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SUMMARY:Jantar Harmonizado Le Chef * Sbsomm
DESCRIPTION:Caros amigos da SBSomm\, \nConvidamos a todos para uma noite especial\, com um cardápio exclusivo\, para que possamos desfrutar de bons pratos e boas conversar em um encontro único\, no dia 18/04\, às 20h. A noite contará com pratos deliciosos do restaurante Le Chef. \nData: 18/04/2023. \nHorário: 20h. \nInvestimento:  \nAssociado: R$ 200\,00. \nNão associado: R$ 230\,00. \nInclui água (com e sem gás) e café. \nNão perca! Vagas limitadas. Garanta a sua\, inscreva-se já! \n 
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LOCATION:Le Chef Rotisserie & Bistrô\, Av. Cel. Silva Telles\, 91 - Cambuí\, Campinas - SP\, 13024-001\, Campinas\, SP\, 13024-001\, Brasil
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SUMMARY:Vinícola Cárdenas * SBSomm
DESCRIPTION:Caros amigos da SBSomm\, \nA vinícola Cárdenas tem se mostrado um VERDADEIRO FENÔMENO no mundo do vinho. \nApesar de só estar no mercado (vendendo seus vinhos) há 5 anos\, a vinícola tem acumulado muitos prêmios em concursos nacionais a exemplo do Wines of Brasil Awards 2019 e Grande Prova de Vinhos do Brasil 2019. \nNo Brasil\, estamos vivendo um verdadeiro boom de vinícolas pequenas\, trazendo modernidade sem abandonar as tradições já consolidada. Temos sido surpreendidos por excelentes vinhos elaborados nos mais inusitados terroir. \nA Cárdenas é mais um exemplo do grande crescimento da qualidade dos vinhos nacionais. \nNos dizeres da vinícola: \n “Somos uma família com determinação e força em transformar sonhos em realidade\, buscando os melhores frutos de um Terroir único e exclusivo.\nIniciamos o plantio de vinhas no município de Mariana Pimentel/RS em 2010 e lançamos nossos vinhos e espumantes boutique somente em 2018. Lotes realmente exclusivos que desafiam os paladares mais exigentes”. \nTerroir: \nCom vinhedos localizados no município de Mariana Pimentel/RS\, no Escudo Rio Grandense\, possui um dos solos mais antigos do mundo\, de formação granítica e de terreno sinuosos. Com invernos rigorosos e verões com longos períodos de estiagem. As altas insolações aliadas as brisas oriundas da Lagoa dos Patos proporcionam um Terroir único\, expressando todo o potencial desses vinhedos ao mundo. \nPara nosso evento\, O Sr. Renato Cárdenas fez uma belíssima seleção de seus vinhos. NÃO PERCA A OPORTUNIDADE DE PROVÁ-LOS. \nEsta degustação é uma parceria com a loja Moya Wines que estará no evento vendendo os vinhos da Cárdenas com desconto especial para os presentes. \nSão poucas vagas\, portanto\, garanta já a sua. \nData: 12/04/2023. \nHorário: 19h30. \nInvestimento: \nAssociado: R$ 70\,00 \nNão Associados: R$ 90\,00 \nInscreva-se!
