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! \nQueijos autorais e vinhos do Brasil\nCom Rogerio Dardeau + Clube do Queijo\nDia 15 de fevereiro\, às 19h30\nPreço: R$ 247 (associados ABS-Rio)\, R$ 296 (não associados)\nInclui: 4 vinhos (garrafas de 100ml cada) + 4 queijos (100g cada) + acesso à gravação da aula por 30 dias\nFrete: Gratuito para os municípios do Rio de Janeiro\, Niterói e Baixada Fluminense.
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SUMMARY:O Vinho e sua Degustação * ABS-Rio
DESCRIPTION:Quer aprender sobre vinhos? “O Vinho e sua Degustação” é o curso mais concorrido da ABS-Rio\, pelo qual já passaram mais de 4 mil alunos! Confira as datas e garanta a sua vaga: \nDe 17/02 a 28/04\nQuintas-feiras • 19h30\nDisponível no formato on-line \n🍷O Vinho e sua Degustação\n✔️ Curso inicial\, sem pré-requisitos\n✔️ Degustação de 14 vinhos + 8 aulas\n✔️ Aulas semanais\n✔️ Horário: das 19h30 às 21h30\n✔️ Carga horária total: 16 horas\n✔️ Inscrições em abs-rio.com.br\n✔️Certificação reconhecida pela Association de la Sommellerie Internationale\, com presença em 57 países\n✔️ Vagas limitadas! \nInscreva-se!
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SUMMARY:Vinhos do Sudoeste da França * ABS-Rio
DESCRIPTION:Em formato online\, com um kit de vinhos fracionados enviado para a casa dos alunos\, a MasterClass Vinhos do Sudoeste da França será conduzida pela professora Míriam Aguiar no dia 17 de fevereiro. \nSerão degustados quatro rótulos de distintas AOCs comunais da região\, ainda pouco conhecidas. Confira a seleção de vinhos e seus valores de mercado:\n✔️Lapeyre Jurançon Sec 2017 (R$ 261)\n✔️Chateau Lamartine Cahors 2015 (R$ 240)\n✔️Dom Berthoumieu Madiran Cuvée Charles Batz 2015 (R$ 353)\n✔️Domaine Berthoumieu Pacherenc du Vic Bilh Symp d’Automne (R$ 346\, garrafa de 500ml) \nSobre Míriam Aguiar:\nDoutora em Comunicação e Cultura pela USP e pós-doutora em Sociologia Rural pela UFRRJ\, Míriam dedicou suas pesquisas a estudos sobre o mercado de vinhos\, dos quais resultaram dois livros: O vinho na era da Técnica e da Informação: um estudo sobre Brasil e Argentina; e A Qualidade no Consumo do Vinho. Autora de artigos de publicação nacional e internacional\, assina a coluna Vinho Etc no Jornal Monitor Mercantil e é representante da Escola de Sommellerie Cafa\, sediada em Bordeaux. \nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! \nVinhos do Sudoeste da França (online)\nCom Míriam Aguiar\nDia 17 de fevereiro\, às 19h30\nCom vinhos*: R$ 184 (associados ABS-Rio)\, R$ 221 (não associados)\nSem vinhos: R$ 72 (associados ABS-Rio)\, R$ 86 (não associados)\n*Inclui 4 vinhos fracionados em garrafas de 50 a 60ml.\nFrete gratuito para os municípios do Rio de Janeiro\, Niterói e Baixada Fluminense.
