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SUMMARY:Espumantes do Mundo * ABS-SP
DESCRIPTION:No dia 05 de fevereiro\, a ABS-SP realizará a primeira degustação do ano. E se já foi ótimo celebrar o final de 2024 com Champagne\, que tal iniciar 2025 com espumantes do mundo de diversos estilos—inclusive um raro espumante inglês? \nA degustação será apresentada por nosso Vice-Presidente\, Arthur P. de Azevedo\, expert neste estilo de vinhos. \nRótulos que serão degustados: \n\nRoebuck Classic Cuvée R$ 1.050\,00\nMarchese Antinori Blanc De Blancs Franciacorta R$ 500\,00\nGramona Imperial Brut 2018 R$ 440\,00\nGarzón Extra Brut R$ 400\,00\nMiru Miru R$ 365\,00\nSimonnet-Febvre Crémant de Bourgogne Brut Blanc R$ 240\,00\n\nINVESTIMENTO: \nAssociado – R$ 160\,00 \nParticipante de curso – R$ 130\,00 \nFaça sua inscrição e garanta a sua participação!
URL:https://intelivino.com.br/evento/espumantes-do-mundo-abs-sp-2/
LOCATION:ABS-SP\, Rua Gomes de Carvalho\, 1327/1329\, São Paulo\, São Paulo\, 04547-005\, Brasil
CATEGORIES:Curso
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SUMMARY:Jantar de Confraternização 2024 * ABS-SP
DESCRIPTION:O tradicional jantar de encerramento do ano da ABS-SP. \n\n\n\nComo é tradição na ABS-SP\, nosso jantar de encerramento do ano será realizado no dia 17 de dezembro. O local escolhido é o simpático e excelente Supra\, do Chef Mauro Maia\, com um cardápio especialmente selecionado para nossos associados. \nÉ uma ótima oportunidade para revermos velhos amigos cujo ponto em comum é o vinho. Afinal\, compartilhamos com a visão de Robert Mondavi\, “Para mim\, vinho é paixão. É família e amigos”. \nO valor inclui o jantar\, café expresso e taxa de serviço. \nEstacionamento: serviço de valet com seguro\, valor de R$ 35\,00. \nSupra di Mauro Maia: \nRua Leopoldo de Couto Magalhães Jr\, 681 – Itaim Bibi. São Paulo\, SP. \nIMPORTANTE: Leve seu vinho\, suas taças e seu saca-rolhas! \nO cardápio tem opções saborosas para todos os gostos e compatibilizações: \nO participante poderá selecionar uma opção de entrada\, prato principal e sobremesa\, entre as opções disponíveis. \nINVESTIMENTO E FORMAS DE PAGAMENTO: \nR$ 368\,00 via boleto bancário\, cartão de crédito ou PIX. \n\n\n\nAs vagas estão à venda em nosso site. Participe!
URL:https://intelivino.com.br/evento/jantar-de-confraternizacao-2024-abs-sp/
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CATEGORIES:Jantar harmonizado
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SUMMARY:Vinhos Fortificados: revelando Tesouros Escondidos * ABS-SP
DESCRIPTION:No dia 4 de dezembro\, a ABS-SP realizará uma degustação presencial tendo como tema Vinhos Fortificados. Com diferentes teores de açúcar e de álcool\, mais leves ou mais encorpados\, são vinhos que nem sempre lembramos de provar. Mas como o Natal é a época dos panetones\, rabanadas\, pudins\, manjares e outros quitutes\, esta é a melhor hora para conhecer (ou rever) alguns estilos de vinhos doces para acompanhar essas delícias. \nE para tornar a degustação ainda mais interessante\, didática e lúdica\, os vinhos serão acompanhados de pastel de nata e queijo de mofo azul. \nA apresentação será feita por nosso Diretor de Degustações José Eduardo Barboza. \nRótulos que serão degustados: \n\nMacvin du Jura Pinot Noir –  R$610\,00;\n5 Years Old Sercial Dry –  R$478\,00;\nCarcavelos 15 Anos Superior Branco – R$440\,00 ;\nDom Brial Hors d’Âge Rivesaltes Ambré – R$290\,00;\nCuratolo Arini Marsala Fine Semisecco –  R$135\,00.\n\nINVESTIMENTO: R$ 150\,00. \nFaça sua inscrição e garanta a sua participação!
URL:https://intelivino.com.br/evento/vinhos-fortificados-revelando-tesouros-escondidos-abs-sp/
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CATEGORIES:Degustação
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SUMMARY:Formação de Sommeliers e Profissionais – Módulo III * ABS-SP
DESCRIPTION:O módulo ‘Serviço’ é um dos três exigidos pela ABS-SP para a formação de Sommeliers e Profissionais do Vinho e abordará\, além de todos os aspectos que envolvem o serviço do vinho\, outros temas que fazem parte do escopo de responsabilidades de um Sommelier Profissional saber\, tais como: águas\, chás\, cafés\, vinagres\, azeites\, queijos\, pães\, chocolates\, charutos\, cachaças\, whiskys\, sakes\, brandies\, cervejas\, além de outros destilados e coquetelaria básica. \nEssa turma será 100% presencial e está prevista para iniciar dia 12 de setembro de 2024 (quinta-feira) às 19h30. \nA duração deste módulo é de 30 (trinta) semanas\, com aulas ministradas uma vez por semana. Carga horária total de 75 horas. \nINVESTIMENTO: \nR$ 6.500\,00 \n– À vista\, com 5% de desconto via PIX ou Boleto (R$ 6.175\,00) \nou \n– Em até 8 vezes sem juros via boleto bancário ou cartão de crédito \nInscreva-se!