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LOCATION:SBSomm\, Rua Conceição\, 233 – Sala 1903\, Campinas - SP\, SP\, 13010-050\, Brasil
CATEGORIES:Degustação
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SUMMARY:Vinícola Alma Soalheira * SBSomm
DESCRIPTION:Caros amigos da SBSomm\, \nNeste encontro vamos receber e conversar novamente com o Sr. Bernardo Oliveira\, Enólogo e proprietário/fundador da vinícola que trabalha no mundo do vinho desde 1994\, com experiência da vindima ao trabalho nos laboratórios da região envolvendo aprovação dos lotes e vinificação\, participando também da plantação de vinhas\, sempre envolvido no enorme crescimento/valorização dos vinhos secos do Douro. Atualmente ele é Sócio/gerente da Vinícola Alma Soalheira. Junto com ele vamos receber também o Sr. Agostinho Marques\, sócio proprietário da vinícola. \nA vinícola ALMA SOALHEIRA está instalada na freguesia portuguesa de Penajóia\, município de Lamego\, na subregião do Baixo Corgo do Rio Douro\, Portugal. Apesar de sua recente fundação (2017)\, a Alma Soalheira traz em seu DNA muito do que foi a Adega Cooperativa de Penajóia\, fundada em 1962. Contando em seu auge com mais de 2.300 sócios viticultores\, essa cooperativa foi idealizada por alguns dos principais produtores da época. Antônio Fausto Montenegro\, José Gomes Dinis Saavedra e Manuel Cardoso Simões são apenas alguns dos importantes nomes a serem citados e que colaboraram para a fundação da Cooperativa de Penajóia e desenvolvimento da região\, por conta do fomento da produção e comercialização de seus vinhos. \nA partir de 2017\, apresentando um projeto inovador de reestruturação e novas diretrizes\, a Alma Soalheira\, sob a direção de seus novos proprietários Bernardo Oliveira (Enólogo) e Agostinho Marques\, assumem os quase 3.800m2 de área útil da Adega que é abastecida pelos mesmos produtores locais que no passado deram origem à Cooperativa de Penajóia\, espalhados em uma área de aproximadamente 5.800 hectares. A estreita relação com os viticultores locais permite à Alma Soalheira o pleno conhecimento de cada parcela de videiras\, o planejamento das vindimas e uma rigorosa seleção das castas\, proporcionando a entrega de uvas valorizadas seja por sua qualidade\, ótimo estado de maturação e conservação. \nNesta oportunidade eles apresentarão seus mais novos rótulos e outros já consagrados\, comprovando a grande evolução de seus vinhos e sua contribuição para consolidação dos vinhos secos do Douro. \nSão poucas vagas\, portanto\, garanta já a sua. \nData: 23/02/2023. \nHorário: 19h30. \nInvestimento:  \nAssociado: R$ 70\,00 \nNão Associados: R$ 90\,00 \nInscreva-se!
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LOCATION:SBSomm\, Rua Conceição\, 233 – Sala 1903\, Campinas - SP\, SP\, 13010-050\, Brasil
CATEGORIES:Degustação
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SUMMARY:Antinori Premium * SBSomm
DESCRIPTION:Caros amigos da SBSomm\, \nNeste próximo encontro degustaremos clássicos que figuram a elite dos vinhos italianos\, de um dos mais prestigiados produtores da Toscana\, a Vinícola Antinori. \nMais de 600 anos de história no vinho italiano\, uma das mais tradicionais da vitivinicultura no país\, inspira admiração e respeito em todos os lugares. São 26 gerações desde o século XII que estão ligadas ao mundo do vinho. \nMais do que produzir vinhos em regiões clássicas\, a Vinícola Antinori foi uma das responsáveis por moldar a vitivinicultura italiana em momentos críticos de sua história\, como\, por exemplo\, na década de 1970\, quando resolveram ignorar as regras de Chianti e criaram um blend com Cabernet Sauvignon\, o Tignanello. \nO vinho emblemático de Piero Antinori apareceu pela primeira vez em 1974 e causou sensação graças ao uso da Cabernet Sauvignon em um corte com Sangiovese e com sua prática de envelhecimento em pequenas barricas francesas. Antinori foi acusado de traição vínica\, mas\, ainda assim\, cortes envelhecidos em barrica de Sangiovese e Cabernet logo começaram a aparecer em toda a Toscana. \nAntinori é\, sem dúvida\, o que podemos chamar de “um sucesso de crítica e vendas” e consegue alcançar volumes invejáveis de venda sem perder o foca na qualidade\, quer nos ícones\, quer nos vinhos mais acessíveis da casa. \nEm uma noite premium\, provaremos exemplares clássicos e únicos da vinícola. Venha se encantar e degustar muita história na taça. \nA degustação será apresentada por Marcus Zanetti\, presidente da SBSomm\, com formação de Sommelier Profissional\, WSET#3 e atual aluno do Dip WSET. \nSão poucas vagas\, portanto\, garanta já a sua. \nData: 09/02/2023\nHorário: 19H30 \nInvestimento:  \nAssociado: R$ 260\,00 \nNão Associados: R$ 300\,00 \nInscreva-se!