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SUMMARY:Barolo\, Brunello e Amarone * ABS-Rio
DESCRIPTION:Barolo\, Brunello e Amarone: vamos degustar? Pois teremos ninguém menos que nosso professor Euclides Penedo Borges nos guiando na degustação de três grandes exemplares que representam o tripé da qualidade do vinho italiano. \nEm versão online e interativa\, a degustação acontece na próxima segunda\, dia 21\, a partir das 19h30. Confira a seleção dos rótulos que serão enviados para os participantes em garrafas de 60ml cada\, e seus respectivos valores de mercado para garrafas de 750ml: \n🍷Barolo Pio Cesare 2016 (R$ 1.203)\n🍷Brunello di Montalcino 2015 Pieve Santa Restituta Gaja (R$ 1.198)\n🍷Amarone della Valpolicella DOCG CR 2012 Caterina Zardini (R$ 1.024) \nFique atento: são apenas 23 vagas para quem optar pela inscrição com kit de vinhos\, em uma oportunidade única de conhecer importantes produtores como Pio Cesare\, Gaja e Campagnola\, e as famosas regiões produtoras do Piemonte\, Toscana e Vêneto. \n✔️Barolo\, Brunello e Amarone (ONLINE)\n✔️Com Euclides Penedo Borges\n✔️Dia 21 de fevereiro\, segunda-feira\, às 19h30\n✔️Preço sem vinho: R$ 72 (associados ABS-Rio)\, R$ 86 (não associados)\n✔️Preço com vinho*: R$ 349 (associados ABS-Rio)\, R$ 418 (não associados)\n✔️Inclui: 3 vinhos fracionados em garrafas de 60ml cada* + apostila em formato PDF + acesso à gravação da aula por 30 dias\n✔️Frete: Gratuito para os municípios do Rio de Janeiro\, Niterói e Baixada Fluminense. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Grandes vinhos da uva Riesling * ABS-Rio
DESCRIPTION:Riesling: vamos degustar? O professor Márcio Monteiro selecionou quatro exemplares produzidos com a uva para uma aula no dia 22 de fevereiro. Em formato híbrido\, será possível participar em formato online ou presencialmente\, na ABS da Praia do Flamengo. \nConfira os vinhos e seus valores de mercado para garrafas de 750ml:\n✔️Riesling Erbacher Steinmorgen Erste Lage Premier Cru 2015 Baron Knyphausen (R$ 379)\n✔️Riesling Grand Cru Saering 2017 Domaine Schlumberger (R$ 313)\n✔️Fallen Angel Marlborough Riesling 2016 Fallen Angel Wines by Stonyridge (R$ 418)\n✔️Riesling Erdener Treppchen Auslese 2010 S.A. Prüm (R$ 629) \nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! \nGrandes vinhos da uva Riesling\nCom Marcio Monteiro\nDia 22 de fevereiro\, terça-feira\, às 19h30\nInscrições:\n☑️Online sem vinhos: R$ 72 (associados ABS-Rio)\, R$ 86 (não associados)\n☑️Online com vinhos (24 vagas): R$ 206 (associados ABS-Rio)\, R$ 248 (não associados). Inclui 4 vinhos fracionados em garrafas de 60ml cada.
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SUMMARY:FWS Híbrido * Eno Cultura
DESCRIPTION: Dia: 07\, 09\, 11\, 14\, 16\, 18\, 21\, 23\, 25 Março\n Horário: 19h às 20:30h\n Local: ZOOM online \n\n\nComo será o curso? \nVocê irá receber o material do curso para estudo prévio ao efetuar sua inscrição (recomendamos 120 horas de estudo pessoal). \nAs aulas teóricas serão online e ao vivo\, já as degustações e o exame serão presenciais e você pode optar pela data e local indicadas abaixo. \nSerão 18 horas de aulas teóricas + 8 horas dedicadas exclusivamente à degustação dos vinhos. \nAulas Teóricas (Online e Ao vivo): \nDatas: 07\, 09\, 11\, 14\, 16\, 18\, 21\, 23\, 25 Março\nHorário: 19h – 20:30h \nCaso você não consiga assistir as aulas teóricas nos dias e horários acima\, não se preocupe\, elas ficarão gravadas para serem acompanhadas no melhor dia e horário para você\, até a data da sua prova. \nOpções das aulas práticas presenciais e exame teórico:\nLocal: São Paulo\nData: 24\, 25\, 26\, 27 Maio\nHorário: 24\, 25\, 26 18h às 21h e 27 18h às 19h \nLocal: Porto Alegre\nData: 23\, 24\, 25\, 26 Agosto\nHorário: 23\, 24 e 25 das 18h às 21h e 26 das 18h às 19h \nLocal: Florianópolis\nData: 30\, 31 Agosto 01\, 02 Setembro\nHorário: 30\, 31\, 01 18h às 21h e 02 18h às 19h \nLocal: Rio de Janeiro\nData: 08\, 09\, 10 Setembro\nHorário: 08 e 09 18h às 21h e 10 10h às 11h \nLocal: Brasília\nData: 25\, 26\, 27\, 28 Outubro\nHorário: 24\, 25 e 27 28h às 21h e 28 18h às 19h \n*a última aula é dedica à prova e pode sofrer alteração de horário. \nImportante: \n\nPara os momentos presenciais\, o número de pessoas será limitado para respeitarmos o distanciamento social.\nAs datas das degustações e prova poderão sofrer alterações em função da pandemia do Covid-19.\nO frete do envio do material é à parte do valor do curso.\n\nATENÇÃO: A partir de janeiro de 2022 será exigido o comprovante de vacinação para participar dos cursos presenciais. \n\n\nInscreva-se!
