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SUMMARY:Imersão Vinhos do Brasil * ABS-RS
DESCRIPTION:Você já pensou em se aprofundar no universo dos vinhos brasileiros? Seja você um entusiasta\, um profissional ou apenas um apreciador da bebida\, nosso curso Vinhos do Brasil é para você. 🍷🇧🇷 \nConteúdo abordados:\n🌐 Indicações Geográficas\n🏙 Vinícolas Urbanas e Microprodutores\n🌿 Vinhos Orgânicos\, Biodinâmicos e Naturais\n🌴 Vinhos Tropicais e Dupla Poda\n🍷 Almoço brasileiro harmonizado\n🍇 Visita técnica na D.O. Vale do Vinhedos \nDe 21 a 23 de julho\, no Hotel e Spa do Vinho em Bento Gonçalves – RS. Viva esta imersão! \nInvestimento: \nSócios ABS-RS: R$ 2.284\,56 \nPúblico geral: R$ 2.856\,60 \n⠀\nInscreva-se em nosso site!
URL:https://intelivino.com.br/evento/imersao-vinhos-do-brasil-abs-rs/
LOCATION:Hotel & Spa do Vinho\, Autograph Collection\, Rodovia Rs 444 Km 21 - Vale Dos Vinhedos\, Bento Gonçalves - RS\, 95701-600\, Bento Gonçalves\, RS\, 95701-600\, Brasil
CATEGORIES:Curso
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SUMMARY:Curso Sommelier Online * ABS-RS
DESCRIPTION:A formação da ABS-RS une as tradicionais técnicas de degustação com as inovadoras soluções online\, permitindo que os alunos acompanhem as aulas ao vivo\, de onde quer que estejam\, ou quando lhes for mais conveniente\, pois todos os encontros ficam gravados e disponíveis aos participantes em nossas plataformas digitais. As degustações à distância de mais de 70 vinhos das principais regiões produtoras do mundo são possíveis por meio do kit Sommelier Experience\, que entrega na sua casa as doses de degustação de rótulos especialmente selecionados. \nUma formação única\, com reconhecimento internacional da ASI (Association de la Sommellerie Internationale)\, com sede na França. \nInício: 05 de julho de 2023. \nInvestimento: \nPúblico em geral: R$ 10.226\,00 (ou 12x de R$ 897\,00) \nAssociados ABS-RS: R$ 9.052\,00 (ou 12x de R$ 794\,00)\n⠀\nAcesse o link e se inscreva para garantir a sua vaga!
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SUMMARY:Uvas Emblemáticas do Brasil * ABS-RS
DESCRIPTION:Diversos países do Novo Mundo ganharam o mercado internacional com uvas emblemáticas. No Brasil\, há quem defenda que uma cepa deva ser escolhida para ser o cartão de visitas ao redor do mundo. No entanto\, as mais variadas características de múltiplos terroirs desde regiões tropicais no Vale do São Francisco até a fronteira com o Uruguai\, fazem que uma só variedade de uva não seja suficiente para expressar todo potencial da viticultura brasileira. Neste Bella\, o professor Júlio César Kunz apresenta as variedades que mais se destacam nas principais regiões vitivinícolas brasileiras. \nNão perca\, segunda-feira (03/07)\, às 19h\, no canal do Youtube da ABS-RS\, você tem um bate-papo marcado conosco! 🥂
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LOCATION:Live – Youtube
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SUMMARY:Curso Sommelier Profissional – Presencial * ABS-RS
DESCRIPTION:O programa mais tradicional da ABS-RS está com inscrições abertas! ❤ \nO curso de Sommelier Profissional Presencial oferece uma experiência completa aos alunos\, com encontros que ocorrem na principal região produtora de vinhos do Brasil\, a Serra Gaúcha. Ao longo do curso\, são abordados os principais temas para a formação profissional em vinhos\, dos fundamentos da vitivinicultura aos mais importantes países e regiões. \nA carga teórica é complementada com a degustação de mais de 100 rótulos\, dinâmicas didáticas de degustação e a disponibilização de conteúdo extra online. \nE em cada módulo ocorre uma visita técnica! 🍷 \nInício: 30 de junho. \nInvestimento: associados ABS-RS R$ 11.365\,80 / público em geral R$ 12.312\,00. \nFicou com vontade de participar?\n⠀\nInscreva-se em nosso site!