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CATEGORIES:Degustação
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SUMMARY:76º Curso Básico de Vinhos * SBSomm
DESCRIPTION:A Sociedade Brasileira de Sommeliers – SBSomm é uma entidade sem fins lucrativos dedicada à difusão da cultura do vinho\, com mais de 20 anos de experiência e foco no que há de mais atualizado nas escolas de vinho de todo o mundo. Oferece cursos e diversas outras atividades para sommeliers profissionais e apreciadores de vinhos de todo o Brasil\, nas modalidades online e presencial. \nPúblico: Este curso é a porta de entrada para o fascinante mundo do vinho e uma oportunidade de revisão altamente atualizada para aqueles que já têm conhecimento básico. Garantimos que após a participação no curso uma taça de vinho será apreciada de maneira muito diferente\, com conhecimento\, apreciação de detalhes e muito mais prazer! \nPrograma: É ministrado em 5 aulas apresentadas por professores com altas qualificações internacionais\, cada um trazendo ao aluno\, além dos importantes conceitos técnicos\, um pouco de suas experiências. O material didático é baixado da área do aluno\, no site da SBSomm. \nO conteúdo do curso é extenso e atualizado\, incluindo a degustação guiada passo a passo de cada um vinhos relacionados aos temas das aulas\, para que o aluno domine completamente a técnica de degustação utilizada pelos maiores experts internacionais. \nCertificação: As pessoas que completarem o curso receberão o certificado do Curso Básico de Vinhos e\, se desejarem\, poderão se matricular no Curso de Sommelier Profissional a partir da parte B do Módulo I – Avançado. \nData: 08/02 a 15/03/2023 – Uma aula por semana às quartas-feiras. \nHorário: 19h00 às 22h30. \nConheça o programa completo em nosso site e garanta a sua inscrição.
URL:https://intelivino.com.br/evento/76o-curso-basico-de-vinhos-sbsomm/
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SUMMARY:Jantar Harmonizado Vinhos Laranja * Sbsomm
DESCRIPTION:Atenção amigos da SBSOMM! \nEm parceria com Fabrício Bagarolli\, @baccobrasilvinhos \, @vecchio.mondo e o @osticampinas \, Convidamos todos vocês a participar de uma experiência incrível. Um jantar harmonizado apenas com vinhos laranja 🍊. \nO evento acontecerá no dia 03/11\, com início às 19h30. \nCorra pois as vagas são limitadas e são adquiridas diretamente com a @vecchio.mondo
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SUMMARY:Workshop: Vinhos da Áustria e Hungria * Sbsomm
DESCRIPTION:As vinhas entremeadas nas áreas residenciais na capital da valsa se destacam\, os vários terroirs a leste e oeste de Viena formam regiões importantes na produção de vinhos brancos\, embora os tintos vêm se destacando ao longo dos anos. Seguindo o Danúbio entre na Hungria\, para apreciar um dos vinhos mais fantásticos do mundo\, o Tokaji. Venha conhecer as particularidades das regiões vinícolas e suas uvas autóctones. \nData: 24/10. \nHorário: 19h00 às 22h30.\n \nInvestimento:  \nR$ 230\,00 não associado\nR$ 210\,00 associado \n🔗Inscreva-se!
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SUMMARY:75º Curso Básico de Vinhos * SBSomm
DESCRIPTION:A Sociedade Brasileira de Sommeliers – SBSomm é uma entidade sem fins lucrativos dedicada à difusão da cultura do vinho\, com 20 anos de experiência e foco no que há de mais atualizado nas escolas de vinho de todo o mundo. Oferece cursos e diversas outras atividades para sommeliers profissionais e apreciadores de vinhos de todo o Brasil\, nas modalidades online e presencial. \nPúblico: Este curso é a porta de entrada para o fascinante mundo do vinho e uma oportunidade de revisão altamente atualizada para aqueles que já têm conhecimento básico. Garantimos que após a participação no curso uma taça de vinho será apreciada de maneira muito diferente\, com conhecimento\, apreciação de detalhes e muito mais prazer! \nPrograma: É ministrado em 5 aulas apresentadas por professores com altas qualificações internacionais\, cada um trazendo ao aluno\, além dos importantes conceitos técnicos\, um pouco de suas experiências. O material didático é baixado da área do aluno\, no site da SBSomm. \nO conteúdo do curso é extenso e atualizado\, incluindo a degustação guiada passo a passo de cada um vinhos relacionados aos temas das aulas\, para que o aluno domine completamente a técnica de degustação utilizada pelos maiores experts internacionais. \nCertificação: As pessoas que completarem o curso receberão o certificado do Curso Básico de Vinhos e\, se desejarem\, poderão se matricular no Curso de Sommelier Profissional a partir da parte B do Módulo I – Avançado. \nData: 19/10 a 23/11/2022 – Uma aula por semana às quartas-feiras. \nHorário: 19h00 às 22h30 \nConheça o programa completo em nosso site e garanta a sua inscrição.
