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SUMMARY:Introdução ao Mundo do Vinho I - Fundamentos * ABS-SP
DESCRIPTION:O curso de Introdução ao Mundo do Vinho I – Fundamentos\, é a porta de entrada nesse fascinante universo\, é um curso abrangente e completo\, desenvolvido pelos especialistas da ABS-SP com o objetivo de oferecer\, num formato compacto (6 aulas)\, o máximo de informações e curiosidades sobre tudo o que diz respeito a essa bebida maravilhosa. O curso se destina especialmente a leigos ou enófilos amadores que desejam ampliar seus conhecimentos sobre o assunto\, mas não dispõem de muito tempo para isso. \nEssa turma do curso de Introdução ao Mundo do Vinho I (Fundamentos)\, esta prevista para iniciar dia 16 de maio de 2022 (segunda-feira) às 19h30 min\, com aulas ministrada PRESENCIALMENTE.  \nAulas\nMês – Dia\nMaio – 16\, 23\, 30\nJunho – 06\, 13\, 20 \nInscreva-se!
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SUMMARY:Curso Básico - Vinícola Góes * ABS-SP
DESCRIPTION:No dia 06 de maio\, às 19h30\, no formato presencial e em um final de semana vai acontecer o curso básico de vinhos na Vinícola Góes.🍷 \nÉ um curso abrangente e completo desenvolvido pelos especialistas da ABS-SP com o objetivo de levar o máximo de informações e curiosidades sobre o que diz respeito a arte dos vinhos. \nDatas \n\nDia 06 de maio das 19:00 às 21:30\nDia 07 de maio das 09:30 às 12:00 | das 14:00 às 16:30 | das 17:00 às 19:30\nDia 08 de maio das 09:30 às 12:00\n\nMatricule-se já e não perca essa super oportunidade! 🤩 \nInscreva-se!
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SUMMARY:Degustação de tintos Alentejanos * ABS-SP
DESCRIPTION:Na próxima quarta-feira\, dia 4\, a ABS-SP realizará uma degustação presencial focada em vinhos tintos do Alentejo.🍷 \nNesta degustação\, conduzida por um dos maiores especialistas em Alentejo e Presidente da ABS-SP\, José Luiz Alvim Borges\, teremos a oportunidade de provar vinhos de excelente qualidade. \nInscreva-se já e não perca essa oportunidade! 🤩
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SUMMARY:Vinhos Weinrieder - Áustria * ABS-SP
DESCRIPTION:No próximo dia 27 de abril\, a ABS-SP vai realizar degustação presencial de vinhos da Vinícola Weinrieder\, da Áustria\, trazidos ao Brasil por nossa parceira World Wine. \nA apresentação será feita por André Zangerolamo\, Head Sommelier e Wine Hunter do Grupo La Pastina\, formado na turma de 2008 de Sommeliers Profissionais da ABS-SP. \nInscreva-se já\, associado!
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SUMMARY:Formação de Sommeliers e Profissionais - Módulo I * ABS-SP
DESCRIPTION:O módulo Fundamentos do Vinho é um dos três exigidos pela ABS-SP para a formação de Sommeliers e Profissionais e dará sólida base teórica e prática sobre os mais diferentes aspectos do vinho: degustação\, viticultura\, vinificação\, adegas e tudo o que um profissional precisa saber\, em profundidade e com muita precisão. \n\n\nEssa turma está prevista para início dia 14 de abril de 2022 (quintas-feiras) às 20 horas. \nA duração deste módulo é de 40 (quarenta) aulas ministradas uma vez por semana\, carga horária de 100 horas/aula\, com aulas ministradas Presenciais. \nO Curso de Formação de Sommeliers e Profissionais da ABS-SP é dirigido a quem já trabalha ou pretende trabalhar no mercado de vinhos\, seja como sommelier profissional\, seja como consultor/assessor de produtores\, importadoras e lojas especializadas. \n\nInscreva-se!
