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SUMMARY:Aurelio Montes e seus Vinhos Icônicos na ABS-SP * ABS-SP
DESCRIPTION:Os ícones do Chile ao seu alcance! 🇨🇱🍷 A ABS-SP e a Berkmann trazem Aurelio Montes e seus vinhos mais icônicos para você degustar! \nNo dia 2 de abril\, a ABS-SP realizará uma degustação focada em rótulos da Viña Montes\, produzidos com uvas provenientes de diversos vinhedos no Chile\, entre os quais Valle del Maipo\, Maule\, Itata e Colchagua. Vinhos trazidos ao Brasil pela nossa parceira Berkmann Wine Cellars. \nCom ícones como o Montes Alpha\, o Montes Folly e Purple Angel – entre outros que serão degustados nesta ocasião – a Viña Montes\, fundada em 1987\, reúne uma ampla gama de vinhos com diversas variedades. \nA degustação será apresentada por ninguém menos do que Aurélio Montes\, que empresta seu nome à vinícola. \nRótulos que serão degustados: \n\nMontes Purple Angel 2021 – R$ 1.559\,00\nMontes Folly 2020 – R$1.559\,00\nMontes M 2020 – R$ 1.559\,00\nMontes Alpha Special Cuvée Pinot Noir 2022 – R$ 379\,00\nOuter Limits Sauvigon Blanc 2023 – R$ 329\,00\nSparkling Angel – R$ 289\,00\n\nComo se pode ver\, é uma seleção imperdível. Portanto\, não perca tempo e garanta já sua vaga! \nINVESTIMENTO: \nNão associados – R$ 195\,00 \nAssociados – R$ 175\,00 \nParticipantes de cursos – R$ 175\,00 \nFaça sua inscrição e garanta a sua participação!
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SUMMARY:Aurelio Montes e seus Vinhos Icônicos na ABS-SP - Online * ABS-SP
DESCRIPTION:Os ícones do Chile ao seu alcance! 🇨🇱🍷 A ABS-SP e a Berkmann trazem Aurelio Montes e seus vinhos mais icônicos para você degustar! \nNo dia 2 de abril\, a ABS-SP realizará uma degustação focada em rótulos da Viña Montes\, produzidos com uvas provenientes de diversos vinhedos no Chile\, entre os quais Valle del Maipo\, Maule\, Itata e Colchagua. Vinhos trazidos ao Brasil pela nossa parceira Berkmann Wine Cellars. \nCom ícones como o Montes Alpha\, o Montes Folly e Purple Angel – entre outros que serão degustados nesta ocasião – a Viña Montes\, fundada em 1987\, reúne uma ampla gama de vinhos com diversas variedades. \nA degustação será apresentada por ninguém menos do que Aurélio Montes\, que empresta seu nome à vinícola. \nRótulos que serão degustados: \n\nMontes Purple Angel 2021 – R$ 1.559\,00\nMontes Folly 2020 – R$1.559\,00\nMontes M 2020 – R$ 1.559\,00\nMontes Alpha Special Cuvée Pinot Noir 2022 – R$ 379\,00\nOuter Limits Sauvigon Blanc 2023 – R$ 329\,00\nSparkling Angel – R$ 289\,00\n\n***O espumante Sparkling Angel não será enviado devido à impossibilidade de envase\, o que pode comprometer a experiência sensorial. Por esse motivo\, o valor da participação na degustação online será inferior ao da versão presencial. Os demais vinhos estarão incluídos no kit da degustação. \nINVESTIMENTO: \nNão associados – R$ 195\,00 \nAssociados – R$ 160\,00 \nParticipantes de cursos – R$ 160\,00 \nFaça sua inscrição e garanta a sua participação!
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SUMMARY:Drinks com Vinho na Academia de Bartenders - Online * ABS-SP
DESCRIPTION:Inove na coquetelaria: explore o universo dos drinks à base de vinho! \nNo dia 31 de março\, a Academia de Bartenders da ABS-SP realizará uma degustação online com Drinks à base de vinho. \nGeralmente com uma pegada mais leve\, os drinks à base de vinho são refrescantes e saborosos\, como demonstram alguns clássicos que nunca saem dos cardápios. \nNesta degustação\, que será apresentada pelo Bartender Chefe da Academia\, Wellington Caldeira\, provaremos três deles e seus riffs: Kir\, Bellini e New York Sour. \nINVESTIMENTO: \nR$ 80\,00 \nVocê pode obter maiores informações e realizar a sua inscrição neste link!
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SUMMARY:Vinhos do Veneto na ABS-SP - Híbrido * ABS-SP
DESCRIPTION:A ABS-SP é onde você tem a chance de provar um Amarone autêntico! \nNo dia 26 de março\, a ABS-SP realizará uma degustação com vinhos da região do Veneto. \nSituada no noroeste da Itália\, o Veneto reúne uma variedade de terroirs e uma mescla de técnicas de vinificação tradicionais e modernas. Seus tintos mais conhecidos são da região de Valpolicella\, produzidos principalmente com as variedades locais Corvina\, Rondinella e Molinara\, enquanto seus vinhos brancos Soave valem-se da Garganega\, conferindo-lhes bela nota mineral. \nNesta degustação\, que será apresentada por nosso diretor Luciano Graicer\, teremos a oportunidade de degustar\, entre outros\, um potente Amarone della Valpolicella\, um Ripasso e um doce Recioto della Valpolicella\, com suas notas de frutas secas e especiarias. Para harmonizar com esses rótulos\, serviremos um delicioso strudel de cereja\, complementando a experiência com um toque especial de sabor. \nEste evento será oferecido em formato híbrido\, com participação tanto presencial quanto online. No entanto\, devido a restrições operacionais\, não será possível alternar entre os formatos após a inscrição. \nVinhos que serão degustados: \n\nAmarone Della Valpolicella Santa Dorotea Docg 2021 – R$ 590\,00\nRecioto della Valpolicella Casotto del Merlo 2019 – R$ 536\,00\nValpolicella Ripasso Classico Superiore 2020 – R$ 281\,00\nVilla Erbice Soave Superiore DOCG 2022 – R$ 271\,00\nZenato Valpolicella Superiore DOC 2020  -R$ 268\,00\n\nINVESTIMENTO: \nR$ 140\,00 \nFaça sua inscrição e garanta a sua participação!