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SUMMARY:Curso Vinhos de Portugal * SBSomm
DESCRIPTION:Do Algarve ao Douro. Atualize-se sobre as novas tendências e criações clássicas dos vinhos portugueses. \nToda a história e cultura dessa nação famosa pelas suas centenas de cepas autóctones e suas representações nos inúmeros terroirs existentes. \nData: 10 e 17/10 \nHorário: 19h00 às 22h30 \nInvestimento:  \nR$ 440\,00 não associado\nR$ 390\,00 associado \nPara mais informações\, entre em contato com a Secretaria da SBSomm: \nSBSomm – Rua Conceição\, 233\, Sala 1903\, Centro Campinas/SP. Telefone (19) 3233-8611\ncontato@sbsomm.com.br\, www.sbsomm.com.br.\nInstagram: @sbsommelilers.\nWhatsapp: 19 98949-9939. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Vinhos de Inverno * SBSomm
DESCRIPTION:Que tal conhecer mais sobre os Vinhos de Inverno da região Sudeste do Brasil?\nEsse é o tema da próxima degustação da SBSomm. \nA degustação é vídeo-interativa no dia 1º de setembro\, às 19h. Receba os vinhos fracionados em casa e prepare-se para uma verdadeira aula sobre a produção dos vinhos de dupla poda. \nA degustação será mediada pelo Diretor da SBSomm\, com formação de Sommelier Profissional\, Fernando Cornacchia e conduzida pelos formandos do curso de Sommeliers Profissional da SBSomm João Amarildo e Sílvia (Adega Martins) e Luciene (Vinícola Castanho). Contaremos com a presença de produtores dos vinhos Orione e Luar. \nInvestimento: \nKIT: 5 amostras de vinhos com 50 ML de cada rótulo. \nAssociado: R$ 60\,00 \nNão Associados: R$ 80\,00 \nJá à venda em nosso site. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Jantar Harmonizado Prime Italian * Sbsomm
DESCRIPTION:Dia 31/08 tem mais uma noite maravilhosa para nossos associados e convidados.\nO Jantar SBSomm de Agosto é no restaurante parceiro Prime Italian e o menu exclusivo já está disponível no nosso site. \nHorário: 20h00 \nInvestimento: \nAssociado: R$ 215\,00 \nNão associado: R$ 245\,00 \nMais um encontro que promete ser incrível e que merece a sua presença! \nAs vagas são limitadas e estão à venda em nosso site. Participe!
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CATEGORIES:Jantar harmonizado
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SUMMARY:Vinhos do Centre Loire com Harmonização de Queijos * SBSomm
DESCRIPTION:Se os vinhos do Loire já são maravilhosos sozinhos\, imagine harmonizados… São perfeitos! \nE não é qualquer harmonização não! Com queijos de sabores\, aromas e texturas únicos\, cada um com um pedacinho da alma de seus criadores\, Christophe e Zeide. \nPara sentir a versatilidade desse evento\, vamos provar dois belos exemplares da expressão mais famosa do Centre Loire – um Sancerre branco e um Puilly-Fumé. Ainda\, teremos a rara oportunidade de ir além dos irmãos famosos provando um Sancerre Rosé e dois Pinot Noir\, um Rosé e um Tinto. \nNão vai perder\, vai? As vagas são limitadas! Garanta já a sua participação! Dia 18/08\, 19h30\, na sede da SBSomm. \nJá à venda no site.