URL:https://intelivino.com.br/evento/formacao-de-sommeliers-e-profissionais-modulo-iii-abs-sp-7/
LOCATION:ABS-SP\, Rua Gomes de Carvalho\, 1327/1329\, São Paulo\, São Paulo\, 04547-005\, Brasil
CATEGORIES:Curso
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SUMMARY:Grupo avançado de uvas viníferas * ABS-SP
DESCRIPTION:Essa turma está prevista para iniciar dia 10 de setembro de 2024 (terça-feira) às 19h30min e contará com aulas online (ao vivo).  \nÉ justamente com o objetivo de aprofundar esse conhecimento que lançamos este grupo avançado dedicado exclusivamente às principais uvas viníferas. Esta imersão abordará também temas como a origem e genealogia da vitis vinífera\, a valorização\, em tempos mais recentes\, dos chamados vinhos varietais e a arte do corte ou assemblage. \nO grupo contará com aulas quinzenais\, com degustação de\, no mínimo\, seis vinhos criteriosamente selecionados em cada encontro. Sob a orientação de nossos experientes especialistas da ABS-SP\, você desfrutará de um total de 21 aulas\, todas projetadas para aprofundar seu conhecimento e refinamento sensorial. \nPor ser um grupo de nível avançado\, será ministrado para um pequeno número de participantes. Junte-se a nós nesta emocionante jornada pelo mundo das uvas viníferas e descubra o verdadeiro significado por trás de cada taça. Garanta sua vaga hoje mesmo e eleve sua paixão pelo vinho a novos patamares. \nINVESTIMENTO E FORMAS DE PAGAMENTO: \nR$ 10.000\,00 \n– À vista\, com 5% de desconto via PIX ou Boleto (R$ 9.500\,00) \nou \n– Em até 12 vezes sem juros no cartão de crédito \nInscreva-se!
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LOCATION:Zoom
CATEGORIES:Curso Online
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SUMMARY:Introdução ao Mundo do Vinho I – Fundamentos * ABS-SP
DESCRIPTION:O curso de Introdução ao Mundo do Vinho é a porta de entrada nesse fascinante universo\, é um curso abrangente e completo\, desenvolvido pelos especialistas da ABS-SP com o objetivo de oferecer\, num formato compacto\, de 6 aulas\, o máximo de informações e curiosidades sobre tudo o que diz respeito a essa bebida maravilhosa. O curso se destina especialmente a leigos ou enófilos amadores que desejam ampliar seus conhecimentos sobre o assunto\, mas não dispõem de muito tempo para isso. \n\n\n\nEssa turma está prevista para iniciar dia 12 de agosto de 2024 (segunda-feira) às 19h30min\, no formato presencial.  \nImportante: em cada aula serão provados três vinhos de diferentes uvas\, origens e estilos\, tanto para ilustrar pontos específicos das aulas como para aprimorar a experiência de degustar vinhos dos participantes. \n\n\n\nAulas\n \n– 12 e 19 de agosto; \n– 02\, 09\, 16 e 23 de setembro. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Introdução ao Mundo do Vinho I - Fundamentos * ABS-SP
DESCRIPTION:O curso de Introdução ao Mundo do Vinho é a porta de entrada nesse fascinante universo\, é um curso abrangente e completo\, desenvolvido pelos especialistas da ABS-SP com o objetivo de oferecer\, num formato compacto\, de 6 aulas\, o máximo de informações e curiosidades sobre tudo o que diz respeito a essa bebida maravilhosa. O curso se destina especialmente a leigos ou enófilos amadores que desejam ampliar seus conhecimentos sobre o assunto\, mas não dispõem de muito tempo para isso. \n\n\n\nEssa turma do curso de Introdução ao Mundo do Vinho I (Fundamentos)\, esta prevista para iniciar dia 15 de Julho de 2024 (segunda-feira) às 19h30min. \nEsse primeiro módulo oferece\, de forma sintética\, uma visão de tudo o que importa saber sobre vinho para quem está iniciando no assunto: da história da bebida aos princípios básicos de degustação e da vitivinicultura ao serviço do vinho\, além de noções gerais sobre a arte de compatibilizar vinho e comida\, brasileira e internacional. \nImportante: em cada aula serão provados três vinhos de diferentes uvas\, origens e estilos\, tanto para ilustrar pontos específicos das aulas como para aprimorar a experiência de degustar vinhos dos participantes. \n\n\n\nAulas\nJulho – 15\, 22\, 29;\nAgosto – 05\, 12\, 19. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Alberto Antonini na ABS-SP * ABS-SP
DESCRIPTION:Na próxima quarta-feira\, dia 3 de julho\, a ABS-SP receberá o renomado enólogo Alberto Antonini para uma degustação presencial exclusiva\, explorando os vinhos de suas duas propriedades: Altos Las Hormigas e Poggiotondo. Garanta sua vaga! \nTodos os rótulos que serão degustados nesta ocasião são importados por nossa parceira: World Wine. \nRótulos que serão degustados: \n· Altos Las Hormigas Malbec Appellation Paraje Altamira 2020  R$ 422\,00; \n· Altos Las Hormigas Jardin de Hormigas Meteora MalbeC 2021  R$ 390\,00; \n· Altos Las Hormigas Malbec Terroir Valle de Uco 2021   R$ 149\,00; \n· Poggiotondo Chianti Riserva “Vigna delle Conchiglie” DOCG 2018 R$ 740\,00; \n· Poggiotondo Vermentino delle Conchiglie IGT 2022  R$ 189\,00; \n· Poggiotondo Chianti Organic DOCG 2021  R$ 164\,00. \nINVESTIMENTO: R$ 150\,00. \nFaça sua inscrição e garanta a sua participação!
