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SUMMARY:WSET Nível 1 – São Paulo * Eno Cultura
DESCRIPTION:Dia: 09 de Março.\nHorário: 9h às 17h45.\nLocal: Eno Cultura – Alameda Lorena\, 150. \n\n\nPRA QUEM?\nProfissionais iniciantes da indústria e consumidores entusiastas. \nO QUE IRÁ APRENDER?\nPrincipais tipos e estilos de vinho;\nAs castas mais comuns utilizadas na produção de vinho e suas características;\nPrincípio de harmonização;\nServiço de vinho;\nComo descrever o vinho utilizando Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET® – Nível 1;\n08 horas de estudo pessoal. \nCerca de 10 VINHOS DEGUSTADOS. \nPara receber a certificação Internacional\, o aluno precisa fazer uma avaliação no final do curso com 30 questões múltipla escolha. Necessário 70 % de acerto para APROVAÇÃO.\nOs RESULTADOS de Nível 1 serão divulgados de 4 a 6 semanas a partir da chegada das provas em Londres. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Degustação Guiada – Domaine du Four Bassot * Eno Cultura
DESCRIPTION:Descubra a essência da Côte Chalonnaise na nossa próxima DEGUSTAÇÃO GUIADA! 🇫🇷 \nVenha participar de uma degustação comparativa do Domaine du Four Bassot\, com incríveis 4 vinhos da AOC Mercurey. Sendo 2 deles PREMIERS CRUS elaborados com a Pinot Noir! 🍇 \n🗓️ Data: 07/03\n🕙 Horário: das 10h30 às 12h\n💸 Valor: R$ 450 \nApresentação será conduzida\, em português\, por Anna Rita Zanier\, Sommelière da Anima Vinum\, com a participação do enólogo Sébastien Gault.\nLocal: Eno Cultura (Alameda Lorena\, 150 – Jardim Paulista). \nVeja quais vinhos estarão nessa degustação comparativa: \n▫️AOC Mercurey Clos de la Chiquette Chardonnay 2016\n▫️AOC Mercurey Clos de la Chiquette Chardonnay 2019\n▫️AOC Mercurey 1er Cru Clos des Fourneaux Monopole Pinot Noir 2020\n▫️AOC Mercurey 1er Cru Clos des Fourneaux Monopole Pinot Noir 2021 \nO Domaine du Four Bassot possui 27 hectares de vinhas na Côte Chalonnaise. O cultivo é sustentável\, seguindo muitas práticas orgânicas e biodinâmicas sem certificação. \n“Amor pela natureza e respeito pelos outros são os valores que nos movem”\, essa frase é refletida nas ações de toda a equipe do Domaine. \nAproveitamos a oportunidade para agradecer a Anima Vinum\, que é nosso parceiro e faz um belíssimo trabalho de curadoria de produtores independentes da Borgonha e de Champagne\, na França. 🍷 \n🏃 As vagas são limitadas! \n🔗Inscreva-se!
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SUMMARY:Degustação Guiada – Beni di Batasiolo * Eno Cultura
DESCRIPTION:Viva a tradição e sabor da Itália! 🤩🇮🇹 \n➡️ A vinícola Beni di Batasiolo\, localizada na região de Langhe\, na Itália\, é uma referência na produção de vinhos de alta qualidade. \n➡️ Valorizando o compromisso com a tradição e a inovação\, a vinícola elabora os clássicos do Piemonte\, que refletem o terroir único da região. \nEssa é uma oportunidade única de viver uma experiência italiana com tradição e ganho de conhecimento sobre o Piemonte e seus encantos! O evento será conduzido em inglês por Andrea Cravero\, Diretor de Exportação da Batasiolo. \nVeja os vinhos que serão degustados: \n🔸DOLCETTO D`ALBA DOC BRICCO VERGNE\n🔸BARBERA D`ALBA DOC SOVRANA\n🔸GAVI DOCG COMUNE DI GAVI GRANÉE\n🔸BARBARESCO DOCG\n🔸BAROLO DOCG\n🔸BAROLO DOCG CEREQUIO \n🗓️ Data: 06/03\n🕢 Horário:19h\n📍 Local: Eno Cultura \nChame um amigo e garanta a sua vaga! \n🔗Inscreva-se!