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SUMMARY:Uvas brancas - tradição e modernidade * ABS-SP
DESCRIPTION:No próximo dia 13 de abril\, a ABS-SP realizará uma degustação presencial que certamente convencerá nossos associados de que o universo das uvas brancas é muito mais amplo do que as tradicionais Sauvignon Blanc e Chardonnay\, bastante conhecidas de todos. \nA degustação\, apresentada por nosso diretor José Eduardo Barboza\, mostrará uvas e vinhos de diversas regiões: Sémillon da Patagonia\, Viura da Rioja (onde ela impera)\, Riesling de Rheinhessen e outros. Também veremos estilos diferentes de vinificação e amadurecimento\, com vinhos que dispensam a passagem por madeira e outros que são envelhecidos em ânfora. O ícone da noite\, porém\, será um belíssimo Condrieu 2018. \n⚠️ Para associados! \nInscreva-se!
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SUMMARY:Vinhos Brancos da Sicília * ABS-SP
DESCRIPTION:No próximo dia 06 de abril\, a ABS-SP realizará uma degustação presencial para associados reunindo belos exemplares da Sicília\, apresentados por Eduardo Sartori\, diretor da ABS-SP e presidente da ABS-Campinas. \nCom vinhedos ensolarados e solo vulcânico\, uma cortesia do Etna\, a Sicília tem ampla variedade de uvas brancas autóctones\, como Grillo\, Catarratto\, Insolia\, Carricante e outras\, produzindo vinhos de diversos estilos que podem ser considerados singulares. \nOutra variedade\, a Zibibbo – do árabe “uva seca”\, nome dado à Moscato de Alessandria na região – é responsável pelos deliciosos Passitos di Pantelleria\, vinhos DOC produzidos com uma mescla entre uvas maduras e uvas secas ao vento e ao sol. São parceiros ideais para doces à base de gema e para cannoli. \nAliás\, nesta degustação\, teremos a oportunidade de degustar um excelente Passito acompanhado por um cannoli tradicional. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Formação de Sommeliers e Profissionais - Módulo III * ABS-SP
DESCRIPTION:Além de todos os aspectos que envolvem o serviço do vinho\, esse módulo abordará outros temas que fazem parte do escopo de responsabilidades de um Sommelier Profissional\, tais como organização de cartas de vinho\, decantação\, aeração\, brandies\, whisky\, vinagres chocolate\, café\, cerveja\, charuto\, conhaque\, coquetelaria\, sake\, queijos\, água e compatibilização de alimentos. \n \n\n\nEssa turma esta prevista para iniciar dia 05 de abril (terça-feira) às 19h. \nA duração aproximada deste módulo é 26 (vinte e seis) semanas\, com aulas ministradas uma vez por semana. Carga horária 65 horas/aula. \nO objetivo do módulo de serviço é dar ao aluno uma visão real e abrangente da profissão\, além de propiciar eficiente e intensivo treinamento prático em tudo o que diz respeito a atuação do sommelier no restaurante ou em outros locais em que exerça sua atividade. \nO Curso de Formação de Sommeliers e Profissionais da ABS-SP é dirigido a quem já trabalha ou pretende trabalhar no mercado de vinhos\, seja como sommelier profissional\, seja como consultor/assessor de produtores\, importadoras e lojas especializadas. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Introdução ao Mundo do Vinho II - Países * ABS-SP
DESCRIPTION:Neste novo módulo do nosso curso de Introdução ao mundo do vinho II – Países\, faremos um passeio pelos principais países produtores de vinhos do mundo e suas mais destacadas regiões. Será uma ótima oportunidade para conhecer destacados produtores e as particularidades de cada uma dessas notáveis regiões vinícolas. \nEssa turma do curso de Introdução ao Mundo do Vinho II esta prevista para iniciar dia 04 de abril de 2022 (segunda-feira) às 20 horas\, com aulas ministrada PRESENCIALMENTE. \n  \nAulas:\nMês – Dia\nAbril – 04\, 11\, 18\, 25\nMaio – 02\, 09 \n\n\nInscreva-se!