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SUMMARY:Quinta do Crasto * ABS-SP
DESCRIPTION:A ABS-SP\, em parceria com a Qualimpor\, que traz os vinhos da Quinta do Crasto para o Brasil\, realizará no próximo dia 05\, uma degustação dos vinhos dessa conceituada vinícola do Douro. \nCom uma localização privilegiada na Região Demarcada do Douro\, no Norte de Portugal\, a Quinta do Crasto é propriedade da família de Leonor e Jorge Roquette há mais de um século. Tal como as grandes Quintas do Douro\, a origem da Quinta do Crasto remonta a tempos longínquos na história do país: o nome Crasto deriva do latim castrum e significa “forte romano”. \nOs primeiros registos conhecidos referindo a Quinta do Crasto e a sua produção de vinhos datam de 1615\, tendo a mesma sido posteriormente incluída na primeira Feitoria\, juntamente com as Quintas mais importantes do Douro. \nA apresentação será feita por nosso Vice-Presidente Arthur Azevedo e por nosso Diretor-Executivo\, José Luiz Borges\, que selecionaram os seguintes vinhos para o evento: \nRótulos que serão degustados: \n\nMaria Teresa 2019 – R$ 3.600\,00\nXisto Roquette e Cazes Douro 2018 – R$ 1.300\,00\nTouriga Nacional 2019 – R$ 970\,00\nTinta Roriz 2016 – R$ 870\,00\nTouriga Franca 2016 – R$ 819\,00\n\nINVESTIMENTO: R$ 360\,00 – Associados \nFaça sua inscrição e garanta a sua participação!
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CATEGORIES:Degustação
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SUMMARY:Viagem: Rhône e Alsácia - passando por Jura * ABS-SP
DESCRIPTION:ÚLTIMA CHAMADA! Preparem as malas! 🍷✈ \nGaranta seu lugar em mais uma viagem incrível em parceria com a @alternatur\, rumo às deslumbrantes regiões de Rhône e Alsácia\, com uma pitada de Jura! 🌍🍇 \nDe 19 de maio a 02 de junho de 2024\, vamos embarcar nessa jornada enológica imperdível. Lembrando que as vagas são limitadas! \nPara mais informações entre em contato com a @alternatur através do WhatsApp: \nGlória: (11) 9 9616-1233\nGilberto (11) 9 9659-5800
URL:https://intelivino.com.br/evento/viagem-rhone-e-alsacia-passando-por-jura-abs-sp/
CATEGORIES:Curso,Workshop
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SUMMARY:Introdução ao Mundo do Vinho I – Fundamentos * ABS-SP
DESCRIPTION:O curso de Introdução ao Mundo do Vinho é a porta de entrada nesse fascinante universo\, é um curso abrangente e completo\, desenvolvido pelos especialistas da ABS-SP com o objetivo de oferecer\, num formato compacto\, de 6 aulas\, o máximo de informações e curiosidades sobre tudo o que diz respeito a essa bebida maravilhosa. O curso se destina especialmente a leigos ou enófilos amadores que desejam ampliar seus conhecimentos sobre o assunto\, mas não dispõem de muito tempo para isso. \n\n\n\nEssa turma do curso de Introdução ao Mundo do Vinho I (Fundamentos)\, esta prevista para iniciar dia 13 de maio de 2024 (segunda-feira) às 19h30min. \nEsse primeiro módulo oferece\, de forma sintética\, uma visão de tudo o que importa saber sobre vinho para quem está iniciando no assunto: da história da bebida aos princípios básicos de degustação e da vitivinicultura ao serviço do vinho\, além de noções gerais sobre a arte de compatibilizar vinho e comida\, brasileira e internacional. \nImportante: em cada aula serão provados três vinhos de diferentes uvas\, origens e estilos\, tanto para ilustrar pontos específicos das aulas como para aprimorar a experiência de degustar vinhos dos participantes. \n\n\n\nAulas\nMaio – 13\, 20\, 27;\nJunho – 03\, 10\, 17. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Explorando Quinta da Falorca * ABS-SP
DESCRIPTION:Não faz parte do nosso grupo de associados? Sem problemas! Este evento está aberto a todos. Inscreva-se agora mesmo e descubra a ABS-SP. Se já nos conhece\, será um prazer tê-lo novamente em nossas degustações! \nNa próxima quarta-feira\, 08 de maio\, às 20h\, teremos o prazer de receber os enólogos Pedro Figueiredo e Mário Ferreira\, da Quinta da Falorca\, para uma degustação exclusiva de seus vinhos da região do Dão\, em Portugal. \nTodos os rótulos que serão degustados nesta ocasião são importados por nossa parceira: www.worldwine.com.br \nRótulos que serão degustados: \n\nQuinta da Falorca Touriga Nacional – R$ 509\,00\nQuinta da Falorca Reserva Lagar – R$ 460\,00\nQuinta da Falorca Colheita Selecionada – R$ 254\,00\nQuinta da Falorca Reserva Encruzado – R$ 254\,00\nQuinta da Falorca T-Nac – R$ 248\,00\nQuinta da Falorca Tradicional Blend – R$ 179\,00\n\nINVESTIMENTO: R$ 100\,00 \nFaça sua inscrição e garanta a sua participação!
