O Morgado do Quintão é uma grande propriedade vinícola de propriedade familiar, restaurada no início de 1800, localizada entre Silves, Monchique e Lagoa, no Algarve. A propriedade foi fundada em 1810 pelo conde de Silves, e ainda está na posse da família - e é uma história de família em que a paixão pela terra, comida e entretenimento se funde com o amor pelo patrimônio local, beleza e conservação. Demoraram um tempo para fazer o Morgado do Quintão. Trabalhando com os edifícios históricos e as antigas vinhas e oliveiras que os rodeiam, criaram um lugar pensativo com amor e atenção em todos os detalhes. As vinhas da propriedade são algumas das mais antigas do Algarve e fornecem as uvas indígenas que compõem os vinhos premiados e, ao redor da propriedade, há chalés que podem hospedar hóspedes que desejam fazer parte dessa história. Propõem uma conexão real com a terra, as estações do ano e a natureza, convidando-o a descansar, relaxar e aproveitar esse idílio do país no Algarve.
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Criação e desenvolvimento: André Pagliaro
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