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LOCATION:Serra Gaúcha\, Rio Grande do Sul\, Brasil
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SUMMARY:O Rio Grande e os seus terroirs * ABS-RS
DESCRIPTION:Você já deve ter ouvido falar que no estado do Rio Grande do Sul se produz mais de 85% da produção nacional\, mas será que todo o vinho aqui produzido traz uma única característica? Vamos conversar com a Enóloga e Sommelier Nathalia Paz da Cooperativa Nova Aliança\, para entendermos como esses diferentes terroirs podem contribuir e diversificar o vinho gaúcho\, fazendo com que ganhemos a cada dia mais notoriedade. \nNão perca\, segunda-feira (19/06)\, às 19h\, no canal do Youtube da ABS-RS\, você tem um bate-papo marcado conosco! 🥂
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LOCATION:Live – Youtube
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SUMMARY:Jornada do Sommelier – 3ª Edição * ABS-RS
DESCRIPTION:Já se inscreveu na 3ª Jornada do Sommelier? Um dia inteiro para interagir com profissionais do mundo do vinho\, colegas e diretoria da ABS-RS! \nO evento – que conta com palestra e feira de vinhos – brindará o dia do profissional responsável pelo serviço do vinho e também o dia do vinho brasileiro. A iniciativa reunirá alguns dos principais nomes da profissão no Brasil. 💚💛💙 \n📆 3/6/23;\n🍷 Spa do Vinho | Bento Gonçalves – RS;\n⏰ A partir das 9h com programação para o dia todo. \nInscrições: \nSócios ABS-RS: R$ 100\,00; \nPúblico geral: R$ 200\,00. \nSaiba mais e inscreva-se agora mesmo!\n⠀\n📹 Não vai poder estar presente? O evento contará com transmissão ao vivo pelo Youtube da ABS-RS.
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LOCATION:Hotel & Spa do Vinho\, Autograph Collection\, Rodovia Rs 444 Km 21 - Vale Dos Vinhedos\, Bento Gonçalves - RS\, 95701-600\, Bento Gonçalves\, RS\, 95701-600\, Brasil
CATEGORIES:Workshop
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SUMMARY:Imersão Serra Gaúcha * ABS-RS
DESCRIPTION:A BEM VINO Viagens e Turismo em parceira com a ABS-RS montou um roteiro exclusivo para você curtir a Jornada do Sommelier e o Dia do Vinho Brasileiro na Serra Gaúcha\, e viver experiências incríveis. \nSerão três dias com intensa programação\, de 02 a 04 de junho! 🍷🍾 \n✅ Roteiro privativo\, acompanhado por professor da ABS-RS;\n✅ Certificado de participação fornecido pela ABS-RS;\n✅ Transporte durante o roteiro;\n✅ Ingresso para a Jornada do Sommelier;\n✅ Visita e degustação premium na Vinícola Miolo;\n✅ Almoço no WineGarden (sem bebidas);\n✅ Visita e degustação premium na Almaunica;\n✅ Visita e degustação premium na Cave Geisse em Pinto Bandeira;\n✅ Almoço harmonizado no restaurante Nature em Pinto Bandeira. \nEsperamos você! ✈🍷 \nInvestimento: \nR$ 2.750\,00 (para sócios ABS-RS e acompanhante – valor por pessoa) \nR$ 3.150\,00 (para público geral) \nContatos para garantir a sua vaga e maiores informações: \nWhatsApp: (54) 99698-3761 \nE-mail: contato@bemvino.com.br
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SUMMARY:Enoturismo na Serra Gaúcha * ABS-RS
DESCRIPTION:Saiba tudo que é novidade em restaurantes\, vinícolas e experiências na Serra Gaúcha\, com a professora e diretora da ABS-RS Patrícia Binz. Nos acompanhe nessa viagem para desbravar a Serra Gaúcha. \nNão perca\, segunda-feira (22/05)\, às 19h\, no canal do Youtube da ABS-RS\, você tem um bate-papo marcado conosco! 🥂
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LOCATION:Live – Youtube
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SUMMARY:OIV Press - Dados Recentes do Mundo do Vinho * ABS-RS
DESCRIPTION:No último dia 20 de abril\, a Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) apresentou ao mundo do vinho os dados referentes ao ano de 2022 e primeiro semestre de 2023. Você sabia que a Suécia aumentou em 63% sua produção de vinhos? Quer saber todas as novidades? A Professora Caroline Dani\, membro da Comissão IV da OIV\, contará tudo sobre as novidades\, tendências e preocupações do setor da uva e do vinho mundial. \nData: 15/05/23. \nHorário: 19h às 21h. \nAs vagas são limitadas e somente para Sócios ABS-RS\, o acesso se dá pelo Portal do Aluno. Não perca a oportunidade de aprofundar seus estudos conosco e ganhe um certificado de participação ao assistir ao vivo. \nAinda não é sócio da ABS-RS? Acesse o nosso site e associe-se para receber todos os benefícios e participar das masterclasses.
