Espumantes do Mundo * ABS-Campinas
Cassino Tower Hotel Campinas R. Boaventura do Amaral, 1274 - Centro, Campinas, São PauloPrepare-se para uma experiência inesquecível no universo dos espumantes! A Associação Brasileira de Sommeliers (ABS) Campinas tem o prazer de convidá-lo para a degustação temática “Espumantes do Mundo”, conduzida pelo professor Junior Medeiros. Com vasta experiência e uma abordagem didática , Junior irá nos guiar por uma jornada através de algumas das principais regiões produtoras […]
Curso Básico de Vinhos * ABS-Campinas
Cassino Tower Hotel Campinas R. Boaventura do Amaral, 1274 - Centro, Campinas, São PauloCurso especialmente formatado para leigos ou amadores que desejam ampliar seus conhecimentos sobre o assunto. Organizado em cincos aulas + jantar de encerramento, com degustação de ótimos vinhos. O curso: O curso aborda, de forma sistemática e didática, todos os principais tópicos relacionados a degustação e apreciação de vinhos -- de sua história e importância […]
Formação de Sommeliers e Profissionais * ABS-Campinas
Cassino Tower Hotel Campinas R. Boaventura do Amaral, 1274 - Centro, Campinas, São PauloA ABS Campinas anuncia, com previsão de início em setembro 2024 , o curso de Formação de Sommeliers e Profissionais. Esse curso adota o mesmo conteúdo e segue a mesma metodologia do que já é realizado com enorme sucesso há muitos anos em São Paulo; e é dirigido tanto a quem já trabalha ou deseja […]
Regiões Ícones da Itália – Degustação às Cegas * ABS-Campinas
Cassino Tower Hotel Campinas R. Boaventura do Amaral, 1274 - Centro, Campinas, São PauloBarolo, Brunello, Amarone, Chianti e uma surpresa! A Itália é o maior produtor de vinhos do mundo. Além da grande quantidade, sua produção é extremamente diversa, abrangendo diferentes estilos e tradições. Nesta degustação exclusiva, exploraremos cinco regiões icônicas que representam toda essa riqueza enológica: • Barolo – O "Rei dos Vinhos", do Piemonte; • Amarone […]
Formação de Sommeliers e Profissionais * ABS-Campinas
Cassino Tower Hotel Campinas R. Boaventura do Amaral, 1274 - Centro, Campinas, São PauloA ABS Campinas anuncia, com previsão de início em abril 2025, o curso de Formação de Sommeliers e Profissionais. Esse curso adota o mesmo conteúdo e segue a mesma metodologia do que já é realizado com enorme sucesso há muitos anos em São Paulo; e é dirigido tanto a quem já trabalha ou deseja trabalhar […]
Curso Básico de Vinhos * ABS-Campinas
Cassino Tower Hotel Campinas R. Boaventura do Amaral, 1274 - Centro, Campinas, São PauloCurso especialmente formatado para leigos ou amadores que desejam ampliar seus conhecimentos sobre o assunto. Organizado em cincos aulas + jantar de encerramento, com degustação de ótimos vinhos. O curso: O curso aborda, de forma sistemática e didática, todos os principais tópicos relacionados a degustação e apreciação de vinhos -- de sua história e importância […]
Degustação: Casa Ferreirinha – Zahil * ABS-Campinas
Cassino Tower Hotel Campinas R. Boaventura do Amaral, 1274 - Centro, Campinas, São PauloA Casa Ferreirinha leva como nome o modo carinhoso como D. Antonia Adelaide Ferreira, sua mais notável proprietária e administradora, era chamada pelos viticultores da época. Com excepcional dedicação e perspicácia, ela conseguiu multiplicar o patrimônio da família e contribuir para a produção vitivinícola do Douro. A vinícola ganhou a fama mundial que tem hoje […]
Jantar Harmonizado NB Steak * ABS-Campinas
NB Steak Campinas Av. José de Souza Campos, 837 - Cambuí, Campinas - SP, 13025-320, Campinas, SPMais um maravilhoso jantar harmonizado junto com a @nbsteak está chegando!!! Dia 17/07 às 19h30, na NB Steak Campinas, um Jantar Harmonizado com 07 vinhos diferentes para cada prato. Nesse jantar muito especial iremos testar diferentes estilos de vinhos, cada um com seu seu respectivo prato, e avaliar quais foram as melhores compatibilizações durante o jantar. Serviço […]
Um Passeio pela Itália em 05 rótulos- Il Vino Emporio * ABS-Campinas
ABS - Campinas Rua Boaventura do Amaral, 1274, Campinas - SP, São PauloNo próximo dia 07/08 iremos realizar uma degustação especial com uma nova importadora de vinhos da Itália chamada IL VINO que apresentará 05 rótulos diferentes de diversas regiões da mesma. A apresentação será feita por Eduardo Sartori, Presidente da ABS - Campinas e pelo proprietário da importadora Robert Trifiletti, na sede da ABS- Campinas. Rótulos […]
Curso Básico de Vinhos * ABS-Campinas
Cassino Tower Hotel Campinas R. Boaventura do Amaral, 1274 - Centro, Campinas, São PauloCurso especialmente formatado para leigos ou amadores que desejam ampliar seus conhecimentos sobre o assunto. Organizado em cincos aulas + jantar de encerramento, com degustação de ótimos vinhos. O curso: O curso aborda, de forma sistemática e didática, todos os principais tópicos relacionados a degustação e apreciação de vinhos -- de sua história e importância […]
Degustação às cegas: Pinot Noir, a uva temperamental * ABS-Campinas
ABS - Campinas Rua Boaventura do Amaral, 1274, Campinas - SP, São PauloÉ comum ouvirmos referência a ela como a mais “temperamental” entre todas as variedades de uvas viníferas. Mas, por outro lado, ela também é conhecida por produzir alguns dos vinhos mais elegantes e sedutores do mundo. Essa é a Pinot Noir, que será o tema da degustação do dia 11/09, conduzida pelo Professor e Diretor […]
MasterClass Vinhos do Dão * ABS-Campinas
ABS - Campinas Rua Boaventura do Amaral, 1274, Campinas - SP, São PauloA ABS Campinas, em parceria com a Comissão Vitivinícola da Região do Dão, convida para uma masterclass exclusiva com os vinhos da região do Dão. Os vinhos da região do Dão, em Portugal, são reconhecidos pela sua elegância, frescor e longevidade. Produzidos em altitude, entre serras e solos graníticos, revelam equilíbrio único entre fruta, acidez […]