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SUMMARY:Curso de Formação de Sommeliers e Profissionais * ABS-SP
DESCRIPTION:Curso de Formação de Sommeliers e Profissionais da ABS-SP em Mogi Mirim. \nA Associação Brasileira de Sommeliers-SP realizará\, em parceria com a Associação Comercial e Industrial de Mogi Mirim\, um curso completo e abrangente sobre vinhos\, com duração de 7 meses (sendo 1 final de semana por mês)\, ministrado pelos mais experientes professores da ABS-SP\, entidade que desde 1989 se dedica à educação em vinhos. \nOs professores designados para o Curso de Mogi-Mirim são os titulares da ABS-SP\, a saber: Mário Telles Jr\, José Luiz Alvim Borges\, Gustavo Andrade de Paulo\, Eduardo Sartori\, José Eduardo Pereira Barbosa e Arthur Piccolomini de Azevedo. \nDestinado aos que já trabalham na área ou que pretendam iniciar a carreira de profissional do vinho\, o curso também é perfeito para quem gosta de vinhos e quer ampliar seus conhecimentos sobre essa milenar bebida. \nCada um dos sete módulos do curso terá duração de 16 horas – sexta à noite\, sábado manhã e tarde e domingo de manhã\, com aulas teórico-práticas e degustação de vinhos ilustrativos dos temas apresentados. \nAlém dos temas fundamentais como degustação\, viticultura\, vinificação\, estilos de vinhos e técnicas de harmonização Eno-gastronômica\, serão abordados os principais países produtores do mundo em profundidade\, com suas regiões e vinhos emblemáticos\, com muita história\, geografia\, gastronomia e enoturismo. \nNão perca essa oportunidade única que acontecerá pela primeira vez em nossa região. \nInício: 03/05. \nMaiores informações e inscrições\, assim como o programa completo e datas do curso podem ser obtidas pelo telefone (19) 99870-0484. \nA ABS-SP é filiada à ASI – Association de la Sommelerie Internationale\, a mais importante associação de profissionais do vinho no mundo.
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LOCATION:Associação Comercial e Industrial de Mogi Mirim\, Av. Luiz Gonzaga de Amoedo Campos\, 500 - Nova Mogi\, Mogi Mirim - SP\, 13801-372\, Mogi Mirim\, SP\, 13801-372\, Brasil
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SUMMARY:Alsácia\, Vinhos Extraordinários em Local Paradisíaco * ABS-SP
DESCRIPTION:Na fronteira entre a França e a Alemanha (ao longo de sua história\, mudou de mãos por mais de uma vez)\, a Alsácia é uma das regiões vinícolas mais interessantes da França. \nNão perca a oportunidade de conhecer melhor essa região fascinante e seus vinhos de grande personalidade. Inscreva-se logo\, para garantir sua vaga. \nCRONOGRAMA  \n1ª Aula – 09/04/2023 – Gustavo Andrade \n\nHistória do vinho na Alsácia\nCrémant\nUvas menores\nGrand Crus Especiais\n\n2ª Aula – 16/04/2023 – José Luiz Borges \n\nSolos e terroir da Alsácia\nUvas Pinot\n\n3ª Aula – 23/04/2023 – Mario Telles Jr. \n\nSistema classificatório de vinhos da Alsácia\nUvas Muscat e Riesling\n\n4ª Aula – 30/04/2023 – Arthur Azevedo \n\nO clima e a topografia na Alsácia\nOs vinhos de corte\n\n*Observação: A ordem das aulas\, por motivos de absoluta necessidade\, poderá ser alterada a critério da ABS-SP. \n\nInscreva-se!
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SUMMARY:Borgonha e Beaujolais com a Vinícola Moillard * ABS-SP
DESCRIPTION:Na próxima quarta-feira\, 03 de abril\, às 20h\, teremos o prazer de receber nossa parceira de longa data\, Casa Flora\, para uma degustação exclusiva de rótulos da Vinícola Moillard. \nTodos os rótulos que serão degustados nesta ocasião são importados por: Casa Flora. \nFundada no coração da Route des Grands Crus em Nuits- Saint-Georges\, nossa casa histórica é uma verdadeira instituição que reúne mulheres e homens comprometidos e apaixonados. O nosso know-how na arte de produzir e envelhecer é único na região\, o que nos permite oferecer- lhe uma excelente seleção de denominações Village\, 1er Crus e Grands Crus\, desde o Chablis ao Mâcon\, passando pelo Beaujolais\, sem esquecer os Crémants de Bourgogne\, refinado e elegante. \nEsta degustação será conduzida por Amandine Castillon\, que é francesa e mora no Brasil há mais de 15 anos. Com experiência profissional em vinícolas francesas de Bordeaux e em importadoras brasileiras\, hoje Amandine atua como representante para o grupo Le Grands Chais de France no Brasil. \nRótulos que serão degustados: \n\nMoillard Pouilly-Fuissé Aoc Sous La Grotte 2022 – R$ 614\,90\nMoillard Chablis Coquillage 2022 – R$ 475\,90\nMoillard Bourgogne Pinot Noir Le Duché 2021 – R$ 383\,90\nMoillard Crémant De Bourgogne Brut Prestige Chardonay – R$ 245\,90\nMoillard Beaujolais Village La Roche 2022 – R$ 219\,90\n\nParticipe da degustação e receba um cupom exclusivo para adquirir os vinhos com desconto no site www.casaflora.com.br. \nINVESTIMENTO (somente para associados): \nR$ 100\,00\nFaça sua inscrição e garanta a sua participação!
