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SUMMARY:Vinhos da Vinícola Thera - Híbrido * ABS-SP
DESCRIPTION:Experimente 10 rótulos da Thera em uma única noite. Incluindo espumantes\, rosés\, brancos e tintos. \nNo dia 6 de agosto\, a ABS-SP vai apresentar os vinhos da Vinícola Thera. Será a primeira degustação de seus vinhos em nosso salão. \nLocalizada num amplo complexo enogastronômico a 900 m de altitude\, na Serra Catarinense\, a vinícola faz parte da Fazenda Bom Retiro e começou a produzir vinhos em 2015. Seu nome homenageia Therezinha Borges de Freitas\, matriarca da família. \nNos 26 hectares de vinhedos\, a Thera se vale da altitude para produzir vinhos de todos os tipos (brancos\, tintos\, rosés e espumantes)\, que já receberam o reconhecimento do público e da crítica especializada. \nA apresentação será conduzida por Leandro Fernandes\, sommelier e executivo comercial da Vinícola Thera em São Paulo\, e por Eduardo Lira\, Diretor de Marketing e Comercial do Grupo Fazenda Bom Retiro. \nSerão degustados:\n \nEspumantes \n\nVT36 Nature – R$ 366\,00\nAuguri Brut Rosé – R$ 239\,90\nAuguri Extra Brut Blanc de Blancs – R$ 209\,00\n\nRosés \n\nThera Rosé 2023 – R$ 189\,90\n\n\nBrancos \n\nChardonnay 2024 – R$ 189\,90\nSauvignon Blanc 2024 – R$ 164\,90\n\n\nTintos \n\nÂnima Pinot Noir 2023 – R$ 209\,90\nMerlot/Cabernet Franc 2022 – R$ 209\,90\nMalbec 2022 – R$ 209\,90\nMadai 2022 (blend) – R$ 164\,90\n\nReserve já a sua vaga! \nEste evento será oferecido em formato híbrido\, com participação tanto presencial quanto online. No entanto\, devido a restrições operacionais\, não será possível alternar entre os formatos após a inscrição. \n⚠*** Na modalidade online os espumantes não serão enviados devido à impossibilidade de envase\, o que pode comprometer a experiência sensorial. Os demais vinhos estarão incluídos no kit da degustação. \nINVESTIMENTO: \nParticipantes de Cursos – R$ 90\,00 \nAssociados – R$ 100\,00 \nNão Associados – R$ 150\,00 \nFaça sua inscrição e garanta a sua participação!
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SUMMARY:Degustação Premium de Vinhos do Rhône Norte - Híbrido * ABS-SP
DESCRIPTION:Hermitage\, Cornas e Côte-Rôtie em uma seleção que raramente se vê reunida. \nNo próximo dia 22 de julho\, a ABS-SP realizará uma degustação premium focada em vinhos do norte do Rhône. \nEmbora a Syrah seja a única casta tinta permitida nessa região\, ela envolve diversas denominações\, cada uma imprimindo estilos e características distintas a essa variedade. Se em Cornas temos vinhos mais rústicos\, em Côte-Rôtie temos exemplares mais aromáticos\, eventualmente cortados com a casta branca Viognier\, enquanto os corpulentos e profundos Hermitage e Crozes-Hermitage demonstram longevidade. Nos brancos\, as principais variedades são Viognier\, Marsanne e Roussanne\, produzindo vinhos de bom corpo e personalidade. \nA apresentação será feita por Eduardo Sartori\, presidente da ABS-Campinas e diretor da ABS-SP. \nSerão degustados:\n \n\nE. Guigal Côte-Rôtie Château d’Ampuis 2021 – R$ 2.570\,00\nDomaine Clape Cornas 2019 – R$ 2.054\,00\nM. Chapoutier Hermitage “Monier de la Sizeranne” 2017 – R$ 1.290\,00\nJL Chave Hermitage Blanche Sélection 2018 – R$ 1.188\,00\n\nReserve já a sua vaga! \nEstão disponíveis 14 vagas presenciais e 14 vagas online.\nNovas vagas para a modalidade online serão abertas conforme a formação de grupos com\, no mínimo\, 15 interessados. \nINVESTIMENTO: \nR$ 600\,00 \nFaça sua inscrição e garanta a sua participação!
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SUMMARY:Ícones do Novo Mundo - Híbrido * ABS-SP
DESCRIPTION:Você sabia que o vinho preferido de Napoleão em seu exílio será servido nesta noite? \nNo dia 24 de junho\, a ABS-SP realizará outra degustação premium\, desta vez tendo como foco rótulos que estão na lista de desejos de todo enófilo: ícones do Novo Mundo! \nOs vinhos selecionados—do Chile\, da Argentina\, da Nova Zelândia e da África do Sul—falam por si mesmos\, mas sempre é bom lembrar que não é sempre que uma degustação consegue reunir vinhos deste nível: \n – Catena Zapata Adrianna MBT 2021 – R$ 3.570\,00 \n – Seña 2021 – R$ 2.390\,00 \n – Rippon Tinker’s Field Pinot Noir 2020 – R$ 1.763\,00 \nE coroando com chave de ouro\, o vinho preferido de Napoleão quando estava em seu exílio na Ilha de Alba: \nKlein Constantia Vin de Constance 2019 – R$ 1.390\,00 \nA apresentação será feita por nosso Diretor Gustavo Andrade de Paulo\, e como temos visto em nossas degustações premium\, as vagas vão sumir rapidamente! \nReserve já a sua vaga! \nEstão disponíveis 14 vagas presenciais e 14 vagas online.\nNovas vagas online serão abertas conforme a formação de grupos de 15 interessados. \nINVESTIMENTO: \nR$ 600\,00 \nFaça sua inscrição e garanta a sua participação!