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SUMMARY:Curso Harmonização de Vinhos * SBSomm
DESCRIPTION:Sim\, o curso mais querido voltou!\nA SBSomm sente-se muito honrada em oferecer\, ao público conhecedor e apreciador de vinhos\, um curso que era ansiosamente aguardado: o Curso de Harmonização. \nO curso é recomendado a um público amplo: desde iniciantes no mundo do vinho\, sem nenhum curso regular\, até aqueles com conhecimento aprofundado no assunto\, mas que desejam se aprimorar nas combinações de pratos e vinhos. \nAs informações básicas são as seguintes: \n\nRequisitos: Nenhum. Aberto a qualquer interessado;\nProfessores: Bruno Vianna\, Marcus Zanetti Filho\, Amauri Mendes Pedro;\nPeríodo: 09 a 23/08/2022 (com jantar em 30/08)\, sempre às terças-feiras;\nPreço por aluno: R$ 780\,00 (sócios ou acompanhantes têm 10% de desconto).\n\nConfira a programação no site www.sbsomm.com.br e garanta sua participação. Mas corra\, as vagas são limitadas! \nInscreva-se!
URL:https://intelivino.com.br/evento/curso-harmonizacao-de-vinhos-sbsomm/
LOCATION:SBSomm\, Rua Conceição\, 233 – Sala 1903\, Campinas - SP\, SP\, 13010-050\, Brasil
CATEGORIES:Curso
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SUMMARY:Quinta Alta: Modernidade e Tradição no Douro * SBSomm
DESCRIPTION:Convidamos vocês a degustar os vinhos e conhecer a história da Quinta Alta\, promissora vinícola do Douro\, num encontro com a produtora Fernanda Zuccaro. \nA Quinta Alta é a materialização do sonho e da audácia de Chico Santa Rita e Fernanda. Resultado da resiliência e do compromisso do casal em fazer vinho no Douro. De deixar o Brasil\, deixar a família\, o trabalho e a carreira para começarem do zero em outro país\, em uma nova atividade. \nDe produção exclusiva\, em que a modernidade e a tradição estão de mãos dadas para oferecer vinhos certificados com o selo DOC Douro com as características do terroir duriense\, mas\, que traz em sua execução o perfeccionismo de Chico Santa Rita; a criatividade de Fernanda Zuccaro e o profissionalismo do enólogo\, Francisco Montenegro. \nHoje\, a Quinta Alta é uma marca reconhecida no mercado e promete surpreender até os palatos mais exigentes\, aliando a história ancestral do Douro à modernidade dos novos mercados. \nData: 08/08/2022 \nHorário: 20h00 \nLocal: Rua Conceição\, 233\, Sobreloja\, Centro\, Campinas/SP. \nSerão degustados o seguintes vinhos: \n1. Qalt Branco Reserva Douro DOC 2017; \n2. Qalt Rosé Douro DOC 2019; \n3. Qalt Tinto Unoaked Douro DOC 2019; \n4. Qalt Tinto Reserva Douro DOC 2017. \nInvestimento:\n \nAssociado: R$ 80\,00 \nNão Associados: R$ 100\,00 \nJá à venda no site.
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CATEGORIES:Degustação
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SUMMARY:Attilio & Mochi * SBSomm
DESCRIPTION:Muita gente em Campinas e região que se iniciou no mundo do vinho conheceu uma das lojas que Angela Mochi teve na cidade. A SBSomm convida todos a participar desse encontro e a desvendar as novidades que sua vinícola vem produzindo nos últimos tempos. \nO casal Marcos Attilio e Angela Mochi está no ramo do vinho desde 1999. Em 2011\, mudaram-se para o Chile com o objetivo de realizar seu sonho no Valle de Casablanca. Assim surgiu a Attilio & Mochi Passionate Winemakers\, com um pequeno vinhedo de 8 variedades\, incluindo a primeira Grenache do vale. Com preocupação constante com o meio ambiente e sustentabilidade\, produzem vinhos de alta qualidade\, em escala humana e respeitando o terroir. \nDia 28/07\, às 18h30\, temos um encontro marcado com Angela Mochi! Participe desse bate-papo enquanto degusta os vinhos tintos do Valle de Casablanca. \nO evento é online e vídeo-interativo. Garanta a sua vaga através do site www.sbsomm.com.br e receba os vinhos em casa! \nInscreva-se!