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SUMMARY:Introdução ao Mundo da Coquetelaria * ABS-Rio
DESCRIPTION:Um curso de 10 aulas pra você aprender tudo sobre coquetelaria! Já imaginou? Pois convocamos um timaço de profissionais de bares do Rio e de São Paulo para comandar essa novidade da ABS-Rio! \nCom início no dia 7 de março\, as aulas acontecem uma vez por semana\, às segundas-feiras\, em formato online. Em tempo real\, o curso é realizado de forma interativa e inclui um kit com aproximadamente 20 variedades de bebidas para degustação ou preparo de coquetéis durante as aulas. \nConfira a programação das aulas:\n1- História da coquetelaria\nFrancesca Sanci \n2- Destilação e análise de destilados\nMariana Castro \n3- Coquetéis\, ingredientes e bases alcoólicas\nFrancesca Sanci \n4- Mise en place\, guarnições e utensílios\nAna Paula Ulrich \n5 e 6- Métodos de preparo de coquetéis\nJosé Ronaldo \n7- A coquetelaria no Brasil\nRodolfo Bob \n8- Tendências de mercado e processo criativo\nBianca Lima \n9- Harmonização\nPedro Barcellos \n10- Coquetéis com vinho\nDaniel Estévan \nAs inscrições\, limitadas a 29 participantes\, estão abertas no site da ABS-Rio! \n🍸Introdução ao Mundo da Coquetelaria\nDe 7 de março a 9 de maio\nDas 19h30 às 21h30\nPreço: R$ 1.300 em até 5x. Profissionais da área: R$ 1.100\nInclui: 10 aulas ao vivo + kit de bebidas + dosador + colher bailarina\nCertificação reconhecida pela Association de la Sommellerie Internationale\nFrete: Gratuito para os municípios do Rio de Janeiro\, Niterói e Baixada Fluminense.
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SUMMARY:Vinhos Valmarino * ABS-Rio
DESCRIPTION:🇧🇷 Localizada em Pinto Bandeira\, Rio Grande do Sul\, a vinícola Valmarino foi fundada em 1997 por Orval Salton e seus três filhos. Um deles\, o enólogo Marco Antônio Salton\, vai nos conduzir pela degustação de quatro vinhos de sua produção no dia 23 de março. \nEm formato online\, a degustação inclui o envio dos vinhos em garrafinhas de 60ml para a casa dos participantes. Atualmente a Valmarino possui 21 vinhedos e cultiva 15 variedades viníferas. Entre os rótulos selecionados para a degustação está o Cabernet Franc Ano XXV\, que vai para sua 25ª safra. Confira a seleção e os respectivos valores de mercado de cada um dos vinhos: \n🍷Rosé Cabernet Franc 2021 (R$ 105)\n🍷Tannat 2019 (R$ 105)\n🍷Cabernet Franc Ano XXV safra 2020 (R$ 179)\n🍷V3 2018 (R$ 225) \nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! \n✔️Vinhos Valmarino (ONLINE)\n✔️Com o enólogo Marco Antônio Salton\n✔️Dia 23 de março\, quarta-feira\, às 19h30\n✔️Inscrições: R$ 154 (associados ABS-Rio)\, R$ 185 (não associados)\n✔️Inclui 4 vinhos fracionados em garrafas de 60ml cada + acesso à gravação por 30 dias + frete gratuito para os municípios do Rio de Janeiro\, Niterói e Baixada Fluminense.
