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SUMMARY:Curso Harmonização de Vinhos * SBSomm
DESCRIPTION:Sim\, o curso mais querido voltou!\nA SBSomm sente-se muito honrada em oferecer\, ao público conhecedor e apreciador de vinhos\, um curso que era ansiosamente aguardado: o Curso de Harmonização. \nO curso é recomendado a um público amplo: desde iniciantes no mundo do vinho\, sem nenhum curso regular\, até aqueles com conhecimento aprofundado no assunto\, mas que desejam se aprimorar nas combinações de pratos e vinhos. \nAs informações básicas são as seguintes: \n\nRequisitos: Nenhum. Aberto a qualquer interessado;\nProfessores: Bruno Vianna\, Marcus Zanetti Filho\, Amauri Mendes Pedro;\nPeríodo: 09 a 23/08/2022 (com jantar em 30/08)\, sempre às terças-feiras;\nPreço por aluno: R$ 780\,00 (sócios ou acompanhantes têm 10% de desconto).\n\nConfira a programação no site www.sbsomm.com.br e garanta sua participação. Mas corra\, as vagas são limitadas! \nInscreva-se!
URL:https://intelivino.com.br/evento/curso-harmonizacao-de-vinhos-sbsomm/
LOCATION:SBSomm\, Rua Conceição\, 233 – Sala 1903\, Campinas - SP\, SP\, 13010-050\, Brasil
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SUMMARY:Quinta Alta: Modernidade e Tradição no Douro * SBSomm
DESCRIPTION:Convidamos vocês a degustar os vinhos e conhecer a história da Quinta Alta\, promissora vinícola do Douro\, num encontro com a produtora Fernanda Zuccaro. \nA Quinta Alta é a materialização do sonho e da audácia de Chico Santa Rita e Fernanda. Resultado da resiliência e do compromisso do casal em fazer vinho no Douro. De deixar o Brasil\, deixar a família\, o trabalho e a carreira para começarem do zero em outro país\, em uma nova atividade. \nDe produção exclusiva\, em que a modernidade e a tradição estão de mãos dadas para oferecer vinhos certificados com o selo DOC Douro com as características do terroir duriense\, mas\, que traz em sua execução o perfeccionismo de Chico Santa Rita; a criatividade de Fernanda Zuccaro e o profissionalismo do enólogo\, Francisco Montenegro. \nHoje\, a Quinta Alta é uma marca reconhecida no mercado e promete surpreender até os palatos mais exigentes\, aliando a história ancestral do Douro à modernidade dos novos mercados. \nData: 08/08/2022 \nHorário: 20h00 \nLocal: Rua Conceição\, 233\, Sobreloja\, Centro\, Campinas/SP. \nSerão degustados o seguintes vinhos: \n1. Qalt Branco Reserva Douro DOC 2017; \n2. Qalt Rosé Douro DOC 2019; \n3. Qalt Tinto Unoaked Douro DOC 2019; \n4. Qalt Tinto Reserva Douro DOC 2017. \nInvestimento:\n \nAssociado: R$ 80\,00 \nNão Associados: R$ 100\,00 \nJá à venda no site.
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CATEGORIES:Degustação
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SUMMARY:Attilio & Mochi * SBSomm
DESCRIPTION:Muita gente em Campinas e região que se iniciou no mundo do vinho conheceu uma das lojas que Angela Mochi teve na cidade. A SBSomm convida todos a participar desse encontro e a desvendar as novidades que sua vinícola vem produzindo nos últimos tempos. \nO casal Marcos Attilio e Angela Mochi está no ramo do vinho desde 1999. Em 2011\, mudaram-se para o Chile com o objetivo de realizar seu sonho no Valle de Casablanca. Assim surgiu a Attilio & Mochi Passionate Winemakers\, com um pequeno vinhedo de 8 variedades\, incluindo a primeira Grenache do vale. Com preocupação constante com o meio ambiente e sustentabilidade\, produzem vinhos de alta qualidade\, em escala humana e respeitando o terroir. \nDia 28/07\, às 18h30\, temos um encontro marcado com Angela Mochi! Participe desse bate-papo enquanto degusta os vinhos tintos do Valle de Casablanca. \nO evento é online e vídeo-interativo. Garanta a sua vaga através do site www.sbsomm.com.br e receba os vinhos em casa! \nInscreva-se!