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SUMMARY:WSET Nível 4 - Diploma - Hybrid - D5 Fortified Wines * Eno Cultura
DESCRIPTION:WSET Nível 4 – Diploma – Hybrid – D5 Fortified Wines. \nCronograma Híbrido. \nOnline: \nDatas: 05 de março de 2024\, das 19h às 20h30\n07 de março de 2024\, das 19h às 20h30\n12 de março de 2024\, das 19h às 20h30\n14 de março de 2024\, das 19h às 20h30\n19 de março de 2024\, das 19h às 20h30\n21 de março 2024\, das 19h às 20h30\n26 de março de 2024\, das 19h às 20h30 \nPresencial (Al. Lorena 150\, São Paulo): \n02 de maio de 2024\, das 16h às 20h\n03 de maio de 2024\, das 16h às 20h\n04 de maio de 2024\, das 10h às 14h \nData do exame: 12 de junho \nOs alunos precisam realizar os exames D1 e D2 antes de realizar outros exames (a acrescentar). \nO que é o WSET 4 – Diploma?  O Diploma aprofunda sua compreensão de como e por que a produção de vinho e os fatores comerciais influenciam o estilo\, a qualidade e o preço dos vinhos. \nComo? Sua experiência é construída tanto teoricamente\, por meio de um estudo abrangente de um grande número de regiões vinícolas\, quanto na prática\, desenvolvendo suas habilidades de degustação de vinhos a um nível especializado. \nOs graduados bem-sucedidos adquirem habilidades analíticas excepcionais e proficiência em degustação avaliativa de vinhos\, ganhando reconhecimento global como especialistas em vinhos de renome. \nImportante:  \n\nO programa foi projetado para que os candidatos concluam entre 24 a 36 meses.\nO material de estudo está totalmente disponível online; sua assinatura é válida por 36 meses.\nO programa de diploma está disponível apenas em inglês; um bom nível de habilidades de comunicação é obrigatório para os candidatos.\nÉ obrigatória a aprovação nas provas de Teoria e Degustação dos WSET Level 3 Awards in Wine.\n\nOs módulos: \nUnidades de Fundação: D1 e D2 \nUnidades de conhecimento do produto: D3\, D4\, D5 e D6 \nWSET Nível 4 – D5 Fortified Wines\n\nComo a viticultura\, a vinificação\, a maturação\, a legislação vitivinícola e a actividade vitivinícola influenciam o estilo\, a qualidade e o preço dos principais vinhos fortificados.\nComo provar e avaliar vinhos fortificados usando a Abordagem Sistemática de Degustação de Vinho® (SAT) Nível 4 da WSET.\n\nAvaliação: exame presencial de 1 hora e meia composto por questões de resposta aberta e prova cega de três vinhos fortificados. \nInscreva-se!
URL:https://intelivino.com.br/evento/wset-nivel-4-diploma-hybrid-d5-fortified-wines-eno-cultura/
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SUMMARY:WSET Nível 2 – Híbrido * Eno Cultura
DESCRIPTION:Dias: 26 e 28 de Fevereiro; 04\, 06\, 11\, 13\, 18 e 20 de Março.\nHorário: 18h30 – 20h.\nLocal: Zoom – online. \nComo será o curso? \nVocê irá receber o material do curso para estudo prévio ao efetuar sua inscrição (recomendamos 30 horas de estudo pessoal). \nAs aulas teóricas serão online e ao vivo\, já as degustações e o exame serão presenciais e você pode optar pela data e local indicadas abaixo. \nSerão 12 horas de aulas teóricas. \nAulas Teóricas (Online e Ao vivo): \nDatas: 26 e 28 de Fevereiro; 04\, 06\, 11\, 13\, 18 e 20 de Março. \nHorário: 18h30 às 20h. \nCaso você não consiga assistir as aulas teóricas nos dias e horários acima\, não se preocupe\, elas ficarão gravadas para serem acompanhadas no melhor dia e horário para você\, até a data da sua prova. \nDegustações Presenciais + Provas: \nLocal: São Paulo.\nData: 25\, 26\, 27\, 28 de Março.\nHorário: 18h às 20h30. \nLocal: Belo Horizonte.\nData: 08\, 09\, 10 e 11 de Julho.\nHorário: 18h às 20h30. \nLocal: Rio de Janeiro.\nData: 22\, 23\, 24 e 25 de julho.\nHorário: 18h às 20h30. \nPara realizar a compra\, é necessário selecionar a cidade de degustação de sua escolha ou selecione a opção “Sem Degustação” caso não tenha interesse nas degustações presenciais e deseje realizar somente a prova presencial. \nInvestimento: \nR$ 4.650\,00 – sem degustação / R$ 6.325\,00 com degustação. \nInscreva-se!
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SUMMARY:WSET Nível 1 – Rio de Janeiro * Eno Cultura
DESCRIPTION:Dia: 24 de Fevereiro.\nHorário: 9h às 17h45.\nLocal: a definir. \nPRA QUEM?\nProfissionais iniciantes da indústria e consumidores entusiastas. \nO QUE IRÁ APRENDER?\nPPrincipais tipos e estilos de vinho;\nAs castas mais comuns utilizadas na produção de vinho e suas características;\nPrincípio de harmonização;\nServiço de vinho;\nComo descrever o vinho utilizando Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET® – Nível 1;\n08 horas de estudo pessoal; \nCerca de 10 VINHOS DEGUSTADOS. \nPara receber a certificação Internacional\, o aluno precisa fazer uma avaliação no final do curso com 30 questões múltipla escolha. Necessário 70 % de acerto para APROVAÇÃO.\nOs RESULTADOS de Nível 1 serão divulgados de 4 a 6 semanas a partir da chegada das provas em Londres. \nInscreva-se!