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SUMMARY:Grupo avançado de uvas viníferas * ABS-SP
DESCRIPTION:Conhecer a fundo as principais uvas viníferas (origens\, características\, terroirs onde melhor se expressam) é fundamental para qualquer enófilo. É impossível degustar melhor os vinhos sem entender tudo o que diz respeito às uvas com que são feitos\, ainda que se possa gostar mais de uns do que de outros dos vinhos a que dão origem. \nO GRUPO tem início previsto para o dia 07 de fevereiro às 19:30\, com aulas quinzenais online  (com degustação de seis vinhos em cada uma delas)\, num total de 21 aulas\, que serão ministradas ON-LINE COM TRASMISSÃO AO VIVO pelos já conhecidos especialistas da ABS-SP. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Harmonização com pizzas * ABS-SP
DESCRIPTION:A degustação hoje na ABS-SP será presencial (23/03) e o tema é um dos favoritos dos associados: a harmonização de comidas com vinhos (e com outras bebidas). \nA comida escolhida dessa vez é pizza! Você não vai ficar de fora\, né? \nSerá uma excelente oportunidade para testar seu talento para a compatibilização!🤩 \nInscreva-se!
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SUMMARY:Uvas raras do Leste Europeu * ABS-SP
DESCRIPTION:No próximo dia 16 de março\, a ABS-SP promoverá a degustação on-line de vinhos do Leste Europeu trazidos ao Brasil por nosso novo parceiro\, a Sociedade da Mesa!🤩 \nProduzidos em países como Eslovênia\, Croácia\, Romênia\, Moldávia e Turquia\, os vinhos selecionados para essa degustação oferecem a oportunidade de conhecermos variedades pouco encontradas no Brasil. \nInscreva-se já\, associado! E não perca essa oportunidade única!
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SUMMARY:Vinhos do Rhône * ABS-SP
DESCRIPTION:Neste curso presencial em quatro aulas\, você vai conhecer uma das mais antigas regiões de vitivinicultura da França. \n\n\n\n\nEssa turma do curso de vinhos do Rhône\, esta prevista para iniciar dia 10 de março de 2022 (quinta-feira) às 20h\, com aulas ministradas na sede da ABS-SP. Em cada aula serão degustados três vinhos\, proporcionando uma visão abrangente dos estilos do Rhône. \nProgramação \n1- Introdução (10/03) – Gustavo Andrade de Paulo \n\n    Tradição e História dos vinhos do Rhône\n\n2- Rhône Norte (17/03) – Arthur Piccolomine de Azevedo \n\n    Terroir\, topografia\, denominações de origem\, vitivinicultura\n\n3- Rhône Sul (24/03) – José Luiz Alvim Borges \n\n    Terroir\, topografia\, denominações de origem\, vitivinicultura\n\n4- Enogastronomia do Rhône (31/03) – Mario Telles Junior \n\n    Degustação com harmonização\n\n\n\nInscreva-se!
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SUMMARY:Vinhos Markus Molitor * ABS-SP
DESCRIPTION:No próximo dia 9 de março\, às 20h\, a ABS-SP realizará a degustação presencial de vinhos produzidos pela Markus Molitor. Para associados! 🍷 \nA degustação será apresentada por André Zangerolamo\, sommelier formado na ABS-SP em 2008 e hoje Wine Hunter e Head Sommelier da nossa parceira World Wine\, que importa os vinhos Markus Molitor. \nInscreva-se! Estamos esperando por você!🤩
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SUMMARY:Formação de Sommeliers e Profissionais - Módulo III * ABS-SP
DESCRIPTION:Além de todos os aspectos que envolvem o serviço do vinho\, esse módulo abordará outros temas que fazem parte do escopo de responsabilidades de um Sommelier Profissional\, tais como organização de cartas de vinho\, decantação\, aeração\, brandies\, whisky\, vinagres chocolate\, café\, cerveja\, charuto\, conhaque\, coquetelaria\, sake\, queijos\, água e compatibilização de alimentos. \n \n\n\n\n\nEssa turma esta prevista para iniciar dia 14 de fevereiro (segunda-feira) às 14h30min.\n \nA duração aproximada deste módulo é 26 (vinte e seis) semanas\, com aulas ministradas uma vez por semana. Carga horária 65 horas/aula. \nO objetivo do módulo de serviço é dar ao aluno uma visão real e abrangente da profissão\, além de propiciar eficiente e intensivo treinamento prático em tudo o que diz respeito a atuação do sommelier no restaurante ou em outros locais em que exerça sua atividade. \n \n\n\nInscreva-se!