URL:https://intelivino.com.br/evento/attilio-mochi-sbsomm/
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CATEGORIES:Degustação
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SUMMARY:Jantar Harmonizado Sbsomm 20 Anos * Sbsomm
DESCRIPTION:Dia 19 de Julho a SBSomm completa 20 anos de existência em Campinas. \nUma história formada por vocês\, associados\, alunos e colaboradores\, que nos acompanharam nesse percurso\, em nossos cursos básicos\, avançados e profissionalizantes; e em inúmeros eventos\, degustações\, jantares e muitas viagens técnicas promovidas nas mais diversas regiões vinícolas do mundo. \nPara celebrar essa data tão especial\, não poderíamos deixar de convidá-los a um jantar exclusivo no restaurante parceiro Único. \nO jantar é dia 20/07\, às 20h no @unicorestaurante . \nAs vagas são limitadas e estão à venda em nosso site. Participe!
URL:https://intelivino.com.br/evento/jantar-harmonizado-sbsomm-20-anos-sbsomm/
CATEGORIES:Jantar harmonizado
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SUMMARY:Avançado de Vinhos * SBSomm
DESCRIPTION:Quer aprofundar seus conhecimentos sobre vinho\, mas não tem tempo para fazer um Curso de Sommelier completo\, em 10 meses? Venha para o Curso Avançado sobre os Estilos e Técnicas de Produção de Vinho\, na SBSomm. \nSerão abordados\, com profundidade\, diferentes estilos de vinhos\, processos diferenciados de vinificação e variações especiais quanto ao amadurecimento e envelhecimento.  Champagne\, espumantes\, vinhos doces e fortificados serão as estrelas do curso. \nPublico alvo: profissionais e enófilos que desejem se atualizar ou aprofundar seus conhecimentos. É pré-requisito ter concluído o Curso Básico de Vinhos da SBSomm ou equivalente\, com apresentação do certificado. \nPeríodo: 18 de julho a 19 de setembro.\nHorário: 19h às 22h30. \nInscreva-se!
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SUMMARY:Crus de Beaujolais * SBSomm
DESCRIPTION:Quem aqui nunca provou um Beaujolais? Sinônimo de vinho simples e despretensioso\, ele é fácil de beber\, fresco\, leve e agradável. Todos esses adjetivos descrevem adequadamente as típicas versões Neuveau e Villages\, produzidos nas áreas planas mais a sul da denominação. Entretanto\, na medida de nos dirigimos ao norte\, a caminho de Pouilly Fuissé o relevo de ondulado de solos vulcânicos e ricos em granito produzem vinhos de bastante extração e com belo potencial de longevidade: São os Crus de Beaujolais. \nHá quem diga que muitos desses Crus podem se mesclar\, passando desapercebidos por entre os famosos Pinots da Borgonha. \nÉ nesse contexto que a SBSomm convida todos seus associados e amigos para um desafio diferente: Encontrar o Borgonha tinto no meio de um painel de Crus de Beaujolais. \nVocê topa esse desafio? Dia 14/7\, 19h na Sede Da SBSomm. Poucas vagas disponíveis. \nInvestimento:  \nAssociado: R$ 139\,00 \nNão Associados: R$ 180\,00 \nJá à venda no site.
URL:https://intelivino.com.br/evento/crus-de-beaujolais-sbsomm/
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CATEGORIES:Degustação
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SUMMARY:Viagem à Serra da Mantiqueira * SBSomm
DESCRIPTION:Quem nunca fez uma visita técnica com a SBSomm terá a oportunidade de vivenciar uma amostra do como são nossas viagens. Quem já participou está a par do quão memorável é a experiência: Atendimento diferenciado\, oportunidade de aprofundar seus conhecimentos sobre vinhos\, conhecendo o projeto e o processo produtivo das vinícolas\, manejo dos vinhedos e a cave de barricas. \nRetomando nossas viagens técnicas\, a SBSomm anuncia sua 55ª viagem\, dessa vez para a região vinícola de SP e MG. Neste dia visitaremos 2 prestigiadas vinícolas da Serra da Mantiqueira. \nPropagada como a “Toscana brasileira” a Serra da Mantiqueira tem dias ensolarados e noites frias. O clima europeu e seus ótimos “terroirs” são perfeitos para o plantio de uvas\, azeitonas e cafés. \nVenha com a gente. Dia 30/06\, com saída as 7h00 de Campinas. \nAs vagas são limitadas e já estão disponíveis no site www.sbsomm.com.br. Garanta a sua!
