Entre os vales do rio Douro, na Freguesia de Cambres, em Lamego, em pleno coração da primeira demarcação pombalina da Região, encontra-se a Quinta da Pacheca, uma das mais prestigiadas e reconhecidas propriedades do Douro. A história da vinha nesta propriedade remonta ao século XVI, quando era uma coleção de vinhas pertencentes aos Mosteiros de Salzedas e de S. João de Tarouca, conforme referido num documento de 1551. Foi em 1903 que D. José Freire de Serpa Pimentel comprou a propriedade e começou a trabalhar na modernização da vinha e das estruturas, entre as quais se encontram oito tanques de pedra de granito, onde ainda se vinificam os vinhos tintos da Pacheca, resultando em limitadas produções anuais de especial. Com cerca de 75 hectares de vinhas próprias plantadas, a Quinta da Pacheca sempre esteve focada na produção de vinhos DOC do Douro e do Porto de qualidade e foi uma das primeiras na região a engarrafar Vinhos DOC sob marca própria. Foi em 1977 que se iniciou a comercialização dos vinhos DOC com as marcas Quinta da Pacheca e Quinta de Vale Abraão, vinhas que ainda hoje pertencem à Quinta da Pacheca, sob a liderança do pioneiro D. Eduardo Mendia Freire de Serpa Pimen. Em 1995, a Quinta da Pacheca iniciou oficialmente seu projeto de enoturismo, abrindo as portas para visitas guiadas à propriedade e venda dos seus vinhos na loja da Quinta. O conceito foi desenvolvido ao longo dos anos, com outras atividades de relevante interesse enoturístico, e resultou na inauguração do The Wine House Hotel Quinta da Pacheca, em 2009, explorando, assim, outra forma de negócio e contribuindo para alargar a oferta turística de uma forma região cada vez mais procurada e reconhecida como destino de excelência. Um novo ciclo começou em 2012, quando as famílias de Paulo Pereira e Maria do Céu Gonçalves assumiram a posse do projeto. O enfoque foi valorizar a qualidade dos vinhos e dinamizar o enoturismo. Com a sua singularidade ímpar, a Quinta da Pacheca tornou-se numa das quintas mais visitadas da Região Demarcada do Douro e tem sido consecutivamente premiada no enoturismo, e nos seus famosos vinhos que vêm recebendo prêmios.