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SUMMARY:Borgonhas Brancos na ABS-SP - Online * ABS-SP
DESCRIPTION:No dia 25 de março de 2025\, às 20h\, a ABS-SP realizará outra degustação premium para seus associados\, algo que já se firmou como tradição entre nós. \nEste evento será oferecido em formato híbrido\, com participação tanto presencial quanto online. No entanto\, devido a restrições operacionais\, não será possível alternar entre os formatos após a inscrição. As inscrições feitas nesta página são exclusivamente para a degustação online e devem seguir as orientações dessa modalidade. \nDesta vez\, o enfoque serão grandes vinhos brancos da Borgonha. Embora sejam todos produzidos com a uva branca emblemática da região\, a Chardonnay\, será uma ótima oportunidade para ver como os variados terroirs da Borgonha imprimem suas características a essa variedade\, desde os leves e minerais Chablis aos encorpados e complexos Meursaults. \nA degustação será apresentada por nosso Presidente Mário Telles Jr.\, grande conhecedor desses vinhos. \nRótulos que serão degustados:  \n\nP. Pacalet Meursault “Limozin” 2021 – R$ 2.600\,00\n Maison Roche de Bellene Chassagne-Montrachet 1er Cru Très Vieilles Vignes 2016 – R$ 1.800\,00\nSimonnet-Febvre Chablis Grand Cru Les Clos 2021 – R$ 1.600\,00\nPuligny-Montrachet Branco 2019 – 1.459\,00\n\nINVESTIMENTO: \nR$ 450\,00 \nFaça sua inscrição e garanta a sua participação!
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SUMMARY:Rosé: O Vinho de 1001 Utilidades – Online * ABS-SP
DESCRIPTION:A ABS-SP criou este curso para divulgar\, desmistificar e\, sobretudo\, criar novos fãs de um dos estilos mais versáteis de vinho: o rosé. \nAssociado por muito tempo com vinhos portugueses levemente frisantes ou off-dry\, o rosé ganhou popularidade nos últimos anos\, a ponto de ameaçar a posição dos vinhos brancos. Com seu frescor\, acidez\, variedade de estilos e deliciosa palheta aromática\, presta-se com facilidade a acompanhar muitos pratos diferentes ou a ser saboreado à beira da piscina nos dias mais quentes. \nEste curso explora a trajetória fascinante do vinho rosé\, suas variações e harmonizações ideais. Em quatro aulas\, os participantes descobrirão a origem e evolução do rosé\, passando por estilos tradicionais e modernos e finalizando com técnicas de harmonização para diferentes paladares. Cada aula proporciona um mergulho no universo dos rosés\, oferecendo uma compreensão completa sobre essa categoria de vinho que combina versatilidade e sabor únicos. \nEssa turma está prevista para iniciar dia 24 de março de 2025 (segunda-feira) às 19h30min e contará com aulas online (ao vivo). \nEsta turma será oferecida no formato híbrido\, permitindo a participação de alunos tanto de forma presencial quanto online. \nNo entanto\, devido a restrições operacionais\, não será possível alternar entre os formatos após a inscrição. Todas as inscrições feitas nesta página são exclusivamente para a modalidade ONLINE e devem seguir as orientações específicas para este formato. Alterações de modalidade não serão possíveis em nenhuma circunstância. \nInvestimento: \nR$ 980\,00. \nInscreva-se agora mesmo no site da ABS-SP!