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CATEGORIES:Curso,Workshop
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SUMMARY:Caballo Loco * SBSomm
DESCRIPTION:A SBSomm proporciona uma rara oportunidade de degustar a linha completa de um ícone da vinicultura chilena: Caballo Loco. \nInspirados no conceito de “Cru” francês\, os vinhos da linha Grand Cru combinam a especificidade da origem com a seleção na produção\, expressando uma qualidade excepcional. São vinhedos que apresentam condições únicas de clima\, solo e manejo\, situados nos Vales de Limarí\, Maipo\, Apalta\, Curicó e Bío Bío. \nJá o Caballo Loco Numerado é um blend que não tem safra\, denominação de origem ou vale específico. É um vinho único\, de caráter indomável e total liberdade. \nDia 21/06\, terça-feira\, às 19h30\, na sede da SBSomm. \nJá à venda no site.
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CATEGORIES:Degustação
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SUMMARY:Básico de Vinhos * SBSomm
DESCRIPTION:Este curso é a porta de entrada para o fascinante mundo do vinho e uma oportunidade de revisão altamente atualizada para aqueles que já têm conhecimento básico. Garantimos que após a participação no curso uma taça de vinho será apreciada de maneira muito diferente\, com conhecimento\, apreciação de detalhes e muito mais prazer! \nÉ ministrado em 5 aulas apresentadas por professores com altas qualificações internacionais\, cada um trazendo ao aluno\, além dos importantes conceitos técnicos\, um pouco de suas experiências. O material didático é baixado da área do aluno\, no site da SBSomm. \nData: 13/06/2022 a 11/07/2022 – Uma aula por semana às segundas-feiras. \nHorário: 19h00 às 22h30. \nAcesse o link e garanta a sua inscrição!
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SUMMARY:Aula de vinhos do Líbano\, Israel e Turquia * SBSomm
DESCRIPTION:Desconhecidos de muitos\, os vinhos do Oriente Médio têm produção que remonta aos tempos bíblicos\, antes que as ondas de domínio religioso estancassem o comércio. Mas nas últimas duas décadas a produção\, principalmente no Líbano\, Turquia e em Israel\, vem passando por um renascimento que tem o potencial de colocar os países no mapa internacional do vinho. \nHorário: 19 às 22h30 \nData: 31/05 \nPré-requisito: Curso Básico \nInvestimento:\nR$200\,00 – Não Associados\n10% de desconto para Associados \n\n\nInscreva-se!
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SUMMARY:Vinhos Verdes que desafiam as convenções * SBSomm
DESCRIPTION:Será que Vinhos Verdes são todos parecidos? Venha conferir com a presença de Anselmo Mendes\, um dos produtores mais cultuados da atualidade\, reconhecido não apenas pela excelência dos vinhos que produz\, mas pela forma surpreendente e consistente com que apresenta inovações. \nVenha para a degustação presencial na próxima segunda-feira\, 30/05\, às19h30\, na Sede da SBSomm. \nAs inscrições estão abertas através do site da SBSomm! \nNos vemos lá!
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SUMMARY:Aula de vinhos da Alemanha e Grécia * SBSomm
DESCRIPTION:Mergulhe em uma viagem sobre os vinhos alemães e as características únicas dadas pelo seu terroir e seus processos de elaboração\, além das suas últimas alterações dentro do mercado mundial do vinho. \nAprenda também sobre a milenar cultura de um dos berços da vinificação\, a terra natal de Dionísio e suas centenas de uvas autóctones integrada com os mais recentes avanços da tecnologia. \nHorário: 19 às 22h30 \nData: 30/05 \nPré requisito: Curso Básico \nInvestimento:\nR$200\,00 – Não Associados\n10% de desconto para Associados \nInscreva-se!
