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SUMMARY:Dias das Mulheres - Um passeio pela França * ABS-Campinas
DESCRIPTION:Já virou tradição celebrarmos a semana do dia das mulheres com uma degustação especial. Nesse ano a celebração é ainda mais especial\, pois será conduzida pela Sommelière formada pela ABS-Campinas\, e sócia da Importadora Mosto Flor\, Amanda Camilotti. \nA MOSTO FLOR é uma importadora de vinhos premium que tem por objetivo difundir aos seus clientes no Brasil o conhecimento e o prazer de degustar as histórias\, os aromas e os sabores dos vinhos da mais alta qualidade e dos mais seletos produtores do mundo. \nCom sede em Campinas\, no Estado de São Paulo\, a MOSTO FLOR é uma empresa familiar\, nascida da paixão pelos vinhos que une FILHA e PAI\, e que atende um mercado exigente\, preparado e interessado em conhecer produtos exclusivos\, carregados de tradições\, e que são expressão de qualidade superior. Tal como seu nome já revela\, a MOSTO FLOR traz ao mercado brasileiro verdadeiras singularidades do mundo do vinho. \nConfiram os vinhos que serão degustados:\nRiesling Dirler Cadé -AOC Alsace Grès de Guebwiller et Bergholtz : R$ 564\,00 \nChablis\, Bourgogne – Bernard Loiseau & Albert Bichot Branco 2018 : R$ 466\,00 \nToques et Clochers Haute Vallée -AOC Limoux\, Languedoc-Roussillon. Sieur D`arques Branco 2019 : R$ 360\,00 \nToques et Clochers Haute Vallée – AOC Limoux\, Languedoc-Roussillon. Sieur D`arques Branco 2018 :R$ 360\,00 \nLes Armoises IGP Var (Provence) – Domaine Gordonne Rose 2020 : R$ 314\,00 \nValor Associado: R$ 160\nNão Associado: R$ 190 \n  \nInscreva-se!
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CATEGORIES:Degustação
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SUMMARY:Formação de Sommeliers e Profissionais * ABS-Campinas
DESCRIPTION:A ABS Campinas anuncia\, com previsão de início no próximo dia 14 de fevereiro 2022 o curso de Formação de Sommeliers Profissionais. \nAproveite e faça sua inscrição em até entrada + 9x no boleto ( entrada a vista para confirmação da matrícula ) ou a VISTA com 10% de desconto no TED/PIX. \nTurma prevista para iniciar 14 de fevereiro de 2022 às 19h30min. \nO curso terá duração de 42 semanas\, com aulas todas as segundas-feiras\, às 19h30min\, na sede da ABS Campinas. \nLocal =  Av. Royal Palm Plaza\, 277 G – Jardim Nova California\, Campinas – SP\, 13051-092 \nSerão três módulos\, com revisão e prova. Deve ser ressaltado o fato de que as aulas serão ministradas por professores com larga experiência\, inclusive nos cursos ministrados pela ABS-SP\, a exemplo de Arthur de Azevedo e José Luiz Borges\, nomes de amplo reconhecimento no mercado brasileiro de vinhos. \nPara maiores informações e reserva nesse curso favor contatar: (19) 98111-4310.
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CATEGORIES:Curso
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SUMMARY:Brancos da Itália * ABS-Campinas
DESCRIPTION:E abrindo nossa agenda de degustações do ano\, vamos passear por 5 regiões da Itália. E em 2022 voltaremos à Rua Boaventura do Amaral 1274\, nas confortáveis instalações do @cassinotowercampinas . \nMais conhecida pelos seus vinhos tintos\, a Itália produz brancos muito especiais. O objetivo dessa degustação será apresentar um panorama dos brancos italianos através de um painel de 5 vinhos de regiões distintas. Será fornecida uma amostra do que os amantes do vinho poderão encontrar nesse país que\, junto com a França\, divide o posto de maior produtor do mundo em volume produzido (e talvez também em qualidade). \nA degustação será conduzida por @nahasvinhos\, Professor da ABS-Campinas e que recentemente obteve a certificação de especialista em vinhos italianos (IWS) pela instituição americana WSG. \nConfiram o painel de vinhos que serão degustados:\n1. Soave Clássico Otto 2014 – Veneto – Produtor: Graziano Pra –Vindame – R$ 179\n2. Roero Arneis T. Armis 2015 – Piemonte – Produtor: Franco Francesco –Vindame – R$ 189\n3. Alta Mora Etna Bianco 2018 – Sicilia – Produtor: Alta Mora – WorldWine – R$ 264\n4. Fiano di Avelino 2018 – Campania – Produtor: Mastroberardino – Mistral – R$ 316\n5. Schioppieto Collio Pinot Griggio 2016 – Produtor: Mario Schoppieto – World Wine – R$ 442 \n• Valor da inscrição para Associado: R$ 110\,00\n• Para quem ainda não é associado\, e passará a ser após participar desse evento sem a cobrança de anuidade ou taxa de inscrição\, o valor é de R$ 140\,00 \nLocal: Cassino Tower Hotel Campinas\nR. Boaventura do Amaral\, 1274 – Centro\, Campinas – SP \nPara inscrever-se\, acesse o nosso site!
