A Fazenda Campos de Cima é uma propriedade familiar com mais de 150 anos, com tradição em pecuária, situada na Campanha Gaúcha, fronteira com a Argentina - Brasil. Com um excelente potencial para a vitivinicultura, em 2002, os seus proprietários José Silva Ayub e Hortência Ravache Brandão Ayub acreditaram neste novo empreendimento e iniciaram o projeto de implantação de 15 hectares de vinhedos em uma coxilha denominada Campos de Cima. Em 2008, foi criada a Vinícola Campos de Cima cujas sócias são Hortência e suas duas filhas, Vanessa e Manuela. O casal e toda a família, produtores dedicados e comprometidos com a elaboração de vinhos finos, têm como premissa uma produção limitada onde cada garrafa de vinho guarda uma perfeita identidade com as características e tradições desta região.
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