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SUMMARY:Avançado de Vinhos * SBSomm
DESCRIPTION:Quer aprofundar seus conhecimentos sobre vinho\, mas não tem tempo para fazer um Curso de Sommelier completo\, em 10 meses? Venha para o Curso Avançado sobre os Estilos e Técnicas de Produção de Vinho\, na SBSomm. \nSerão abordados\, com profundidade\, diferentes estilos de vinhos\, processos diferenciados de vinificação e variações especiais quanto ao amadurecimento e envelhecimento.  Champagne\, espumantes\, vinhos doces e fortificados serão as estrelas do curso. \nPúblico alvo: profissionais e enófilos que desejem se atualizar ou aprofundar seus conhecimentos. É pré-requisito ter concluído o Curso Básico de Vinhos da SBSomm ou equivalente\, com apresentação do certificado. \nPeríodo: 30 de maio a 25 de julho\nHorário: 19h às 22h30 \nInscreva-se!
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SUMMARY:Vinícola Chozas Carrascal * SBSomm
DESCRIPTION:[23/05] Degustação Presencial SBSomm >>> \nA família proprietária da Chozas Carrascal\, adquiriu a Finca em 1990 e passou os 10 anos seguintes estudando os solos e seu entorno\, para encontrar a melhor forma de plantar suas vinhas e ir incorporando as variedades que hoje estão plantadas em diferentes solos. Em 2002 começaram a construir a Bodega\, pensando em cada detalhe para poder trabalhar de forma ágil\, evitando os procedimentos que pudessem comprometer as uvas. \nVocê pode degustar dessa história na SBSomm! Dia 23/05\, às 19h30. \nA degustação presencial conta com a presença do Sr. Julián Lópes e do Sr. Julián López Peidro\, Proprietário e Enólogo da vinícola. \nVAGAS LIMITADAS – Inscrições pelo site da SBSomm!
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SUMMARY:Curso Vinhos da Espanha * SBSomm
DESCRIPTION:VINHOS DA ESPANHA COM BERNARDO PINTO\, DIPWSET E CANDIDATO MW! \nHorário: 19 às 22h30 \nData: 16/05 e 23/05 \nPré requisito: Curso Básico \nInvestimento:\nR$ 375\,00 Não Associados\nR$ 340\,00 Associados \nInscreva-se!
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CATEGORIES:Curso Online
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SUMMARY:Vinhos do Priorat * SBSomm
DESCRIPTION:[12/05] Degustação Presencial SBSomm >>> \nSempre ouvimos a máxima de que as videiras precisam “sofrer” para fazer um bom vinho. Na degustação Vinhos do Priorat você vai entender exatamente o significado dessa expressão. \nUma das regiões que tem ganho bastante notoriedade nos últimos anos\, o Priorat tem produzido vinhos tintos incríveis e potentes. São vinhos de baixíssima produção\, alguns difíceis de encontrar mesmo na Espanha. \nNão perca essa oportunidade!\nAs vagas são super limitadas e estão à venda no site!
URL:https://intelivino.com.br/evento/vinhos-do-priorat-sbsomm/
LOCATION:SBSomm\, Rua Conceição\, 233 – Sala 1903\, Campinas - SP\, SP\, 13010-050\, Brasil
CATEGORIES:Degustação
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SUMMARY:Formação Profissional em Sommelier * SBSomm
DESCRIPTION:Venha participar do curso de formação de Sommelier Profissional da Sociedade Brasileira de Sommeliers – SBSomm\, com validade internacional. Junte-se a um seleto grupo de profissionais. \nO Curso de Sommelier Profissional da SBSomm conta com os professores de melhor formação e experiência do mercado\, comprove: 4 professores com o grau máximo do WSET (Diploma) obtido em Londres\, 3 candidatos a Master of Wine (maior título do vinho no mundo)\, outros com WSET Nível 3 e com diversas certificações obtidas fora do Brasil\, nos países de origem. Venha aprender com quem realmente vivencia as regiões vinícolas ao redor do mundo! \nDe: 27/04/2022 a 13/02/2023 – 19h às 22h30 \nInvestimento:\nR$6.900 – Não associados.\nR$5.520\,00 – Associados da SBSomm\, Lojas e Restaurantes Parceiros\, valor com desconto especial \nInscreva-se!