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SUMMARY:WSET Nível 1 – Belo Horizonte * Eno Cultura
DESCRIPTION:Dia: 24 de Fevereiro.\nHorário: 9h às 17h45.\nLocal: a definir. \nPRA QUEM?\nProfissionais iniciantes da indústria e consumidores entusiastas. \nO QUE IRÁ APRENDER?\nPrincipais tipos e estilos de vinho;\nAs castas mais comuns utilizadas na produção de vinho e suas características;\nPrincípio de harmonização;\nServiço de vinho;\nComo descrever o vinho utilizando Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET® – Nível 1;\n08 horas de estudo pessoal; \nCerca de 10 VINHOS DEGUSTADOS. \nPara receber a certificação Internacional\, o aluno precisa fazer uma avaliação no final do curso com 30 questões múltipla escolha. Necessário 70 % de acerto para APROVAÇÃO.\nOs RESULTADOS de Nível 1 serão divulgados de 4 a 6 semanas a partir da chegada das provas em Londres. \n\n\nInscreva-se!
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SUMMARY:WSET Nível 3 – Híbrido * Eno Cultura
DESCRIPTION:Dias: 20\, 22\, 27 e 29 de Fevereiro\, 05\, 07\, 12\, 14\, 19\, 21\, 26 e 28 de Março\, 02\, 04\, 09 e 11 de Abril.\nHorário: 18h30 às 20h.\nLocal: Zoom – online. \n\n\nComo será o curso? \nVocê irá receber o material do curso para estudo prévio ao efetuar sua inscrição (recomendamos 80 horas de estudo pessoal). \nAs aulas teóricas serão online e ao vivo\, já as degustações e o exame serão presenciais e você pode optar pela data e local indicadas abaixo. \nSerão mais de 25 horas de aulas teóricas + 13 horas dedicadas exclusivamente à degustação dos vinhos e prática de harmonização. \nAulas Teóricas (Online e Ao vivo): \nDias: 20\, 22\, 27 e 29 de Fevereiro\, 05\, 07\, 12\, 14\, 19\, 21\, 26 e 28 de Março\, 02\, 04\, 09 e 11 de Abril.\nHorário: 18:30h às 20h. \nCaso você não consiga assistir as aulas teóricas nos dias e horários acima\, não se preocupe\, elas ficarão gravadas para serem acompanhadas no melhor dia e horário para você\, até a data da sua prova. \nDegustações Presenciais + Provas: \nLocal: São Paulo – Eno Cultura – Al. Lorena\, 150 – Jardim Paulista\nData: 15\, 16\, 17\, 18\, 19 e 20 de Abril\nHorário: 15/04 a 19/04 das 18h às 22h30\,  20/04 das 18h às 20h45 \nLocal: Rio de Janeiro – A Confirmar\nDatas: 06\, 07\, 08\, 09\, 10 e 11 de Maio\nHorários: 06/05 a 09/05 das 18h às 22h30\, 10/05 das 18h às 20h45 e 11/05 das 10h às 13h \nLocal: Belo Horizonte – A Confirmar\nDatas: 20\, 21\, 22\, 23\, 24 e 25 de Maio\nHorários: 20/05 a 24/05 das 18h às 22h30\, 24/05 das 18h às 20h45 e 25/05 das 10h às 13h \nLocal: Florianópolis – A Confirmar\nDatas: 29\, 30 e 31 de Julho\, 01\, 02 e 03 de Agosto\nHorários: 29/07 a 01/08 das 18h às 22h30\, 02/08 das 18h às 20h45 e 03/08 das 10h às 13h \nLocal: Brasília – A Confirmar\nDatas: 26\, 27\, 28\, 29\, 30 e 31  Agosto\nHorários: 26/08 a 29/08 das 18h às 22h30\, 30/08 das 18h às 20h45 e 31/08  das 10h às 13h \nLocal: Bento Gonçalves – A Confirmar\nDatas: 14\, 15\, 16\, 17\, 18 e 19 Outubro\nHorários: 14/10 a 17/10 das 18h às 22h30\, 18/10 das 18h às 20h45 e 19/10 das 10h às 13h \n*o último dia das aulas presenciais é dedicado à prova prática e teórica. \nPara realizar a compra\, é necessário selecionar a cidade de degustação de sua escolha ou seleciona a opção “Sem Degustação” caso não tenha interesse nas degustações presenciais e deseje realizar somente a prova presencial. \nInvestimento: R$7.950\,00 sem degustação – R$10.950\,00 com degustação. \nInscreva-se!