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CATEGORIES:Degustação
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SUMMARY:Básico de vinhos * ABS-Campinas
DESCRIPTION:“O Curso Básico de Vinhos” é a porta de entrada nesse fascinante mundo\, o mais abrangente e completo curso de introdução ao mundo do vinho. Tem como objetivo\, levar informações e curiosidades gerais sobre este universo tão vasto\, porém de forma muito leve e descontraída. \n  \nAulas as terças-feiras (08/02 a 17/03) – às 19h30min \nLocal = Royal Palm Hall \nMaiores Informações = (19) 98111-4310 \nMATERIAL DIDÁTICO = Apostila digital (Disponível no site na área do aluno) \nInscreva-se! 🍷 \n  \n*Importante: As aulas podem ser suspensas temporariamente em decorrência de determinações das autoridades públicas em razão da Pandemia.
URL:https://intelivino.com.br/evento/basico-de-vinhos-abs-campinas-2/
LOCATION:Royal Palm Hall\, Rua Mns Luís Fernandes de Abreu\, 311 - Jd. Nova Califórnia\, Campinas\, São Paulo\, 13051-093\, Brasil
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SUMMARY:Itália e seus ícones * ABS-Campinas
DESCRIPTION:Quando o assunto é vinho\, a Itália pode ser considerada vários países num só. Nesse curso iremos visitar as três regiões icônicas italianas\, Piemonte\, Toscana e Vêneto. Em cada aula os participantes terão a oportunidade de provar 4 vinhos mais representativos de cada região\, incluindo Amarone\, Barolo\, Barbaresco\, Brunello de Montalcino\, Chianti Clássico Riserva. \nAs aulas acontecerão nas confortáveis instalações do Royal Palm Resort\, às 5a feiras às 19:30\, com a condução dos Professores da ABS-Campinas. \nConfiram a agenda:\n11/11 Piemonte com Renato Nahas\n18/11 Toscana com Eduardo Sartori\n25/11 Vêneto com Junior Medeiros \nAo final\, os participantes receberão um certificado de participação. Inscreva-se! \nInvestimento:\n• Associados: R$ 700\n• Não Associados: R$ 800 – ao participar do curso\, automaticamente o praticante se tornará associado. \nAulas as quartas-feiras às 19h30\nLocal = Royal Palm Plaza Campinas
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LOCATION:Hotel Royal Palm Plaza\, Av. Royal Palm Plaza\, nº 277 G - Jd Nova Califórnia\, Campinas\, São Paulo\, 13051-092\, Brasil
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SUMMARY:Jantar harmonizado com Jerez * ABS-Campinas
DESCRIPTION:Há oito anos é celebrada\, no início de novembro\, a Semana Internacional do Jerez\, ou Sherry Week. Em todos os continentes são promovidos eventos para celebrar esse vinho tão particular e especial. \nE na edição de 2021\, a ABS-Campinas irá explorar um dos aspectos mais marcantes do Jerez\, a harmonização com comida. Para tanto\, convidamos os amantes do vinho e enogastronomia da nossa região para o jantar que iremos promover no dia 10 de novembro\, no Restaurante Osti\, com um menu especialmente preparado para a ocasião. E naturalmente acompanhados de diferentes estilos de Jerez. \nInscreva-se! \nConfiram os pratos que serão servidos: \n1ª etapa\nOstra gratinada com sabayon (2un) ou\nCroqueta de Jamon (2un)\nHarmonizado com Manzanilla \n2ª etapa \nSalada Crocante de Brie e presunto ou\nSardinha na brasa com ceviche de pêssego\nHarmonizado com Jerez Fino \nPrincipais \nSalmão com frégola e beurre blanc ou\nCozido de pato com lentilhas\, coxa de pato confit\, linguiça portuguesa\, magret defumado e linguiça de pato com foie gras ou\nPaleta de cordeiro assada na lenha com couscous marroquino\nHamonizado com Jerez Oloroso \nSobremesas \nTorta de queijo com broa de milho e caramelo salgado ou\nBanana Bruleé com gelato\nHarmonizado com Jerez Cream \nDia 10 de novembro às 20:00 no Restaurante Osti – Rua Heitor Leme de Paula 111 no Cambuí. \nValores (incluindo a taxa de serviço e uma garrafa de água) \nAssociado Enófilo\, que recolheu a anuidade: R$ 220; Associado Participante (que já participou de algum evento): R$ 270; Não Associado (que nunca participou de eventos\, mas que se tornará associado após a participação nesse jantar): R$ 320. \n@jerezbrasil @sherrywinesjerez @osticampinas @agendadovinho.com.br
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LOCATION:Restaurante Osti\, R. Heitor Leme de Paula\, 111 - Cambuí\, Campinas\, São Paulo\, 13024-550\, Brasil
CATEGORIES:Jantar harmonizado
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SUMMARY:Degustação Champagne * ABS-Campinas
DESCRIPTION:É com enorme satisfação que a ABS-Campinas\, em parceria com a Maison Moët Henessy\, produtora da Champagne Moet&Chandon\, convidam os amantes do vinho\, especialmente os apaixonados por borbulhas\, para essa degustação incrível. \nSerão seis Champagne\, isso mesmo\, você leu certo\, seis rótulos desse produtor icônico\, numa degustação que será conduzida por François Hauteker\, Gerente de Comunicação Enológica da Maison Moët Hennessy no Brasil. \nSe você tiver interesse\, não perca tempo e inscreva-se logo\, pois serão apenas 3 garrafas por rótulo. Sem contar que será servido um petisco para acompanhar o demi sec e o Rich. \nConfiram os Champagnes que serão servidos:\nMoët Imperial Brut\nMoët Imperial Rosé\nIce Imperial\nVeuve Clicquot Brut\nVeuve Clicquot Demi Sec\nVeuve Clicquot Rich \nData: 04 de novembro\, 20:00\, no Royal Palm Plaza \nValores: Associado Participante: R$ 180\, Não Associado: R$ 230. \nVale lembrar que para se tornar um Associado Participante não há nenhum custo\, como anuidade e taxa de inscrição. Basta apenas ter participado de um evento nos últimos 12 meses. \nInscreva-se!