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CATEGORIES:Curso Online
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SUMMARY:Rosé: O Vinho de 1001 Utilidades * ABS-SP
DESCRIPTION:A ABS-SP criou este curso para divulgar\, desmistificar e\, sobretudo\, criar novos fãs de um dos estilos mais versáteis de vinho: o rosé. \nAssociado por muito tempo com vinhos portugueses levemente frisantes ou off-dry\, o rosé ganhou popularidade nos últimos anos\, a ponto de ameaçar a posição dos vinhos brancos. Com seu frescor\, acidez\, variedade de estilos e deliciosa palheta aromática\, presta-se com facilidade a acompanhar muitos pratos diferentes ou a ser saboreado à beira da piscina nos dias mais quentes. \nEste curso explora a trajetória fascinante do vinho rosé\, suas variações e harmonizações ideais. Em quatro aulas\, os participantes descobrirão a origem e evolução do rosé\, passando por estilos tradicionais e modernos e finalizando com técnicas de harmonização para diferentes paladares. Cada aula proporciona um mergulho no universo dos rosés\, oferecendo uma compreensão completa sobre essa categoria de vinho que combina versatilidade e sabor únicos. \nEssa turma está prevista para iniciar dia 24 de março de 2025 (segunda-feira) às 19h30min e contará com aulas presenciais. \nEsta turma será oferecida no formato híbrido\, permitindo a participação de alunos tanto de forma presencial quanto online. \nNo entanto\, devido a restrições operacionais\, não será possível alternar entre os formatos após a inscrição. Todas as inscrições feitas nesta página são exclusivamente para a modalidade PRESENCIAL e devem seguir as orientações específicas para este formato. Alterações de modalidade não serão possíveis em nenhuma circunstância. \nINVESTIMENTO: \nO investimento total do curso é de R$ 980\,00. \n– Em até 2 vezes sem juros no cartão de crédito. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Vertical de Marqués de Murrieta Reserva na ABS-SP * ABS-SP
DESCRIPTION:Uma experiência única a um preço imbatível!  \nDeguste diferentes safras de Marqués de Murrieta Reserva por apenas R$ 250\,00. \nNo próximo dia 19 de março\, a ABS-SP realizará uma degustação vertical do Marqués de Murrieta Reserva. Produzido na Rioja pela prestigiosa Finca Ygay\, é um tinto de corte com predomínio da Tempranillo\, estrela da região\, que coleciona elogios (e notas elevadas) de críticos e publicações especializadas. Vinhos trazidos ao Brasil por nossa parceira World Wine. \nEsta degustação será apresentada pelo diretor internacional da vinícola\, Arthur de Lencquesaing\, com longo histórico no mundo do vinho—sua família era proprietária do Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande\, em Bordeaux—que inclui uma passagem de oito anos cuidando de vendas e marketing de champanhes do grupo LVMH. \nSerão degustadas seis safras do Murrieta Reserva\, de 2012 a 2017. \nEste evento será oferecido em formato híbrido\, com participação tanto presencial quanto online. No entanto\, devido a restrições operacionais\, não será possível alternar entre os formatos após a inscrição. Confira todas as informações no site no ato de sua inscrição. \nComo não é sempre que temos a oportunidade de realizar verticais\, será uma oportunidade rara para observar a evolução e o potencial de cada safra. \nInvestimento: \nR$ 250\,00. \nInscreva-se!
URL:https://intelivino.com.br/evento/vertical-de-marques-de-murrieta-reserva-na-abs-sp-abs-sp/
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SUMMARY:Curso de Formação de Sommeliers e Profissionais – Módulo II – Online * ABS-SP
DESCRIPTION:Curso de Formação de Sommeliers e Profissionais – Módulo II – Online \nO módulo “Países Produtores” é um dos três exigidos para a Formação de Sommeliers e Profissionais da ABS-SP. Será uma viagem virtual por todas as principais regiões produtoras\, do velho e do novo mundo\, que serão conhecidos nos mínimos detalhes: uvas\, clima\, geografia\, solo e técnicas de vitivinicultura particulares de cada um. Ao longo desse módulo serão degustados vinhos representativos de cada país\, com ênfase na tipicidade e em suas principais características. \nEssa turma contará com aulas online (ao vivo) e provas presenciais e está prevista para iniciar dia 17 de março de 2025 (segunda-feira) às 14h30. \nA duração deste módulo é de 50 (cinquenta) semanas\, com aulas ministradas uma vez por semana. Carga horária total de 125 horas. \nInvestimento: \nR$ 8.140\,00 em até 13x. \nInscreva-se agora mesmo no site da ABS-SP!
URL:https://intelivino.com.br/evento/curso-de-formacao-de-sommeliers-e-profissionais-modulo-ii-online-abs-sp-3/
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CATEGORIES:Curso Online
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SUMMARY:Curso de Formação de Sommeliers e Profissionais – Módulo I – Online * ABS-SP
DESCRIPTION:Curso de Formação de Sommeliers e Profissionais – Módulo I – Online \nO módulo ‘Fundamentos do Vinho’ é um dos três exigidos pela ABS-SP para a formação de Sommeliers e Profissionais do Vinho e dará sólida base teórica e prática sobre os mais diferentes aspectos do vinho: degustação\, viticultura\, vinificação\, adegas\, enogastronomia e tudo mais que um profissional precisa saber\, em profundidade e com muita precisão. \nEssa turma contará com aulas online (ao vivo) e provas presenciais e está prevista para iniciar dia 13 de março de 2025 (quinta-feira)\, às 20h00. \nA duração deste módulo é de 42 (quarenta e duas) semanas\, com aulas ministradas uma vez por semana. Carga horária total de 105 horas. \nInvestimento: \nR$ 7.370\,00 em até 12x. \nInscreva-se agora mesmo no site da ABS-SP!