URL:https://intelivino.com.br/evento/formacao-profissional-em-sommelier-sbsomm-2/
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SUMMARY:Básico de Vinhos * SBSomm
DESCRIPTION:Este curso é a porta de entrada para o fascinante mundo do vinho e uma oportunidade de revisão altamente atualizada para aqueles que já têm conhecimento básico. Garantimos que após a participação no curso uma taça de vinho será apreciada de maneira muito diferente\, com conhecimento\, apreciação de detalhes e muito mais prazer! \nAs pessoas que completarem o curso receberão o certificado do Curso Básico de Vinhos e\, se desejarem\, poderão se matricular no Curso de Sommelier Profissional a partir da parte B do Módulo I – Avançado. \n  \nData: 27/04 a 23/05/2022 – Uma aula por semana às segundas-feiras. \nHorário: 19h00 às 22h30 \nInscreva-se!
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SUMMARY:Básico de vinhos * SBSomm
DESCRIPTION:Ama vinhos e quer aprender mais sobre produção\, armazenagem\, harmonização? O Curso Básico de Vinhos da SBSomm é pra você!\nNossa porta de entrada para o fascinante mundo do vinho está de volta presencialmente. \nVenha com a gente! Garantimos que após a participação no curso uma taça de vinho será apreciada de maneira muito diferente\, com conhecimento\, apreciação de detalhes e muito mais prazer! 🍷 \nData: 25/04 a 23/05/2022 – Uma aula por semana às segundas-feiras \nHorário: 19h00 às 22h30 \nAcesse o link e garanta a sua inscrição!
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SUMMARY:Desvendando vinhos biodinâmicos * SBSomm
DESCRIPTION:Que tal desvendar um dos estilos de vinho mais complexos e gratificantes do mercado? \nOs vinhos cultivados biodinamicamente apresentam nuances e profundidades através de um delicado equilíbrio entre natureza e intervenção humana. Venha conosco\, ouvir e comentar sobre os vinhos biodinâmicos tin-tin por tin-tin com um dos maiores entusiastas do assunto\, @didu-russo \nDia 19/04\, 19h.\nGaranta a sua inscrição nessa Degustação Vídeo-Interativa no site da SBSomm! As vagas são limitadas e já estão disponíveis em nosso site. \nParticipe e receba o seu kit em casa!\nInscreva-se!
URL:https://intelivino.com.br/evento/desvendando-vinhos-biodinamicos-sbsomm/
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CATEGORIES:Degustação
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SUMMARY:Curso Vinhos da Itália * SBSomm
DESCRIPTION:Venha conhecer muito mais sobre a história\, geografia e tudo o que influencia os estilos de vinhos únicos produzidos na Itália\, com o especialista Bruno Vianna DipWSET\, Italian Wine Ambassador (VIA)\, Italian Wine Educator (3iC) e Master of Wine Student. \n \nConfira a programação por dia:\n18/abr – Itália 1 – Toscana e Centro\n28/abr (5a-feira) – Itália 2 – Piemonte e Noroeste\n02/mai – Itália 3 – Vêneto e Nordeste\n09/mai – Itália 4 – Sul e Ilhas\n \n\nHorário: 19 às 22h30 \nPré requisito: Curso Básico \nInvestimento:\nR$ 750\,00 – Não Associados\nR$ 675\,00 – Associados \nInscreva-se!
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CATEGORIES:Curso Online
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SUMMARY:Vinho e Chocolate * SBSomm
DESCRIPTION:🐰A Páscoa se aproxima e todo ano a mesma dúvida recai sobre nossos associados: Vinho harmoniza com chocolate? 🐰 \nAo invés de responder a essa pergunta\, dessa vez faremos um convite a todos vocês para testar essa combinação na prática\, provando harmonizações clássicas e inusitadas com os chocolates da @monjolochocolatebar especialmente planejadas para essa degustação. 🍫 \nEssa deliciosa degustação harmonizada é presencial e acontece dia 13/04 às 19h na Sede da SBSomm. \nConfira mais informações e garanta sua vaga no nosso site\, mas corra pois elas são limitadas!