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SUMMARY:Vinhos da Família Torres na ABS-SP - Híbrido * ABS-SP
DESCRIPTION:Descubra os sabores\, a história e a tradição da Família Torres em uma degustação exclusiva — e ainda concorra a uma garrafa especial! \nNo dia 18 de junho\, a ABS-SP realizará uma degustação de vinhos produzidos pela Vinícola Família Torres\, trazidos ao Brasil por nossa parceira Berkmann. \nCom vinhedos em várias regiões da Espanha e nos EUA\, e contando agora com a quinta geração da família no comando dos negócios\, a Família Torres conquistou apreciadores com vinhos produzidos com um misto de tradição e inovação. \nA apresentação dos vinhos será feita por Jéssica Marinzeck\, embaixadora da marca. Serão degustados: \n\nMarimar Estate La Masía Pinot Noir – R$ 1.039\,40\nFamilia Torres Mas La Plana – R$ 944\,90\nFamilia Torres Secret del Priorat – R$ 362\,15\nTorre Penelas Pazo das Bruxas Albariño – R$ 314\,90\nPago del Cielo Celeste Crianza – R$ 251\,90\nFamilia Torres Viña Esmeralda Blanco – R$ 120\,65\n\n🛑 Bônus especial para os participantes! \nAo participar desta degustação\, você ainda concorre ao sorteio de uma garrafa de vinho da Família Torres\, oferecida pela nossa parceira Berkmann. Mais um motivo para não perder essa experiência incrível! \nEste evento será oferecido em formato híbrido\, com participação tanto presencial quanto online. No entanto\, devido a restrições operacionais\, não será possível alternar entre os formatos após a inscrição. \nINVESTIMENTO: \nParticipantes de Cursos – R$ 150\,00 \nAssociados – R$ 160\,00 \nNão Associados – R$ 200\,00 \nFaça sua inscrição e garanta a sua participação!
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SUMMARY:Introdução ao Mundo do Vinho I - Fundamentos - Online * ABS-SP
DESCRIPTION:O curso de Introdução ao Mundo do Vinho é a porta de entrada nesse fascinante universo\, é um curso abrangente e completo\, desenvolvido pelos especialistas da ABS-SP com o objetivo de oferecer\, num formato compacto\, de 6 aulas\, o máximo de informações e curiosidades sobre tudo o que diz respeito a essa bebida maravilhosa. O curso se destina especialmente a leigos ou enófilos amadores que desejam ampliar seus conhecimentos sobre o assunto\, mas não dispõem de muito tempo para isso. \n\n\n\nEssa turma está prevista para iniciar dia 09 de junho de 2025 (segunda-feira) às 19h30min e contará com aulas online (ao vivo).  \nImportante:em cada aula serão provados três vinhos de diferentes uvas\, origens e estilos\, tanto para ilustrar pontos específicos das aulas como para aprimorar a experiência de degustar vinhos dos participantes. \nVINHOS PARA DEGUSTAÇÃO NAS AULAS: \nTodas as aulas são acompanhadas de degustação técnica. Os vinhos serão disponibilizados em amostras de 50ml\, devidamente identificados\, sendo\, 3 rótulos por aula. Essas amostras deverão ser retiradas na sede da ABS-SP\, nas datas informadas abaixo. \nRETIRADA DOS KITS DE DEGUSTAÇÃO: \nPrimeira remessa: \n– 06/06/2025 (sexta-feira) – Das 9h às 19h \nou \n– 09/06/2025 (segunda-feira) – Das 9h às 19h \nSegunda remessa: \n– 27/06/2025 (sexta-feira) – Das 9h às 19h \nou \n– 30/06/2025 (segunda-feira) – Das 9h às 19h \nENDEREÇO DE RETIRADA: \nRua Gomes de Carvalho\, 1327 – Cj. 21 (2º andar) – Vila Olímpia\, São Paulo/SP – CEP: 04547-005. \nRECEBIMENTO DO KIT POR CORREIO: \nPara aqueles que desejarem\, oferecemos a conveniência de receber o kit de degustação diretamente em casa\, por meio dos Correios. Este serviço é adicional e será cobrado a parte. \n\n\n\nAulas:\n \n– 09\, 16\, 23 e 30 de junho; \n– 07 e 14 de julho. \nInscreva-se!
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CATEGORIES:Curso Online
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SUMMARY:Introdução ao Mundo do Vinho I - Fundamentos * ABS-SP
DESCRIPTION:O curso de Introdução ao Mundo do Vinho é a porta de entrada nesse fascinante universo\, é um curso abrangente e completo\, desenvolvido pelos especialistas da ABS-SP com o objetivo de oferecer\, num formato compacto\, de 6 aulas\, o máximo de informações e curiosidades sobre tudo o que diz respeito a essa bebida maravilhosa. O curso se destina especialmente a leigos ou enófilos amadores que desejam ampliar seus conhecimentos sobre o assunto\, mas não dispõem de muito tempo para isso. \n\n\n\nEssa turma está prevista para iniciar dia 09 de junho de 2025 (segunda-feira) às 19h30min\, no formato presencial.   \nImportante: em cada aula serão provados três vinhos de diferentes uvas\, origens e estilos\, tanto para ilustrar pontos específicos das aulas como para aprimorar a experiência de degustar vinhos dos participantes. \n\n\n\nAulas:\n \n– 09\, 16\, 23 e 30 de junho; \n– 07 e 14 de julho. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Jantar de Confraternização * ABS-SP
DESCRIPTION:🍷 Jantar de Confraternização ABS-SP | 20 de maio de 2025\, às 20h. \nUma noite especial de celebração entre associados e amigos\, com boa gastronomia\, vinho e convivência! O tradicional jantar de confraternização da ABS-SP está de volta\, com um menu exclusivo\, preparado com todo cuidado para proporcionar uma verdadeira experiência enogastronômica. \n✨ Couvert du Chef + Entrada + Prato principal + Sobremesa.\n💧 Água e café inclusos.\n🍷 Cada participante deve levar seu vinho – não haverá cobrança de rolha.\n📍Local: Bistrot de Paris\, São Paulo/SP.\n💰 Investimento: R$ 455\,00 (boleto ou PIX). \n📌 Vagas limitadas!\nGaranta já sua presença e venha brindar conosco! \nNão perca! Garanta a sua vaga\, inscreva-se já!