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LOCATION:Hotel Royal Palm Plaza\, Av. Royal Palm Plaza\, nº 277 G - Jd Nova Califórnia\, Campinas\, São Paulo\, 13051-092\, Brasil
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SUMMARY:Degustação Chile * ABS-Campinas
DESCRIPTION:21/10 – Degustação Chile\, com os vinhos da Vinícola Laura Hartwing – 20:00 no Royal Palm Plaza. \nEm nossa próxima degustação\, no dia 21 de outubro o tema será o Vale do Colchagua\, no Chile\, nesse evento que teremos a parceria da Vila do Vinho de Campinas. \nA Vinícola Hartwing está localizada no Vale do Colchagua\, cerca de 160 km de Santiago e berço de algum dos melhores vinhos do Chile. Especializada em vinhos elaborados a partir de castas bordalesas\, pode ser considerada uma autêntica vinícola boutique. \nCom uma baixa produção e privilegiando a qualidade\, Laura Hartwing faz parte do MOVI\, o Movimento dos Vinhateiros Independentes do Chile que tem como proposta representar uma nova face dos vinhos chilenos\, para além dos produtores de larga escala. \nTeremos a honra de contar com o proprietário da Vinícola\, Alejandro Hartwing e o Enólogo David Giacomini. Confiram os vinhos que serão degustados\, todos eles disponíveis a venda em Campinas na Vila do Vinho \nLaluca Merlot 2019 – R$ 126\,00\nSingle Vineyard Cabernet Sauvignon 2018 – R$ 150\,00\nSelección del Viticultor Cabernet Sauvignon 2018 – R$ 203\,00\nSelección del Viticultor Petit Verdot 2018 – R$ 203\,00\nEdición de Familia 2017 – R$ 277\,00 \nValor da Inscrição: R$ 95\,00 para Associado Participante e R$ 120 para quem ainda não é associado\, mas que se tornará automaticamente após participar desse evento. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Vinhos do Piemonte * ABS-Campinas
DESCRIPTION:Temos a satisfação de convidar\, em parceria com a @decantercampinas\, os amantes do vinho de nossa região para degustarmos 5 vinhos de um dos mais importantes produtores da Itália. \nA vinícola Pio Cesare foi fundada em 1881 por Cesare Pio. Ele foi um dos primeiros produtores de vinho a acreditar no grande potencial e qualidade de Barolo\, Barbaresco\, Barbera e nos outros grandes vinhos do Piemonte. Cesare Pio\, na segunda parte de 1800\, foi pioneiro na produção destes vinhos com uma filosofia que foi dedicada ao terroir e rigoroso controle de qualidade do vinho. Por cinco gerações\, a família Pio Cesare vem produzindo vinhos no Piemontese em suas adegas antigas\, localizadas no centro da cidade de Alba. \nConfiram os vinhos que serão degustados:\n1. L’Autro Chardonnay 2019 – R$ 362\,00\n2. Barbera D’Alba 2018 – R$ 373\,00\n3. Il Nebio 2019 – R$ 415\,00\n4. Oltre Langhe 2017 – R$ 448\,63\n5. Barolo 2016 – R$ 1239\,00 \nValor da inscrição: R$ 240\,00 associado e R$ 270\,00 não associado. \nLocal: Hotel Royal Palm Plaza\nData: 07/10\nHorário: 20:00 hrs \nInscreva-se! \n@piocesare1881 @campinasemrevista @campinascombr @instawineitalia
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SUMMARY:Degustação Sicília * ABS-Campinas
DESCRIPTION:Fiel a sua missão de disseminar a cultura do vinho em nossa região\, a ABS-Campinas organiza degustações periódicas abordando diferentes estilos e regiões produtoras do mundo. Em nossos eventos promovemos e incentivamos a discussão de cada rótulo degustado. Acreditamos que dessa forma promovemos experiências únicas e ampliamos a penetração do vinho em nossa comunidade. Fiel a esse princípio\, dia 30/09 iremos explorar os vinhos do sul da Sicília. \nHá mais de 200 anos\, a família Assennato cultiva uvas e produz vinhos na região do Vale do Noto\, no extremo sul da Sicília\, numa região generosamente banhada pelo sol mediterrâneo. Os vinhedos estão localizados entre os municípios de Noto e Pachino\, a poucos metros do mar. O calor da região é amenizado pelas brisas do mar do sul\, criando condições privilegiadas para o cultivo da uva. \nNo dia 30/09 serão degustados 5 vinhos\, todos eles importados por Maria Angeles Botello Alvarez-Acevedo\, proprietária da importadora exclusiva da marca no Brasil. \nConfiram os vinhos que serão degustados:\n1. Casa Scalecci Artemis 2019 (branco) – R$ 128\,00\n2. Casa Scalecci Rosé 2020 (Rosé) – R$ 130\,00\n3. Casa Scalecci Massasaro 2016 (Tinto: Nero D’Avola e CS) – R$ 128\,00\n4. Casa Scalecci Ronciccio 2016 (Tinto: Nero D’Avola) – R$ 128\,00\n5. Casa Scalecci Passione 2017 (Tinto) – R$ 128\,00 \nLocal: Hotel Royal Palm Plaza\nData: 30/09\nHorário: 20:00 hrs \nInscreva-se! \n@casascalecci @casascalecciwinery
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SUMMARY:Curso básico de vinhos * ABS-Campinas
DESCRIPTION:Quer se aprofundar no fascinante mundo do vinho? “O Curso Básico de Vinhos” é a porta de entrada nesse fascinante mundo\, o mais abrangente e completo curso de introdução ao mundo do vinho. Tem como objetivo\, levar informações e curiosidades gerais sobre este universo tão vasto\, porém de forma muito leve e descontraída. \nDia: 21/09 \nAulas as terças-feiras às 19h30min \nLocal = Royal Palm Tower – Campinas – SP Rua Boaventura do Amaral\, 1274 Royal Palm Tower\, Centro Campinas\, SP CEP 13015-192 \nMaiores Informações = (19) 98111-4310 \nPara maiores informações e para se inscrever\, acesse o nosso site. As vagas são limitadas!