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SUMMARY:WSET Nível 2 – São Paulo * Eno Cultura
DESCRIPTION:Dias: 19\, 20\, 21\, 22 e 23 de fevereiro de 2024.\nDia/Hora: 19/02 a 22/02 das 18h às 22h30; e 23/02 das 18h às 19h.\nLocal: Eno Cultura – Al. Lorena\, 150. \nPRA QUEM?\nProfissionais da indústria e consumidores entusiastas. \nO QUE IRÁ APRENDER?\nComo é produzido o vinho;\nFatores que influenciam o estilo do vinho;\nPrincipais castas e suas características;\nRegiões mais importantes do mundo;\nEspumantes\, vinhos doces e fortificados;\nTerminologia utilizada nos rótulos;\nPrincípios de harmonização;\nComo descrever o vinho utilizando Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET® – Nível 2;\n30 horas de estudo pessoal. \nPara receber a certificação Internacional\, o aluno precisa fazer uma avaliação no último dia de curso com 50 questões múltipla escolha. Necessário 55 % de acerto para APROVAÇÃO.\nOs RESULTADOS de Nível 2 serão divulgados de 6 a 8 semanas a partir da chegada das provas em Londres. \nInscreva-se!
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DESCRIPTION:Dia: 17 de Fevereiro.\nHorário: 9h às 17h45.\nLocal: Eno Cultura – Alameda Lorena\, 150. \n\n\nPRA QUEM?\nProfissionais iniciantes da indústria e consumidores entusiastas. \nO QUE IRÁ APRENDER?\nPrincipais tipos e estilos de vinho;\nAs castas mais comuns utilizadas na produção de vinho e suas características;\nPrincípio de harmonização;\nServiço de vinho;\nComo descrever o vinho utilizando Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET® – Nível 1;\n08 horas de estudo pessoal. \nCerca de 10 VINHOS DEGUSTADOS. \nPara receber a certificação Internacional\, o aluno precisa fazer uma avaliação no final do curso com 30 questões múltipla escolha. Necessário 70 % de acerto para APROVAÇÃO.\nOs RESULTADOS de Nível 1 serão divulgados de 4 a 6 semanas a partir da chegada das provas em Londres. \nInscreva-se!
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DESCRIPTION:Quando: 17 de Fevereiro.\nHorário: 09h – 17h45.\nLocal: a definir. \n\n\nPRA QUEM?\nProfissionais iniciantes da indústria e consumidores entusiastas. \nO QUE IRÁ APRENDER?\nPrincipais tipos e estilos de vinho;\nAs castas mais comuns utilizadas na produção de vinho e suas características;\nPrincípio de harmonização;\nServiço de vinho;\nComo descrever o vinho utilizando Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET® – Nível 1;\n08 horas de estudo pessoal; \nCerca de 10 VINHOS DEGUSTADOS. \nPara receber a certificação Internacional\, o aluno precisa fazer uma avaliação no final do curso com 30 questões múltipla escolha. Necessário 70 % de acerto para APROVAÇÃO.\nOs RESULTADOS de Nível 1 serão divulgados de 4 a 6 semanas a partir da chegada das provas em Londres. \n\n\nInscreva-se!
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SUMMARY:WSET Nível 4 - Diploma - D6 Independent Research Assignment * Eno Cultura
DESCRIPTION:WSET Nível 4 – Diploma – D6 Independent Research Assignment \nData de vencimento em 31 de janeiro de 2024. \nLocal: Al. Lorena 150\, São Paulo. \nO que é o WSET 4 – Diploma?  O Diploma aprofunda sua compreensão de como e por que a produção de vinho e os fatores comerciais influenciam o estilo\, a qualidade e o preço dos vinhos. \nComo? Sua experiência é construída tanto teoricamente\, por meio de um estudo abrangente de um grande número de regiões vinícolas\, quanto na prática\, desenvolvendo suas habilidades de degustação de vinhos a um nível especializado. \nOs graduados bem-sucedidos adquirem habilidades analíticas excepcionais e proficiência em degustação avaliativa de vinhos\, ganhando reconhecimento global como especialistas em vinhos de renome. \nImportante:  \n\nO programa foi projetado para que os candidatos concluam entre 24 a 36 meses.\nO material de estudo está totalmente disponível online; sua assinatura é válida por 36 meses.\nO programa de diploma está disponível apenas em inglês; um bom nível de habilidades de comunicação é obrigatório para os candidatos.\nÉ obrigatória a aprovação nas provas de Teoria e Degustação dos WSET Level 3 Awards in Wine.\n\nOs módulos: \nUnidades de Fundação: D1 e D2. \nUnidades de conhecimento do produto: D3\, D4\, D5 e D6. \nWSET Nível 4 – D6 Independent Research Assignment \n\nComo pesquisar um assunto específico relacionado ao vinho.\n\nAvaliação: Um trabalho de pesquisa de 3.000 palavras. \nPor favor\, leia atentamente as instruções do formulário de submissão. \nINSCRIÇÕES ATÉ: 05 de janeiro de 2024. \nInscreva-se!