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SUMMARY:Barolo: o rei dos vinhos * ABS-RS
DESCRIPTION:Nesta masterclass o professor Marcelo Vargas vai ensinar sobre Barolo\, considerados alguns dos melhores vinhos do mundo. Entenda sobre as regras da denominação\, as diferenças dos perfis das sub-regiões e vinhedos crus mais importantes. Conheça também os produtores mais relevantes e seus melhores vinhos\, além das novidades que vêm ganhando protagonismo nas áreas demarcadas. \nDATA:  01/05/23. \n​HORÁRIO: 19h. \nAs vagas são limitadas e somente para Sócios ABS-RS\, o acesso se dá pelo Portal do Aluno. Não perca a oportunidade de aprofundar seus estudos conosco e ganhe um certificado de participação ao assistir ao vivo. \nAinda não é sócio da ABS-RS? Acesse o nosso site e associe-se para receber todos os benefícios e participar das masterclasses.
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SUMMARY:Os vinhos que marcarão a Safra 2023 * ABS-RS
DESCRIPTION:Como acontece em todos os anos\, a ABS-RS antecipa as tendências da Safra. O diretor Marcos Graciani entrevista Ricardo Morari\, presidente da ABE (Associação Brasileira de Enologia). O enólogo fará um balanço da Safra em todas as regiões produtoras do país. \nNão perca\, segunda-feira (10/04)\, às 19h\, no canal do Youtube da ABS-RS\, você tem um bate-papo marcado conosco! 🥂
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SUMMARY:Terroir para Whisky: com a mestre em destilaria Angelita Hynes * ABS-RS
DESCRIPTION:Angelita é a única profissional especialista em terroir de whisky e nesta masterclass aborda\, principalmente\, sobre a sua pesquisa científica\, a primeira a ser publicada\, sobre o terroir para o whisky. Nascida no Brasil\, ela conta também sobre as suas experiências no setor e como é trabalhar para uma marca distinta como a Waterford. Inscreva-se nesta masterclass que será conduzida pela professora Patrícia Binz. \nDATA:  03/04/23. \n​HORÁRIO: 19h. \nAs vagas são limitadas e somente para Sócios ABS-RS. O acesso se dáABS-RS após confirmação de inscrição pelo Portal do Aluno. Não perca a oportunidade de aprofundar seus estudos conosco e ganhe um certificado de participação ao assistir ao vivo. \nAinda não é sócio da ABS-RS? Acesse o nosso site e associe-se para receber todos os benefícios e participar das masterclasses.
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SUMMARY:Curso Sommelier Online * ABS-RS
DESCRIPTION:Nova turma (Sommelier On-line)! \nSeus planos para o próximo ano incluem uma certificação internacional no mundo dos vinhos? \nA nova turma de Sommelier Profissional Online da ABS-RS está com vagas abertas\, e você pode receber o kit sommelier experience de qualquer lugar do Brasil! São 125 horas 100% online de muito conhecimento por meio de aulas teóricas\, práticas de degustação e serviço 🍷 \nVocê sonha em se tornar um sommelier ou aprofundar mais seus conhecimentos? Esse curso é para você! Não perca essa oportunidade! \nInício: 28 de março de 2023. \nInvestimento: \nPúblico em geral: R$ 10.226\,00 (ou 12x de R$ 897\,00) \nAssociados ABS-RS: R$ 9.052\,00 (ou 12x de R$ 794\,00)\n⠀\nAcesse o link e se inscreva para garantir a sua vaga!