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SUMMARY:Tasting Riedel * ABS-Campinas
DESCRIPTION:No dia 23/09\, a ABS-Campinas convida os amantes do vinho para uma experiência única e inédita em nossa região: UMA DEGUSTAÇÃO DE TAÇAS! É isso mesmo\, iremos degustar 4 rótulos diferentes em 4 modelos diferentes de taças muitos especiais. Será uma oportunidade única para desvendar um dos grandes mistérios do mundo do vinho. \nA taça de vinho não deve ser vista apenas como um recipiente para esse precioso líquido\, mas sim como um instrumento fundamental na interação do vinho e em nossos órgãos de sentido. \nNesse dia os participantes terão o privilégio de fazerem o teste nos produtos da empresa austríaca Riedel\, que é considerada uma das principais produtoras de taças do mundo. \nO evento será conduzido por Guilherme Mantovani (Sales & Marketing Director of Riedel) e Flávio Ghirotti (Riedel Brand Ambassador) numa parceria da ABS-Campinas com a Importadora Mistral. Venha surpreender seus sentidos com a percepção de como a taça correta potencializa significativamente o vinho degustado. \nEm função da complexidade logística de um evento assim\, as vagas para essa degustação são extremamente restritas. Não perca a oportunidade e inscreva-se já. \nLocal: Hotel Royal Palm Plaza \nData: 23/09 \nHorário: 20:00 hrs
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LOCATION:Hotel Royal Palm Plaza\, Av. Royal Palm Plaza\, nº 277 G - Jd Nova Califórnia\, Campinas\, São Paulo\, 13051-092\, Brasil
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SUMMARY:Degustação USA - Caymus Vineyards * ABS-Campinas
DESCRIPTION:09/09 – Degustação USA – Caymus Vineyards \nEsta vinícola é aclamada por alguns críticos e jornalistas como o melhor produtor de vinhos do Vale do Napa ou em alguns casos o melhor produtor da Califórnia. \nCaymus Vineyards é uma vinícola familiar presente na principal região vinícola dos Estados Unidos que tem aliado tradição e modernidade ao produzir seus exemplares sempre com qualidade e muita personalidade. \nMuitas histórias e muitos estilos diferentes de vinhos fazem da Caymus um produtor desejado e memorável. Brancos extremamente frescos\, às vezes sem barrica\, às vezes barricados\, além de seus tintos opulentos\, estruturados\, no padrão dos “potentes californianos”. \nNesta degustação escolhemos 2 vinhos brancos com estilos distintos e 2 tintos – um Pinot e um Blend – afim de trazer aos associados da ABS-SP/Campinas um pequena amostra de todo potencial produtivo desta fantástica vinícola americana. \nConfiram os vinhos que serão degustados:\nConundrum White 2016 – Mistral – R$ 381\,93 \nConundrum Red 2017 – Mistral – R$ 450\,44 \nMersoleil Ch. 2017 – Mistral – R$ 602\,30 \nMersoleil P.N. 2017 – Mistral – R$ 684\,51 \nLocal: Hotel Royal Palm Plaza\nHorário: 20:00 hrs \nInscreva-se!