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SUMMARY:Introdução ao Mundo do Vinho II – Países * ABS-SP
DESCRIPTION:Nesta segunda parte do nosso curso de Introdução ao Mundo do Vinho\, sobre países\, faremos um passeio pelos principais produtores de vinhos do mundo e suas mais destacadas regiões. Será uma ótima oportunidade para conhecer renomados produtores e as particularidades de cada uma dessas notáveis regiões vinícolas. \nEssa turma do curso de Introdução ao Mundo do Vinho II (Países)\, esta prevista para iniciar dia 01 de abril de 2024 (segunda-feira) às 19h30min. \nO curso será ministrado por professores gabaritados\, com larga experiência na análise e degustação de vinhos e muitos anos de prática didática\, além de participação em viagens\, concursos e certificações profissionais de sommeliers. Além dos vinhos\, as aulas contarão com dicas imperdíveis de enoturismo e comentários sobre a gastronomia de cada um dos países. \nImportante: em cada aula de ambos os módulos serão provados quatro vinhos de diferentes uvas\, origens e estilos\, tanto para ilustrar pontos específicos das aulas como para aprimorar a experiência de degustar vinhos dos participantes. \nCRONOGRAMA: \n\nItália – Arthur Piccolomini de Azevedo\nBrasil e Uruguai – Gustavo Andrade de Paulo\nEspanha e Portugal – José Luiz Alvim Borges\nFrança – Mario Telles Junior\nAustrália\, Nova Zelândia e África do Sul – Arthur Piccolomini de Azevedo\nChile\, EUA e Argentina – Gustavo Andrade de Paulo\n\nAulas:\nMês – Dia\nAbril – 01\, 08\, 15\, 22 e 29\nMaio – 06 \n\nInscreva-se!
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SUMMARY:Joana Maçanita na ABS-SP * ABS-SP
DESCRIPTION:Na próxima quarta-feira\, 06 de março\, às 20h\, receberemos Joana Maçanita para uma degustação exclusiva de seus vinhos da região do Douro. \nTodos os rótulos que serão degustados nesta ocasião são importados por nossa parceira: World Wine. \nNa Família Maçanita\, os irmãos\, enólogos e amigos Joana e António Maçanita\, trabalham juntos há mais de 15 anos e em mais de 14 adegas. Produzem rótulos que enaltecem a recuperação histórica e a valorização das características inerentes das castas e regiões\, não seguindo modas\, mas sim criando-as\, às vezes\, sem querer. Em seus vinhos\, é clara a dedicação ao terroir e ao desenvolvimento local sustentável. \nTalentosa\, Joana Maçanita é agrônoma de formação e enóloga de profissão. Em 2018 recebeu o título de “Jovem Enóloga do Ano” pelo crítico Anibal Coutinho\, e em 2019\, foi nomeada “Enóloga Revelação” pela Revista Vinhos. Determinada e apaixonada pelo que faz\, foi reconhecida em 2021 como uma das “100 Mulheres Mais Influentes de Portugal” pela destacada revista lusitana Sábado. \nRótulos que serão degustados: \n\nMaçanita Tinto Reserva – R$ 376\,00\nMaçanita Laranja do Norte – R$ 376\,00\nMaçanita Branco Reserva – R$ 376\,00\nMaçanita Tinto – R$ 220\,00\nMaçanita Branco – R$ 198\,00\n\n\nGaranta sua vaga nessa fantástica experiência! \nINVESTIMENTO: \nR$ 80\,00 para associados;\nR$ 60\,00 para participantes de cursos em andamento.\nFaça sua inscrição e garanta a sua participação!
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SUMMARY:Curso de Formação de Sommeliers e Profissionais – Módulo I – Online * ABS-SP
DESCRIPTION:Curso de Formação de Sommeliers e Profissionais – Módulo I \nO módulo ‘Fundamentos do Vinho’ é um dos três exigidos pela ABS-SP para a formação de Sommeliers e Profissionais do Vinho e dará sólida base teórica e prática sobre os mais diferentes aspectos do vinho: degustação\, viticultura\, vinificação\, adegas\, enogastronomia e tudo o que um profissional precisa saber\, em profundidade e com muita precisão. \nEssa turma contará com aulas online (ao vivo) e provas presenciais e está prevista para iniciar dia 04 de março de 2024 (segunda-feira) às 14h30. \nA duração deste módulo é de 42 (quarenta e duas) semanas\, com aulas ministradas uma vez por semana. Carga horária total de 105 horas. \nInscreva-se agora mesmo no site da ABS-SP!