URL:https://intelivino.com.br/evento/vinho-e-chocolate-sbsomm/
LOCATION:SBSomm\, Rua Conceição\, 233 – Sala 1903\, Campinas - SP\, SP\, 13010-050\, Brasil
CATEGORIES:Degustação
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SUMMARY:Vinícola Alma Soalheira * SBSomm
DESCRIPTION:Dia 24/03\, 19h30\, tem viagem marcada para o Douro\, Portugal! \nConheça a Vinícola Alma Soalheira com a SBSomm. Neste encontro vamos provar alguns rótulos chegados recentemente ao Brasil e conversar com o Sr. Bernardo Oliveira\, Enólogo e proprietário/fundador da vinícola que trabalha no mundo do vinho desde 1994\, com experiência da vindima ao trabalho nos laboratórios da região. \nA Vinícola Alma Soalheira tem pleno conhecimento de cada parcela de videiras\, o planejamento das vindimas e uma rigorosa seleção das castas\, proporcionando a entrega de uvas valorizadas seja por sua qualidade\, ótimo estado de maturação e conservação. \nNão dá pra perder! Acesse o site e garanta já a sua inscrição. O evento é presencial. \nCom @almasoalheira
URL:https://intelivino.com.br/evento/vinicola-alma-soalheira-sbsomm/
LOCATION:SBSomm\, Rua Conceição\, 233 – Sala 1903\, Campinas - SP\, SP\, 13010-050\, Brasil
CATEGORIES:Degustação
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SUMMARY:Um giro pela Espanha * SBSomm
DESCRIPTION:A data de 8/3 é celebrada mundialmente como o Dia das Mulheres. Nessa ocasião tão especial\, a SBSomm convida seus associados e amigos para uma degustação presencial com uma temática pensada para homenagear as mulheres. \nAlém disso\, dessa vez vamos contar com a presença ilustre da Sommelier Marina Bufarah\, Sommeliere da Wine.com\, atual embaixadora dos vinhos chilenos no Brasil pela Wines of Chile e WSET Nível #2. Além de conduzir a degustação\, a Marina vai contar um pouco sobre sua trajetória como sommeliere e desafios no mercado do vinho. \nNão deixem de prestigiar este dia! \n08/03\, terça-feira\, 19h na Sede da SBSomm. \nAcesse nosso site e garanta sua participação. 
URL:https://intelivino.com.br/evento/um-giro-pela-espanha-sbsomm/
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SUMMARY:Recursos do Enólogo Pós-Fermentação * SBSomm
DESCRIPTION:É comum encontrarmos nas fichas técnicas dos vinhos informações sobre tempo de passagem por barricas\, contato com as leveduras (sur lie) e conversão malolática. São algumas das técnicas que o enólogo pode empregar durante a produção\, visando conseguir o estilo de vinho desejado. \nMas\, de que forma as características organolépticas do vinho são afetadas pelo uso desses artifícios? É possível treinar nossa percepção para identificá-los? Nesse evento presencial\, degustaremos 6 amostras cuidadosamente selecionadas para ajudar a entender um pouco mais sobre essa e outras questões. \nSe você quer ampliar seus conhecimentos ou testar sua percepção\, junte-se a nós nesse evento presencial. \n22/02\, 20hs na Sede da SBSomm. \nJá a venda no site! Inscreva-se!
URL:https://intelivino.com.br/evento/recursos-do-enologo-pos-fermentacao-sbsomm/
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SUMMARY:O Terroir da Alsácia * SBSomm
DESCRIPTION:Quer degustar os sabores da Alsácia? Vem com a gente nessa degustação! \nConheça a vinícola Alsace Dopff Au Moulin\, situada entre encostas onduladas de Riquewihr\, Alsácia e rodeada por florestas e vinhas onde as uvas crescem lentamente e amadurecem à perfeição \nTeremos a oportunidade única de provar alguns exemplares de grandes vinhos emblemáticos\, como Gewurztraminer\, Pinot Gris e o famoso Riesling Grand Cru Schoenenbourg. \nA degustação será online e irá acontecer um pouco mais cedo (as 18:30) pois iremos contar com uma representante da vinícola que apresentará os vinhos diretamente da França. \nSerá simplesmente imperdível!\nGaranta a sua inscrição pelo site e receba as amostras dos vinhos fracionados em casa. Poucas vagas disponíveis. \nLimite para inscrições: 31/01/22 (segunda-feira) às 13h00 ou até se esgotarem os kits!