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SUMMARY:Degustação vinhos do Douro * ABS-Campinas
DESCRIPTION:26/08 – Degustação Domingos Alves de Sousa \nABS-Campinas e Enoteca Decanter convidam os amantes do vinho para explorarem um dos grandes produtores de Portugal\, com vinhos muito especiais e que certamente encantarão mais uma vez os enófilos de nossa região\nA família de Domingos Alves de Sousa tem tradição na vinicultura desde seu avô\, que já produzia vinhos no Douro. Domingos foi por muito tempo fornecedor de uvas para a Casa Ferreirinha e a Sociedade dos Vinhos Borges\, duas tradicionais casas da região.\nApós a crise que a região sofreu na década de 80\, Domingos resolveu seguir o próprio caminho como produtor-engarrafador\, construindo sua adega na Quinta da Gaivosa e então ali começou a vinificar a produção de suas demais Quintas.\nDepois de muitas experiências com diversas castas\, lançou seu primeiro vinho \, o Quinta da Raposa Branco 1991\, e desde então vem colecionando elogios e prêmios até hoje. A Revista de Vinhos de Portugal o elegeu o “ Produtor do Ano” em 1999. \nNessa degustação teremos a oportunidade de degustar 5 vinhos desse produtor\, inclusive o ícone da vinícola\, o Vinho Abandonado\, um dos grandes de Portugal. Oriundo de Vinhedo com mais de 80 anos\, ficou alguns anos abandonado e cheio de falhas\, daí o nome. São diversas castas misturadas. A zona é de intensa exposição\, com uma enorme quantidade de xisto na superfície\, onde nenhuma erva sobrevive. O produtor tentou replantar as videiras desaparecidas e depois de inúmeras tentativas desistiu\, pois somente cepas muito velhas eram capazes de agüentar condições tão extremas. Em 2004 resolveu-se isolar o terreno e\, ao engarrafá-lo tiveram uma enorme surpresa\, pois a qualidade era incrível. A produção do Abandonado é uma homenagem às raríssimas vinhas velhas do Douro. \nConfiram os vinhos que serão degustados\, todos produzidos por Domingos Alves Sousa:\n1. Vale da Raposa Reserva 2016 – R$ 185\,00\n2. Gaivosa Primeiros Anos 2016 – R$ 273\,00\n3. Caldas Reserva 2016 – R$ 311\,00\n4. Quitna da Raposa Touriga Nacional – R$ 565\,00\n5. Abandonado 2017 – R$ 1.333\,00 \nValor da Inscrição:\nAssociado R$ 230\,00. Não Associado: R$ 260\,00 \nInscreva-se!
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SUMMARY:Enólogo Paulo Nunes * ABS-Campinas
DESCRIPTION:ABS-Campinas convida para uma degustação em uma live com o premiadíssimo Enólogo Paulo Nunes da Vinícola Casa Passarella\, de Portugal. A Importadora Premium oferecerá um desconto especial para quem quiser acompanhar a Live com um dos vinhos do produtor. A Live será conduzida por Eduardo Sartori\, Presidente da ABS- Campinas. \nPedidos podem ser feitos com a Importadora Premium nos telefones abaixo. Os vinhos selecionados são: Somontes Encruzado 2018\, de R$ 212\,55 por R$ 180\,67 e o Casa Passarella A Descoberta Colheita 2017 de R$ 154\,78 por R$ R$ 131\,56.\nImportadora Premium: (11) 25740383 ou (11 ) 97040-1829 ( Rogério )\nAguardamos vocês!! \n@casadapassarella @paulonunes_winemaker
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SUMMARY:Vinhos brancos da Itália * ABS-Campinas
DESCRIPTION:Mais conhecida pelos seus vinhos tintos\, a Itália produz brancos muito especiais. O objetivo dessa degustação será apresentar um panorama dos brancos italianos através de um painel de 5 vinhos de regiões distintas. Será fornecida uma amostra do que os amantes do vinho poderão encontrar nesse país que\, junto com a França\, divide o posto de maior produtor do mundo em volume produzido (e talvez também em qualidade). \nOs vinhos brancos italianos apresentam uma ampla gama de estilos\, com uma diversidade raramente encontrada em outras regiões vinícolas do mundo. Uma complexa diversidade topográfica\, além do solo\, clima e altitude explicam\, parcialmente\, esse perfil dos brancos Italianos. Além disso o país conta com o maior número de castas viníferas autóctones do mundo\, que aliada a uma longa tradição de produção nas suas vinte diferentes regiões\, justificam a existência de estilos tão distintos. \nA degustação será conduzida por Renato Nahas\, Professor da ABS-Campinas e que recentemente obteve a certificação de Italian Wine Specialist pela organização americana Wine Scholar Guild. \nConfiram o painel de vinhos que serão degustados: \n1. Soave Clássico Otto 2014 – Veneto – Produtor: Graziano Pra –Vindame – R$ 159\n2. Roero Arneis T. Armis – Piemonte – Produtor: Franco Francesco –Vindame – R$ 159\n3. Alta Mora Etna Bianco – Sicilia – Produtor: Alta Mora – WorldWine – R$ 234\n4. Fiano di Avelino – Campania – Produtor: Mastroberardino – Mistral – R$ 302\n5. Schoppieto Collio Pinot Griggio – Produtor: Mario Schoppieto – World Wine – R$ 374 \nValor da inscrição para Associado: R$ 90\,00. Para quem ainda não é associado\, e passará a ser após participar desse evento sem a cobrança de anuidade ou taxa de inscrição\, o valor é de R$ 120\,00. \nVagas limitadas. Garanta logo a sua acessando nosso site.