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SUMMARY:Vinhos Low Carb: A Nova Tendência no Mundo do Vinho * ABS-SP
DESCRIPTION:A ABS-SP traz inovação: descubra os vinhos de baixo teor alcoólico! \nNo dia 7 de maio\, a ABS-SP realizará uma degustação focalizando a diferença entre vinhos convencionais versus vinhos de baixo teor de carboidrato\, trazidos ao Brasil por nossa nova parceira Qualimais. \nOs vinhos são da Simi Winery\, de Sonoma\, e da Kim Crawford\, da Nova Zelândia. A Simi foi fundada em 1876 e tem como destaque seus Chardonnays do Russian River Valley; a Kim Crawford data de 1996 e seus Sauvignon Blancs de Marlborough são dos mais vendidos dessa variedade nos EUA. \nA ideia é confrontar vinhos da mesma casta e do mesmo produtor\, em duas versões. A apresentação ficará ao encargo de Stephani Vaz\, Sommelière e gerente nacional de On Trade da Constellation Brands. \nA degustação será conduzida por nosso Diretor José Luiz Alvim Borges\, especialista nesses vinhos. \nVinhos que serão degustados: \n\nSIMI Brightful Chardonnay (LowCarb) – R$ 312\,00\nSIMI California Chardonnay – R$ 305\,00\nKim Crawford Rosé Illuminate (LowCarb) – R$ 280\,00\nKim Crawford Sauvignon Blanc Illuminate (LowCarb) – R$ 280\,00\nKim Crawford Sauvignon Blanc Marlborough – R$ 280\,00\n\nINVESTIMENTO: \nNão associados – R$ 120\,00 \nAssociados e participantes de cursos – R$ 90\,00 \nFaça sua inscrição e garanta a sua participação!
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SUMMARY:Degustação Premium: Grandes Vinhos do Alentejo na ABS-SP - Online * ABS-SP
DESCRIPTION:Na ABS-SP\, você tem a chance de degustar o lendário Pêra-Manca Tinto 2018! \nNo dia 29 de abril\, a ABS-SP realizará outra degustação de vinhos premium\, desta vez com rótulos consagrados do Alentejo. \nMaior região produtora de vinhos em Portugal\, o Alentejo tem solos arenosos e de xisto\, clima mediterrâneo e continental\, quente e seco\, o que explica seus tintos encorpados e de coloração escura\, com muita fruta. \nNesse cenário tão favorável à criação de vinhos memoráveis\, alguns nomes se destacam. É o caso dos vinhos selecionados por nosso Diretor José Luiz Borges\, especialista nesta região. \nRótulos que serão degustados: \n\nPêra-Manca Tinto 2018 – R$ 5.800\,00\nScala Coeli Reserva Tinto 2017 – R$ 2.012\,00\nTinto Português Zambujeiro 2019 – R$ 2.000\,00\n\nPela qualidade dos vinhos\, a degustação será concorrida. Por isso\, não perca tempo e se inscreva logo! \nINVESTIMENTO: \nR$ 550\,00. \nFaça sua inscrição e obtenha informações sobre retirada de kit neste link!
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CATEGORIES:Degustação
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SUMMARY:Curso de Formação de Sommeliers e Profissionais – Módulo III – Online * ABS-SP
DESCRIPTION:Curso de Formação de Sommeliers e Profissionais – Módulo III – Online \nO módulo ‘Serviço’ é um dos três exigidos pela ABS-SP para a formação de Sommeliers e Profissionais do Vinho e abordará\, além de todos os aspectos que envolvem o serviço do vinho\, outros temas que fazem parte do escopo de responsabilidades de um Sommelier Profissional saber\, tais como: águas\, chás\, cafés\, vinagres\, azeites\, queijos\, pães\, chocolates\, charutos\, cachaças\, whiskys\, sakes\, brandies\, cervejas\, além de outros destilados e coquetelaria básica. \nEssa turma contará com aulas online (ao vivo) e provas presenciais e está prevista para iniciar dia 28 de abril de 2025 (segunda-feira) às 20h00. \nAs inscrições de participantes que necessitam de envios pelos correios estarão abertas até dia 14/04/25. \nA duração deste módulo é de 30 (trinta) semanas\, com aulas ministradas uma vez por semana. Carga horária total de 75 horas. \nO Curso de Formação de Sommeliers e Profissionais da ABS-SP é dirigido a quem já trabalha ou pretende trabalhar no mercado de vinhos\, seja como sommelier profissional\, seja como consultor/assessor de produtores\, importadoras e lojas especializadas. \nInvestimento: \nR$ 7.150\,00 em até 8x. \nInscreva-se agora mesmo no site da ABS-SP!