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CATEGORIES:Degustação
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SUMMARY:Jantar Harmonizado Sbsomm 20 Anos * Sbsomm
DESCRIPTION:Dia 19 de Julho a SBSomm completa 20 anos de existência em Campinas. \nUma história formada por vocês\, associados\, alunos e colaboradores\, que nos acompanharam nesse percurso\, em nossos cursos básicos\, avançados e profissionalizantes; e em inúmeros eventos\, degustações\, jantares e muitas viagens técnicas promovidas nas mais diversas regiões vinícolas do mundo. \nPara celebrar essa data tão especial\, não poderíamos deixar de convidá-los a um jantar exclusivo no restaurante parceiro Único. \nO jantar é dia 20/07\, às 20h no @unicorestaurante . \nAs vagas são limitadas e estão à venda em nosso site. Participe!
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CATEGORIES:Jantar harmonizado
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SUMMARY:Avançado de Vinhos * SBSomm
DESCRIPTION:Quer aprofundar seus conhecimentos sobre vinho\, mas não tem tempo para fazer um Curso de Sommelier completo\, em 10 meses? Venha para o Curso Avançado sobre os Estilos e Técnicas de Produção de Vinho\, na SBSomm. \nSerão abordados\, com profundidade\, diferentes estilos de vinhos\, processos diferenciados de vinificação e variações especiais quanto ao amadurecimento e envelhecimento.  Champagne\, espumantes\, vinhos doces e fortificados serão as estrelas do curso. \nPublico alvo: profissionais e enófilos que desejem se atualizar ou aprofundar seus conhecimentos. É pré-requisito ter concluído o Curso Básico de Vinhos da SBSomm ou equivalente\, com apresentação do certificado. \nPeríodo: 18 de julho a 19 de setembro.\nHorário: 19h às 22h30. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Crus de Beaujolais * SBSomm
DESCRIPTION:Quem aqui nunca provou um Beaujolais? Sinônimo de vinho simples e despretensioso\, ele é fácil de beber\, fresco\, leve e agradável. Todos esses adjetivos descrevem adequadamente as típicas versões Neuveau e Villages\, produzidos nas áreas planas mais a sul da denominação. Entretanto\, na medida de nos dirigimos ao norte\, a caminho de Pouilly Fuissé o relevo de ondulado de solos vulcânicos e ricos em granito produzem vinhos de bastante extração e com belo potencial de longevidade: São os Crus de Beaujolais. \nHá quem diga que muitos desses Crus podem se mesclar\, passando desapercebidos por entre os famosos Pinots da Borgonha. \nÉ nesse contexto que a SBSomm convida todos seus associados e amigos para um desafio diferente: Encontrar o Borgonha tinto no meio de um painel de Crus de Beaujolais. \nVocê topa esse desafio? Dia 14/7\, 19h na Sede Da SBSomm. Poucas vagas disponíveis. \nInvestimento:  \nAssociado: R$ 139\,00 \nNão Associados: R$ 180\,00 \nJá à venda no site.
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CATEGORIES:Degustação
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SUMMARY:Viagem à Serra da Mantiqueira * SBSomm
DESCRIPTION:Quem nunca fez uma visita técnica com a SBSomm terá a oportunidade de vivenciar uma amostra do como são nossas viagens. Quem já participou está a par do quão memorável é a experiência: Atendimento diferenciado\, oportunidade de aprofundar seus conhecimentos sobre vinhos\, conhecendo o projeto e o processo produtivo das vinícolas\, manejo dos vinhedos e a cave de barricas. \nRetomando nossas viagens técnicas\, a SBSomm anuncia sua 55ª viagem\, dessa vez para a região vinícola de SP e MG. Neste dia visitaremos 2 prestigiadas vinícolas da Serra da Mantiqueira. \nPropagada como a “Toscana brasileira” a Serra da Mantiqueira tem dias ensolarados e noites frias. O clima europeu e seus ótimos “terroirs” são perfeitos para o plantio de uvas\, azeitonas e cafés. \nVenha com a gente. Dia 30/06\, com saída as 7h00 de Campinas. \nAs vagas são limitadas e já estão disponíveis no site www.sbsomm.com.br. Garanta a sua!