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SUMMARY:WSET Nível 1 - Online * Eno Cultura
DESCRIPTION:Data: 05\, 07\, 12\, 14 Abril\nHorário: 18:30 – 20:00\nLocal: Zoom online \n\n\nVamos enviar para o endereço que você escolher o material de estudo e o kit aula. \nO que tem no kit aula? \n1 livro WSET 1\n6 vinhos cuidadosamente selecionados\, em garrafas de 50 ml\, 187 ml\, e 375 ml\n2 sachês com quantidades diferentes de ácido\n2 sachês com quantidades diferentes de açúcar\n1 sachê com tanino em pó\nFitinha PTC para teste de tolerância de amargor \nImportante: \nAntes de cada aula\, você será orientado a providenciar alguns itens para garantirmos o sucesso das dinâmicas nas aulas\, como taças e ingredientes de fácil acesso. \nO frete do kit aula é à parte do valor do curso\, pois varia de acordo com o endereço de entrega. \nA prova\, precisa ser realizada presencialmente\, por favor\, selecione a data e cidade em que deseja fazer sua prova.\nCaso não haja a opção de cidade mais próxima à você\, entre em contato conosco e iremos te ajudar a encontrar a melhor data e horário. \nDATAS DE PROVAS DISPONÍVEIS: \nSão Paulo – 19/04/2022 às 18h\nFlorianópolis – 30/04/2022 às 16h\nRecife – 30/04/2022 às 16h\nBelo Horizonte – 14/05/2022 às 16h\nRio de Janeiro – 28/05/2022 às 16h\nPorto Alegre – 02/07/2022 às 16h\nFortaleza – 23/07/2022 às 16h \nAS DATAS E HORÁRIOS DE PROVAS PODEM SOFRER ALTERAÇÕES COM AVISO PRÉVIO. \nInscreva-se!
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DESCRIPTION:Dia: 18\, 19\, 20\, 25\, 26\, 27 Abril; 02\, 03\, 04\, 09\, 10\, 11\, 16\, 17\, 18\, 23\, 24 Maio.\nHorário: 18h30 às 20h\nLocal: Zoom – online \n\n\nComo será o curso? \nVocê irá receber o material do curso para estudo prévio ao efetuar sua inscrição (recomendamos 80 horas de estudo pessoal). \nAs aulas teóricas serão online e ao vivo\, já as degustações e o exame serão presenciais e você pode optar pela data e local indicadas abaixo. \nSerão mais de 25 horas de aulas teóricas + 13 horas dedicadas exclusivamente à degustação dos vinhos e prática de harmonização. \nAulas Teóricas (Online e Ao vivo): \nDias: 18\, 19\, 20\, 25\, 26\, 27 Abril 02\, 03\, 04\, 09\, 10\, 11\, 16\, 17\, 18\, 23\, 24 Maio\nHorário: 18:30h às 20h \nCaso você não consiga assistir as aulas teóricas nos dias e horários acima\, não se preocupe\, elas ficarão gravadas para serem acompanhadas no melhor dia e horário para você\, até o a data da sua prova. \nDegustações Presenciais + Provas: \nLocal: Recife – Mezanino do Restaurante e Pizzaria Atlântico – Rui Barbosa\, 500 – Graças\nData: 24 a 28 de maio\nHorário: 24\, 25\, 26\, 27 de maio das 18h às 22:30h e 28 das 18h às 21:30h \nLocal: Rio de Janeiro – A confirmar\nData: 07 a 11 de junho\nHorário: 07\, 08\, 09\, 10 das 18h às 22:30h e 11 de junho das 18h às 21:30h \nLocal: São Paulo – Eno Cultura – Al. Lorena\, 150 – Jardim Paulista\nData: 27\, 28\, 29\, 30 junho\, 01 julho\nHorário: 27\, 28 29\, 30 de junho e 01 de julho das 18h às 22:30h \nLocal: Florianópolis – A confirmar\nData: 20 a 24 de junho\nHorário: 20\, 21\, 22\, 23 de junho das 18h às 22:30h e 24 de junho das 18h às 21:30h \nLocal: Curitiba – A confirmar\nData: 04 a 08 de julho\nHorário: 04\, 05\, 06\, 07 de julho das 18h às 22:30h e 08 de junho das 18h às 21:30h \nLocal: Brasília – A