URL:https://intelivino.com.br/evento/curso-de-formacao-de-sommeliers-e-profissionais-modulo-i-online-abs-sp-2/
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CATEGORIES:Curso Online
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SUMMARY:Os Vinhos do Domaine Laroche na ABS-SP * ABS-SP
DESCRIPTION:Chablis é tudo igual? Venha descobrir na próxima degustação da ABS-SP! \nNo dia 12 de março\, a ABS-SP realizará uma degustação com vinhos do Domaine Laroche\, trazidos ao Brasil por nossa parceira World Wine. \nFundado em meados do século 19\, a Domaine Laroche tem hoje em Michel Laroche um representante da quinta geração de vitivinicultores a produzir vinhos em seus 100 hectares\, focados em Chablis. \nA degustação será conduzida por Nicolas Claverie\, gerente de exportação da Advini\, 4º maior grupo de vinho franceses\, além de negociar parcerias diretas com importadoras e unidades de varejo locais. \nSerão degustados: \n\nLaroche Chablis 1er Cru ‘Beauroy’ 2023 – R$ 719\,00\nLaroche Chablis 1er Cru ‘L’Essence des Climats’ 2022 – R$659\,00\nLaroche Chablis ‘Saint-Martin’ 2023 – R$ 419\,00\nLaroche Chablis ‘Les Chanoines’ 2023 – R$ 360\,00\nLaroche Petit Chablis 2023 – R$ 324\,00\n\nEste evento será oferecido em formato híbrido\, com participação tanto presencial quanto online. No entanto\, devido a restrições operacionais\, não será possível alternar entre os formatos após a inscrição. Confira todas as informações no site no ato de sua inscrição. \nUma excelente oportunidade para observar as diferenças entre os diferentes níveis de Chablis\, apresentados por um produtor de destaque. Não perca! \nInvestimento: \nR$ 130\,00. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Vinhos e Alcachofra * ABS-SP
DESCRIPTION:O maior desafio da harmonização! Você consegue vencê-lo? \nNo dia 12 de fevereiro\, a ABS-SP realizará uma degustação presencial tendo como tema Vinhos e Alcachofras. Um dos pesadelos do sommelier é a compatibilização de certas comidas ou ingredientes com bebidas. Exemplo típico é a alcachofra: devido à presença da cinarina\, que cria sensações metálicas e retrogosto amargo\, é preciso cautela e bom-senso na escolha do vinho. \nNesta degustação\, que será apresentada por nosso Presidente Mário Telles Jr.\, faremos a divertida experiência de determinar qual dos vinhos selecionados se entenderá melhor com a alcachofra em dois preparos—fundo de alcachofra com tomates e ervas e alcachofra sott’olio. Qual será o melhor? \nVinhos que serão degustados: \n\nTrinity Hill Hawke’s Bay Sauvignon Blanc 2023 – R$ 305\,00\nWeinrieder Alte Reben Grüner Veltliner 2019 – R$ 310\,00\nLa Guita Manzanilla – R$ 249\,00\nAurora Pinto Bandeira Extra Brut – R$ 100\,00\n\nVenha descobrir! Inscreva-se já! \nInvestimento: \nAssociado – R$ 120\,00; \nParticipante de curso – R$ 100\,00. \nInscreva-se!
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CATEGORIES:Degustação
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SUMMARY:Espumantes do Mundo * ABS-SP
DESCRIPTION:No dia 05 de fevereiro\, a ABS-SP realizará a primeira degustação do ano. E se já foi ótimo celebrar o final de 2024 com Champagne\, que tal iniciar 2025 com espumantes do mundo de diversos estilos—inclusive um raro espumante inglês? \nA degustação será apresentada por nosso Vice-Presidente\, Arthur P. de Azevedo\, expert neste estilo de vinhos. \nRótulos que serão degustados: \n\nRoebuck Classic Cuvée R$ 1.050\,00\nMarchese Antinori Blanc De Blancs Franciacorta R$ 500\,00\nGramona Imperial Brut 2018 R$ 440\,00\nGarzón Extra Brut R$ 400\,00\nMiru Miru R$ 365\,00\nSimonnet-Febvre Crémant de Bourgogne Brut Blanc R$ 240\,00\n\nINVESTIMENTO: \nAssociado – R$ 160\,00 \nParticipante de curso – R$ 130\,00 \nFaça sua inscrição e garanta a sua participação!
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CATEGORIES:Curso
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SUMMARY:Jantar de Confraternização 2024 * ABS-SP
DESCRIPTION:O tradicional jantar de encerramento do ano da ABS-SP. \n\n\n\nComo é tradição na ABS-SP\, nosso jantar de encerramento do ano será realizado no dia 17 de dezembro. O local escolhido é o simpático e excelente Supra\, do Chef Mauro Maia\, com um cardápio especialmente selecionado para nossos associados. \nÉ uma ótima oportunidade para revermos velhos amigos cujo ponto em comum é o vinho. Afinal\, compartilhamos com a visão de Robert Mondavi\, “Para mim\, vinho é paixão. É família e amigos”. \nO valor inclui o jantar\, café expresso e taxa de serviço. \nEstacionamento: serviço de valet com seguro\, valor de R$ 35\,00. \nSupra di Mauro Maia: \nRua Leopoldo de Couto Magalhães Jr\, 681 – Itaim Bibi. São Paulo\, SP. \nIMPORTANTE: Leve seu vinho\, suas taças e seu saca-rolhas! \nO cardápio tem opções saborosas para todos os gostos e compatibilizações: \nO participante poderá selecionar uma opção de entrada\, prato principal e sobremesa\, entre as opções disponíveis. \nINVESTIMENTO E FORMAS DE PAGAMENTO: \nR$ 368\,00 via boleto bancário\, cartão de crédito ou PIX. \n\n\n\nAs vagas estão à venda em nosso site. Participe!
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CATEGORIES:Jantar harmonizado
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SUMMARY:Vinhos Fortificados: revelando Tesouros Escondidos * ABS-SP
DESCRIPTION:No dia 4 de dezembro\, a ABS-SP realizará uma degustação presencial tendo como tema Vinhos Fortificados. Com diferentes teores de açúcar e de álcool\, mais leves ou mais encorpados\, são vinhos que nem sempre lembramos de provar. Mas como o Natal é a época dos panetones\, rabanadas\, pudins\, manjares e outros quitutes\, esta é a melhor hora para conhecer (ou rever) alguns estilos de vinhos doces para acompanhar essas delícias. \nE para tornar a degustação ainda mais interessante\, didática e lúdica\, os vinhos serão acompanhados de pastel de nata e queijo de mofo azul. \nA apresentação será feita por nosso Diretor de Degustações José Eduardo Barboza. \nRótulos que serão degustados: \n\nMacvin du Jura Pinot Noir –  R$610\,00;\n5 Years Old Sercial Dry –  R$478\,00;\nCarcavelos 15 Anos Superior Branco – R$440\,00 ;\nDom Brial Hors d’Âge Rivesaltes Ambré – R$290\,00;\nCuratolo Arini Marsala Fine Semisecco –  R$135\,00.\n\nINVESTIMENTO: R$ 150\,00. \nFaça sua inscrição e garanta a sua participação!