URL:https://intelivino.com.br/evento/curso-de-formacao-de-sommeliers-e-profissionais-modulo-iii-online-abs-sp-4/
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SUMMARY:Degustação de Vinhos Verdes na ABS-SP - Online * ABS-SP
DESCRIPTION:Você sabe por que os Vinhos Verdes não são verdes? Descubra esse e outros segredos na nossa degustação especial! \nNo dia 9 de abril\, a ABS-SP realizará uma degustação de Vinhos Verdes. Embora o nome desses vinhos—na verdade\, da região—pareça referir-se à sua coloração\, trata-se de uma referência à sua exuberante vegetação\, que se estende como um manto verdejante pelas montanhas. \nEmbora os vinhos emblemáticos desta região sejam os brancos de Alvarinho\, frescos e de ótima acidez\, varietais ou em cortes com Arinto\, Loureiro e outras\, produzem-se também nela tintos com Espadeiro e Vinhão e rosados com Touriga Nacional. \nA degustação será conduzida por nosso Diretor José Luiz Alvim Borges\, especialista nesses vinhos. \nRótulos que serão degustados: \n\nAnselmo Mendes Pardusco Private 2018 – R$ 496\,00\nAlvarinho Soalheiro 2023 – R$ 313\,00\nSoalheiro Rosé 2022 – R$ 313\,00\nAnselmo Mendes Loureiro Muros Antigos 2023 – R$ 174\,00\nAnselmo Mendes Escolha Muros Antigos 2023 – R$ 155\,00\nPortal da Calçada Vinho Verde Cuvée Prestige Brut DOC 2022 – R$ 150\,00\n\n***O espumante Portal da Calçada Vinho Verde Cuvée Prestige Brut DOC 2022 não será enviado devido à impossibilidade de envase\, o que pode comprometer a experiência sensorial. Por esse motivo\, o valor da participação na degustação online será inferior ao da versão presencial. Os demais vinhos estarão incluídos no kit da degustação. \nSerá uma excelente oportunidade para conhecer melhor esses deliciosos vinhos portugueses. \nINVESTIMENTO: \nNão associados – R$ 150\,00 \nAssociados – R$ 120\,00 \nParticipantes de cursos – R$ 120\,00 \nFaça sua inscrição e garanta a sua participação!
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SUMMARY:Degustação de Vinhos Verdes na ABS-SP * ABS-SP
DESCRIPTION:Você sabe por que os Vinhos Verdes não são verdes? Descubra esse e outros segredos na nossa degustação especial! \nNo dia 9 de abril\, a ABS-SP realizará uma degustação de Vinhos Verdes. Embora o nome desses vinhos—na verdade\, da região—pareça referir-se à sua coloração\, trata-se de uma referência à sua exuberante vegetação\, que se estende como um manto verdejante pelas montanhas. \nEmbora os vinhos emblemáticos desta região sejam os brancos de Alvarinho\, frescos e de ótima acidez\, varietais ou em cortes com Arinto\, Loureiro e outras\, produzem-se também nela tintos com Espadeiro e Vinhão e rosados com Touriga Nacional. \nA degustação será conduzida por nosso Diretor José Luiz Alvim Borges\, especialista nesses vinhos. \nRótulos que serão degustados: \n\nAnselmo Mendes Pardusco Private 2018 – R$ 496\,00\nAlvarinho Soalheiro 2023 – R$ 313\,00\nSoalheiro Rosé 2022 – R$ 313\,00\nAnselmo Mendes Loureiro Muros Antigos 2023 – R$ 174\,00\nAnselmo Mendes Escolha Muros Antigos 2023 – R$ 155\,00\nPortal da Calçada Vinho Verde Cuvée Prestige Brut DOC 2022 – R$ 150\,00\n\nSerá uma excelente oportunidade para conhecer melhor esses deliciosos vinhos portugueses. \nINVESTIMENTO: \nNão associados – R$ 160\,00 \nAssociados – R$ 130\,00 \nParticipantes de cursos – R$ 130\,00 \nFaça sua inscrição e garanta a sua participação!
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SUMMARY:Aurelio Montes e seus Vinhos Icônicos na ABS-SP * ABS-SP
DESCRIPTION:Os ícones do Chile ao seu alcance! 🇨🇱🍷 A ABS-SP e a Berkmann trazem Aurelio Montes e seus vinhos mais icônicos para você degustar! \nNo dia 2 de abril\, a ABS-SP realizará uma degustação focada em rótulos da Viña Montes\, produzidos com uvas provenientes de diversos vinhedos no Chile\, entre os quais Valle del Maipo\, Maule\, Itata e Colchagua. Vinhos trazidos ao Brasil pela nossa parceira Berkmann Wine Cellars. \nCom ícones como o Montes Alpha\, o Montes Folly e Purple Angel – entre outros que serão degustados nesta ocasião – a Viña Montes\, fundada em 1987\, reúne uma ampla gama de vinhos com diversas variedades. \nA degustação será apresentada por ninguém menos do que Aurélio Montes\, que empresta seu nome à vinícola. \nRótulos que serão degustados: \n\nMontes Purple Angel 2021 – R$ 1.559\,00\nMontes Folly 2020 – R$1.559\,00\nMontes M 2020 – R$ 1.559\,00\nMontes Alpha Special Cuvée Pinot Noir 2022 – R$ 379\,00\nOuter Limits Sauvigon Blanc 2023 – R$ 329\,00\nSparkling Angel – R$ 289\,00\n\nComo se pode ver\, é uma seleção imperdível. Portanto\, não perca tempo e garanta já sua vaga! \nINVESTIMENTO: \nNão associados – R$ 195\,00 \nAssociados – R$ 175\,00 \nParticipantes de cursos – R$ 175\,00 \nFaça sua inscrição e garanta a sua participação!
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SUMMARY:Aurelio Montes e seus Vinhos Icônicos na ABS-SP - Online * ABS-SP
DESCRIPTION:Os ícones do Chile ao seu alcance! 🇨🇱🍷 A ABS-SP e a Berkmann trazem Aurelio Montes e seus vinhos mais icônicos para você degustar! \nNo dia 2 de abril\, a ABS-SP realizará uma degustação focada em rótulos da Viña Montes\, produzidos com uvas provenientes de diversos vinhedos no Chile\, entre os quais Valle del Maipo\, Maule\, Itata e Colchagua. Vinhos trazidos ao Brasil pela nossa parceira Berkmann Wine Cellars. \nCom ícones como o Montes Alpha\, o Montes Folly e Purple Angel – entre outros que serão degustados nesta ocasião – a Viña Montes\, fundada em 1987\, reúne uma ampla gama de vinhos com diversas variedades. \nA degustação será apresentada por ninguém menos do que Aurélio Montes\, que empresta seu nome à vinícola. \nRótulos que serão degustados: \n\nMontes Purple Angel 2021 – R$ 1.559\,00\nMontes Folly 2020 – R$1.559\,00\nMontes M 2020 – R$ 1.559\,00\nMontes Alpha Special Cuvée Pinot Noir 2022 – R$ 379\,00\nOuter Limits Sauvigon Blanc 2023 – R$ 329\,00\nSparkling Angel – R$ 289\,00\n\n***O espumante Sparkling Angel não será enviado devido à impossibilidade de envase\, o que pode comprometer a experiência sensorial. Por esse motivo\, o valor da participação na degustação online será inferior ao da versão presencial. Os demais vinhos estarão incluídos no kit da degustação. \nINVESTIMENTO: \nNão associados – R$ 195\,00 \nAssociados – R$ 160\,00 \nParticipantes de cursos – R$ 160\,00 \nFaça sua inscrição e garanta a sua participação!