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SUMMARY:Curso Sommelier Profissional – Presencial * ABS-RS
DESCRIPTION:O programa mais tradicional da ABS-RS\, o curso de Sommelier Presencial oferece uma experiência completa aos futuros sommeliers\, pois os encontros ocorrem na principal região produtora de vinhos do Brasil\, a Serra Gaúcha. Ao longo de sete meses\, com um encontro de sexta a domingo em cada mês\, são abordados os principais temas para a formação profissional em vinhos\, dos fundamentos da vitivinicultura aos mais importantes países e regiões. \nA carga teórica é complementada com a degustação de mais de 100 rótulos\, dinâmicas didáticas de degustação e a disponibilização de conteúdo extra online\, para os alunos estudarem quando for mais conveniente. \nInício: 10 de março. \nInvestimento: associados ABS-RS R$ 11.365\,80 / público em geral R$ 12.312\,00. \nFicou com vontade de participar?\n⠀\nInscreva-se em nosso site!
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SUMMARY:Vinho e Carnaval: uma história ancestral * ABS-RS
DESCRIPTION:O Carnaval Brasileiro é a maior festa popular do mundo e raramente é associado ao consumo de vinho em nosso país. No entanto\, as raízes dessa tradição remontam a antigos rituais egípcios\, gregos e romanos. De Osiris\, a Dionísio e Jesus\, os eventos que celebram os ciclos da natureza e da vida sempre foram regados a vinho. Nesta Masterclass\, o professor Júlio César Kunz faz uma visita às origens históricas e mitológicas do Carnaval e a sua relação com a cultura do vinho no Ocidente. \nDATA:  20/02/23. \n​HORÁRIO: 19h. \nAs vagas são limitadas e somente para Sócios ABS-RS. O acesso se dá após confirmação de inscrição pelo Portal do Aluno. Não perca a oportunidade de aprofundar seus estudos conosco e ganhe um certificado de participação ao assistir ao vivo. \nAinda não é sócio da ABS-RS? Acesse o nosso site e associe-se para receber todos os benefícios e participar das masterclasses.
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SUMMARY:Aprenda a degustar Espumantes * ABS-RS
DESCRIPTION:Se você quer entender todos os detalhes que envolvem a avaliação de espumantes\, a Chandon e ABS- RS degustam com você 4 rótulos! \nNesta masterclass\, você conhecerá as particularidades dos espumantes\, em especial\, os clássicos da Chandon\, com todas as explicações do enólogo François Hautekeur em uma aula\, juntamente com a professora Patrícia Binz. \nDATA:  19/12/22. \n​HORÁRIO: 19h. \nAs vagas sempre serão limitadas e somente para Sócios ABS-RS e o acesso – após confirmação de inscrição se dará pelo Portal do Aluno. Não perca a oportunidade de aprofundar seus estudos conosco e ganhe um certificado de participação.\n⠀\nAinda não é sócio da ABS-RS? Acesse o nosso site e associe-se para receber todos os benefícios e participar das masterclasses.
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SUMMARY:Curso Sommelier Profissional – Presencial * ABS-RS
DESCRIPTION:Você está pronto para viver uma grande experiência vitivinícola? 🍷🍷🍷 \nO programa mais tradicional da ABS-RS\, o curso de Sommelier Presencial oferece uma experiência completa aos futuros sommeliers\, pois os encontros ocorrem na principal região produtora de vinhos do Brasil. Ao longo de sete meses\, com um encontro de sexta a domingo em cada mês\, são abordados os principais temas para a formação profissional em vinhos\, dos fundamentos da vitivinicultura aos mais importantes países e regiões. \nA carga teórica é complementada com a degustação de mais de 100 rótulos\, dinâmicas didáticas de degustação e a disponibilização de conteúdo extra online\, para os alunos estudarem quando for mais conveniente. \nInício: 21 de outubro. \nInvestimento: associados ABS-RS R$ 10.188\,00 / público em geral R$ 10.788\,00. \nFicou com vontade de participar?\n⠀\nInscreva-se em nosso site!