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CATEGORIES:Degustação
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SUMMARY:Formação de Sommeliers e Profissionais – Módulo III * ABS-SP
DESCRIPTION:O módulo ‘Serviço’ é um dos três exigidos pela ABS-SP para a formação de Sommeliers e Profissionais do Vinho e abordará\, além de todos os aspectos que envolvem o serviço do vinho\, outros temas que fazem parte do escopo de responsabilidades de um Sommelier Profissional saber\, tais como: águas\, chás\, cafés\, vinagres\, azeites\, queijos\, pães\, chocolates\, charutos\, cachaças\, whiskys\, sakes\, brandies\, cervejas\, além de outros destilados e coquetelaria básica. \nEssa turma será 100% presencial e está prevista para iniciar dia 12 de setembro de 2024 (quinta-feira) às 19h30. \nA duração deste módulo é de 30 (trinta) semanas\, com aulas ministradas uma vez por semana. Carga horária total de 75 horas. \nINVESTIMENTO: \nR$ 6.500\,00 \n– À vista\, com 5% de desconto via PIX ou Boleto (R$ 6.175\,00) \nou \n– Em até 8 vezes sem juros via boleto bancário ou cartão de crédito \nInscreva-se!
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CATEGORIES:Curso
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SUMMARY:Grupo avançado de uvas viníferas * ABS-SP
DESCRIPTION:Essa turma está prevista para iniciar dia 10 de setembro de 2024 (terça-feira) às 19h30min e contará com aulas online (ao vivo).  \nÉ justamente com o objetivo de aprofundar esse conhecimento que lançamos este grupo avançado dedicado exclusivamente às principais uvas viníferas. Esta imersão abordará também temas como a origem e genealogia da vitis vinífera\, a valorização\, em tempos mais recentes\, dos chamados vinhos varietais e a arte do corte ou assemblage. \nO grupo contará com aulas quinzenais\, com degustação de\, no mínimo\, seis vinhos criteriosamente selecionados em cada encontro. Sob a orientação de nossos experientes especialistas da ABS-SP\, você desfrutará de um total de 21 aulas\, todas projetadas para aprofundar seu conhecimento e refinamento sensorial. \nPor ser um grupo de nível avançado\, será ministrado para um pequeno número de participantes. Junte-se a nós nesta emocionante jornada pelo mundo das uvas viníferas e descubra o verdadeiro significado por trás de cada taça. Garanta sua vaga hoje mesmo e eleve sua paixão pelo vinho a novos patamares. \nINVESTIMENTO E FORMAS DE PAGAMENTO: \nR$ 10.000\,00 \n– À vista\, com 5% de desconto via PIX ou Boleto (R$ 9.500\,00) \nou \n– Em até 12 vezes sem juros no cartão de crédito \nInscreva-se!
URL:https://intelivino.com.br/evento/grupo-avancado-de-uvas-viniferas-abs-sp-2/
LOCATION:Zoom
CATEGORIES:Curso Online
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SUMMARY:Introdução ao Mundo do Vinho I – Fundamentos * ABS-SP
DESCRIPTION:O curso de Introdução ao Mundo do Vinho é a porta de entrada nesse fascinante universo\, é um curso abrangente e completo\, desenvolvido pelos especialistas da ABS-SP com o objetivo de oferecer\, num formato compacto\, de 6 aulas\, o máximo de informações e curiosidades sobre tudo o que diz respeito a essa bebida maravilhosa. O curso se destina especialmente a leigos ou enófilos amadores que desejam ampliar seus conhecimentos sobre o assunto\, mas não dispõem de muito tempo para isso. \n\n\n\nEssa turma está prevista para iniciar dia 12 de agosto de 2024 (segunda-feira) às 19h30min\, no formato presencial.  \nImportante: em cada aula serão provados três vinhos de diferentes uvas\, origens e estilos\, tanto para ilustrar pontos específicos das aulas como para aprimorar a experiência de degustar vinhos dos participantes. \n\n\n\nAulas\n \n– 12 e 19 de agosto; \n– 02\, 09\, 16 e 23 de setembro. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Introdução ao Mundo do Vinho I - Fundamentos * ABS-SP
DESCRIPTION:O curso de Introdução ao Mundo do Vinho é a porta de entrada nesse fascinante universo\, é um curso abrangente e completo\, desenvolvido pelos especialistas da ABS-SP com o objetivo de oferecer\, num formato compacto\, de 6 aulas\, o máximo de informações e curiosidades sobre tudo o que diz respeito a essa bebida maravilhosa. O curso se destina especialmente a leigos ou enófilos amadores que desejam ampliar seus conhecimentos sobre o assunto\, mas não dispõem de muito tempo para isso. \n\n\n\nEssa turma do curso de Introdução ao Mundo do Vinho I (Fundamentos)\, esta prevista para iniciar dia 15 de Julho de 2024 (segunda-feira) às 19h30min. \nEsse primeiro módulo oferece\, de forma sintética\, uma visão de tudo o que importa saber sobre vinho para quem está iniciando no assunto: da história da bebida aos princípios básicos de degustação e da vitivinicultura ao serviço do vinho\, além de noções gerais sobre a arte de compatibilizar vinho e comida\, brasileira e internacional. \nImportante: em cada aula serão provados três vinhos de diferentes uvas\, origens e estilos\, tanto para ilustrar pontos específicos das aulas como para aprimorar a experiência de degustar vinhos dos participantes. \n\n\n\nAulas\nJulho – 15\, 22\, 29;\nAgosto – 05\, 12\, 19. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Alberto Antonini na ABS-SP * ABS-SP
DESCRIPTION:Na próxima quarta-feira\, dia 3 de julho\, a ABS-SP receberá o renomado enólogo Alberto Antonini para uma degustação presencial exclusiva\, explorando os vinhos de suas duas propriedades: Altos Las Hormigas e Poggiotondo. Garanta sua vaga! \nTodos os rótulos que serão degustados nesta ocasião são importados por nossa parceira: World Wine. \nRótulos que serão degustados: \n· Altos Las Hormigas Malbec Appellation Paraje Altamira 2020  R$ 422\,00; \n· Altos Las Hormigas Jardin de Hormigas Meteora MalbeC 2021  R$ 390\,00; \n· Altos Las Hormigas Malbec Terroir Valle de Uco 2021   R$ 149\,00; \n· Poggiotondo Chianti Riserva “Vigna delle Conchiglie” DOCG 2018 R$ 740\,00; \n· Poggiotondo Vermentino delle Conchiglie IGT 2022  R$ 189\,00; \n· Poggiotondo Chianti Organic DOCG 2021  R$ 164\,00. \nINVESTIMENTO: R$ 150\,00. \nFaça sua inscrição e garanta a sua participação!