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SUMMARY:Cabernet Sauvignon pelo mundo * ABS-SP
DESCRIPTION:Você não pode ficar de fora! 🤩 \nNa próxima quarta-feira\, 9 de fevereiro\, a ABS-SP realizará uma degustação presencial focada na uva vinífera mais cultivada do mundo: a Cabernet Sauvignon. \nAs vagas são limitadas\, por isso é melhor garantir desde já a sua!
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SUMMARY:Introdução ao Mundo do Vinho I - Fundamentos * ABS-SP
DESCRIPTION:O curso de Introdução ao Mundo do Vinho I – Fundamentos\, é a porta de entrada nesse fascinante universo\, é um curso abrangente e completo\, desenvolvido pelos especialistas da ABS-SP com o objetivo de oferecer\, num formato compacto (6 aulas)\, o máximo de informações e curiosidades sobre tudo o que diz respeito a essa bebida maravilhosa. O curso se destina especialmente a leigos ou enófilos amadores que desejam ampliar seus conhecimentos sobre o assunto\, mas não dispõem de muito tempo para isso. \n \n\n\n\n\nEssa turma do curso de Introdução ao Mundo do Vinho I (Fundamentos)\, esta prevista para iniciar dia 1º de fevereiro (terça-feira) às 20 horas\, com aulas presenciais. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Formação de Sommeliers e Profissionais - Módulo II * ABS-SP
DESCRIPTION:O Módulo de Países (módulo II) é um dos três exigidos para a Formação de Sommeliers e Profissionais da ABS-SP\, é uma viagem virtual por todos os países produtores\, do Velho e do Novo Mundo\, que serão conhecidos nos mínimos detalhes: uvas\, clima\, geografia\, solo e técnicas de vitivinicultura particulares de cada um. Ao longo desse módulo serão degustados vinhos representativos de cada país\, com ênfase na tipicidade e em suas principais características. \nEssa turma esta prevista para início em 27 de janeiro (quinta-feira) às 20h. \nA duração deste módulo é de 47 (quarenta e sete) aulas ministradas uma vez semana\, com carga horária de 118 horas/aula. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Crus de Beaujolais * ABS-SP
DESCRIPTION:No dia 26 de janeiro\, às 20h\, no formato on-line\, irá acontecer a degustação de Crus de Beaujolais. \nSituada ao sul da Borgonha\, a região de Beaulojais é uma AOC com vinhos tintos elaborados com a uva Gamay. \nNão perca essa oportunidade. Inscrevam-se já\, associados!
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SUMMARY:Uva encruzado * ABS-SP
DESCRIPTION:Já temos a primeira degustação de 2022 para associados! 🤩✨ \nNo dia 19 de janeiro\, às 20h\, acontecerá a nossa degustação tendo como foco a uva Encruzado. \nEsta degustação será conduzida presencialmente por nosso diretor e presidente da ABS-Campinas Eduardo Sartori. \nInscreva-se já e não corra o risco de ficar sem vaga!
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SUMMARY:Vinhos e sopa: O desafio * ABS-SP
DESCRIPTION:No próximo dia 8 de dezembro\, a ABS-SP realizará uma degustação presencial que será um verdadeiro desafio para nossos associados. Como harmonizar vinhos e sopas? \nVinhos que serão degustados: \n\nDelgado Zuleta Manzanilla La Goya XL Pasada em Rama – S.E. – Premium = 475\,20\nEspumante Rosé 3 B – Filipa Pato Brut – Casa Flora = 176\,48\nFlor das Tecedeiras Branco – Winebrands = 171\,00\nMazzei Fonterutoli Número 10 Rosso Toscana IGT – Grand Cru = 149\,90\n\nInscrição para associados!