confirmar\nData: 11 a 15 de julho\nHorário: 11\, 12\, 13\, 14 de julho das 18h às 22:30h e 15 de julho das 18h às 21:30h \nLocal: Bento Gonçalves – A confirmar\nData: 17 a 22 Outubro\nHorário: 17\, 18\, 19\, 20\, 21 de outubro das 18h às 22:30h e 22 de outubro das 18h às 21:30h \nLocal: Fortaleza – A confirmar\nData: 21 a 25 Novembro\nHorário: 21\, 22\, 23\, 24 de novembro das 18h às 22:30h e 25 de novembro das 18h às 21:30h \nLocal: Bento Gonçalves – A confirmar\nData: 21 a 25 Novembro\nHorário: 21\, 22\, 23\, 24 de novembro das 18h às 22:30h e 25 de novembro das 18h às 21:30h \n*o último dia das aulas presenciais é dedicado à prova prática e teórica. \nPara realizar a compra\, é necessário selecionar a cidade de degustação de sua escolha ou selecione a opção “Sem Degustação” caso não tenha interesse nas degustações presenciais e deseje realizar somente a prova presencial. \nImportante:\n\nPara os momentos presenciais\, o número de pessoas será limitado para respeitarmos o distanciamento social.\nAs datas das degustações e prova poderão sofrer alterações em função da pandemia do Covid-19.\nO frete do envio do material é à parte do valor do curso.\nA Eno Cultura se reserva o direito de  postergar a data das degustações em função de quórum mínimo.\n\nATENÇÃO: A partir de janeiro de 2022 será exigido o comprovante de vacinação para participar dos cursos presenciais. \nInscreva-se!
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SUMMARY:WSET Nível 1 - Online * The Wine School Brasil
DESCRIPTION:CURSO DE VINHOS NÍVEL 1 WSET® ONLINE \nDATAS: 18\, 19\, 25 E 26 DE ABRIL 2022 \nPROFESSOR: RACHEL RUIZ \nHORÁRIO: 19HS00 ÀS 22HS00 \nLIMITE PARA INSCRIÇÕES: 11/04/2022 ÀS 14H \nLIMITE PARA AQUISIÇÃO DO KIT DE VINHOS: 04/04/2022 \nInscreva-se!
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SUMMARY:FWS Híbrido * Eno Cultura
DESCRIPTION:Dia: 04\, 05\, 06\, 11\, 12\, 13\, 16\, 19\, 20 Maio\nHorário: 19h às 20:30h\nLocal: ZOOM online \n\n\nComo será o curso? \nVocê irá receber o material do curso para estudo prévio ao efetuar sua inscrição (recomendamos 120 horas de estudo pessoal). \nAs aulas teóricas serão online e ao vivo\, já as degustações e o exame serão presenciais e você pode optar pela data e local indicadas abaixo. \nSerão 18 horas de aulas teóricas + 8 horas dedicadas exclusivamente à degustação dos vinhos \nAulas Teóricas (Online e Ao vivo): \nDatas: 04\, 05\, 06\, 11\, 12\, 13\, 16\, 19\, 20 Maio\nHorário: 19h – 20:30h \nCaso você não consiga assistir as aulas teóricas nos dias e horários acima\, não se preocupe\, elas ficarão gravadas para serem acompanhadas no melhor dia e horário para você\, até a data da sua prova. \nOpções das aulas práticas presenciais e exame teórico: \nLocal: São Paulo\nData: 24\, 25\, 26\, 27 Maio\nHorário: 24\, 25\, 26 18h às 21h e 27 18h às 19h \n*a última aula é dedica à prova e pode sofrer alteração de horário. \nImportante: \n\nPara os momentos presenciais\, o número de pessoas será limitado para respeitarmos o distanciamento social.\nAs datas das degustações e prova poderão sofrer alterações em função da pandemia do Covid-19.\nO frete do envio do material é à parte do valor do curso.\n\nATENÇÃO: A partir de janeiro de 2022 será exigido o comprovante de vacinação para participar dos cursos presenciais. \n\n\nInscreva-se!