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SUMMARY:Curso de Formação de Sommeliers e Profissionais – Módulo II – Online * ABS-SP
DESCRIPTION:Curso de Formação de Sommeliers e Profissionais – Módulo II \nO módulo “Países Produtores” é um dos três exigidos para a Formação de Sommeliers e Profissionais da ABS-SP. Será uma viagem virtual por todas as principais regiões produtoras\, do velho e do novo mundo\, que serão conhecidos nos mínimos detalhes: uvas\, clima\, geografia\, solo e técnicas de vitivinicultura particulares de cada um. Ao longo desse módulo serão degustados vinhos representativos de cada país\, com ênfase na tipicidade e em suas principais características. \nEssa turma contará com aulas online (ao vivo) e provas presenciais e está prevista para iniciar dia 26 de fevereiro de 2024 (segunda-feira) às 20h. \nA duração deste módulo é de 49 (quarenta e nove) semanas\, com aulas ministradas uma vez por semana. Carga horária total de 123 horas. \nInscreva-se agora mesmo no site da ABS-SP!
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SUMMARY:Curso de Formação de Sommeliers e Profissionais – Módulo III – Online * ABS-SP
DESCRIPTION:O módulo ‘Serviço’ é um dos três exigidos pela ABS-SP para a formação de Sommeliers e Profissionais do Vinho e abordará\, além de todos os aspectos que envolvem o serviço do vinho\, outros temas que fazem parte do escopo de responsabilidades de um Sommelier Profissional saber\, tais como: águas\, chás\, cafés\, vinagres\, azeites\, queijos\, pães\, chocolates\, charutos\, cachaças\, whiskys\, sakes\, brandies\, cervejas\, além de outros destilados e coquetelaria básica. \nEssa turma contará com aulas online (ao vivo) e provas presenciais e está prevista para iniciar dia 20 de fevereiro de 2024 (terça-feira) às 19h. \nA duração deste módulo é de 30 (trinta) semanas\, com aulas ministradas uma vez por semana. Carga horária total de 75 horas. \nINVESTIMENTO: \nR$ 6.500\,00. \nInscreva-se!
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SUMMARY:A Diversidade da Sauvignon Blanc * ABS-SP
DESCRIPTION:No dia 7 de fevereiro\, a ABS-SP realizará uma degustação presencial cujo tema será a diversidade de estilos da Sauvignon Blanc. \nDe origem provável no Vale do Loire\, a Sauvignon Blanc têm grande expressão nos vinhos de Sancerre e de Pouilly-Fumé. Têm fortes laços com Bordeaux\, onde produz vinhos elegantes e frescos. Também é muito expressiva na Nova Zelândia\, onde se mostra cítrica e de ótima acidez. \nA apresentação será feita por nosso diretor Mário Telles Jr.\, que selecionou os seguintes vinhos: \n\nSaget la Perrière Pouilly-Fumé 2021 – Mistral – R$ 400\,00\nSchiopetto Collio Sauvignon DOC 2019 – World Wine – R$ 366\,00\nHunter’s Sauvignon Blanc 2022 – Premium – R$ 262\,00\nAmayna Sauvignon Blanc 2021 – Mistral – R$ 248\,00\nFamília Lemos Sauvignon Blanc Fumé 2020 – Família Lemos de Almeida – R$ 248\,00\nCasa Verrone Espumante Sauvignon Blanc Sur Lie – Casa Verrone- R$ 146\,00\nTempos de Goes Reserva Sauvignon Blanc 2022 – Vinícola Góes- R$ 80\,00\n\nUma ótima e didática oportunidade de confrontar esses aspectos tão distintos da Sauvignon Blanc. Não perca\, inscreva-se já! \nINVESTIMENTO: \nR$ 150\,00 para associados. \nFaça sua inscrição e garanta a sua participação!
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SUMMARY:Introdução ao Mundo do Vinho I – Fundamentos * ABS-SP
DESCRIPTION:O curso de Introdução ao Mundo do Vinho é a porta de entrada nesse fascinante universo\, é um curso abrangente e completo\, desenvolvido pelos especialistas da ABS-SP com o objetivo de oferecer\, num formato compacto\, de 6 aulas\, o máximo de informações e curiosidades sobre tudo o que diz respeito a essa bebida maravilhosa. O curso se destina especialmente a leigos ou enófilos amadores que desejam ampliar seus conhecimentos sobre o assunto\, mas não dispõem de muito tempo para isso. \n\n\n\nEssa turma do curso de Introdução ao Mundo do Vinho I (Fundamentos)\, esta prevista para iniciar dia 05 de fevereiro de 2024 (segunda-feira) às 19h30min.  \nEsse primeiro módulo oferece\, de forma sintética\, uma visão de tudo o que importa saber sobre vinho para quem está iniciando no assunto: da história da bebida aos princípios básicos de degustação e da vitivinicultura ao serviço do vinho\, além de noções gerais sobre a arte de compatibilizar vinho e comida\, brasileira e internacional. \nImportante: em cada aula serão provados três vinhos de diferentes uvas\, origens e estilos\, tanto para ilustrar pontos específicos das aulas como para aprimorar a experiência de degustar vinhos dos participantes. \n\n\n\nAulas\nFevereiro – 05\, 19\, 26;\nMarço – 04\, 11\, 18. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Espumantes do Mundo\, bolhinhas além de Champagne * ABS-SP
DESCRIPTION:No dia 17 de janeiro\, às 20h\, a ABS-SP realizará uma degustação presencial focando espumantes de diversas regiões do mundo. \nAcreditamos que esses vinhos são um modo especial não apenas de encerrar o ano\, como fizemos\, mas também de começar nossas degustações em 2024\, ainda mais levando-se em conta o calor saariano que temos enfrentado! \nA degustação será apresentada por nosso Vice-Presidente Arthur Azevedo\, que escolheu cuidadosamente espumantes de vários estilos e procedências para ilustrar a versatilidade e diversidade desses vinhos. \nRótulos que serão degustados: \n\nGramona lll Lustros Gran Reserva Brut Nature 2013 – Grand Cru – R$ 700\,00\nAntica Fratta Franciacorta Millesimato Essence Rosé Brut DOCG – World Wine – R$ 480\,00\nHunter’s Miru Miru – Premium – R$ 390\,00\nFrançois Labet Crémant de Bourgogne Brut – Decanter – R$ 312\,00\nCave Geisse Blanc De Noir Brut – Família Geisse – R$ 190\,00\nFilipa Pato 3B Brut Rosé – Casa Flora – R$ 188\,90\n\nGaranta a sua vaga agora! \nINVESTIMENTO: \nR$ 150\,00 para associados. \nR$ 130\,00 para participantes de cursos em andamento. \nFaça sua inscrição e garanta a sua participação!