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LOCATION:Eno Cultura SP\, Alameda Lorena\, 150 - Jardim Paulista\, São Paulo\, SP\, 01424-000\, Brasil
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SUMMARY:Tasting Experience Avançado – São Paulo * Eno Cultura
DESCRIPTION:Dias: 29\, 30 e 31 de Janeiro / 01 e 02 de de Fevereiro 2024.\nHora: 18h às 22:30h.\nLocal: Eno Cultura – Alameda Lorena\, 150. \nA degustação de vinhos é uma experiência sensorial que permite conhecer\, entender e avaliar um vinho\, além de possibilitar lançar palpites sobre safra\, origem e uvas\, aguçar os sentidos e evoluir na parte organoléptica. \nPara ganharmos confiança em degustações\, é necessário percorrer uma jornada\, com orientações de especialistas\, muitas garrafas abertas e discussões entre colegas. \nPor isso\, criamos o Tasting Experience\, uma possibilidade a mais para você degustar aproximadamente 70 vinhos baseadas na Técnica Sistemática do WSET 3. \nInscreva-se!
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SUMMARY:WSET Nível 1 – São Paulo * Eno Cultura
DESCRIPTION:Dia: 27 de Janeiro.\nHorário: 9h às 17h45.\nLocal: Eno Cultura – Alameda Lorena\, 150. \n\n\nPRA QUEM?\nProfissionais iniciantes da indústria e consumidores entusiastas. \nO QUE IRÁ APRENDER?\nPrincipais tipos e estilos de vinho;\nAs castas mais comuns utilizadas na produção de vinho e suas características;\nPrincípio de harmonização;\nServiço de vinho;\nComo descrever o vinho utilizando Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET® – Nível 1;\n08 horas de estudo pessoal. \nCerca de 10 VINHOS DEGUSTADOS. \nPara receber a certificação Internacional\, o aluno precisa fazer uma avaliação no final do curso com 30 questões múltipla escolha. Necessário 70 % de acerto para APROVAÇÃO.\nOs RESULTADOS de Nível 1 serão divulgados de 4 a 6 semanas a partir da chegada das provas em Londres. \nInscreva-se!
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SUMMARY:WSET Nível 1 – São Paulo * Eno Cultura
DESCRIPTION:Dia: 13 de Janeiro.\nHorário: 9h às 17h45.\nLocal: Eno Cultura – Alameda Lorena\, 150. \n\n\nPRA QUEM?\nProfissionais iniciantes da indústria e consumidores entusiastas. \nO QUE IRÁ APRENDER?\nPrincipais tipos e estilos de vinho;\nAs castas mais comuns utilizadas na produção de vinho e suas características;\nPrincípio de harmonização;\nServiço de vinho;\nComo descrever o vinho utilizando Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET® – Nível 1;\n08 horas de estudo pessoal. \nCerca de 10 VINHOS DEGUSTADOS. \nPara receber a certificação Internacional\, o aluno precisa fazer uma avaliação no final do curso com 30 questões múltipla escolha. Necessário 70 % de acerto para APROVAÇÃO.\nOs RESULTADOS de Nível 1 serão divulgados de 4 a 6 semanas a partir da chegada das provas em Londres. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Curso Vinhos Espumantes * Eno Cultura
DESCRIPTION:ESPECIAL FINAL DE ANO: CURSO ESPUMANTES 🥂 \n🗝️ Para fechar o ano com chave de ouro\, no último workshop de 2023 vamos brindar com uma seleção exclusiva de vinhos espumantes. Não fique de fora! \nVenha conhecer os diferentes estilos e entender os diversos métodos de produção usados na elaboração desse tipo tão especial de vinhos. \n🍾 Vamos explorar também uma grande diversidade de uvas e regiões\, além de degustar as várias nuances da bebida que mais combina com a celebração. \nSAVE THE DATE: \n📆 18/12\, às 19h\, na Eno Cultura. \nAguardamos vocês! \nInscreva-se!
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SUMMARY:Curso Vinhos Doces * Eno Cultura
DESCRIPTION:LANÇAMENTO: CURSO VINHOS DOCES! 🍷 \nUma seleção de vinhos doces como você nunca viu em uma sala de aula no Brasil! \n➡️ Juntos vamos viajar para diversas regiões vitivinícolas e degustar alguns dos mais icônicos exemplos de vinhos de sobremesa. Passando por uma ampla gama de variedades de uva e métodos de produção\, venha aprender todas as etapas na elaboração desse estilo que há milênios conquista os paladares mais exigentes. \n➡️ Desde a concentração do açúcar nas uvas causada pela podridão nobre e pelo congelamento\, passando pelas técnicas de secagem e fortificação\, vamos explorar a história e a arte que envolvem esses verdadeiros néctares. \nFicou interessado?\n📆 É dia 13/12\, às 19h\, na Eno Cultura. \nCorre\, as vagas são limitadas! \nInscreva-se!