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SUMMARY:AWC – Advanced Wine Certificate * Eno Cultura
DESCRIPTION:Dia: 17\, 18\, 19\, 20\, 23\, 24\, 25\, 26\, 30\, 31 Maio 01\, 02\, 13\, 14 \, 15 Junho\nHora: 19h às 20:30h\nLocal: Zoom – online \n\n\nPara quem é este curso? \nProfissionais da indústria de bebidas experientes\, head sommeliers\, cargo gerencial e consumidores experts. \nO que você irá aprender? \n\nA ampliar conhecimento\nPrincipais destilados\, formas de produção e regiões de origem;\nEntender com propriedade as legislações e Denominações de Origem;\nA desenvolver habilidades de degustação às cegas;\nA gastronomia local das principais regiões produtoras;\nA desenvolver suas habilidades de serviço\, técnicas de harmonização e práticas adequadas de gestão de adega.\n\nAo final do curso\, os alunos serão capazes de avaliar vinhos com precisão e de utilizar a sua compreensão aprofundada para fazer recomendações fundamentadas. \nAulas Teóricas (Online e Ao vivo): \n17\, 18\, 19\, 20\, 23\, 24\, 25\, 26\, 30\, 31 Maio 01\, 02\, 13\, 14 \, 15 Junho \nAs aulas práticas e a prova serão presenciais: \nRio de Janeiro: 25\, 26\, 27\, 28\, 29\, 30 Julho – Local a confirmar\nHorário: 25\, 26\, 27\, 28\, 29 das 18h às 21h30 e 30 das 10:30h às 17h \nSão Paulo: 25\, 26\, 27\, 28\, 29\, 30 Julho – Eno Cultura\nHorário: 25\, 26\, 27\, 28\, 29 das 18h às 21h30 e 30 das 10:30h às 17h \nA partir de janeiro de 2022 será exigido comprovante de vacinação para as aulas presenciais. \n\n\nInscreva-se!
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SUMMARY:WSET Nível 1 – Online * Eno Cultura
DESCRIPTION:Dia: 06\, 08\, 13\, 15 Junho\nHorário: 18:30 – 20:00\nLocal: Zoom online \n\n\nVamos enviar para o endereço que você escolher o material de estudo e o kit aula. \nO que tem no kit aula? \n1 livro WSET 1\n6 vinhos cuidadosamente selecionados\, em garrafas de 50 ml\, 187 ml\, e 375 ml\n2 sachês com quantidades diferentes de ácido\n2 sachês com quantidades diferentes de açúcar\n1 sachê com tanino em pó\nFitinha PTC para teste de tolerância de amargor \nImportante: \nAntes de cada aula\, você será orientado a providenciar alguns itens para garantirmos o sucesso das dinâmicas nas aulas\, como taças e ingredientes de fácil acesso. \nO frete do kit aula é à parte do valor do curso\, pois varia de acordo com o endereço de entrega. \nA prova\, precisa ser realizada presencialmente\, por favor\, selecione a data e cidade em que deseja fazer sua prova.\nCaso não haja a opção de cidade mais próxima à você\, entre em contato conosco e iremos te ajudar a encontrar a melhor data e horário. \nDATAS DE PROVAS DISPONÍVEIS: \nSão Paulo – 18/07/2022 às 18h\nPorto Alegre – 02/07/2022 às 16h\nFortaleza – 23/07/2022 às 16h \nEntre em contato com o nosso time comercial para inscrições em outras cidades. \nAS DATAS E HORÁRIOS DE PROVAS PODEM SOFRER ALTERAÇÕES COM AVISO PRÉVIO. \nVERIFIQUE O PRAZO DE RECEBIMENTO DO SEU MATERIAL ANTES DE FINALIZAR A COMPRA OU ENTRE EM CONTATO COM NOSSA EQUIPE. \n\n\nInscrições abertas!