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SUMMARY:Quinta do Crasto * ABS-SP
DESCRIPTION:A ABS-SP\, em parceria com a Qualimpor\, que traz os vinhos da Quinta do Crasto para o Brasil\, realizará no próximo dia 05\, uma degustação dos vinhos dessa conceituada vinícola do Douro. \nCom uma localização privilegiada na Região Demarcada do Douro\, no Norte de Portugal\, a Quinta do Crasto é propriedade da família de Leonor e Jorge Roquette há mais de um século. Tal como as grandes Quintas do Douro\, a origem da Quinta do Crasto remonta a tempos longínquos na história do país: o nome Crasto deriva do latim castrum e significa “forte romano”. \nOs primeiros registos conhecidos referindo a Quinta do Crasto e a sua produção de vinhos datam de 1615\, tendo a mesma sido posteriormente incluída na primeira Feitoria\, juntamente com as Quintas mais importantes do Douro. \nA apresentação será feita por nosso Vice-Presidente Arthur Azevedo e por nosso Diretor-Executivo\, José Luiz Borges\, que selecionaram os seguintes vinhos para o evento: \nRótulos que serão degustados: \n\nMaria Teresa 2019 – R$ 3.600\,00\nXisto Roquette e Cazes Douro 2018 – R$ 1.300\,00\nTouriga Nacional 2019 – R$ 970\,00\nTinta Roriz 2016 – R$ 870\,00\nTouriga Franca 2016 – R$ 819\,00\n\nINVESTIMENTO: R$ 360\,00 – Associados \nFaça sua inscrição e garanta a sua participação!
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SUMMARY:Viagem: Rhône e Alsácia - passando por Jura * ABS-SP
DESCRIPTION:ÚLTIMA CHAMADA! Preparem as malas! 🍷✈ \nGaranta seu lugar em mais uma viagem incrível em parceria com a @alternatur\, rumo às deslumbrantes regiões de Rhône e Alsácia\, com uma pitada de Jura! 🌍🍇 \nDe 19 de maio a 02 de junho de 2024\, vamos embarcar nessa jornada enológica imperdível. Lembrando que as vagas são limitadas! \nPara mais informações entre em contato com a @alternatur através do WhatsApp: \nGlória: (11) 9 9616-1233\nGilberto (11) 9 9659-5800
URL:https://intelivino.com.br/evento/viagem-rhone-e-alsacia-passando-por-jura-abs-sp/
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SUMMARY:Introdução ao Mundo do Vinho I – Fundamentos * ABS-SP
DESCRIPTION:O curso de Introdução ao Mundo do Vinho é a porta de entrada nesse fascinante universo\, é um curso abrangente e completo\, desenvolvido pelos especialistas da ABS-SP com o objetivo de oferecer\, num formato compacto\, de 6 aulas\, o máximo de informações e curiosidades sobre tudo o que diz respeito a essa bebida maravilhosa. O curso se destina especialmente a leigos ou enófilos amadores que desejam ampliar seus conhecimentos sobre o assunto\, mas não dispõem de muito tempo para isso. \n\n\n\nEssa turma do curso de Introdução ao Mundo do Vinho I (Fundamentos)\, esta prevista para iniciar dia 13 de maio de 2024 (segunda-feira) às 19h30min. \nEsse primeiro módulo oferece\, de forma sintética\, uma visão de tudo o que importa saber sobre vinho para quem está iniciando no assunto: da história da bebida aos princípios básicos de degustação e da vitivinicultura ao serviço do vinho\, além de noções gerais sobre a arte de compatibilizar vinho e comida\, brasileira e internacional. \nImportante: em cada aula serão provados três vinhos de diferentes uvas\, origens e estilos\, tanto para ilustrar pontos específicos das aulas como para aprimorar a experiência de degustar vinhos dos participantes. \n\n\n\nAulas\nMaio – 13\, 20\, 27;\nJunho – 03\, 10\, 17. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Explorando Quinta da Falorca * ABS-SP
DESCRIPTION:Não faz parte do nosso grupo de associados? Sem problemas! Este evento está aberto a todos. Inscreva-se agora mesmo e descubra a ABS-SP. Se já nos conhece\, será um prazer tê-lo novamente em nossas degustações! \nNa próxima quarta-feira\, 08 de maio\, às 20h\, teremos o prazer de receber os enólogos Pedro Figueiredo e Mário Ferreira\, da Quinta da Falorca\, para uma degustação exclusiva de seus vinhos da região do Dão\, em Portugal. \nTodos os rótulos que serão degustados nesta ocasião são importados por nossa parceira: www.worldwine.com.br \nRótulos que serão degustados: \n\nQuinta da Falorca Touriga Nacional – R$ 509\,00\nQuinta da Falorca Reserva Lagar – R$ 460\,00\nQuinta da Falorca Colheita Selecionada – R$ 254\,00\nQuinta da Falorca Reserva Encruzado – R$ 254\,00\nQuinta da Falorca T-Nac – R$ 248\,00\nQuinta da Falorca Tradicional Blend – R$ 179\,00\n\nINVESTIMENTO: R$ 100\,00 \nFaça sua inscrição e garanta a sua participação!