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SUMMARY:Curso Vinhos Naturais * Eno Cultura
DESCRIPTION:LANÇAMENTO! 🍷🌿 \nO vinho natural é uma categoria especial dentro do mundo do vinho\, que se destaca por seu processo de produção minimalista e que busca a não utilização de produtos químicos e/ou ajustes técnicos na bebida. \nO consumo destes vinhos tem aumentado consideravelmente\, o estilo de alguns despertam a curiosidade\, e o assunto sempre aparece nas mesas de discussões. \n🔎 Para entender todo o processo desde a parte histórica\, LANÇAMOS O CURSO VINHOS NATURAIS\, que será presencial na Eno Cultura. \n➡️ Garanta a sua vaga e entenda todas as minúcias que envolvem os vinhos naturais. O curso será ministrado por Ramatis Russo\, um dos precursores do movimento do vinho natural no Brasil. É uma chance única de adquirir conhecimento com propriedade sobre este tema tão em voga. \nSAVE THE DATE 🗓️ \n• Dia 12/12\, às 19h na Eno Cultura;\n• R$ 650;\n• Degustação de 6 rótulos. \nInscreva-se!
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SUMMARY:WSET Nível 1 – São Paulo * Eno Cultura
DESCRIPTION:Dia: 09 de Dezembro.\nHorário: 9h às 17h45.\nLocal: Eno Cultura – Alameda Lorena\, 150. \n\n\nPRA QUEM?\nProfissionais iniciantes da indústria e consumidores entusiastas. \nO QUE IRÁ APRENDER?\nPrincipais tipos e estilos de vinho;\nAs castas mais comuns utilizadas na produção de vinho e suas características;\nPrincípio de harmonização;\nServiço de vinho;\nComo descrever o vinho utilizando Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET® – Nível 1;\n08 horas de estudo pessoal;\n+10 VINHOS DEGUSTADOS. \nPara receber a certificação Internacional\, o aluno precisa fazer uma avaliação no final do curso com 30 questões múltipla escolha. Necessário 70 % de acerto para APROVAÇÃO.\nOs RESULTADOS de Nível 1 serão divulgados de 3 a 4 semanas a partir da chegada das provas em Londres. \nInscreva-se!
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LOCATION:Eno Cultura SP\, Alameda Lorena\, 150 - Jardim Paulista\, São Paulo\, SP\, 01424-000\, Brasil
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SUMMARY:Tasting Experience Intermediário - Belo Horizonte * Eno Cultura
DESCRIPTION:Dias: 27\, 28\, 29 e 30 de Novembro.\nHora: 18h às 22h30.\nLocal: A definir. \nA degustação de vinhos é uma experiência sensorial que permite conhecer\, entender e avaliar um vinho\, além de possibilitar lançar palpites sobre safra\, origem e uvas\, aguçar os sentidos e evoluir na parte organoléptica. \nPara ganharmos confiança em degustações\, é necessário percorrer uma jornada\, com orientações de especialistas\, muitas garrafas abertas e discussões entre colegas. \nPor isso\, criamos o Tasting Experience\, uma possibilidade a mais para você degustar aproximadamente 40 vinhos baseadas na Técnica Sistemática do WSET 2. \nInscreva-se!
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SUMMARY:WSET Nível 1 – Santos * Eno Cultura
DESCRIPTION:Dia: 25 de Novembro.\nHorário: 9h às 17h45.\nLocal: Bodeguita da Vila – R. Azevedo Sodré\, 75 – Boqueirão\, Santos – SP\, CEP 11055-050. \n\n\nPRA QUEM?\nProfissionais iniciantes da indústria e consumidores entusiastas. \nO QUE IRÁ APRENDER? \nPrincipais tipos e estilos de vinho;\nAs castas mais comuns utilizadas na produção de vinho e suas características;\nPrincípio de harmonização;\nServiço de vinho;\nComo descrever o vinho utilizando Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET® – Nível 1;\n08 horas de estudo pessoal; \nCerca de 10 VINHOS DEGUSTADOS. \nPara receber a certificação Internacional\, o aluno precisa fazer uma avaliação no final do curso com 30 questões múltipla escolha. Necessário 70 % de acerto para APROVAÇÃO.\nOs RESULTADOS de Nível 1 serão divulgados de 3 a 4 semanas a partir da chegada das provas em Londres. \nInscreva-se!