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SUMMARY:Vinhos Fortificados * ABS-Rio
DESCRIPTION:Já que o calor deu uma trégua\, que tal aproveitar para degustar os famosos Portos\, Madeiras e Moscatéis? Mais encorpados e alcoólicos\, os vinhos fortificados serão tema de uma aula conduzida pela professora Ligia Peçanha no dia 14 de junho. \nEm formato online\, a aula oferece a opção de receber em casa um kit contendo cinco vinhos em garrafas de 60ml cada. Confira a seleção e seus valores de mercado para garrafas de 750ml:\n✔️10 Years Old Sercial Dry\, DOP Madeira\, Blandy’s\, R$ 672\n✔️Moscatel de Setúbal Branco\, DOP Moscatel de Setubal\, Horacio Simões\, R$ 180\n✔️Carcavelos Villa Oeiras Branco 15 Anos\, DOP Carcavelos\, Villa Oeiras\, R$ 641\n✔️Porto Quevedo Vintage 2011\, DOP Porto\, Quevedo\, R$ 665\n✔️Moscatel do Douro\, Real Cia. Velha\, R$ 149 \nAs inscrições estão abertas no site da ABS-Rio! \nVinhos Fortificados\nCom Ligia Peçanha\nDia 14 de junho\, terça-feira\, às 19h30\nONLINE:\nCom vinhos*: R$ 291 (associados ABS-Rio)\, R$ 349 (não associados)\nSem vinhos: R$ 72 (associados ABS-Rio)\, R$ 86 (não associados)\n*Inclui 5 vinhos fracionados em garrafas de 60ml cada\nFrete gratuito para os municípios do Rio de Janeiro\, Niterói e Baixada Fluminense.
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SUMMARY:AWC – Advanced Wine Certificate * Eno Cultura
DESCRIPTION:Dia: 20\, 21\, 22\, 28\, 29 Junho\, 04\, 05\, 06\, 11\, 12\, 13\, 18\, 19\, 20 Julho\nHora: 19h às 20:30h\nLocal: Zoom – online \n\n\nPara quem é este curso? \nProfissionais da indústria de bebidas experientes\, head sommeliers\, cargo gerencial e consumidores experts. \nO que você irá aprender? \n\nA ampliar conhecimento;\nPrincipais destilados\, formas de produção e regiões de origem;\nEntender com propriedade as legislações e Denominações de Origem;\nA desenvolver habilidades de degustação às cegas;\nA gastronomia local das principais regiões produtoras;\nA desenvolver suas habilidades de serviço\, técnicas de harmonização e práticas adequadas de gestão de adega.\n\nAo final do curso\, os alunos serão capazes de avaliar vinhos com precisão e de utilizar a sua compreensão aprofundada para fazer recomendações fundamentadas. \nAulas Teóricas (Online e Ao vivo): \n20\, 21\, 22\, 28\, 29 Junho\, 04\, 05\, 06\, 11\, 12\, 13\, 18\, 19\, 20 Julho \nAs aulas práticas e a prova serão presenciais: \nRio de Janeiro: 25\, 26\, 27\, 28\, 29\, 30 Julho – Local a confirmar\nHorário: 25\, 26\, 27\, 28\, 29 das 18h às 21h30 e 30 das 10:30h às 17h \nSão Paulo: 25\, 26\, 27\, 28\, 29\, 30 Julho – Eno Cultura\nHorário: 25\, 26\, 27\, 28\, 29 das 18h às 21h30 e 30 das 10:30h às 17h \nA partir de janeiro de 2022 será exigido comprovante de vacinação para as aulas presenciais. \n\n\nInscreva-se!
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SUMMARY:IWC – Intermediate Wine Certificate * Eno Cultura
DESCRIPTION:Quer se tornar um Sommelier? ☺️🍷 \n👉 Comece estudando o IWC (Intermediate Wine Certificate) e dê o primeiro passo para a carreira dos seus sonhos! \n👉 A ISG é líder e também um dos melhores provedores educacionais para se tornar Sommelier. Possui cerca de 40 anos de experiência no mercado. \nDia: 20\, 21\, 22\, 27\, 28\, 29\, 30 Junho\nHorário: 19:00 – 20:30\nLocal: Plataforma Zoom \n🔗 Saiba mais no link!
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DESCRIPTION:CURSO DE VINHOS NÍVEL 1 WSET® ONLINE \nDATAS: 20\, 22\, 27 E 29 DE JUNHO 2022. \nHORÁRIO: 19H00 ÀS 22H00. \nLIMITE PARA INSCRIÇÕES: 13/06/2022 ÀS 14H \nInscreva-se!
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