A mídia e a cultura popular afirmam que a melhor combinação para um belo dia de sol à beira da piscina é uma cerveja geladinha. Mas, será mesmo? Cada vez mais as pessoas têm optado por um bom vinho de verão para aproveitar uma experiência mais sofisticada em suas festas de piscina.
E você, o que acha dessa tendência? Será que vinho e piscina combinam? É isso que discutiremos com mais detalhes no artigo a seguir.
Confira!
Vinho e piscina
Existe um estereótipo comum entre os não iniciados no mundo do vinho que alega que vinhos devem ser aproveitado apenas em situações sociais requintadas ou reuniões íntimas com características específicas.
No entanto, sabemos que isso é bobagem. Existem vinhos para todas as ocasiões e um fim de semana na piscina também é uma boa oportunidade para experimentar rótulos diferentes e apropriados para o momento.
É aqui que os vinhos de verão brilham, permitindo curtir um dia quente com excelentes rótulos.
Vinhos de verão
Vinhos brancos são ótimos para saciar sua sede no verão, mas alguns tintos mais leves, ligeiramente resfriados e fáceis de beber também são perfeitamente adequados.
Os rosés também são uma excelente opção para um dia quente de verão. Enquanto tradicionalmente eram extraordinariamente doces, muitos novos rosés secos são leves e refrescantes.
Espumantes também podem ser escolhas ideais para o seu dia de piscina. No geral, procure por vinhos que são secos, que vêm de climas mais frios ou são derivados de variedades de uvas mais leves. Essas qualidades ajudarão você a encontrar o vinho de verão perfeito.
Se você tiver espaço, considere instalar um refrigerador de vinho em sua cozinha. Isso ajudará você a armazenar sua coleção de vinhos para os convidados do seu encontro à beira da piscina e garantir que o vinho esteja perfeitamente refrigerado a tempo.
Em geral, recomenda-se variações leves de Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay, Gamay e Pinot Noir.
Traga ainda mais sofisticação para a sua piscina
Claro, um bom churrasco é mais do que bem-vindo em um dia de piscina. Mas que tal variar um pouco as coisas e fazer uma degustação de vinhos e queijos à beira da piscina? Esta certamente seria uma tarde — ou noite, por que não? — inesquecível para você e seus amigos!
Embora os vinhos brancos combinem automaticamente com diferentes variedades de queijos, algumas pessoas preferem os tintos. Ao escolher seus vinhos tintos, procure por variedades com baixo teor de taninos ou garrafas envelhecidas por mais tempo, pois os taninos ficarão mais maduros, permitindo uma experiência de degustação de queijo mais positiva, na qual seus convidados não franzem os lábios pelo amargor.
Basta lembrar algumas coisas importantes: o queijo tem o sabor mais completo à temperatura ambiente. Espalhe o vinho, o queijo e outros petiscos à beira da piscina para que os convidados não fiquem concentrados em um único espaço e rotule o queijo e as bebidas. Em seguida, sirva-se de uma taça de vinho e relaxe junto à piscina com a sua família e amigos!
Vinho e piscina não apenas combinam, mas parece que foram feitos um para o outro! Aproveite que está aqui e leia outro texto do blog para continuar descobrindo novos artigos interessantes sobre vinho.