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LOCATION:Bodeguita da Vila\, R. Azevedo Sodré\, 75 - Boqueirão\, Santos - SP\, 11055-050\, Santos\, SP\, 11055-050\, Brasil
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DESCRIPTION:Dia: 25 de Novembro.\nHorário: 9h às 17h45.\nLocal: Eno Cultura – Alameda Lorena\, 150. \n\n\nPRA QUEM?\nProfissionais iniciantes da indústria e consumidores entusiastas. \nO QUE IRÁ APRENDER?\nPrincipais tipos e estilos de vinho;\nAs castas mais comuns utilizadas na produção de vinho e suas características;\nPrincípio de harmonização;\nServiço de vinho;\nComo descrever o vinho utilizando Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET® – Nível 1;\n08 horas de estudo pessoal;\n+10 VINHOS DEGUSTADOS. \nPara receber a certificação Internacional\, o aluno precisa fazer uma avaliação no final do curso com 30 questões múltipla escolha. Necessário 70 % de acerto para APROVAÇÃO.\nOs RESULTADOS de Nível 1 serão divulgados de 3 a 4 semanas a partir da chegada das provas em Londres. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Tasting Experience Intermediário - São Paulo * Eno Cultura
DESCRIPTION:Dias: 21\, 22\, 23 e 24 de Novembro.\nHora: 21/11 das 18h30 às 21h e 22/11 e 23/11 das 18h30 às 21h30 e 24/11 das 18h30 às 20h.\nLocal: Eno Cultura – Al. Lorena 150. \nA degustação de vinhos é uma experiência sensorial que permite conhecer\, entender e avaliar um vinho\, além de possibilitar lançar palpites sobre safra\, origem e uvas\, aguçar os sentidos e evoluir na parte organoléptica. \nPara ganharmos confiança em degustações\, é necessário percorrer uma jornada\, com orientações de especialistas\, muitas garrafas abertas e discussões entre colegas. \nPor isso\, criamos o Tasting Experience\, uma possibilidade a mais para você degustar aproximadamente 40 vinhos baseadas na Técnica Sistemática do WSET 2. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Tasting Experience Avançado - Bento Gonçalves * Eno Cultura
DESCRIPTION:Dias: 20\, 21\, 22\, 23 e 24 de Novembro.\nHora: 18h às 22:30h.\nLocal: a definir. \nA degustação de vinhos é uma experiência sensorial que permite conhecer\, entender e avaliar um vinho\, além de possibilitar lançar palpites sobre safra\, origem e uvas\, aguçar os sentidos e evoluir na parte organoléptica. \nPara ganharmos confiança em degustações\, é necessário percorrer uma jornada\, com orientações de especialistas\, muitas garrafas abertas e discussões entre colegas. \nPor isso\, criamos o Tasting Experience\, uma possibilidade a mais para você degustar aproximadamente 70 vinhos baseadas na Técnica Sistemática do WSET 3. \nInscreva-se!
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LOCATION:Bento Gonçalves – A definir\, Bento Gonçalves\, RS\, Brasil
CATEGORIES:Curso
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SUMMARY:Experiência Sensorial-Mestre dos Vinhos-Desafio Tintos do Mundo * Eno Cultura
DESCRIPTION:Gosta de desafios e de conhecimento? ✅ \n📌 Dia 14/11 acontecerá mais uma partida do jogo Mestre dos Vinhos – Desafio Tintos do Mundo\, @mestre_dos_vinhos. Marcos Gomez @marcosgomez\, criador do jogo\, conduzirá a experiência na Eno Cultura\, R. Alameda Lorena\, 150 – SP. \nVenha melhorar as suas habilidades sensoriais de forma lúdica e divertida nesse desafio empolgante! \nO mundo dos vinhos é dinâmico e o jogo propõe\, de forma interativa\, degustações às cegas de diferentes vinhos tintos. Os participantes/equipes devem desvendar as características dos exemplares e quem fizer mais pontos recebe o título de MESTRE DOS VINHOS. ♟️🍷 \nSerão degustados 5 vinhos tintos às cegas! Vai ficar de fora? \n👉🏽 Garanta a sua vaga! \n🔗Inscreva-se!
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LOCATION:Eno Cultura SP\, Alameda Lorena\, 150 - Jardim Paulista\, São Paulo\, SP\, 01424-000\, Brasil
CATEGORIES:Workshop
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SUMMARY:WSET Nível 1 – Recife * Eno Cultura
DESCRIPTION:Dia: 11 de Novembro.\nHora: 09h às 17h45.\nLocal: Nommade- Estr. Real do Poço\, 62 – Poço da Panela\, Recife – PE\, 52061-200. \n\n\nPRA QUEM?\nProfissionais iniciantes da indústria e consumidores entusiastas. \nO QUE IRÁ APRENDER?\nPrincipais tipos e estilos de vinho;\nAs castas mais comuns utilizadas na produção de vinho e suas características;\nPrincípio de harmonização;\nServiço de vinho;\nComo descrever o vinho utilizando Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET® – Nível 1;\n08 horas de estudo pessoal;\n+10 VINHOS DEGUSTADOS. \nPara receber a certificação Internacional\, o aluno precisa fazer uma avaliação no final do curso com 30 questões múltipla escolha. Necessário 70 % de acerto para APROVAÇÃO.\nOs RESULTADOS de Nível 1 serão divulgados de 3 a 4 semanas a partir da chegada das provas em Londres. \nInscreva-se!