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SUMMARY:Drinks com Vinho na Academia de Bartenders - Online * ABS-SP
DESCRIPTION:Inove na coquetelaria: explore o universo dos drinks à base de vinho! \nNo dia 31 de março\, a Academia de Bartenders da ABS-SP realizará uma degustação online com Drinks à base de vinho. \nGeralmente com uma pegada mais leve\, os drinks à base de vinho são refrescantes e saborosos\, como demonstram alguns clássicos que nunca saem dos cardápios. \nNesta degustação\, que será apresentada pelo Bartender Chefe da Academia\, Wellington Caldeira\, provaremos três deles e seus riffs: Kir\, Bellini e New York Sour. \nINVESTIMENTO: \nR$ 80\,00 \nVocê pode obter maiores informações e realizar a sua inscrição neste link!
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SUMMARY:Vinhos do Veneto na ABS-SP - Híbrido * ABS-SP
DESCRIPTION:A ABS-SP é onde você tem a chance de provar um Amarone autêntico! \nNo dia 26 de março\, a ABS-SP realizará uma degustação com vinhos da região do Veneto. \nSituada no noroeste da Itália\, o Veneto reúne uma variedade de terroirs e uma mescla de técnicas de vinificação tradicionais e modernas. Seus tintos mais conhecidos são da região de Valpolicella\, produzidos principalmente com as variedades locais Corvina\, Rondinella e Molinara\, enquanto seus vinhos brancos Soave valem-se da Garganega\, conferindo-lhes bela nota mineral. \nNesta degustação\, que será apresentada por nosso diretor Luciano Graicer\, teremos a oportunidade de degustar\, entre outros\, um potente Amarone della Valpolicella\, um Ripasso e um doce Recioto della Valpolicella\, com suas notas de frutas secas e especiarias. Para harmonizar com esses rótulos\, serviremos um delicioso strudel de cereja\, complementando a experiência com um toque especial de sabor. \nEste evento será oferecido em formato híbrido\, com participação tanto presencial quanto online. No entanto\, devido a restrições operacionais\, não será possível alternar entre os formatos após a inscrição. \nVinhos que serão degustados: \n\nAmarone Della Valpolicella Santa Dorotea Docg 2021 – R$ 590\,00\nRecioto della Valpolicella Casotto del Merlo 2019 – R$ 536\,00\nValpolicella Ripasso Classico Superiore 2020 – R$ 281\,00\nVilla Erbice Soave Superiore DOCG 2022 – R$ 271\,00\nZenato Valpolicella Superiore DOC 2020  -R$ 268\,00\n\nINVESTIMENTO: \nR$ 140\,00 \nFaça sua inscrição e garanta a sua participação!
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SUMMARY:Borgonhas Brancos na ABS-SP - Online * ABS-SP
DESCRIPTION:No dia 25 de março de 2025\, às 20h\, a ABS-SP realizará outra degustação premium para seus associados\, algo que já se firmou como tradição entre nós. \nEste evento será oferecido em formato híbrido\, com participação tanto presencial quanto online. No entanto\, devido a restrições operacionais\, não será possível alternar entre os formatos após a inscrição. As inscrições feitas nesta página são exclusivamente para a degustação online e devem seguir as orientações dessa modalidade. \nDesta vez\, o enfoque serão grandes vinhos brancos da Borgonha. Embora sejam todos produzidos com a uva branca emblemática da região\, a Chardonnay\, será uma ótima oportunidade para ver como os variados terroirs da Borgonha imprimem suas características a essa variedade\, desde os leves e minerais Chablis aos encorpados e complexos Meursaults. \nA degustação será apresentada por nosso Presidente Mário Telles Jr.\, grande conhecedor desses vinhos. \nRótulos que serão degustados:  \n\nP. Pacalet Meursault “Limozin” 2021 – R$ 2.600\,00\n Maison Roche de Bellene Chassagne-Montrachet 1er Cru Très Vieilles Vignes 2016 – R$ 1.800\,00\nSimonnet-Febvre Chablis Grand Cru Les Clos 2021 – R$ 1.600\,00\nPuligny-Montrachet Branco 2019 – 1.459\,00\n\nINVESTIMENTO: \nR$ 450\,00 \nFaça sua inscrição e garanta a sua participação!
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SUMMARY:Rosé: O Vinho de 1001 Utilidades – Online * ABS-SP
DESCRIPTION:A ABS-SP criou este curso para divulgar\, desmistificar e\, sobretudo\, criar novos fãs de um dos estilos mais versáteis de vinho: o rosé. \nAssociado por muito tempo com vinhos portugueses levemente frisantes ou off-dry\, o rosé ganhou popularidade nos últimos anos\, a ponto de ameaçar a posição dos vinhos brancos. Com seu frescor\, acidez\, variedade de estilos e deliciosa palheta aromática\, presta-se com facilidade a acompanhar muitos pratos diferentes ou a ser saboreado à beira da piscina nos dias mais quentes. \nEste curso explora a trajetória fascinante do vinho rosé\, suas variações e harmonizações ideais. Em quatro aulas\, os participantes descobrirão a origem e evolução do rosé\, passando por estilos tradicionais e modernos e finalizando com técnicas de harmonização para diferentes paladares. Cada aula proporciona um mergulho no universo dos rosés\, oferecendo uma compreensão completa sobre essa categoria de vinho que combina versatilidade e sabor únicos. \nEssa turma está prevista para iniciar dia 24 de março de 2025 (segunda-feira) às 19h30min e contará com aulas online (ao vivo). \nEsta turma será oferecida no formato híbrido\, permitindo a participação de alunos tanto de forma presencial quanto online. \nNo entanto\, devido a restrições operacionais\, não será possível alternar entre os formatos após a inscrição. Todas as inscrições feitas nesta página são exclusivamente para a modalidade ONLINE e devem seguir as orientações específicas para este formato. Alterações de modalidade não serão possíveis em nenhuma circunstância. \nInvestimento: \nR$ 980\,00. \nInscreva-se agora mesmo no site da ABS-SP!