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SUMMARY:Vinhos da vinícola Vesevo * ABS-SP
DESCRIPTION:No próximo dia 2 de dezembro\, às 20h\, acontecerá na sede da ABS-SP à degustação presencial de vinhos da Vinícola Vesevo\, uma das empresas do Grupo Fantini\, trazidos ao Brasil por nossa parceira Casa Flora. \nTeremos a oportunidade de degustar dois vinhos feitos com a Aglianico e dois exemplares de vinhos brancos\, inclusive um Greco di Tufo. A apresentação será feita por Marco Scarinci\, Gerente de Exportação do grupo. \nOBS: Para associados! \nNão perca esta oportunidade de conhecer estes vinhos emblemáticos: as vagas são limitadas!
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SUMMARY:Master Classes Vinhos da Península de Setúbal * ABS-SP
DESCRIPTION:Master Classes Vinhos da Península de Setúbal 2021! 😊🍷 \nA Master Class gratuita será conduzida por Diego Arrebola\, sommelier ASI e Best Brazilian Sommelier 2012\, 2016 e 2018. Contará também com a participação dos principais produtores da região da Península de Setúbal. \nVenha conhecer o que tem de melhor na produção vinícola da Península de Setúbal\, Portugal. \n🏙️ ABS-SP (02/12 e 06/12\, 15h às 17h)\n🍷 2 Provas Online Gratuitas\n🍇 11 Produtores \n👉 Inscrições Abertas:\nSP (02/12): https://bit.ly/SP02-12 \nSP (06/12): https://bit.ly/SP06-12
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SUMMARY:Básico de Vinhos - Campos do Jordão * ABS-SP
DESCRIPTION:O objetivo deste curso é oferecer\, em um formato de Final de Semana (no Hotel Boutique Quebra-Noz)\, o máximo de informações e curiosidades sobre tudo o que diz respeito à arte dos vinhos. 🍷🤍 \nEle é voltado para os amantes de vinho\, especialmente destinado a leigos ou enófilos amadores\, que desejam ampliar seus conhecimentos sobre o assunto\, mas não dispõem de muito tempo para isso. \n➡️ Turma prevista para iniciar dia 26 de novembro de 2021 (sexta-feira) às 19 horas. Estamos esperando por você! \nConheça o hotel\nwww.quebranoz.com.br \n\nDatas\n26/11 (Sexta Feira): 19:00 às 21:30h\n27/11 (Sábado): 09:30 às 12:00h – 14:00 às 16:30h – 17:00 às 19:30\n28/11 (Domingo): 09:30 às 12:00h \nInscreva-se!
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LOCATION:Hotel Boutique Quebra-Noz\, Rua Arnola\, nº 100 - Capivari\, Campos do Jordão\, São Paulo\, 12460-000\, Brasil
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SUMMARY:Sauvignon Blanc de dupla poda * ABS-SP
DESCRIPTION:No dia 24 de novembro\, às 20h00\, acontecerá a degustação guiada ON-LINE\, Sauvignon Blanc de dupla poda que vem surpreendendo especialistas de vinho do Brasil e do mundo. \n🍷Entre os vinhos degustados\, teremos:\nBarbara Eliodora Sauvignon Blanc 2020\, Artesã Mar de Morros Sauvignon Blanc 2020\, Villa Santa Maria Brandina Sauvignon Blanc 2020\, Casa Geraldo Reserva Colheita de Inverno Sauvignon Blanc 2020\, Casa Verrone Colheita de Inverno Sauvignon Blanc 2020 e Tempo de Góes Reserva Sauvignon Blanc 2021. \n🚨 Não perca a oportunidade de participar de uma das nossas últimas degustações do ano. Para associados! \nInscreva-se no site! 