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SUMMARY:Curso de Formação de Sommeliers e Profissionais * ABS-SP
DESCRIPTION:Curso de Formação de Sommeliers e Profissionais da ABS-SP em Mogi Mirim. \nA Associação Brasileira de Sommeliers-SP realizará\, em parceria com a Associação Comercial e Industrial de Mogi Mirim\, um curso completo e abrangente sobre vinhos\, com duração de 7 meses (sendo 1 final de semana por mês)\, ministrado pelos mais experientes professores da ABS-SP\, entidade que desde 1989 se dedica à educação em vinhos. \nOs professores designados para o Curso de Mogi-Mirim são os titulares da ABS-SP\, a saber: Mário Telles Jr\, José Luiz Alvim Borges\, Gustavo Andrade de Paulo\, Eduardo Sartori\, José Eduardo Pereira Barbosa e Arthur Piccolomini de Azevedo. \nDestinado aos que já trabalham na área ou que pretendam iniciar a carreira de profissional do vinho\, o curso também é perfeito para quem gosta de vinhos e quer ampliar seus conhecimentos sobre essa milenar bebida. \nCada um dos sete módulos do curso terá duração de 16 horas – sexta à noite\, sábado manhã e tarde e domingo de manhã\, com aulas teórico-práticas e degustação de vinhos ilustrativos dos temas apresentados. \nAlém dos temas fundamentais como degustação\, viticultura\, vinificação\, estilos de vinhos e técnicas de harmonização Eno-gastronômica\, serão abordados os principais países produtores do mundo em profundidade\, com suas regiões e vinhos emblemáticos\, com muita história\, geografia\, gastronomia e enoturismo. \nNão perca essa oportunidade única que acontecerá pela primeira vez em nossa região. \nInício: 03/05. \nMaiores informações e inscrições\, assim como o programa completo e datas do curso podem ser obtidas pelo telefone (19) 99870-0484. \nA ABS-SP é filiada à ASI – Association de la Sommelerie Internationale\, a mais importante associação de profissionais do vinho no mundo.
URL:https://intelivino.com.br/evento/curso-de-formacao-de-sommeliers-e-profissionais-abs-sp/
LOCATION:Associação Comercial e Industrial de Mogi Mirim\, Av. Luiz Gonzaga de Amoedo Campos\, 500 - Nova Mogi\, Mogi Mirim - SP\, 13801-372\, Mogi Mirim\, SP\, 13801-372\, Brasil
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SUMMARY:Alsácia\, Vinhos Extraordinários em Local Paradisíaco * ABS-SP
DESCRIPTION:Na fronteira entre a França e a Alemanha (ao longo de sua história\, mudou de mãos por mais de uma vez)\, a Alsácia é uma das regiões vinícolas mais interessantes da França. \nNão perca a oportunidade de conhecer melhor essa região fascinante e seus vinhos de grande personalidade. Inscreva-se logo\, para garantir sua vaga. \nCRONOGRAMA  \n1ª Aula – 09/04/2023 – Gustavo Andrade \n\nHistória do vinho na Alsácia\nCrémant\nUvas menores\nGrand Crus Especiais\n\n2ª Aula – 16/04/2023 – José Luiz Borges \n\nSolos e terroir da Alsácia\nUvas Pinot\n\n3ª Aula – 23/04/2023 – Mario Telles Jr. \n\nSistema classificatório de vinhos da Alsácia\nUvas Muscat e Riesling\n\n4ª Aula – 30/04/2023 – Arthur Azevedo \n\nO clima e a topografia na Alsácia\nOs vinhos de corte\n\n*Observação: A ordem das aulas\, por motivos de absoluta necessidade\, poderá ser alterada a critério da ABS-SP. \n\nInscreva-se!