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CATEGORIES:Curso,Workshop
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SUMMARY:Caballo Loco * SBSomm
DESCRIPTION:A SBSomm proporciona uma rara oportunidade de degustar a linha completa de um ícone da vinicultura chilena: Caballo Loco. \nInspirados no conceito de “Cru” francês\, os vinhos da linha Grand Cru combinam a especificidade da origem com a seleção na produção\, expressando uma qualidade excepcional. São vinhedos que apresentam condições únicas de clima\, solo e manejo\, situados nos Vales de Limarí\, Maipo\, Apalta\, Curicó e Bío Bío. \nJá o Caballo Loco Numerado é um blend que não tem safra\, denominação de origem ou vale específico. É um vinho único\, de caráter indomável e total liberdade. \nDia 21/06\, terça-feira\, às 19h30\, na sede da SBSomm. \nJá à venda no site.
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CATEGORIES:Degustação
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SUMMARY:Básico de Vinhos * SBSomm
DESCRIPTION:Este curso é a porta de entrada para o fascinante mundo do vinho e uma oportunidade de revisão altamente atualizada para aqueles que já têm conhecimento básico. Garantimos que após a participação no curso uma taça de vinho será apreciada de maneira muito diferente\, com conhecimento\, apreciação de detalhes e muito mais prazer! \nÉ ministrado em 5 aulas apresentadas por professores com altas qualificações internacionais\, cada um trazendo ao aluno\, além dos importantes conceitos técnicos\, um pouco de suas experiências. O material didático é baixado da área do aluno\, no site da SBSomm. \nData: 13/06/2022 a 11/07/2022 – Uma aula por semana às segundas-feiras. \nHorário: 19h00 às 22h30. \nAcesse o link e garanta a sua inscrição!
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SUMMARY:Aula de vinhos do Líbano\, Israel e Turquia * SBSomm
DESCRIPTION:Desconhecidos de muitos\, os vinhos do Oriente Médio têm produção que remonta aos tempos bíblicos\, antes que as ondas de domínio religioso estancassem o comércio. Mas nas últimas duas décadas a produção\, principalmente no Líbano\, Turquia e em Israel\, vem passando por um renascimento que tem o potencial de colocar os países no mapa internacional do vinho. \nHorário: 19 às 22h30 \nData: 31/05 \nPré-requisito: Curso Básico \nInvestimento:\nR$200\,00 – Não Associados\n10% de desconto para Associados \n\n\nInscreva-se!
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SUMMARY:Vinhos Verdes que desafiam as convenções * SBSomm
DESCRIPTION:Será que Vinhos Verdes são todos parecidos? Venha conferir com a presença de Anselmo Mendes\, um dos produtores mais cultuados da atualidade\, reconhecido não apenas pela excelência dos vinhos que produz\, mas pela forma surpreendente e consistente com que apresenta inovações. \nVenha para a degustação presencial na próxima segunda-feira\, 30/05\, às19h30\, na Sede da SBSomm. \nAs inscrições estão abertas através do site da SBSomm! \nNos vemos lá!
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SUMMARY:Aula de vinhos da Alemanha e Grécia * SBSomm
DESCRIPTION:Mergulhe em uma viagem sobre os vinhos alemães e as características únicas dadas pelo seu terroir e seus processos de elaboração\, além das suas últimas alterações dentro do mercado mundial do vinho. \nAprenda também sobre a milenar cultura de um dos berços da vinificação\, a terra natal de Dionísio e suas centenas de uvas autóctones integrada com os mais recentes avanços da tecnologia. \nHorário: 19 às 22h30 \nData: 30/05 \nPré requisito: Curso Básico \nInvestimento:\nR$200\,00 – Não Associados\n10% de desconto para Associados \nInscreva-se!
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SUMMARY:Avançado de Vinhos * SBSomm
DESCRIPTION:Quer aprofundar seus conhecimentos sobre vinho\, mas não tem tempo para fazer um Curso de Sommelier completo\, em 10 meses? Venha para o Curso Avançado sobre os Estilos e Técnicas de Produção de Vinho\, na SBSomm. \nSerão abordados\, com profundidade\, diferentes estilos de vinhos\, processos diferenciados de vinificação e variações especiais quanto ao amadurecimento e envelhecimento.  Champagne\, espumantes\, vinhos doces e fortificados serão as estrelas do curso. \nPúblico alvo: profissionais e enófilos que desejem se atualizar ou aprofundar seus conhecimentos. É pré-requisito ter concluído o Curso Básico de Vinhos da SBSomm ou equivalente\, com apresentação do certificado. \nPeríodo: 30 de maio a 25 de julho\nHorário: 19h às 22h30 \nInscreva-se!