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SUMMARY:Formação Profissional de Sommelier * ABS-Campinas
DESCRIPTION:As inscrições para uma nova turma do curso de Formação Profissional de Sommelier\, com início em março de 2021 já estão abertas. Para maiores informações e inscrições\, acesse o nosso site (link na Bio) ou através do https://www.abs-sp.campinas.br/cursos/formac-o-de-sommeliers-e-profissionais-2021 🍷 \nTurma prevista para iniciar 08 de março de 2021 às 19h30min. \nO curso terá duração de 41 semanas\, com aulas todas as segundas-feiras\, às 19h30min\, na sede da ABS Campinas. \nLocal = Royal Palm Tower – Campinas – SP Rua Boaventura do Amaral\, 1274 Royal Palm Tower\, Centro Campinas\, SP CEP 13015-192 \nSerão três módulos\, com revisão e prova. Deve ser ressaltado o fato de que as aulas serão ministradas por professores com larga experiência\, inclusive nos cursos ministrados pela ABS-SP\, a exemplo de Arthur de Azevedo e José Luiz Borges\, nomes de amplo reconhecimento no mercado brasileiro de vinhos.
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SUMMARY:Básico de vinhos * ABS-Campinas
DESCRIPTION:No dia 24/10 teve início mais uma turma do Curso Básico de Vinhos. Esse curso foi desenvolvido pela @abs_sp há 30 anos e desde 2002 é ministrado em Campinas\, onde já certificou milhares de enófilos. É destinado àqueles interessados em se aprofundar no fascinante mundo dos vinhos. \nO que diferencia essa turma é que pela primeira vez as aulas são oferecidas aos sábados. A ABS-Campinas está sempre à frente na disseminação da cultura do vinho em nossa região. \nE a próxima turma\, com aulas presenciais\, já tem data marcada e começará no dia 09/02/2021. Para maiores informações e inscrições\, acesse o nosso site ou o link: https://www.abs-sp.campinas.br/cursos/curso-basico-fev2021
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SUMMARY:Degustação Frescobaldi * ABS-Campinas
DESCRIPTION:A vinícola Frescobaldi\, um dos produtores ícones da região e que foi fundada no século 14\, será o tema da degustação que marcará o encerramento das atividades da ABS-Campinas em 2021. Está localizado na área nobre da região do Chianti Clássico\, conhecido como “Chianti Storico”. \nNessa degustação iremos provar cinco vinhos desse produtor\, de diferentes categorias da apelação\, incluindo um Gran Selezione\, o topo da categoria. A condução do evento estará a cargo de Gianni Tartari\, Sommelier bicampeão brasileiro e que é também Professor do Curso de Formação Profissional da ABS. Todos os vinhos são importados no Brasil pela Winebrands. \nMetade das vagas foram preenchidas ontem\, quando as inscrições foram abertas. Caso tenha interesse\, recomendamos garantir logo sua presença\, afinal já virou rotina as vagas para nossas degustações esgotarem. Especialmente nesse momento em que\, para garantir as medidas de isolamento\, limitamos o número de participantes a 45. \nINSCREVA-SE! \n @campinascombr @winebrandsbr @giannitartari @frescobaldivini #abscampinas @abs_campinas
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SUMMARY:Degustação Borgonha * ABS-Campinas
DESCRIPTION:Foi tão bom\, que vai ter repeteco. Conseguimos um lote adicional de garrafas com a importadora e iremos repetir a degustação que aconteceu no dia 22/10. \nSonho de consumo da maioria dos enófilos\, não é exagero afirmar que a Borgonha ocupa posição única no mundo do vinho. De um lado\, por sua aparente simplicidade. Afinal\, a quase totalidade de seus vinhos tintos são 100% à base de Pinot Noir\, assim como os brancos de Chardonnay. De outro\, porque seus vinhedos (e respectivas denominações) constituem uma enorme colcha de retalhos\, difícil de entender (melhor\, decifrar) até por quem é especialista no assunto. \nConfira os vinhos que serão servidos\, todos importados pela Anima Vinum são: \nPouilly-Fuissé 2014 – Produtor Roger Luquet – R$ 325\,00\nMersault “Vireuils Dessous” 2015 – Domaine Parigot – R$ 813\,00\nBougogne Passe-Tout-Grain 2015 – Gèrard Mugneret – R$ 275\,00\nVolnay “Les Brouillards”2015 – Domaine Parigot – R$ 736\,00\nGevrey-Chambertin 2014 – Alain. Jeanniard – R$ 728\,00 \nA degustação será conduzida por Renato Nahas\, @nahasvinhos \, Professor da ABS-Campinas e Bourgogne Master Level pela WSG. \nValores: R$ 150\,0 para Associado e R$ 190\,00 para quem ainda não é associado e se tornará após a participação nesse evento. \nPara inscrever-se acessem nosso site.