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SUMMARY:Vinhos do Vale do Loire * ABS-SP
DESCRIPTION:No próximo dia 17 de novembro\, às 20h00\, a ABS-SP realizará uma degustação presencial de vinhos do Vale do Loire\, trazidos pelo nosso parceiro PNR Group. 🍷 \nO Vale do Loire vem cativando há séculos os enófilos pelos Sauvignon Blancs de bela acidez da região de Sancerre e pelos vinhos da região de Chinon: tintos de Cabernet Franc e brancos 100% de Chenin. \n➡️ Nesta degustação\, apresentada por Cédric Grelin\, diretor de produto do PNR Group\, teremos a oportunidade de conhecer esses vinhos. \nVocê não pode perder essa oportunidade. Inscreva-se já! \nOBS: Para associados!
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SUMMARY:Degustação Bira Wines * ABS-SP
DESCRIPTION:Degustação Bira Wines\, coração italiano\, alma argentina 🇦🇷 \nNa próxima quarta-feira (10/11) às 19 horas\, a ABS-SP vai realizar a degustação de vinhos da Bira Wines\, produtor argentino representado no Brasil por nossa parceira World Wine. \nA vinícola foi fundada há quatro anos por dois amigos de ascendência italiana – como dizem em seu site\, “coração italiano\, alma argentina” – que estão produzindo em Mendoza vinhos que combinam a Sangiovese com variedades internacionais já consagradas nessa região. 🍷 \nA apresentação dos vinhos será feita online com transmissão ao vivo pelos proprietários\, Santiago Bernasconi e Federico Isgró (enólogo). \nVocê não pode ficar de fora! faça sua inscrição agora\, as vagas são limitadas! Apenas para associados!
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SUMMARY:Curso de vinhos do Rhône * ABS-SP
DESCRIPTION:🍷 No curso de vinhos do Rhône que começará dia 04 de novembro você terá a oportunidade de embarcar em uma viagem intensa para conhecer uma das mais antigas regiões de vitivinicultura da França\, direto da sede da ABS-SP. \nCom mais de 70 mil ha de área cultivada\, o Rhône abriga o segundo maior vinhedo do país\, distribuído por 28 AOP e com 27 variedades permitidas oficialmente. As aulas começam às 20 horas\, e em cada aula serão degustados três vinhos\, proporcionando uma visão abrangente dos estilos do Rhône. \nEssa turma do curso de vinhos do Rhône\, está prevista para iniciar dia 04 de novembro de 2021 (quinta-feira) às 20h\, com aulas ministradas na sede da ABS-SP. \nVocê não pode ficar de fora! Matricule-se agora! 🤩
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SUMMARY:Introdução ao Mundo do Vinho II - Países * ABS-SP
DESCRIPTION:Neste novo módulo do nosso curso de Introdução ao mundo do vinho II – Países\, faremos um passeio pelos principais países produtores de vinhos do mundo e suas mais destacadas regiões. \nAs aulas serão ministradas por experientes professores da ABS-SP e incluirão\, além dos vinhos\, dicas imperdíveis de enoturismo e comentários sobre a gastronomia de cada um dos países. \nEssa turma do curso está prevista para iniciar dia 04 de novembro (quinta-feira) às 20h horas\, com aulas ministrada ONLINE. \nJá garantiu a sua vaga? \n☎️ 11 3814-7853\n📧 abs-sp@abs-sp.com.br
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SUMMARY:Degustação Moët & Chandon * ABS-SP
DESCRIPTION:Teremos no dia 3 de novembro\, às 20h00\, a oportunidade de conhecer (ou rever) alguns de seus rótulos\, como o Moët Impérial Brut\, criado na década de 1860\, além do Moët Impérial Rosé\, do Ice Impérial e do Néctar Impérial. \nA degustação será conduzida pelo enólogo François Hautekeur\, responsável pela comunicação enológica de nossa parceira LVMH e já conhecido de todos. \nA degustação será presencial e muito concorrida. Garanta já sua vaga! \nOBS: Para associados!
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