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CATEGORIES:Curso Online
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SUMMARY:Rosé: O Vinho de 1001 Utilidades * ABS-SP
DESCRIPTION:A ABS-SP criou este curso para divulgar\, desmistificar e\, sobretudo\, criar novos fãs de um dos estilos mais versáteis de vinho: o rosé. \nAssociado por muito tempo com vinhos portugueses levemente frisantes ou off-dry\, o rosé ganhou popularidade nos últimos anos\, a ponto de ameaçar a posição dos vinhos brancos. Com seu frescor\, acidez\, variedade de estilos e deliciosa palheta aromática\, presta-se com facilidade a acompanhar muitos pratos diferentes ou a ser saboreado à beira da piscina nos dias mais quentes. \nEste curso explora a trajetória fascinante do vinho rosé\, suas variações e harmonizações ideais. Em quatro aulas\, os participantes descobrirão a origem e evolução do rosé\, passando por estilos tradicionais e modernos e finalizando com técnicas de harmonização para diferentes paladares. Cada aula proporciona um mergulho no universo dos rosés\, oferecendo uma compreensão completa sobre essa categoria de vinho que combina versatilidade e sabor únicos. \nEssa turma está prevista para iniciar dia 24 de março de 2025 (segunda-feira) às 19h30min e contará com aulas presenciais. \nEsta turma será oferecida no formato híbrido\, permitindo a participação de alunos tanto de forma presencial quanto online. \nNo entanto\, devido a restrições operacionais\, não será possível alternar entre os formatos após a inscrição. Todas as inscrições feitas nesta página são exclusivamente para a modalidade PRESENCIAL e devem seguir as orientações específicas para este formato. Alterações de modalidade não serão possíveis em nenhuma circunstância. \nINVESTIMENTO: \nO investimento total do curso é de R$ 980\,00. \n– Em até 2 vezes sem juros no cartão de crédito. \nInscreva-se!
URL:https://intelivino.com.br/evento/rose-o-vinho-de-1001-utilidades-abs-sp/
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SUMMARY:Vertical de Marqués de Murrieta Reserva na ABS-SP * ABS-SP
DESCRIPTION:Uma experiência única a um preço imbatível!  \nDeguste diferentes safras de Marqués de Murrieta Reserva por apenas R$ 250\,00. \nNo próximo dia 19 de março\, a ABS-SP realizará uma degustação vertical do Marqués de Murrieta Reserva. Produzido na Rioja pela prestigiosa Finca Ygay\, é um tinto de corte com predomínio da Tempranillo\, estrela da região\, que coleciona elogios (e notas elevadas) de críticos e publicações especializadas. Vinhos trazidos ao Brasil por nossa parceira World Wine. \nEsta degustação será apresentada pelo diretor internacional da vinícola\, Arthur de Lencquesaing\, com longo histórico no mundo do vinho—sua família era proprietária do Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande\, em Bordeaux—que inclui uma passagem de oito anos cuidando de vendas e marketing de champanhes do grupo LVMH. \nSerão degustadas seis safras do Murrieta Reserva\, de 2012 a 2017. \nEste evento será oferecido em formato híbrido\, com participação tanto presencial quanto online. No entanto\, devido a restrições operacionais\, não será possível alternar entre os formatos após a inscrição. Confira todas as informações no site no ato de sua inscrição. \nComo não é sempre que temos a oportunidade de realizar verticais\, será uma oportunidade rara para observar a evolução e o potencial de cada safra. \nInvestimento: \nR$ 250\,00. \nInscreva-se!
URL:https://intelivino.com.br/evento/vertical-de-marques-de-murrieta-reserva-na-abs-sp-abs-sp/
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SUMMARY:Curso de Formação de Sommeliers e Profissionais – Módulo II – Online * ABS-SP
DESCRIPTION:Curso de Formação de Sommeliers e Profissionais – Módulo II – Online \nO módulo “Países Produtores” é um dos três exigidos para a Formação de Sommeliers e Profissionais da ABS-SP. Será uma viagem virtual por todas as principais regiões produtoras\, do velho e do novo mundo\, que serão conhecidos nos mínimos detalhes: uvas\, clima\, geografia\, solo e técnicas de vitivinicultura particulares de cada um. Ao longo desse módulo serão degustados vinhos representativos de cada país\, com ênfase na tipicidade e em suas principais características. \nEssa turma contará com aulas online (ao vivo) e provas presenciais e está prevista para iniciar dia 17 de março de 2025 (segunda-feira) às 14h30. \nA duração deste módulo é de 50 (cinquenta) semanas\, com aulas ministradas uma vez por semana. Carga horária total de 125 horas. \nInvestimento: \nR$ 8.140\,00 em até 13x. \nInscreva-se agora mesmo no site da ABS-SP!