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SUMMARY:Vinhos da França * SBSomm
DESCRIPTION:Mergulhe em um curso de história\, geografia e tradição sobre a nação mais famosa e importante do mundo do vinho. Conheça as uvas mais famosas que dominaram o mundo e como se expressam em suas regiões de origem. \nDeguste vinhos fascinantes\, aprendendo sobre regiões francesas e os inventores da palavra terroir\, com o conceituado professor Bruno Vianna DipWSET\, MW Student\, fundador da SBSomm e certificado no French Wine Scholar (FWS) com nota 100!! \nVenha conhecer a variedade de regiões\, castas\, características históricas e tendências atuais de cada uma das macro e microrregiões desta verdadeira enciclopédia do vinho que é a França.\nReceba os vinhos fracionados em casa e deguste enquanto aprende. \nComece o ano descobrindo mais sobre os vinhos! \nVagas limitadas disponíveis em nosso site.
URL:https://intelivino.com.br/evento/vinhos-da-franca-sbsomm/
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SUMMARY:Vinhos do Velho Mundo * SBSomm
DESCRIPTION:As técnicas de cultivo e processamento das uvas para elaboração de vinho\, passadas através das gerações ao longo de milhares de anos nos levam a pensar em tradição; reproduzir necessita controle e regulamentação; manter a personalidade do vinho é possível com o cultivo de uvas em condições semelhantes\, o que nos reporta ao terroir. Isto tudo nos leva a pensar nos vinhos do “Velho Mundo”. \nConheça os países\, regiões produtoras\, suas histórias e como chegaram a produzir os vinhos mais conceituados do mundo. \nUm curso completo sobre o berço do vinho. Comece o ano aprendendo mais sobre vinhos! Receba os vinhos em casa e aprenda enquanto degusta excelentes exemplares. \nVagas limitadas e disponíveis em nosso site.
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CATEGORIES:Curso Online
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SUMMARY:Vinhos Fortificados * SBSomm
DESCRIPTION:O que são Vinhos Fortificados?\nMesmo com a sua história iniciada na Inglaterra no século 17\, os vinhos fortificados continuam sendo produzidos até hoje e são bastante icônicos e apreciados mundo afora. \nA fortificação acontece a partir da adição de álcool (vínico)\, que cessa a fermentação e aumenta a estabilidade do vinho\, sem interferir na condição de produto derivado 100% da uva. \nQue tal aprender um pouco mais sobre o processo de produção e sobre os exemplares de muita personalidade? Receba os vinhos fracionados em casa e aprenda enquanto degusta! As vagas são limitadas e estão disponíveis no nosso site. Disponível em aulas avulsas e Combo Fortificado. \nComece o ano aprendendo mais sobre o mundo do vinho! \nInscreva-se!
URL:https://intelivino.com.br/evento/vinhos-fortificados-sbsomm/
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CATEGORIES:Curso Online
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SUMMARY:Grandes Champagnes * SBSomm
DESCRIPTION:🍾 O fim de ano está aí e nesse clima de celebração\, a SBSomm convida todos seus associados a participarem de uma degustação muito especial. Vamos juntos descobrir os segredos da região mais importante do mundo dos vinhos espumantes: Champagne! 🥂 \nAtravés da ótica de pequenos produtores\, iremos navegar pelas diferentes regiões produtoras\, conhecer blends distintos\, e provar a influência do terroir em cada vinho. \nSerá simplesmente imperdível. Nos vemos lá! 🥂 \n09/12\, 19h na Sede da SBSomm \nInscreva-se!
URL:https://intelivino.com.br/evento/grandes-champagnes-sbsomm/
LOCATION:SBSomm\, Rua Conceição\, 233 – Sala 1903\, Campinas - SP\, SP\, 13010-050\, Brasil
CATEGORIES:Degustação
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