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SUMMARY:Curso Sommelier Online * ABS-RS
DESCRIPTION:Nova turma (Turma 7 Sommelier On-line)! \nProntos para uma imersão no mundo dos vinhos? A partir de outubro você pode se tornar um expert em vinhos! ✨❤ \nA nova turma de Sommelier Profissional Online da ABS-RS está com vagas abertas\, com início no dia 20/10; e você pode receber o sommelier experience de qualquer lugar do Brasil!! Serão 125 horas 100% online de muitas trocas\, aulas teóricas e práticas de degustação e serviço 🍷 \nVocê sonha em se tornar um sommelier ou aprofundar mais seus conhecimentos? Esse curso é para você!\n⠀\nAcesse o link e se inscreva para garantir a sua vaga!
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SUMMARY:Curso de Sommelier Master: Países e Regiões * ABS-RS
DESCRIPTION:O curso de Sommelier Master: Países e Regiões está com vagas abertas! 🌎🍷\n⠀\nO programa percorre as mais famosas zonas vitivinícolas do planeta\, assim como áreas emergentes ou que são fonte de produtos considerados tendência de consumo. Frente a outros cursos\, essa é uma oportunidade de aprofundar conhecimentos\, pois as regiões são abordadas em detalhes\, por vezes com mais de um encontro para tratar do mesmo país.\n⠀\nO conteúdo é complementado pela degustação orientada de vinhos que simbolizam a vocação enológica de cada zona produtora. Ao todo\, são cerca de 100 rótulos degustados\, entregues diretamente na sua casa por meio dos kits Sommelier Experience.\n⠀\nAulas online. Curso exclusivo para sommeliers profissionais ou formações equivalentes. \nInício: 17 de agosto de 2022. \nHorário das aulas: 19h00 às 22h00. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Cuba: cultura\, rum e charutos * ABS-RS
DESCRIPTION:Após uma viagem a Cuba\, a professora Patrícia Binz vem relatar tudo que traz na sua bagagem de conhecimentos. Pesquisou a cultura do local\, gastronomia\, bebidas e charutos\, visitou fábricas e conversou com os locais para entender tudo que pode ser desfrutado desse país caribenho. O rum e os charutos são os grandes destaques do país\, assim como os seus drinks\, mas e o vinho\, tem alguma produção? Como é o consumo da bebida no país? Vem conosco em mais um Bella ABS-RS! \nNão perca\, segunda-feira (08/08)\, às 18h45\, no canal do Youtube da ABS-RS\, você tem um bate-papo marcado conosco! 🥂
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SUMMARY:Degustação de Vinhos para Profissionais * ABS-RS
DESCRIPTION:Degustar vinhos é tarefa instigante e desafiadora no mundo da bebida. Ter o produto na taça\, sentir e descrever as características sensoriais não é uma atividade simples\, exige prática\, experiência e treinamento dos avaliadores. Na masterclass Degustação de vinhos para profissionais\, o professor Marcelo Vargas vai ensinar alguns caminhos e abordagens para ajudar os sommeliers e alunos a entenderem os vinhos de forma mais ampla e assertiva. \nDATA:  01/08/22. \n​HORÁRIO: 19h. \nAs vagas sempre serão limitadas e somente para Sócios ABS-RS e o acesso – após confirmação de inscrição se dará pelo Portal do Aluno. Não perca a oportunidade de aprofundar seus estudos conosco e ganhe um certificado de participação.\n⠀\nAinda não é sócio da ABS-RS? Acesse o nosso site e associe-se para receber todos os benefícios e participar das masterclasses.