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SUMMARY:Borgonha e Beaujolais com a Vinícola Moillard * ABS-SP
DESCRIPTION:Na próxima quarta-feira\, 03 de abril\, às 20h\, teremos o prazer de receber nossa parceira de longa data\, Casa Flora\, para uma degustação exclusiva de rótulos da Vinícola Moillard. \nTodos os rótulos que serão degustados nesta ocasião são importados por: Casa Flora. \nFundada no coração da Route des Grands Crus em Nuits- Saint-Georges\, nossa casa histórica é uma verdadeira instituição que reúne mulheres e homens comprometidos e apaixonados. O nosso know-how na arte de produzir e envelhecer é único na região\, o que nos permite oferecer- lhe uma excelente seleção de denominações Village\, 1er Crus e Grands Crus\, desde o Chablis ao Mâcon\, passando pelo Beaujolais\, sem esquecer os Crémants de Bourgogne\, refinado e elegante. \nEsta degustação será conduzida por Amandine Castillon\, que é francesa e mora no Brasil há mais de 15 anos. Com experiência profissional em vinícolas francesas de Bordeaux e em importadoras brasileiras\, hoje Amandine atua como representante para o grupo Le Grands Chais de France no Brasil. \nRótulos que serão degustados: \n\nMoillard Pouilly-Fuissé Aoc Sous La Grotte 2022 – R$ 614\,90\nMoillard Chablis Coquillage 2022 – R$ 475\,90\nMoillard Bourgogne Pinot Noir Le Duché 2021 – R$ 383\,90\nMoillard Crémant De Bourgogne Brut Prestige Chardonay – R$ 245\,90\nMoillard Beaujolais Village La Roche 2022 – R$ 219\,90\n\nParticipe da degustação e receba um cupom exclusivo para adquirir os vinhos com desconto no site www.casaflora.com.br. \nINVESTIMENTO (somente para associados): \nR$ 100\,00\nFaça sua inscrição e garanta a sua participação!
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SUMMARY:Introdução ao Mundo do Vinho II – Países * ABS-SP
DESCRIPTION:Nesta segunda parte do nosso curso de Introdução ao Mundo do Vinho\, sobre países\, faremos um passeio pelos principais produtores de vinhos do mundo e suas mais destacadas regiões. Será uma ótima oportunidade para conhecer renomados produtores e as particularidades de cada uma dessas notáveis regiões vinícolas. \nEssa turma do curso de Introdução ao Mundo do Vinho II (Países)\, esta prevista para iniciar dia 01 de abril de 2024 (segunda-feira) às 19h30min. \nO curso será ministrado por professores gabaritados\, com larga experiência na análise e degustação de vinhos e muitos anos de prática didática\, além de participação em viagens\, concursos e certificações profissionais de sommeliers. Além dos vinhos\, as aulas contarão com dicas imperdíveis de enoturismo e comentários sobre a gastronomia de cada um dos países. \nImportante: em cada aula de ambos os módulos serão provados quatro vinhos de diferentes uvas\, origens e estilos\, tanto para ilustrar pontos específicos das aulas como para aprimorar a experiência de degustar vinhos dos participantes. \nCRONOGRAMA: \n\nItália – Arthur Piccolomini de Azevedo\nBrasil e Uruguai – Gustavo Andrade de Paulo\nEspanha e Portugal – José Luiz Alvim Borges\nFrança – Mario Telles Junior\nAustrália\, Nova Zelândia e África do Sul – Arthur Piccolomini de Azevedo\nChile\, EUA e Argentina – Gustavo Andrade de Paulo\n\nAulas:\nMês – Dia\nAbril – 01\, 08\, 15\, 22 e 29\nMaio – 06 \n\nInscreva-se!
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SUMMARY:Joana Maçanita na ABS-SP * ABS-SP
DESCRIPTION:Na próxima quarta-feira\, 06 de março\, às 20h\, receberemos Joana Maçanita para uma degustação exclusiva de seus vinhos da região do Douro. \nTodos os rótulos que serão degustados nesta ocasião são importados por nossa parceira: World Wine. \nNa Família Maçanita\, os irmãos\, enólogos e amigos Joana e António Maçanita\, trabalham juntos há mais de 15 anos e em mais de 14 adegas. Produzem rótulos que enaltecem a recuperação histórica e a valorização das características inerentes das castas e regiões\, não seguindo modas\, mas sim criando-as\, às vezes\, sem querer. Em seus vinhos\, é clara a dedicação ao terroir e ao desenvolvimento local sustentável. \nTalentosa\, Joana Maçanita é agrônoma de formação e enóloga de profissão. Em 2018 recebeu o título de “Jovem Enóloga do Ano” pelo crítico Anibal Coutinho\, e em 2019\, foi nomeada “Enóloga Revelação” pela Revista Vinhos. Determinada e apaixonada pelo que faz\, foi reconhecida em 2021 como uma das “100 Mulheres Mais Influentes de Portugal” pela destacada revista lusitana Sábado. \nRótulos que serão degustados: \n\nMaçanita Tinto Reserva – R$ 376\,00\nMaçanita Laranja do Norte – R$ 376\,00\nMaçanita Branco Reserva – R$ 376\,00\nMaçanita Tinto – R$ 220\,00\nMaçanita Branco – R$ 198\,00\n\n\nGaranta sua vaga nessa fantástica experiência! \nINVESTIMENTO: \nR$ 80\,00 para associados;\nR$ 60\,00 para participantes de cursos em andamento.\nFaça sua inscrição e garanta a sua participação!
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SUMMARY:Curso de Formação de Sommeliers e Profissionais – Módulo I – Online * ABS-SP
DESCRIPTION:Curso de Formação de Sommeliers e Profissionais – Módulo I \nO módulo ‘Fundamentos do Vinho’ é um dos três exigidos pela ABS-SP para a formação de Sommeliers e Profissionais do Vinho e dará sólida base teórica e prática sobre os mais diferentes aspectos do vinho: degustação\, viticultura\, vinificação\, adegas\, enogastronomia e tudo o que um profissional precisa saber\, em profundidade e com muita precisão. \nEssa turma contará com aulas online (ao vivo) e provas presenciais e está prevista para iniciar dia 04 de março de 2024 (segunda-feira) às 14h30. \nA duração deste módulo é de 42 (quarenta e duas) semanas\, com aulas ministradas uma vez por semana. Carga horária total de 105 horas. \nInscreva-se agora mesmo no site da ABS-SP!
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LOCATION:Link a ser enviado
CATEGORIES:Curso Online
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