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SUMMARY:Vinhos de Jerez * ABS-Campinas
DESCRIPTION:A Sherry Week\, ou Semana do Jerez\, é um evento anual que reúne a comunidade internacional de apaixonados por esse vinho único e singular. De 02 a 08 de novembro\, acontecerão diversos eventos ao redor do mundo\, promovidos por bares\, restaurantes\, bodegas e entidades voltadas a divulgação do vinho. \nA ABS-Campinas participará da Sherry Week 2020\, promovendo uma degustação\, no dia 05 de novembro\, às 20:00\, que reunirá vinhos criteriosamente escolhidos para demonstrar a qualidade e diversidade do Jerez. \nA degustação será conduzida por Renato Nahas\, Professor da ABS-Campinas e Formador Homologado pelo Consejo Regulador de Jerez\, certificação obtida em 2019. \nConfira os vinhos que serão degustados (*): \n1. Manzanilla La Guita – Grupo Esteves. Importadora Zahil\, R$ 190\,00\n2. Jerez Fino Perdido 1/15 – Sánchez Romate. Importadora Belle Cave\, R$ 177\,00\n3. Amontillado V.O.R.S. 30 – Tradición. Importadora Viníssimo\, R$ 600\,00\n4. Oloroso V.O.R.S. 30 – Tradicion . Importadora Viníssimo\, R$ 600\,00\n5. Sánchez Romate PX Duquesa. Importadora Belle Cave\, R$ 259\,00 \n(*) Os valores foram obtidos no site da importadora e não consideram eventuais descontos \nValores: Associado Participante: R$ 160\,00. Não Associado: R$ 190 (e com essa participação se tornará associado). \nPara inscrever-se acesse nosso site (link na Bio) ou copie e cole o seguinte link no seu navegador: https://www.abs-sp.campinas.br/eventos/vinhos-de-jerez-2020 \n@sherrywinesjerez @aloucadojerez @bbmpbr @zahilvinhos @bellecaveimportadora @vinissimo_importadora @wlamir_s_rizzo
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SUMMARY:Curso Básico de Vinho * ABS-Campinas
DESCRIPTION:Degustar um vinho é prová-lo prestando atenção em cada detalhe. No Curso Básico de Vinho\, além de aprender o passo a passo da degustação\, você aprenderá também como ele é produzido\, desde o momento que a uva é plantada\, até quando ele é engarrafado. Por fim\, o curso abordará a função mais nobre do vinho: a harmonização com comida. \nE pela primeira vez em Campinas\, as as aulas desse curso acontecerão aos sábados. Para maiores informações\, ou inscrições\, acesse o link: https://www.abs-sp.campinas.br/cursos/curso-basico-marco-sabados
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SUMMARY:Curso básico de vinhos * ABS-Campinas
DESCRIPTION:E vem aí mais uma turma do Curso Básico Online da ABS-Campinas. As inscrições para a turma que começará no dia 13/10 já estão abertas.\nSerão 5 aulas Onlines. Para cada uma delas os alunos residentes em Campinas\, assim como algumas cidades próximas (favor consultar nossa área de entrega)\, receberão os vinhos que serão degustados. E\, na 5a e última aula\, o tema será a harmonização de comida e vinho. Nessa aula\, além dos vinhos os alunos receberão o prato preparado por um dos melhores restaurantes de Campinas.\nE aí\, vamos nessa? \nPara maiores informações e inscrições acesse o nosso site (link na Bio) ou copie e cole no seu navegador o seguinte endereço: https://www.abs-sp.campinas.br/cursos/online-outubro20
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SUMMARY:Casa Verrone * ABS-Campinas
DESCRIPTION:Uma das grandes novidades\, no dinâmico cenário vinícola brasileiro\, são os vinhos produzidos na região da serra da Mantiqueira com a técnica da dupla poda. Nessa Live receberemos o proprietário da Casa Verrone\, umas das vinícolas expoentes da região\, Márcio Verrone. \n@casaverrone 
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LOCATION:Live – Instagram
CATEGORIES:Webinar/Live
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SUMMARY:Degustação online * ABS-Campinas
DESCRIPTION:Na próxima quarta-feira\, dia 19/08/2020\, às 20h00\, a ABS Campinas\, em parceria com a Decanter Campinas e a Casa Pedrucci\, promoverá uma degustação virtual com 02 rótulos de espumantes da vinícola. A degustação será pela plataforma Zoom. \nA degustação será conduzida por nosso Presidente\, Eduardo Sartori\, e Vice-Presidente\, Junior Medeiros\, com a apresentação da história da vinícola e dos espumantes pelo proprietário e enólogo Gilberto Pedrucci. \nNa degustação teremos 02 rótulos: um espumante rosé\, safra 2018\, e o outro\, um espumante reserva nature\, safra 2016\, ambos elaborados a partir do método tradicional\, que poderão ser adquiridos na loja Decanter Campinas da Nova Campinas (exclusivamente). \nVocê poderá adquirir um ou outro rótulo\, ou ambos\, com os seguintes valores: ESPUMANTE ROSÉ = R$ 69\,00\, ESPUMANTE NATURE = R$ 89\,00 ou o combo (ROSÉ + NATURE) = R$ 150\,00. Corram e garantam as suas garrafas! \nA Casa Pedrucci fica localizada na cidade de Garibaldi\, e nasceu em 2001\, a partir do sonho do proprietário e enólogo Gilberto Pedrucci\, que depois de muito tempo procurando um lugar\, descobriu uma casa de pedra entre os montes e as videiras\, numa propriedade em Garibaldi\, um cenário perfeito para completar seu ousado projeto. \nAtualmente\, a Casa Pedrucci está presente em 09 estados do Brasil\, em locais de destaque e alta gastronomia\, a exemplo do Hotel Copacabana Palace\, no Rio de Janeiro\, do Hotel das Cataratas\, em Foz do Iguaçu\, do Hotel Casa da Montanha\, em Gramado\, da Enoteca Decanter\, em Porto Alegre\, entre tantos outros. \nEm 2017\, a Casa Pedrucci foi destaque entre 61 vinícolas eleitas como imperdíveis para se visitar\, a partir de um trabalho realizado pelo professor e consultor Flávio Faria entre vinícolas brasileiras e uruguaias. Ficou como a 2ª. melhor vinícola produtora de espumantes pelo método tradicional\, sendo detentora de muitos outros prêmios.