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SUMMARY:Terroir e Mudanças Climáticas: as novas cepas de Bordeaux * ABS-RS
DESCRIPTION:As mudanças climáticas têm afetado as principais regiões vitivinícolas do mundo\, por isso\, diversas medidas estão sendo tomadas para mitigar os seus efeitos. Nesta masterclass\, o professor Júlio César Kunz abordará as suas consequências no terroir de Bordeaux\, e as atitudes que o Comitê Interprofissional de Bordeaux tem tomado rumo a uma produção mais integrada com o meio ambiente. Dentre outras atividades\, serão vistas como novas variedades passaram a ser aceitas pela AOC e a sua importância para a manutenção do estilo dos vinhos e menor uso de defensivos. \nDATA:  18/07/22. \n​HORÁRIO: 19h. \nAs vagas sempre serão limitadas e somente para Sócios ABS-RS e o acesso – após confirmação de inscrição se dará pelo Portal do Aluno. 📜 A Masterclass possui certificado. Não perca a oportunidade de aprofundar seus estudos conosco.\n⠀\nAinda não é sócio da ABS-RS? Acesse o nosso site e associe-se para receber todos os benefícios e participar das masterclasses.
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SUMMARY:O Brasil Vai de Vinho * ABS-RS
DESCRIPTION:Deisi da Costa\, a melhor Sommelier do Rio Grande do Sul\, e a técnica em enologia Michele Cordeiro percorreram o Brasil por sete meses desbravando o Brasil vitivinícola\, expedição que resultará no lançamento de um livro contando como a história do vinho nacional se entrelaça com a geografia e história do país. Neste episódio do Bella\, o diretor Marcos Graciani entrevista a dupla revelando os bastidores dessa aventura e\, também\, antecipa alguns temas que serão revelados na obra que será lançada em breve. \nNão perca\, segunda-feira (11/7)\, às 18h45\, no canal do Youtube da ABS-RS\, você tem um bate-papo marcado conosco! 🥂
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SUMMARY:Curso Sommelier Profissional - Presencial * ABS-RS
DESCRIPTION:Você sempre sonhou em ser um Sommelier Profissional com certificação internacional? ✨ A ABS-RS está com vagas abertas para sua formação!\n⠀\n🍷 PRESENCIAL: O programa mais tradicional da ABS-RS oferece uma experiência completa aos futuros sommeliers\, pois os encontros ocorrem na principal região produtora de vinhos do Brasil. Ao longo de sete meses\, com um encontro de sexta a domingo em cada mês\, são abordados os principais temas para a formação profissional em vinhos\, dos fundamentos da vitivinicultura aos mais importantes países e regiões\, passando por técnicas de serviço e análise de mercado. A carga teórica é complementada com a degustação de mais de 100 rótulos\, dinâmicas didáticas de degustação e a disponibilização de conteúdo extra online\, para os alunos estudarem quando for mais conveniente.\n⠀\nPara mais informações sobre cada um dos grupos\, acesse o link!
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SUMMARY:Como verificar qualidades e defeitos em um vinho? * ABS-RS
DESCRIPTION:Como as técnicas laboratoriais conseguem auxiliar na identificação de qualidade e defeito de vinhos? Você já se perguntou se é possível avaliar as características de vinho por meio laboratorial? O que será que é possível avaliar? Consigo identificar fraudes\, por exemplo? Bom\, tudo isso será debatido nesta masterclass com a especialista no assunto\, Fernanda Spinelli\, que atua junto ao Laboratório de Referência Enológica. Venha conosco e entenda mais sobre as técnicas disponíveis para identificar qualidades e defeitos de vinho. Com certeza será mais uma noite de grandes aprendizados! \nDATA:  20/06/22. \n​HORÁRIO: 19h. \nAs vagas sempre serão limitadas e somente para Sócios ABS-RS e o acesso – após confirmação de inscrição se dará pelo Portal do Aluno. 📜 A Masterclass possui certificado. Não perca a oportunidade de aprofundar seus estudos conosco.\n⠀\nAinda não é sócio da ABS-RS? Acesse o nosso site e associe-se para receber todos os benefícios e participar das masterclasses.