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SUMMARY:Masterclass: Icardi na ABS-SP * ABS-SP
DESCRIPTION:Na sexta-feira\, dia 10 de novembro\, receberemos Claudio Icardi para uma masterclass exclusiva. \nTodos os rótulos que serão degustados nesta ocasião são importados por nossa parceira: www.worldwine.com.br \nA vinícola Icardi foi fundada em 1914 em Castiglione Tinella e está localizada entre duas sub-regiões muito famosas\, Langhe e Monferrato\, conhecidas pelos seus grandes vinhos e pela melhor gastronomia encontrada no Piemonte. A propriedade possui ao seu redor 75 hectares de vinhedos orientados de forma orgânica e 10 hectares com cultivo biodinâmico. \nEsta masterclass será conduzida por Claudio Icardi\, que é enólogo e a alma da empresa. Herdou do pai a paixão pelas vinhas e acrescentou-lhe um toque pessoal e meticuloso no trabalho na adega. Extremamente curioso e visionário\, ele está sempre olhando para o panorama geral. Interessa-se pela agricultura biológica e biodinâmica e espalha com prazer o seu profundo conhecimento aos entusiastas do vinho que queiram saber mais. \nRótulos que serão degustados: \n\n\nIcardi Barbaresco “Starderi” DOCG – R$592\,00\nIcardi Langhe Rosso “Cascina San Lazzaro Dadelio” DOC – R$289\,00\nIcardi Vino Bianco “Cascina San Lazzaro Dadelio” – R$289\,00\n\n\n\nIcardi Moscato d’Asti “La Rosa Selvatica” DOCG – R$160\,00\nIcardi Barbera d’Asti “Tabaren” DOCG – R$156\,00\n\n\nNão perca esta oportunidade\, as vagas são limitadas! \n\nINVESTIMENTO \nR$ 60\,00 para associados e convidados; \nR$ 40\,00 para participantes de cursos em andamento. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Nederburg na ABS-SP * ABS-SP
DESCRIPTION:No dia 18 de outubro\, quarta-feira\, às 20h\, teremos uma degustação de vinhos da Nederburg\, vinícola ícone da África do Sul. \nTodos os rótulos que serão degustados nesta ocasião são importados por nossa parceira: Casa Flora. \nA vinícola Nederburg é uma das mais antigas e renomadas da África do Sul\, com uma história que remonta a 1791. Localizada no Vale do Paarl\, na região vinícola do Cabo Ocidental\, seus vinhedos desfrutam de um clima ideal e de solo fértil para a produção de uvas de alta qualidade. \nA história da vinícola começou quando o imigrante alemão Philippus Wolvaart adquiriu 49 hectares de terra e nomeou a propriedade como Nederburgh\, em homenagem ao comissário do VOC\, Sebastian Cornelis Nederburgh. Posteriormente\, o “h” foi retirado da grafia do nome da fazenda\, e assim surgiu o nome Nederburg\, pelo qual é conhecida hoje. \nEsta degustação será conduzida por Renato Lutgens\, sommelier com mais de quatorze anos de experiência na área\, e há mais de dez anos responsável pelo portfólio da Casa Flora Importadora. \nAs vagas são limitadíssimas! Inscreva-se. \nRótulos que serão degustados: \n\nHeirtage Heroes Anchor Man 2021 – R$ 287\,90\nHeritage Heroes Brew Master 2019 – R$ 287\,90\nHeritage Heroes Motorcycle Marvel 2019 – R$ 287\,90\nManor House Cabernet Sauvignon 2016 – R$ 287\,90\nWinemaster Noble Harvest 2022 (375ml) – R$ 168\,90\n\nINVESTIMENTO: \nR$ 60\,00 para associados. \nR$ 40\,00 para participantes de cursos em andamento. \nFaça sua inscrição e garanta a sua participação!
