❗DEGUSTAÇÃO PRESENCIAL❗ Receberemos mais uma vez em nossa sede, na Praia do Flamengo, em um evento presencial! No dia 29 de novembro estaremos com o sommelier Michael Bergmann para a degustação de vinhos austríacos. Membro do conselho da Ausseer Sommelier Association, Michael treina jovens profissionais na Áustria, preparando-os para exames e qualificações, além de atuar […]

Ficou de fora da nossa degustação presencial de vinhos austríacos, no dia 29 de novembro? Fique atento pois abrimos inscrições para o formato online, que será transmitido ao vivo, durante a aula com o sommelier Michael Bergmann em nossa sede. As (pouquíssimas) vagas incluem o envio de um kit contendo quatro garrafas, de 60ml cada, […]

Linha experimental da Real Companhia Velha, a Séries se propõe a recuperar castas nativas, muitas desconhecidas e grande parte já em extinção. Pois no dia 30 de novembro teremos a oportunidade de conhecer quatro vinhos da Séries em uma degustação conduzida por Pedro Silva Reis. Em formato online, a degustação oferece a possibilidade de receber […]

🍇É inegável: Barolo e Brunello estão entre os melhores vinhos italianos produzidos. Pois convidamos ninguém menos que o professor Euclides Penedo Borges para nos guiar em uma degustação de quatro vinhos, sendo dois Barollos e dois Brunellos di Montalcino. Em um duelo de gigantes, vamos provar vinhos espetaculares através de um kit contendo garrafas de […]

Vinhos australianos: vamos degustar? Pois vamos ter um curso de duas aulas conduzido pelo professor Weyler Lima para conhecer sobre a história da produção de vinhos do país. Em formato online e com os vinhos enviados para a casa dos alunos, o curso acontece nos dias 2 e 9 de dezembro. Iniciada em 1788 através […]

❗Barra da Tijuca, estamos de volta❗ É com muita alegria que anunciamos a primeira degustação presencial do ano em nossa unidade da Barra da Tijuca! Para a estreia, receberemos no dia 6 de dezembro a sommelière Sandra Cordeiro, que vai conduzir a degustação de 5 vinhos perfeitos para as celebrações de fim de ano. Sandra […]

Muito associada ao Beaujolais Nouveau, a pequena região francesa de Beaujolais, na Borgonha, vai muito além dos vinhos produzidos para consumo imediato. Passada a terceira semana de novembro, quando “le Beaujolais Nouveau est arrivé”, chegam vinhos excepcionais e com potencial de guarda produzidos com Gamay, a única uva tinta permitida na região. Guiados pelo professor […]

🥂Com o intuito de fazer a ponte entre quem produz e quem consome vinho, o Brindando com o Produtor é um dos nossos orgulhos! Criado em julho de 2020, o evento foi uma das formas que encontramos para manter nossos associados próximos do dia-a-dia das vinícolas, enquanto não era possível ir a elas. E a […]

Especialista em vinho fino brasileiro, o professor Rogerio Dardeau conduz no dia 15 de dezembro um workshop online de vinhos nacionais harmonizados com queijos de pequenos produtores do país. Para nos guiar no universo dos queijos contaremos com a apresentação de Tiago e Eduarda Dardeau, fundadores do Clube do Queijo e filhos de Rogerio. Para […]

Uma das propriedades mais importantes da Toscana, o Castello Banfi será tema de uma degustação no dia 16 de dezembro comandada pelo sommelier italiano Alessandro Moretti. Sommelier há mais de 20 anos, Alessandro atua como consultor de adegas e gerente em restaurantes e importadoras da Itália, Inglaterra e Brasil. Ao longo do evento, Alessandro vai […]