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SUMMARY:Curso Básico de vinhos * ABS-Campinas
DESCRIPTION:Já pensou em fazer um curso online de introdução ao fascinante mundo do vinho?\nOs alunos desse curso receberão todo o material das aulas em formato digital. E mais que isso: terão acesso a todas atualizações que serão feitas ao longo do tempo. Esse é um diferencial desse curso\, cujo formato foi criado há 30 anos e\, há 18 anos é oferecido em nossa região\, sob supervisão da ABS-SP\, pela ABS-Campinas. \nSerão 5 aulas\, seguindo o formato e conteúdo desenvolvido pela ABS-SP.\nOs inscritos receberão os vinhos de cada aula em casa\, dentro dos limites geográficos definidos. Caso more fora desse perímetro\, as amostras estarão disponíveis para retirada na região central de Campinas. \nConteúdo\n• 11 de agosto – Noções básicas de degustação e análise sensorial dos vinhos. Aspectos organolépticos dos vinhos: visuais\, olfativos e gustativos.\n• 13 de agosto – Viticultura e principais uvas viníferas.\n• 18 de agosto – Noções básicas de vinificação: a produção de vinhos vinhos tintos\, brancos e rosados.\n• 20 de agosto – Adegas\, rolhas\, garrafas e estratégias de compras.\n• 25 de agosto– Eno-gastronomia. A arte de harmonizar vinho e comida. Harmonizações clássicas. \nAcesse nosso site para maiores informações e inscrições: https://www.abs-sp.campinas.br/cursos/online-agosto-2020
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SUMMARY:Degustação Piemonte * ABS-Campinas
DESCRIPTION:Em julho a ABS-Campinas celebra 18 anos a serviço do vinho em Campinas e região. Para celebrar a data\, organizarmos uma degustação virtual com vinhos do Piemonte. \nFechamos uma parceria com as 3 importadoras presentes em Campinas: Decanter\, Grand Cru e WorldWine. Os participantes escolherão o vinho\, ou vinhos\, que quer receber. As inscrições deverão ser feitas no site da ABS-Campinas\, que fornecerá a senha para acessar o evento no dia. \nO Piemonte ocupa lugar de destaque no cenário vinícola da Itália. É a região da península com o maior número de DOCG e DOC. Fiel às suas tradições\, a produção dos vinhos da região é feita com base nas uvas locais. \nNessa degustação teremos a oportunidade de abordar 3 vinhos diferenciados. Serão dois vinhos da uva Nebbiolo. O primeiro será o Ricossa Barbaresco 2015 que é importado no Brasil pela Grand Cru. O segundo virá do Alto Piemonte e é produzido com a uva spanna\, que é o nome dado a Nebbilolo no local. O vinho é o Travaglini Gattinara 2015\, distribuído pela Worl Wine. Por fim\, teremos um vinho muito especial da uva Barbera\, a mais plantada na região. Será o Barbera d’Alba 2017 do icônico produtor Pio Cesare. \nPara inscrever-se e escolher o Gattinara 2015 da importadora World Wine\, acesse o link: https://www.abs-sp.campinas.br/eventos/degustacao/abs18anos-ww \nPara inscrever-se e escolher o Ricossa Barbaresco 2015 da Grand Cru\, acesse o link https://www.abs-sp.campinas.br/eventos/degustacao/abs18anos-grandcru \nPara inscrever-se e escolher o Barbera D’Alba 2017 da Decanter\, acesse o link: https://www.abs-sp.campinas.br/eventos/degustacao/abs18anos-decanter \n@worldwine @decantercampinas @decanter_vinhos @grandcrucampinas
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CATEGORIES:Degustação
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SUMMARY:Átila Zavarize * ABS-Campinas
DESCRIPTION:Quarta-feira\, dia 15 de Julho as 20h teremos um bate papo ao vivo com Átila Zavarize\, enólogo da vinícola catarinense\, “Thera”. Também provaremos o novo vinho tinto deste produtor\, o “Madai”\, um Blend de Syrah\, Merlot\, Malbec e Cabernet Franc. Garanta seu vinho com a @decantercampinas para provar conosco e reserve sua agenda para nos acompanhar neste evento virtual da ABS Campinas. @abs_sp
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SUMMARY:Bodega Garzón * ABS-Campinas
DESCRIPTION:Estaremos hoje conversando com a sommelière Ana Paula Oliveira\, Brand Ambassador da Bodega Garzón. Vamos conversar sobre a função desse cargo\, o que ele representa para a marca\, quais os desafios? Além de falarmos sobre terroir (uvas \, clima\, solo\, etc.) Abordaremos também os novos projetos para esse ano e enoturismo. \nHoje as 20:00 pelo perfil da ABS-Campinas \, esperamos vocês 🍷🍷
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SUMMARY:História\, vinhos brasileiros e degustação * ABS Campinas
DESCRIPTION:Mais uma live super bacana da ABS Campinas com Juliano Carraro com o apoio do nosso parceiro MOYA Wines. 🇧🇷 \nMarque na agenda: Hoje\, dia 18/6 as 20h 🍷 Vamos bater um papo com Juliano\, o Diretor Comercial da vinícola Lídio Carraro sobre história\, vinhos brasileiros e degustação de 3 rótulos sensacionais desta importante vinícola brasileira. \n@abs_sp \n@abs_campinas
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