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SUMMARY:Vinícola Chozas Carrascal * SBSomm
DESCRIPTION:[23/05] Degustação Presencial SBSomm >>> \nA família proprietária da Chozas Carrascal\, adquiriu a Finca em 1990 e passou os 10 anos seguintes estudando os solos e seu entorno\, para encontrar a melhor forma de plantar suas vinhas e ir incorporando as variedades que hoje estão plantadas em diferentes solos. Em 2002 começaram a construir a Bodega\, pensando em cada detalhe para poder trabalhar de forma ágil\, evitando os procedimentos que pudessem comprometer as uvas. \nVocê pode degustar dessa história na SBSomm! Dia 23/05\, às 19h30. \nA degustação presencial conta com a presença do Sr. Julián Lópes e do Sr. Julián López Peidro\, Proprietário e Enólogo da vinícola. \nVAGAS LIMITADAS – Inscrições pelo site da SBSomm!
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SUMMARY:Curso Vinhos da Espanha * SBSomm
DESCRIPTION:VINHOS DA ESPANHA COM BERNARDO PINTO\, DIPWSET E CANDIDATO MW! \nHorário: 19 às 22h30 \nData: 16/05 e 23/05 \nPré requisito: Curso Básico \nInvestimento:\nR$ 375\,00 Não Associados\nR$ 340\,00 Associados \nInscreva-se!
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CATEGORIES:Curso Online
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SUMMARY:Vinhos do Priorat * SBSomm
DESCRIPTION:[12/05] Degustação Presencial SBSomm >>> \nSempre ouvimos a máxima de que as videiras precisam “sofrer” para fazer um bom vinho. Na degustação Vinhos do Priorat você vai entender exatamente o significado dessa expressão. \nUma das regiões que tem ganho bastante notoriedade nos últimos anos\, o Priorat tem produzido vinhos tintos incríveis e potentes. São vinhos de baixíssima produção\, alguns difíceis de encontrar mesmo na Espanha. \nNão perca essa oportunidade!\nAs vagas são super limitadas e estão à venda no site!
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LOCATION:SBSomm\, Rua Conceição\, 233 – Sala 1903\, Campinas - SP\, SP\, 13010-050\, Brasil
CATEGORIES:Degustação
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SUMMARY:Formação Profissional em Sommelier * SBSomm
DESCRIPTION:Venha participar do curso de formação de Sommelier Profissional da Sociedade Brasileira de Sommeliers – SBSomm\, com validade internacional. Junte-se a um seleto grupo de profissionais. \nO Curso de Sommelier Profissional da SBSomm conta com os professores de melhor formação e experiência do mercado\, comprove: 4 professores com o grau máximo do WSET (Diploma) obtido em Londres\, 3 candidatos a Master of Wine (maior título do vinho no mundo)\, outros com WSET Nível 3 e com diversas certificações obtidas fora do Brasil\, nos países de origem. Venha aprender com quem realmente vivencia as regiões vinícolas ao redor do mundo! \nDe: 27/04/2022 a 13/02/2023 – 19h às 22h30 \nInvestimento:\nR$6.900 – Não associados.\nR$5.520\,00 – Associados da SBSomm\, Lojas e Restaurantes Parceiros\, valor com desconto especial \nInscreva-se!
URL:https://intelivino.com.br/evento/formacao-profissional-em-sommelier-sbsomm-2/
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CATEGORIES:Curso
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SUMMARY:Básico de Vinhos * SBSomm
DESCRIPTION:Este curso é a porta de entrada para o fascinante mundo do vinho e uma oportunidade de revisão altamente atualizada para aqueles que já têm conhecimento básico. Garantimos que após a participação no curso uma taça de vinho será apreciada de maneira muito diferente\, com conhecimento\, apreciação de detalhes e muito mais prazer! \nAs pessoas que completarem o curso receberão o certificado do Curso Básico de Vinhos e\, se desejarem\, poderão se matricular no Curso de Sommelier Profissional a partir da parte B do Módulo I – Avançado. \n  \nData: 27/04 a 23/05/2022 – Uma aula por semana às segundas-feiras. \nHorário: 19h00 às 22h30 \nInscreva-se!
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