URL:https://intelivino.com.br/evento/curso-de-formacao-de-sommeliers-e-profissionais-modulo-ii-online-abs-sp-3/
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CATEGORIES:Curso Online
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SUMMARY:Curso de Formação de Sommeliers e Profissionais – Módulo I – Online * ABS-SP
DESCRIPTION:Curso de Formação de Sommeliers e Profissionais – Módulo I – Online \nO módulo ‘Fundamentos do Vinho’ é um dos três exigidos pela ABS-SP para a formação de Sommeliers e Profissionais do Vinho e dará sólida base teórica e prática sobre os mais diferentes aspectos do vinho: degustação\, viticultura\, vinificação\, adegas\, enogastronomia e tudo mais que um profissional precisa saber\, em profundidade e com muita precisão. \nEssa turma contará com aulas online (ao vivo) e provas presenciais e está prevista para iniciar dia 13 de março de 2025 (quinta-feira)\, às 20h00. \nA duração deste módulo é de 42 (quarenta e duas) semanas\, com aulas ministradas uma vez por semana. Carga horária total de 105 horas. \nInvestimento: \nR$ 7.370\,00 em até 12x. \nInscreva-se agora mesmo no site da ABS-SP!
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SUMMARY:Os Vinhos do Domaine Laroche na ABS-SP * ABS-SP
DESCRIPTION:Chablis é tudo igual? Venha descobrir na próxima degustação da ABS-SP! \nNo dia 12 de março\, a ABS-SP realizará uma degustação com vinhos do Domaine Laroche\, trazidos ao Brasil por nossa parceira World Wine. \nFundado em meados do século 19\, a Domaine Laroche tem hoje em Michel Laroche um representante da quinta geração de vitivinicultores a produzir vinhos em seus 100 hectares\, focados em Chablis. \nA degustação será conduzida por Nicolas Claverie\, gerente de exportação da Advini\, 4º maior grupo de vinho franceses\, além de negociar parcerias diretas com importadoras e unidades de varejo locais. \nSerão degustados: \n\nLaroche Chablis 1er Cru ‘Beauroy’ 2023 – R$ 719\,00\nLaroche Chablis 1er Cru ‘L’Essence des Climats’ 2022 – R$659\,00\nLaroche Chablis ‘Saint-Martin’ 2023 – R$ 419\,00\nLaroche Chablis ‘Les Chanoines’ 2023 – R$ 360\,00\nLaroche Petit Chablis 2023 – R$ 324\,00\n\nEste evento será oferecido em formato híbrido\, com participação tanto presencial quanto online. No entanto\, devido a restrições operacionais\, não será possível alternar entre os formatos após a inscrição. Confira todas as informações no site no ato de sua inscrição. \nUma excelente oportunidade para observar as diferenças entre os diferentes níveis de Chablis\, apresentados por um produtor de destaque. Não perca! \nInvestimento: \nR$ 130\,00. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Vinhos e Alcachofra * ABS-SP
DESCRIPTION:O maior desafio da harmonização! Você consegue vencê-lo? \nNo dia 12 de fevereiro\, a ABS-SP realizará uma degustação presencial tendo como tema Vinhos e Alcachofras. Um dos pesadelos do sommelier é a compatibilização de certas comidas ou ingredientes com bebidas. Exemplo típico é a alcachofra: devido à presença da cinarina\, que cria sensações metálicas e retrogosto amargo\, é preciso cautela e bom-senso na escolha do vinho. \nNesta degustação\, que será apresentada por nosso Presidente Mário Telles Jr.\, faremos a divertida experiência de determinar qual dos vinhos selecionados se entenderá melhor com a alcachofra em dois preparos—fundo de alcachofra com tomates e ervas e alcachofra sott’olio. Qual será o melhor? \nVinhos que serão degustados: \n\nTrinity Hill Hawke’s Bay Sauvignon Blanc 2023 – R$ 305\,00\nWeinrieder Alte Reben Grüner Veltliner 2019 – R$ 310\,00\nLa Guita Manzanilla – R$ 249\,00\nAurora Pinto Bandeira Extra Brut – R$ 100\,00\n\nVenha descobrir! Inscreva-se já! \nInvestimento: \nAssociado – R$ 120\,00; \nParticipante de curso – R$ 100\,00. \nInscreva-se!
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CATEGORIES:Degustação
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SUMMARY:Espumantes do Mundo * ABS-SP
DESCRIPTION:No dia 05 de fevereiro\, a ABS-SP realizará a primeira degustação do ano. E se já foi ótimo celebrar o final de 2024 com Champagne\, que tal iniciar 2025 com espumantes do mundo de diversos estilos—inclusive um raro espumante inglês? \nA degustação será apresentada por nosso Vice-Presidente\, Arthur P. de Azevedo\, expert neste estilo de vinhos. \nRótulos que serão degustados: \n\nRoebuck Classic Cuvée R$ 1.050\,00\nMarchese Antinori Blanc De Blancs Franciacorta R$ 500\,00\nGramona Imperial Brut 2018 R$ 440\,00\nGarzón Extra Brut R$ 400\,00\nMiru Miru R$ 365\,00\nSimonnet-Febvre Crémant de Bourgogne Brut Blanc R$ 240\,00\n\nINVESTIMENTO: \nAssociado – R$ 160\,00 \nParticipante de curso – R$ 130\,00 \nFaça sua inscrição e garanta a sua participação!
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CATEGORIES:Curso
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SUMMARY:Jantar de Confraternização 2024 * ABS-SP
DESCRIPTION:O tradicional jantar de encerramento do ano da ABS-SP. \n\n\n\nComo é tradição na ABS-SP\, nosso jantar de encerramento do ano será realizado no dia 17 de dezembro. O local escolhido é o simpático e excelente Supra\, do Chef Mauro Maia\, com um cardápio especialmente selecionado para nossos associados. \nÉ uma ótima oportunidade para revermos velhos amigos cujo ponto em comum é o vinho. Afinal\, compartilhamos com a visão de Robert Mondavi\, “Para mim\, vinho é paixão. É família e amigos”. \nO valor inclui o jantar\, café expresso e taxa de serviço. \nEstacionamento: serviço de valet com seguro\, valor de R$ 35\,00. \nSupra di Mauro Maia: \nRua Leopoldo de Couto Magalhães Jr\, 681 – Itaim Bibi. São Paulo\, SP. \nIMPORTANTE: Leve seu vinho\, suas taças e seu saca-rolhas! \nO cardápio tem opções saborosas para todos os gostos e compatibilizações: \nO participante poderá selecionar uma opção de entrada\, prato principal e sobremesa\, entre as opções disponíveis. \nINVESTIMENTO E FORMAS DE PAGAMENTO: \nR$ 368\,00 via boleto bancário\, cartão de crédito ou PIX. \n\n\n\nAs vagas estão à venda em nosso site. Participe!