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SUMMARY:Curso de Sommelier Master: Países e Regiões * ABS-RS
DESCRIPTION:O curso de Sommelier Master: Países e Regiões está com vagas abertas! 🌎🍷\n⠀\nO programa percorre as mais famosas zonas vitivinícolas do planeta\, assim como áreas emergentes ou que são fonte de produtos considerados tendência de consumo. Frente a outros cursos\, essa é uma oportunidade de aprofundar conhecimentos\, pois as regiões são abordadas em detalhes\, por vezes com mais de um encontro para tratar do mesmo país.\n⠀\nO conteúdo é complementado pela degustação orientada de vinhos que simbolizam a vocação enológica de cada zona produtora. Ao todo\, são cerca de 100 rótulos degustados\, entregues diretamente na sua casa por meio dos kits Sommelier Experience.\n⠀\nAulas online. Curso exclusivo para sommeliers profissionais ou formações equivalentes. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Jornada do Sommelier - 2ª Edição * ABS-RS
DESCRIPTION:A Jornada do Sommelier vem aí! Um dia inteiro de atividades em comemoração ao Dia do Sommelier e ao Dia do Vinho Brasileiro! 💚💛💙\nㅤ\nO evento – que conta com palestras e feira de vinhos – brindará o dia do profissional responsável pelo serviço do vinho\, comemorado na sexta (3)\, e também o dia do vinho brasileiro\, festejado no domingo (5). A iniciativa reunirá alguns dos principais nomes da profissão no Brasil para discutir o futuro dessa ocupação no país\, como também o desenvolvimento do mercado vitivinícola.\n⠀\n📆 Data: 04/06/22.\n🍷 Spa do Vinho | Bento Gonçalves – RS.\n⏰ A partir das 9h com programação para o dia todo. \nValores: \n – Sócios ABS-RS: R$ 100\,00; \n – Público geral: R$ 200\,00. \nSaiba mais e inscreva-se agora mesmo!\n⠀\n📹 Não vai poder estar presente? O evento contará com transmissão ao vivo pelo Youtube da ABS-RS.
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SUMMARY:Como funcionam os concursos e pontuações de vinhos? * ABS-RS
DESCRIPTION:Concursos e pontuações podem influenciar a percepção de qualidade e até mesmo o preço de uma garrafa de vinho. Para esclarecer os modos de funcionamento dessas atividades\, o professor Júlio César Kunz coordenará um bate-papo com Ricardo Castilho\, diretor editorial da revista Prazeres da Mesa; Christian Bernardi\, membro da diretoria da Associação Brasileira de Enologia; e Flávio Zilio\, enólogo chefe da Cooperativa Vinícola Aurora.\n⠀\nNão perca\, segunda-feira (30/5)\, às 18h45\, no canal do Youtube da ABS-RS\, você tem um bate-papo marcado conosco! 🥂
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SUMMARY:Sommelier Profissional * ABS-RS
DESCRIPTION:A partir de maio de 2022 você já tem compromisso marcado! As aulas serão de forma online pela plataforma Zoom e ainda ficam gravadas por seis meses após o término do curso.\n⠀\nSerão 125 horas de imersão no mundo do vinho\, com aulas teóricas e práticas de degustação e serviço. 🍷\n⠀\nÉ a oportunidade ideal para você que sonha em se tornar sommelier ou\, então\, quer se aprofundar de vez e conhecer tudo sobre vinhos. \n Ficou interessado? Acesse o link e garanta sua vaga! 😉
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SUMMARY:Cristais no vinho? * ABS-RS
DESCRIPTION:Os cristais de bitartarato de potássio visualmente são cristais mesmo e a textura lembra sal de cozinha\, e algumas vezes lembram vidro\, que causam estranheza e dúvidas no consumidor. No vinho tinto\, eles ficam roxos e\, nos brancos\, permanecem brancos ou âmbar. Eles se formam porque a uva possui diversos ácidos\, mas o principal é chamado ácido tartárico. Esse ácido pode se ligar quimicamente às moléculas de potássio ou de cálcio\, transportadas do solo para as uvas\, e essas ligações originam o bitartarato de potássio e o tartarato neutro de cálcio respectivamente\, que podem precipitar e aparecer na garrafa\, na forma desses cristais. Quer saber mais\, nos acompanhe nesse Bella Ciao\, onde a Professora Caroline Dani contará todos os detalhes sobre os famosos cristais.\n⠀\nNão perca\, segunda-feira (2/5)\, às 18h45\, no canal do Youtube da ABS-RS\, você tem um bate-papo marcado conosco! 🥂
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