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LOCATION:Nommade\, Estr. Real do Poço\, 62 - Poço da Panela\, Recife - PE\, 52061-200\, Recife\, PE\, 52061-200\, Brasil
CATEGORIES:Curso
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SUMMARY:WSET Nível 2 – Florianópolis * Eno Cultura
DESCRIPTION:Dia: 06\, 07\, 08\, 09 e 10 de Novembro.\nHorário: 06 a 09 das 18h às 22h30 e 10 das 18h às 19h.\nLocal: a definir. \n\n\nPRA QUEM?\nProfissionais da indústria e consumidores entusiastas. \nO QUE IRÁ APRENDER?\nComo é produzido o vinho;\nFatores que influenciam o estilo do vinho;\nPrincipais castas e suas características;\nRegiões mais importantes do mundo;\nEspumantes\, vinhos doces e fortificados;\nTerminologia utilizada nos rótulos;\nPrincípios de harmonização;\nComo descrever o vinho utilizando Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET® – Nível 2;\n30 horas de estudo pessoal. \nPara receber a certificação Internacional\, o aluno precisa fazer uma avaliação no último dia de curso com 50 questões múltipla escolha. Necessário 55 % de acerto para APROVAÇÃO.\nOs RESULTADOS de Nível 2 serão divulgados de 4 a 6 semanas a partir da chegada das provas em Londres. \n\nInscreva-se!
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CATEGORIES:Curso
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SUMMARY:WSET Nível 2 - Porto Alegre * Eno Cultura
DESCRIPTION:Dia: 06\, 07\, 08\, 09 e 10 de Novembro.\nHorário: 06 a 09 das 18h às 22h e 10 das 18h às 19h.\nLocal: a confirmar. \n\n\nPRA QUEM?\nProfissionais da indústria e consumidores entusiastas. \nO QUE IRÁ APRENDER?\nComo é produzido o vinho;\nFatores que influenciam o estilo do vinho;\nPrincipais castas e suas características;\nRegiões mais importantes do mundo;\nEspumantes\, vinhos doces e fortificados;\nTerminologia utilizada nos rótulos;\nPrincípios de harmonização;\nComo descrever o vinho utilizando Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET® – Nível 2;\n30 horas de estudo pessoal. \nPara receber a certificação Internacional\, o aluno precisa fazer uma avaliação no último dia de curso com 50 questões múltipla escolha. Necessário 55 % de acerto para APROVAÇÃO.\nOs RESULTADOS de Nível 2 serão divulgados de 4 a 6 semanas a partir da chegada das provas em Londres. \n\nInscreva-se!
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LOCATION:Porto Alegre – A definir\, Porto Alegre\, RS\, Brasil
CATEGORIES:Curso
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SUMMARY:IWC – Intermediate Wine Certificate - Híbrido * Eno Cultura
DESCRIPTION:Dia: 30 de outubro e 01\, 06\, 08\, 13\, 14\, 22 de novembro.\nHorário: 19:00 – 20:30.\nLocal: Plataforma Zoom. \nPara quem é este curso? \nInteressados em seguir carreira de Sommelier ou para quem deseja desfrutar do assunto com mais propriedade. \nEste curso conta com: \n\nMais de 40 vinhos;\nLivro completo com 196 páginas;\n10 horas de aula online e 9 horas presencial;\nSão necessários 40 horas de estudo prévio;\nA avaliação é feita presencialmente;\nCurso 100% em português.\n\nO que você vai aprender? \n\nA história do vinho;\nViticultura: ciclo\, gestão e problemas da videira;\nA compreender as uvas mais utilizadas;\nAbordagens corretas e metódicas na avaliação de vinhos;\nA adquirir conhecimento e experiência na avaliação sensorial;\nElaboração e estilos de vinhos tranquilos\, espumantes e fortificados;\nTerminologias corretas\, informações do rótulo e conceitos de\ndenominação de origem;\nTécnicas de serviço\, as teorias e práticas de harmonização;\nA forma correta e os impactos da armazenagem dos vinhos.\n\nAo final do curso\, você irá dominar com confiança diversos tipos e estilos da bebida e suas origens. Isso fará com que você se sinta confortável para indicar\, selecionar e comprar vinhos. \nImportante: \nAulas Teóricas (Online e Ao vivo):\nNos dias: 30 outubro 01\, 06\, 08\, 13\, 14\, 22 de Novembro\nHorário: 19h às 20h30 \nAs aulas práticas e a prova serão presenciais:\nSão Paulo: 04\, 05\, 06 e 07 de Março de 2024 \nHorário: das 18h às 22h \nInscreva-se!
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