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CATEGORIES:Jantar harmonizado
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SUMMARY:Vinhos Fortificados: revelando Tesouros Escondidos * ABS-SP
DESCRIPTION:No dia 4 de dezembro\, a ABS-SP realizará uma degustação presencial tendo como tema Vinhos Fortificados. Com diferentes teores de açúcar e de álcool\, mais leves ou mais encorpados\, são vinhos que nem sempre lembramos de provar. Mas como o Natal é a época dos panetones\, rabanadas\, pudins\, manjares e outros quitutes\, esta é a melhor hora para conhecer (ou rever) alguns estilos de vinhos doces para acompanhar essas delícias. \nE para tornar a degustação ainda mais interessante\, didática e lúdica\, os vinhos serão acompanhados de pastel de nata e queijo de mofo azul. \nA apresentação será feita por nosso Diretor de Degustações José Eduardo Barboza. \nRótulos que serão degustados: \n\nMacvin du Jura Pinot Noir –  R$610\,00;\n5 Years Old Sercial Dry –  R$478\,00;\nCarcavelos 15 Anos Superior Branco – R$440\,00 ;\nDom Brial Hors d’Âge Rivesaltes Ambré – R$290\,00;\nCuratolo Arini Marsala Fine Semisecco –  R$135\,00.\n\nINVESTIMENTO: R$ 150\,00. \nFaça sua inscrição e garanta a sua participação!
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SUMMARY:Formação de Sommeliers e Profissionais – Módulo III * ABS-SP
DESCRIPTION:O módulo ‘Serviço’ é um dos três exigidos pela ABS-SP para a formação de Sommeliers e Profissionais do Vinho e abordará\, além de todos os aspectos que envolvem o serviço do vinho\, outros temas que fazem parte do escopo de responsabilidades de um Sommelier Profissional saber\, tais como: águas\, chás\, cafés\, vinagres\, azeites\, queijos\, pães\, chocolates\, charutos\, cachaças\, whiskys\, sakes\, brandies\, cervejas\, além de outros destilados e coquetelaria básica. \nEssa turma será 100% presencial e está prevista para iniciar dia 12 de setembro de 2024 (quinta-feira) às 19h30. \nA duração deste módulo é de 30 (trinta) semanas\, com aulas ministradas uma vez por semana. Carga horária total de 75 horas. \nINVESTIMENTO: \nR$ 6.500\,00 \n– À vista\, com 5% de desconto via PIX ou Boleto (R$ 6.175\,00) \nou \n– Em até 8 vezes sem juros via boleto bancário ou cartão de crédito \nInscreva-se!
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SUMMARY:Grupo avançado de uvas viníferas * ABS-SP
DESCRIPTION:Essa turma está prevista para iniciar dia 10 de setembro de 2024 (terça-feira) às 19h30min e contará com aulas online (ao vivo).  \nÉ justamente com o objetivo de aprofundar esse conhecimento que lançamos este grupo avançado dedicado exclusivamente às principais uvas viníferas. Esta imersão abordará também temas como a origem e genealogia da vitis vinífera\, a valorização\, em tempos mais recentes\, dos chamados vinhos varietais e a arte do corte ou assemblage. \nO grupo contará com aulas quinzenais\, com degustação de\, no mínimo\, seis vinhos criteriosamente selecionados em cada encontro. Sob a orientação de nossos experientes especialistas da ABS-SP\, você desfrutará de um total de 21 aulas\, todas projetadas para aprofundar seu conhecimento e refinamento sensorial. \nPor ser um grupo de nível avançado\, será ministrado para um pequeno número de participantes. Junte-se a nós nesta emocionante jornada pelo mundo das uvas viníferas e descubra o verdadeiro significado por trás de cada taça. Garanta sua vaga hoje mesmo e eleve sua paixão pelo vinho a novos patamares. \nINVESTIMENTO E FORMAS DE PAGAMENTO: \nR$ 10.000\,00 \n– À vista\, com 5% de desconto via PIX ou Boleto (R$ 9.500\,00) \nou \n– Em até 12 vezes sem juros no cartão de crédito \nInscreva-se!
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CATEGORIES:Curso Online
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SUMMARY:Introdução ao Mundo do Vinho I – Fundamentos * ABS-SP
DESCRIPTION:O curso de Introdução ao Mundo do Vinho é a porta de entrada nesse fascinante universo\, é um curso abrangente e completo\, desenvolvido pelos especialistas da ABS-SP com o objetivo de oferecer\, num formato compacto\, de 6 aulas\, o máximo de informações e curiosidades sobre tudo o que diz respeito a essa bebida maravilhosa. O curso se destina especialmente a leigos ou enófilos amadores que desejam ampliar seus conhecimentos sobre o assunto\, mas não dispõem de muito tempo para isso. \n\n\n\nEssa turma está prevista para iniciar dia 12 de agosto de 2024 (segunda-feira) às 19h30min\, no formato presencial.  \nImportante: em cada aula serão provados três vinhos de diferentes uvas\, origens e estilos\, tanto para ilustrar pontos específicos das aulas como para aprimorar a experiência de degustar vinhos dos participantes. \n\n\n\nAulas\n \n– 12 e 19 de agosto; \n– 02\, 09\, 16 e 23 de setembro. \nInscreva-se!
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