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CATEGORIES:Degustação
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SUMMARY:Introdução ao Mundo do Vinho I – Fundamentos * ABS-SP
DESCRIPTION:O curso de Introdução ao Mundo do Vinho é a porta de entrada nesse fascinante universo\, é um curso abrangente e completo\, desenvolvido pelos especialistas da ABS-SP com o objetivo de oferecer\, num formato compacto\, de 6 aulas\, o máximo de informações e curiosidades sobre tudo o que diz respeito a essa bebida maravilhosa. O curso se destina especialmente a leigos ou enófilos amadores que desejam ampliar seus conhecimentos sobre o assunto\, mas não dispõem de muito tempo para isso. \n\n\n\nEssa turma do curso de Introdução ao Mundo do Vinho I (Fundamentos)\, está prevista para iniciar dia 16 de outubro de 2023 (segunda-feira) às 19h30min. \n\n\n\nAulas\nOutubro – 16\, 23\, 30;\nNovembro -06\, 13\, 27. \nInscreva-se!
URL:https://intelivino.com.br/evento/introducao-ao-mundo-do-vinho-i-fundamentos-abs-sp-10/
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CATEGORIES:Curso
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SUMMARY:Formação de Sommeliers e Profissionais – Módulo II * ABS-SP
DESCRIPTION:O módulo “Países Produtores” é um dos três exigidos para a Formação de Sommeliers e Profissionais da ABS-SP. Será uma viagem virtual por todas as principais regiões produtoras\, do velho e do novo mundo\, que serão conhecidos nos mínimos detalhes: uvas\, clima\, geografia\, solo e técnicas de vitivinicultura particulares de cada um. Ao longo desse módulo serão degustados vinhos representativos de cada país\, com ênfase na tipicidade e em suas principais características. \nEssa turma será 100% presencial e está prevista para iniciar dia 10 de outubro de 2023 (terça-feira) às 14h30min. \nA duração deste módulo é de 49 (quarenta e nove) semanas\, com aulas ministradas uma vez por semana. Carga horária total de 123 horas. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Vinhos da Louis Jadot * ABS-SP
DESCRIPTION:No dia 13 de setembro\, quarta-feira\, às 20h\, teremos uma degustação de vinhos da Louis Jadot\, vinícola ícone da Borgonha. \nTodos os rótulos que serão degustados nesta ocasião são importados por nossa parceira: Interfood. \nUm dos diferenciais da Louis Jadot é a vinificação apenas com leveduras selvagens presentes nas cascas das uvas\, praticando a mínima intervenção tanto nos vinhedos como na vinificação. \nEsta degustação será conduzida por David Stephan\, gerente da Louis Jadot desde 2021. \nAs vagas são limitadíssimas! Inscreva-se. \nRótulos que serão degustados: \n\nLouis Jadot Bourgogne Gamay – R$ 345\,99\nChâteau Des Jacques Moulin-À-Vent – R$ 338\,99\nLouis Jadot Coteaux Bourguignons – R$ 309\,99\nLouis Jadot Coteaux Bourguignons – R$ 277\,99\nLouis Jadot Beaujolais Villages Combe Aux Jacques – R$ 241\,99\n\nINVESTIMENTO: \nR$ 100\,00 para associados e convidados. \nR$ 80\,00 para participantes de cursos em andamento. \nFaça sua inscrição e garanta a sua participação!
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SUMMARY:Curso de Formação de Sommeliers e Profissionais - Módulo I * ABS-SP
DESCRIPTION:O módulo ‘Fundamentos do Vinho’ é um dos três exigidos pela ABS-SP para a formação de Sommeliers e Profissionais do Vinho e dará sólida base teórica e prática sobre os mais diferentes aspectos do vinho: degustação\, viticultura\, vinificação\, adegas\, enogastronomia e tudo o que um profissional precisa saber\, em profundidade e com muita precisão. \nEssa turma será 100% presencial e está prevista para iniciar dia 12 de setembro de 2023 (terça-feira) às 19h30. \n\n\nA duração deste módulo é de 42 (quarenta e duas) semanas\, com aulas ministradas uma vez por semana. Carga horária total de 105 horas. \n\nInscreva-se!
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SUMMARY:Introdução ao Mundo do Vinho II – Países * ABS-SP
DESCRIPTION:Nesta segunda parte do nosso curso de Introdução ao Mundo do Vinho\, sobre países\, faremos um passeio pelos principais produtores de vinhos do mundo e suas mais destacadas regiões. Será uma ótima oportunidade para conhecer renomados produtores e as particularidades de cada uma dessas notáveis regiões vinícolas. \nEssa turma do curso de Introdução ao Mundo do Vinho II (Países)\, está prevista para iniciar dia 04 de setembro de 2023 (segunda-feira) às 19h30min. \nO curso será ministrado por instrutores gabaritados\, com larga experiência na análise e degustação de vinhos e muitos anos de prática didática\, além de participação em viagens\, concursos e certificações profissionais de sommeliers. Além dos vinhos\, as aulas contarão com dicas imperdíveis de enoturismo e comentários sobre a gastronomia de cada um dos países. \nImportante: em cada aula de ambos os módulos serão provados quatro vinhos de diferentes uvas\, origens e estilos\, tanto para ilustrar pontos específicos das aulas como para aprimorar a experiência de degustar vinhos dos participantes. \nAulas:\nMês – Dia\nSetembro – 04\, 11\, 18 e 25\nOutubro – 02 e 09 \n\nInscreva-se!
URL:https://intelivino.com.br/evento/introducao-ao-mundo-do-vinho-ii-paises-abs-sp-7/
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